Rhubarb compote

Ang rhubarb compote ay isang masarap at hindi pangkaraniwang lutong bahay na paghahanda. Ang rhubarb ay sikat hindi lamang para sa matamis at maasim na lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga inumin at panghimagas ay kadalasang inihahanda mula sa mga tangkay nito. Ang mga homemade compotes ay lalong maliwanag mula dito, dahil ang produkto ay pinagsama sa maraming iba pang mga sangkap. Pansinin ang culinary selection ng 10 recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.

Rhubarb compote para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon

Ang maliwanag na lutong bahay na rhubarb compote ay nagpapaalala sa marami sa lasa ng pagkabata. Ang isang masarap na inumin ay maaaring ihanda para sa taglamig sa isang tatlong-litro na garapon. Ang delicacy ay maaaring buksan at tikman sa anumang oras ng taon!

1. 
   Paano maghanda ng rhubarb compote sa bahay para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon? Ihanda natin ang mga sangkap para sa compote. Hugasan ng maigi ang rowan at rhubarb. Mula sa huli kailangan mong alisin ang mga dahon, na iniiwan lamang ang mga tangkay.
2. 
   Gupitin ang mga inihandang tangkay sa maliliit na piraso.
3. 
   Ilagay ang mga piraso ng rhubarb at isang sprig ng rowan sa isang isterilisadong tatlong-litro na garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap at mag-iwan ng 20 minuto.
4. 
   Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. 
   Ibuhos muli ang mainit na syrup sa garapon. I-screw ang takip at hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto.
6. 
   Ang rhubarb compote sa isang garapon ay handa na. Ang inumin ay maaaring maiimbak sa isang malamig na lugar.

Paano gumawa ng rhubarb at apple compote sa bahay?

Ang homemade compote na may kaunting asim at kaaya-ayang aroma ay maaaring gawin mula sa rhubarb at mansanas. Ang inumin ay perpektong pawiin ang iyong uhaw at maaari ring ihain kasama ng mga dessert.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 10

Mga sangkap:

• Rhubarb - 300 gr.
• Mansanas - 4 na mga PC.
• Asukal - sa panlasa.
• Tubig - 2.5 l.
• Cherry - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, hugasan ang mga mansanas at gupitin ito sa manipis na hiwa. Maingat naming inaalis ang mga buto, hindi na kailangang alisin ang alisan ng balat.

2. Ilagay ang mga piraso ng mansanas sa isang malaking kasirola.

3. Gupitin ang mga tangkay ng rhubarb sa maliliit na cubes. Hindi kami gumagamit ng dahon.

4. Ilagay ang inihandang rhubarb sa kawali na may mga mansanas.

5. Budburan ng asukal ang mga pagkain ayon sa panlasa. Ito ay sapat na upang magdagdag ng 3-5 tablespoons.

6. Susunod, ibuhos ang malamig at malinis na tubig. Maaari ka ring magdagdag ng ilang matingkad na kulay na mga berry dito. Magbibigay ito ng tint sa natapos na inumin.

7. Ilagay ang laman sa kalan, pakuluan at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy para sa isa pang 20 minuto.

8. Palamigin ang natapos na compote at ibuhos sa mga baso. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Masarap at nakakapreskong rhubarb at mint compote

Ang isang simpleng ideya para sa isang maliwanag, nag-iilaw na inumin sa bahay ay isang compote ng rhubarb at aromatic mint. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa kanyang asim at katamtamang matamis na lasa. Ihain kasama ng tanghalian o bilang isang saliw sa mga dessert.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 10

Mga sangkap:

• Rhubarb - 350 gr.
• Mint - 1 bungkos.
• Cinnamon stick - 1 pc.
• Lemon - sa panlasa.
• Asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang rhubarb para sa paggawa ng compote. Ang mga dahon ay dapat alisin at ang mga tangkay ay hugasan.

2. Susunod, gupitin ang mga tangkay sa maliliit na piraso. Grind at pre-washed mint. Maghanda tayo ng cinnamon stick.

3. Ilagay ang rhubarb na may mint at cinnamon sa isang malaking kasirola. Ibuhos sa tubig at magdagdag ng asukal. Ilagay ang mga pinggan at laman sa apoy.

4. Pagkatapos kumulo, magdagdag ng 1-2 hiwa ng lemon sa pinaghalong. Lutuin ang kumukulong inumin para sa isa pang 20 minuto. Maaaring mabawasan ang apoy.

5. Bago ihain, ang natapos na compote ay dapat na ganap na pinalamig at pilit. Maaari mo itong ibuhos sa mga baso at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay!

Paano magluto ng aromatic rhubarb at strawberry compote?

Isang hindi kapani-paniwalang orihinal na ideya para sa homemade compote - ginawa mula sa rhubarb stems at strawberry. Ang inumin na ito ay perpektong pawiin ang iyong uhaw at magpapasaya sa iyo sa lasa at aroma nito. Maaaring ihain kasama ng mga dessert.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 16

Mga sangkap:

• Rhubarb - 350 gr.
• Mga strawberry - 350 gr.
• Asukal - 1 tbsp.
• Tubig - 4 l.
• Lemon - 1 hiwa.
• Melissa – 2 sanga.
• Mga dahon ng blackcurrant - 6 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga tangkay ng rhubarb at gupitin ito sa maliliit na cubes. Hindi kami gumagamit ng dahon.

2. Ilagay ang rhubarb kasama ang mga hinugasang strawberry sa isang malaking kasirola. Punan ang pagkain ng tubig.

3. Pakuluan ang mga nilalaman, pagkatapos ay magdagdag ng isang baso ng asukal dito at lutuin ng isa pang 15 minuto.

4.Inalis namin ang paghahanda mula sa kalan, dagdagan ito ng mga dahon ng currant, lemon balm at isang slice ng lemon. Takpan ang inumin na may takip at iwanan ito hanggang sa ganap itong lumamig.

5. Salain ang pinalamig na compote gamit ang isang colander. Dapat alisin ang pulp.

6. Ibuhos ang lutong bahay na inumin sa mga baso at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay!

Hindi kapani-paniwalang masarap na rhubarb at orange compote

Ang homemade compote na may kakaibang lasa ay maaaring gawin mula sa rhubarb at orange. Ang citrus aroma ay magbibigay sa inumin ng isang espesyal na pagka-orihinal. Ang produkto ay maaaring ihain nang mag-isa o bilang karagdagan sa mga inihurnong produkto.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Rhubarb - 350 gr.
• Orange - 1 pc.
• Tubig - 2 l.
• Asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang tangkay ng rhubarb sa ilalim ng tubig. Maaari mo ring alisin ang isang manipis na layer ng tuktok na alisan ng balat. Susunod, makinis na tumaga ang produkto gamit ang isang kutsilyo.

2. Hugasan din namin ang orange, at pagkatapos ay i-cut ito sa manipis na hiwa. Alisin ang mga buto mula sa sitrus.

3. Punan ang mga piraso ng rhubarb ng malamig na tubig. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at magluto para sa isa pang 10 minuto.

4. Pagkatapos nito, ilagay ang orange slices at asukal. Gumalaw at lutuin ang produkto sa mababang init para sa isa pang 7-10 minuto.

5. Palamigin ang natapos na compote sa ilalim ng takip upang mapanatili nito ang maliwanag na aroma nito. Pagkatapos ay i-filter namin, ibuhos sa mga baso at maglingkod.

Homemade rhubarb compote na may lemon

Ang orihinal na rhubarb compote ay maaaring ihanda sa pagdaragdag ng mga tala ng sitrus. Ang asim ng lemon ay perpektong makadagdag sa iyong lutong bahay na inumin at gagawin itong parang limonada. Ihain nang pinalamig!

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 12

Mga sangkap:

• Rhubarb - 500 gr.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asukal - 180 gr.
• Tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1.Maghanda tayo ng mga sangkap para sa homemade compote: rhubarb, lemon at asukal.

2. Hugasan ang tangkay ng rhubarb sa ilalim ng tubig. Maaari mo ring alisin ang isang manipis na layer ng balat.

3. Gupitin ang inihandang produkto sa manipis na piraso gamit ang isang kutsilyo.

4. Sa oras na ito, pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ang asukal dito. Haluin ang sangkap hanggang sa matunaw. Kumuha kami ng mainit na syrup.

5. Ilagay muna ang mga piraso ng rhubarb sa kumukulong likido. Lutuin ang mga nilalaman sa katamtamang init para sa mga 10 minuto.

6. Susunod, magdagdag ng lemon, gupitin sa manipis na hiwa. Magluto ng isa pang 5 minuto at alisin mula sa kalan.

7. Palamigin ang tapos na produkto sa ilalim ng takip upang ito ay mahusay na puspos ng nais na mga aroma. Pagkatapos ay salain ang inumin gamit ang isang pinong salaan. Maaari mong gilingin ng kaunti ang pulp.

8. Ang cool na citrus drink na may rhubarb ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng rhubarb at cherry compote

Ang isang mabango at maliwanag na compote ay maaaring ihanda mula sa rhubarb at seresa sa loob ng 30 minuto. Ang inumin ay magiging mayaman sa lasa at hindi masyadong matamis. Ang perpektong solusyon para sa isang simpleng homemade treat.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 12

Mga sangkap:

• Rhubarb - 500 gr.
• Cherry - 2 tbsp.
• Asukal - sa panlasa.
• Tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Tanging rhubarb lamang ang ginagamit para sa compote. Dapat silang banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig.

2. Naghuhugas din kami ng mga cherry. Alisin ang mga buntot at alisin ang mga buto ayon sa ninanais.

3. Bumalik sa mga tangkay ng rhubarb. Dapat silang hatiin sa maliliit na cubes ng pantay na laki.

4. Ilagay ang tinadtad na rhubarb sa isang kasirola, punan ito ng tubig at ilagay sa apoy hanggang sa kumulo.

5. Susunod na magdagdag ng asukal at seresa. Haluin at lutuin sa katamtamang init para sa isa pang 15-20 minuto.

6. Salain ang natapos na inumin sa anumang maginhawang paraan at ihain nang malamig!

Paano magluto ng masarap at mayaman na rhubarb compote sa isang mabagal na kusinilya?

Ang isang mabango at masaganang rhubarb compote ay maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Kailangan mo lamang itapon ang mga sangkap sa mangkok at i-on ang naaangkop na mode. Ang natapos na inumin ay inihahain ng malamig, na sinamahan ng mga dessert sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Rhubarb - 200 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Ground cinnamon - 3 tbsp.
• Honey - 60 gr.
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang rhubarb sa ilalim ng tubig at alisin ang mga dahon. Hindi kinakailangang putulin ang mga tangkay.

2. Hugasan ang lemon at gupitin ito sa manipis na hiwa. Tinatanggal namin ang mga buto mula sa produkto.

3. Ilagay ang pangunahing sangkap at mga hiwa ng lemon sa mangkok ng multicooker. Budburan ang mga sangkap na may ground cinnamon.

4. Susunod, ibuhos sa tubig at isawsaw dito ang pulot. Maipapayo na gumamit ng likido. Ihanda ang inumin sa sopas mode sa loob ng 40 minuto.

5. Palamigin nang lubusan ang mainit na compote, salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan at ibuhos sa mga baso. Maaari mong subukan!

Isang simple at masarap na recipe para sa rhubarb at ginger compote

Ang isang nakakapreskong inumin na may maliwanag na aroma ay maaaring gawin mula sa rhubarb at luya. Ang lutong bahay na compote ay magpapasaya sa iyo sa isang mabilis at naiintindihan na proseso ng pagluluto, pati na rin ang isang kaaya-ayang lasa.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Rhubarb - 200 gr.
• ugat ng luya - 1 pc.
• Asukal - 5 tbsp.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Hibiscus tea - 1 tsp.
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga tangkay ng rhubarb at gupitin ito sa maliliit na piraso. Una, maaari mong alisin ang tuktok na layer ng balat mula sa kanila.

2. Grate ang ugat ng luya sa isang pinong kudkuran o i-chop ito sa anumang paraan. Dapat itong maging isang pinong i-paste.

3. Hugasan ang kalahating lemon at alisin ang sarap dito gamit ang pinong kudkuran.

4.Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola. Nagdaragdag din kami dito ng rhubarb, luya, zest at hibiscus. Idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal. Ang tsaa ay kinakailangan upang magbigay ng maliwanag na lilim.

5. Pakuluan ang mga nilalaman, at pagkatapos ay pakuluan ng 15 minuto sa mahinang apoy. Haluin hanggang matunaw ang asukal.

6. Susunod, palamigin ang natapos na inumin at salain gamit ang isang salaan.

7. Handa na ang homemade rhubarb at ginger compote. Ibuhos ito sa mga baso!

Paano magluto ng maanghang, mabangong compote ng rhubarb na may kanela?

Ang isang lutong bahay na inumin na may maliwanag na maanghang na aroma ay ginawa mula sa rhubarb at cinnamon sticks. Ang produktong ito ay perpektong makadagdag sa maraming mga dessert. Tingnan ang simpleng recipe na ito para sa hindi kapani-paniwalang masarap na compote.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Rhubarb - 350 gr.
• Cinnamon sticks - 2 mga PC.
• Asukal - sa panlasa.
• Mansanas - 1 pc.
• Mint - sa panlasa.
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang tangkay ng rhubarb sa ilalim ng tubig. Kung ang sangkap ay masyadong matigas, maaari mong alisin ang tuktok na layer ng alisan ng balat mula dito. Pagkatapos nito, ang handa na produkto ay maaaring i-cut.

2. Hugasan ang mansanas at hatiin ito sa medium-sized na hiwa. Alisin ang core kasama ang mga buto.

3. Ibuhos ang dalawang litro ng tubig sa kawali. Magdagdag ng asukal at cinnamon sticks dito. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin, pagpapakilos, para sa ilang higit pang mga minuto. Ang resulta ay isang mabangong syrup.

4. Isawsaw ang rhubarb, mansanas at kaunting mint sa mainit na timpla. Magluto ng compote sa mababang init para sa isa pang 15 minuto.

5. Kapag handa na, hayaang lumamig ang inumin. Ihain nang pinalamig!