Plum compote na may mga hukay para sa taglamig

Ang plum compote na may mga hukay para sa taglamig ay isang simple at masarap na paraan upang maghanda ng prutas. Maaari naming pangalanan ang maraming mga dahilan para sa pagpili ng isa sa mga recipe na ito, ngunit ang isa sa mga ito ay ang pinakamahalaga - nagse-save ka ng oras. Pagkatapos ng lahat, hindi mo kailangang alisin ang mga hukay mula sa bawat plum, at mananatili mo pa rin ang pinakamahusay na mga katangian ng prutas. Sila ay mananatiling makatas, siksik, matamis, at ang buto ay madaling paghiwalayin.

Compote ng mga plum na may mga hukay para sa taglamig sa isang 3-litro na garapon

Walang masyadong homemade compote, kaya maaari kang maghanda ng ilang tatlong litro na garapon nang sabay-sabay. At ang recipe mismo ay napaka elementarya na ang pinaka walang karanasan na mga maybahay o host ay maaaring makayanan ang paghahanda. Huwag mag-aksaya ng oras sa tag-araw at ang iyong taglamig ay magiging masarap.

1. 
   Paano maghanda ng plum compote na may mga hukay para sa taglamig sa isang 3 litro na garapon? Kasabay ng paghahanda ng mga plum, isterilisado namin ang mga garapon gamit ang anumang paraan na maginhawa para sa iyo.Ilagay ang hugasan na mga plum sa isang colander upang alisin ang labis na kahalumigmigan.
2. 
   Matapos maihanda ang mga prutas at isterilisado ang mga garapon, pakuluan ang tubig at punuin ang mga garapon ng mga plum.
3. 
   Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, pinupunan ang buong dami ng garapon. Hayaang magpainit ang mga plum sa loob ng 15-20 minuto.
4. 
   Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang lahat ng tubig sa kawali at ilagay ito sa mababang init.
5. 
   Literal na agad na ibuhos ang asukal dito, ihalo nang mabuti at dalhin ang syrup sa isang pigsa.
6. 
   Ibalik ang kumukulong sugar syrup sa mga plum, sa wakas ay magdagdag ng sitriko acid at i-seal nang mahigpit ang mga talukap ng mata. Iwanan ang compote upang lumamig nang nakabaligtad sa ilalim ng kumot.
7. 
   At literal sa susunod na araw maaari mong ilipat ang paghahanda sa pantry upang makapaghintay ito hanggang sa taglamig.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Homemade plum compote na may mga hukay na walang isterilisasyon

Isang napaka-standard na paraan ng paghahanda ng compote, na ginagarantiyahan na hindi ka pababayaan at magpapahintulot sa iyo na makakuha ng mga banal na resulta. Ang tanging bagay ay kailangan mong pag-uri-uriin ang lahat ng mga plum upang walang mga nasirang makapasok sa compote, na sisira sa buong masayang larawan.

Oras ng pagluluto: 40-45 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Plum - 250-300 gr.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang paghahanda ng compote ay nagsisimula sa paghahanda ng lahat ng kinakailangang sangkap na magiging kapaki-pakinabang sa atin sa proseso ng pagluluto.

2. Pagkatapos ay ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa kawali at pakuluan ito.

3. Ilagay ang well-washed plum sa ilalim ng inihandang garapon.

4. Magdagdag ng granulated sugar pagkatapos ng mga plum.

5. Punan ang mga nilalaman ng garapon ng sariwang inihanda na tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10 minuto, na may takip.

6.Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang mga nilalaman ng garapon sa kawali at pakuluan muli. Ibuhos ang kumukulong syrup sa isang garapon at igulong ang compote na may takip na metal at iimbak ito. Kumpleto na ang simpleng proseso ng pagluluto na ito.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Compote ng mga plum at mansanas para sa taglamig sa bahay

Bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, kung saan makakahanap ka ng tamis, bahagyang asim, at kahit na marahil ay tartness, ang compote na ito ay maaaring tawaging isang tunay na kamalig ng mahahalagang mineral, bitamina at microelement. Sa pamamagitan ng paghahanda ng produktong ito, namumuhunan ka sa iyong kalusugan.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings – 15-20.

Mga sangkap:

• Plum - 450-500 gr.
• Mga mansanas - 200 gr.
• Granulated sugar - 200-300 gr.
• Tubig - 2.5-2.8 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Lubusan naming hinuhugasan ang lahat ng mga prutas, inaalis ang lahat ng dumi mula sa alisan ng balat, at siguraduhing tuyo ang mga ito sa isang colander.

2. Pagkatapos ay i-chop ang mga inihandang prutas, alisin ang core mula sa mga mansanas at alisin ang mga buto mula sa mga plum.

3. Punan ang kalahati ng kabuuang dami ng garapon ng tinadtad na prutas, at ang natitira ay may tubig na kumukulo. Painitin ang mga nilalaman sa loob ng 15 minuto.

4. Sa lalong madaling panahon ibuhos namin ang sabaw na ito sa isang kasirola at ilagay ito sa mababang init.

5. Ibuhos ang asukal dito at haluing mabuti. Lutuin ang sugar syrup nang mga 5 minuto mula sa sandaling kumulo ito hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.

6. Ibalik ang mainit na syrup sa mga garapon at i-seal ang mga ito ng mga takip.

7. Itago ang mga workpiece sa isang malamig na lugar o sa temperatura ng silid na walang direktang sikat ng araw.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa plum at peras compote sa mga garapon

Ano ang mas masarap kaysa sa mga lutong bahay na plum at peras? – Ang compote lamang ang ginawa mula sa mga sangkap na ito.Ang lahat ng prutas ay ganap na mapangalagaan hanggang sa taglamig at magpapasaya sa iyo sa madilim, malamig na mga araw kung kailan kulang ang maaraw na tag-araw. At huwag pabayaan ang citric acid, kung gayon ang iyong pangangalaga ay magiging maayos.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 20-25 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Plum - 200-250 gr.
• Mga peras - 200-250 gr.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Sitriko acid - 0.25 tsp.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Karamihan sa mga oras ay dapat na ginugol sa paghahanda ng mga sangkap. Gupitin ang mga hugasan na peras sa malalaking hiwa kasama ang hindi nabalatan na balat.

2. Gupitin ang mga plum sa dalawang halves at alisin ang mga buto mula sa kanila.

3. Nagsisimula kaming punan ang mga isterilisadong garapon. Una, maglatag ng isang layer ng peras.

4. Ang pagsunod sa mga peras ay mga plum. Iniwan namin ang isang third ng kabuuang dami para sa likido.

5. Punan ang mga garapon ng tinadtad na prutas na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng 15-20 minuto.

6. Pagkatapos ng oras na ito, alisan ng tubig ang pinalamig na likido, idagdag ang asukal at sitriko acid dito at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa. Unti-unting bawasan ang apoy at lutuin ang syrup sa loob ng 2-3 minuto.

7. Pagkatapos ay ibalik ang matamis na sabaw sa prutas at mahigpit na isara ang mga isterilisadong garapon na may mga takip. Palamigin ang compote sa mga nakabaligtad na garapon sa temperatura ng kuwarto.

8. Ang ganitong masarap na inumin ay makapagpapasaya sa iyo sa malamig at madilim na panahon.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Plum compote na may sitriko acid nang walang isterilisasyon

Isang klasikong recipe na naglalaman lamang ng mahahalagang sangkap, at ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado sa anumang paraan. Ang compote ay idinisenyo para sa isang medyo mahabang buhay ng istante, kung saan mas mahusay na magdagdag ng sitriko acid.Bilang karagdagan, maaaring gusto mo ang isang bahagyang, hindi kumplikadong asim na perpektong binabalanse ang matamis na lasa.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10-20 min.

Mga bahagi – 16-18.

Mga sangkap:

• Plum - 500 gr.
• Granulated sugar - 250-270 gr.
• Sitriko acid - 1/2 tsp.
• Tubig - 2-2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na pagbukud-bukurin at hugasan ang lahat ng prutas na plum. Kailangan din nilang matuyo nang lubusan.

2. Pagkatapos ay ibinababa namin ang mga inihandang plum sa mga isterilisadong garapon, na kumukuha lamang ng isang bahagi ng kabuuang dami.

3. Punan ang mga plum na may butil na asukal at magdagdag ng sitriko acid sa parehong yugto.

4. Dahan-dahang ibuhos ang kumukulong tubig sa mga nilalaman at selyuhan nang mahigpit gamit ang mga isterilisadong takip gamit ang isang seaming key. Iwanan ang compote na nakabaligtad hanggang sa ganap itong lumamig.

5. Bago itago ang compote, kalugin ang garapon at suriin kung may mga tagas. At pagkatapos lamang namin iwanan ito upang maghintay para sa taglamig.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Dilaw na plum compote sa mga garapon na may mga hukay

Kahit na ang mga plum ay bahagyang underripe, mabilis silang mabubusog ng sugar syrup at sa taglamig ay magagalak ka nila sa kanilang lasa ng karamelo. Ang compote mula sa mga dilaw na plum ay nagiging isang napaka-kaaya-aya na maaraw na kulay, na nilikha upang magbigay ng isang kahanga-hangang kalooban.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 20.

Mga sangkap:

• Mga dilaw na plum - 700-750 gr.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Tubig - 700 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Una sa lahat, ihanda natin ang mga plum at garapon. Lubusan naming hinuhugasan at tuyo ang mga plum, at isterilisado ang mga garapon sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo, ito man ay microwave o oven.

2. Pagkatapos ay punan ang malinis, isterilisadong garapon ng mga plum, na sumasakop sa humigit-kumulang 1/2 o 1/3 ng kabuuang dami.

3.Samantala, ihanda natin ang sugar syrup. Upang gawin ito, i-dissolve ang asukal sa isang maliit na dami ng tubig at pakuluan ang mga nilalaman sa loob ng ilang minuto.

4. Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga inihandang plum, igulong ang mga talukap ng mata at palamig, baligtad ang mga ito.

5. Sa puntong ito, ang proseso ng pagluluto ay nakumpleto, at ang cooled compote ay maaaring ipadala sa pantry upang maghintay para sa oras nito.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Masarap na compote para sa taglamig mula sa mga plum at dalandan

Ang lasa ng citrus ay nananatiling paborito sa iba pang mga paghahanda, na hindi tumitigil sa pagbibigay ng kasiyahan sa mga mahilig sa mga dalandan at limon. At ang kumbinasyon ng plum at orange ay lalong kawili-wili at magkatugma, na mahirap isipin nang hindi sinusubukan. Huwag mag-atubiling ihanda itong kamalig ng mga bitamina, at hinding-hindi mo ito pagsisisihan.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 20.

Mga sangkap:

• Mga plum 10-15 na mga PC.
• Granulated sugar - 200-220 gr.
• Orange - 1-2 mga PC.
• Sitriko acid - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Isterilize namin ang mga garapon na may mga takip sa anumang paraan na angkop para sa iyo.

2. Hugasan nang maigi ang mga plum at isawsaw ang mga ito sa isang tuwalya upang alisin ang labis na kahalumigmigan.

3. Gupitin ang hinugasang dalandan sa maliliit na hiwa kasama ang balat.

4. Pagkatapos ay sinimulan naming punan ang mga garapon. Punan ang karamihan sa dami ng garapon ng mga plum at sa wakas ay magdagdag ng ilang hiwa ng mga dalandan.

5. Ibuhos ang butil na asukal sa ibabaw ng mga inilatag na prutas at buhusan ito ng kumukulong tubig.

6. I-roll up ang compote na may metal lids, paikutin ng kaunti ang garapon para mas matunaw ang mga sugar crystal at iwanan upang lumamig na nakabaligtad.

7. Nakumpleto nito ang paghahanda ng plum compote na may mga dalandan. Ipinapadala namin ito para sa imbakan sa isang malamig na lugar.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Homemade compote ng mga plum at ubas para sa taglamig

Kapag gusto mong pagsama-samahin ang lahat ng iyong paboritong bagay, ang mga recipe na tulad nito ay makakaligtas. Lahat ng bagay dito ay mabuti sa hitsura at panlasa. Ang mga lutong bahay na magagandang bungkos ng mga asul na ubas ay nagbigay ng magandang kulay ng mga plum na mas mahusay kaysa dati, na nagbibigay sa compote ng isang napaka-kahanga-hangang hitsura. Ang inumin na ito ay mananalo sa lahat ng iba pa sa iyong holiday table.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 6-8.

Mga sangkap:

• Mga plum - 150-200 gr.
• Mga ubas - 180 gr.
• Granulated na asukal - 75 gr.
• Sitriko acid - 0.25 tsp.
• Tubig - 700 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. I-sterilize ang garapon at hugasan ang mga plum at ubas, mag-ingat na huwag ma-deform ang mga bungkos. Una, punan ang garapon ng mga pinatuyong ubas.

2. Gupitin ang mga plum sa mas maliliit na piraso, alisin ang mga buto at ilagay ang mga hiwa sa isang garapon sa ibabaw ng mga ubas.

3. Punan ang lahat ng tubig na kumukulo, takpan ng takip at mag-iwan ng 20 minuto nang mag-isa upang magpainit.

4. Pagkatapos nito, ibuhos ang aromatic plum tincture sa isang kasirola, i-dissolve ang asukal sa loob nito at dalhin sa isang pigsa.

5. Sa sandaling kumulo ang syrup, ibalik ito sa garapon na may mga plum at ubas.

6. I-roll up ang compote gamit ang isang isterilisadong takip gamit ang isang seaming wrench, pagkatapos magdagdag ng citric acid, at iwanan ito nang nakabaligtad hanggang sa ganap itong lumamig.

7. Ang compote ay mananatiling maayos hanggang sa malalim na taglamig kung ipapadala mo ang garapon sa isang malamig, madilim na lugar kung saan walang direktang sikat ng araw.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!