Cherry compote na walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang cherry compote na walang isterilisasyon para sa isang 3-litro na garapon ay isang simple at masarap na paraan upang maghanda ng mga prutas para sa taglamig. Ang inumin na ito ay napakasarap at inihanda nang napakasimple at mabilis. Nag-aalok kami ng isang pagpipilian sa paghahanda para sa isang 3-litro na garapon, na may sitriko acid, na may mga buto, na may mga itim na currant at may mga gooseberry.

Cherry compote na walang isterilisasyon para sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig

Ang mga hugasan na seresa ay ibinuhos sa isang garapon, ang asukal at tubig na kumukulo ay idinagdag dito. Pagkatapos ang mga lata ay pinagsama, nakabaligtad at maingat na nakabalot. Makalipas ang isang araw, handa na ang inumin.

1. 
   Sa recipe na ito, ang cherry compote ay inihanda nang walang isterilisasyon para sa taglamig para sa labindalawang 3-litro na garapon. Maaari mong ayusin ang dami ng mga sangkap depende sa nais na dami ng compote. Alisin ang mga tangkay at dahon mula sa sariwang seresa.
2. 
   Banlawan namin ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ayusin ito upang maiwasan ang mga posibleng bulok na berry. Hugasan at tuyo ang mga garapon kung saan ang compote ay magiging maaga.
3. 
   Punan ang tungkol sa 1/3 ng garapon ng mga berry.
4. 
   Magdagdag ng granulated sugar sa mga cherry.Gumagamit kami ng 150 gramo bawat garapon. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal upang gawing mas matamis ang compote.
5. 
   Isinasara namin ang mga garapon na may mga takip at hayaang tumayo ang mga seresa sa asukal upang mailabas nila ang juice.
6. 
   Magpakulo ng tubig. Maaari mong gawin ito sa isang kasirola upang ang kinakailangang dami ng likido ay handa na kaagad. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga cherry at asukal at i-roll up. Baligtarin ang mga garapon at balutin nang mabuti. Hayaang magluto ng compote sa loob ng isang araw at maaari mo itong ilagay sa basement. Ibuhos ang natapos na inumin sa mga baso at ihain. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang asukal sa panlasa. Bon appetit!

Cherry compote na may sitriko acid nang walang isterilisasyon

Ang mga hugasan na berry ay pinakuluan sa maraming yugto kasama ang asukal at sitriko acid. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos sa mga garapon, natatakpan sila ng mga takip, nakabaligtad, nakabalot at pinalamig.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Mga sariwang seresa - 400 gr.
• Sitriko acid - ¼ tsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Pag-inom ng tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang mga seresa, tanggalin ang mga tangkay at pagbukud-bukurin ang mga ito upang maiwasan ang anumang bulok na berry.

2. Punan ang isang 3-litro na garapon ng mga cherry na halos 1/3 puno. Ang recipe ay nagpapahiwatig ng dami ng mga sangkap na ginagamit sa bawat garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat, takpan ng takip at hayaang tumayo ng mga 10 minuto.

3. Ngayon ibuhos ang mga nilalaman ng mga garapon sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng citric acid at granulated sugar. Dalhin ang likido sa isang pigsa, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.

4. Sa sandaling kumulo ang lahat, ibuhos muli ang compote sa mga garapon. Takpan ng mga takip at hayaang tumayo ng isa pang 10 minuto. Ulitin ang ikatlong hakbang nang dalawang beses.

5. Pagkatapos ng pangatlong beses, igulong ang mga garapon at baligtarin ang mga ito.I-wrap ang mga ito sa isang kumot at hayaang lumamig nang lubusan.

6. Ibuhos ang natapos na compote sa mga baso, at ilagay ang natitira sa basement o iba pang madilim at malamig na lugar. Bon appetit!

Masarap na cherry compote para sa taglamig nang walang isterilisasyon na may mga buto

Ang mga cherry ay lubusan na hugasan at inilagay sa isang garapon. Ang asukal at sitriko acid ay idinagdag sa mga berry at ang lahat ay puno ng mainit na tubig. Ang garapon ay nakabaligtad at iniwan upang ganap na lumamig.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Mga sariwang seresa - 2-3 tbsp.
• Granulated sugar - sa panlasa.
• Sitriko acid - 1 tsp.
• Pag-inom ng tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang mga berry sa ilalim ng tubig na umaagos, pagbukud-bukurin at alisin ang mga bulok at sirang berry. Ang mga garapon kung saan itatago ang compote ay mahusay ding hugasan.

2. Ibuhos ang mga hugasan na berry sa isang garapon at takpan ang mga ito ng butil na asukal at sitriko acid. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga berry sa compote upang gawing mas masarap ang natapos na inumin. Gayundin, sa parehong oras, init ang mga takip sa tubig na kumukulo at pakuluan ang inuming tubig nang hiwalay.

3. Dahan-dahang ibuhos ang kumukulong tubig sa mga seresa upang hindi mabulok ang garapon. Alisin ang takip mula sa kumukulong tubig at igulong ang garapon.

4. Maingat na baligtarin ang garapon at kalugin ito nang bahagya upang mas mabilis na matunaw ang granulated sugar at citric acid. Iwanan ang garapon sa ganitong paraan hanggang sa ganap na lumamig ang compote.

5. Ang aming inumin ay handa na. Inilalagay namin ito sa isang madilim, malamig na lugar at ibuhos ito sa mga baso sa taglamig. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa cherry at blackcurrant compote

Ilagay ang mga hugasan na seresa, currant, mint at asukal sa tubig na kumukulo. Ito ay kumukulo ng 5 minuto, pagkatapos ay pinalamig sa ilalim ng takip at ibinuhos sa mga lalagyan.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Mga sariwang seresa - 1 tbsp.
• Itim na kurant - 1 tbsp.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• sariwang mint - 1 sprig.
• Pag-inom ng tubig - 5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ibuhos ang inuming tubig sa isang malalim na kasirola at ilagay ito sa apoy. Sa oras na ito kami ay abala sa mga berry. Lubusan naming hinuhugasan ang mga seresa, alisin ang mga tangkay at pag-uri-uriin ang mga ito upang walang mga bulok na berry na makapasok sa compote.

2. Maingat din naming pinagbukud-bukod at hinuhugasan ang mga currant. Ang berry na ito ay magtatagal ng kaunti.

3. Hugasan ang mint sa ilalim ng malamig na tubig at punitin ang mga dahon. Ang mga tangkay ay hindi mapupunta sa compote.

4. Punan ang baso sa kalahati ng butil na asukal.

5. Ilagay ang mga hugasan na cherry, black currant, dahon ng mint at asukal sa tubig na kumukulo. Haluin at lutuin ng 5 minuto. Susunod, patayin ang apoy, takpan ang kawali na may takip, hayaang magluto ang compote at palamig.

6. Ibuhos ang natapos na inumin sa isang angkop na lalagyan at, kung nais, ilagay ito sa refrigerator upang lumamig. Ibuhos ang compote sa mga baso at ihain. Bon appetit!

Paano maghanda ng cherry at gooseberry compote para sa taglamig?

Ang mga hugasan na seresa at gooseberries ay ipinadala sa garapon, at sila ay napuno ng mainit na tubig. Pagkatapos ang likido ay ibinuhos sa isang kawali, ang asukal ay idinagdag dito, ang lahat ay dinadala sa isang pigsa at ang syrup ay ibinuhos sa isang garapon.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Mga sariwang seresa - 500 gr.
• Mga gooseberry - 500 gr.
• Granulated sugar - 300 gr.
• Pag-inom ng tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Lubusan naming hinuhugasan ang mga cherry at gooseberries sa ilalim ng tubig at pinagbukud-bukurin ang mga ito, inaalis ang mga bulok na berry. Ang garapon kung saan ilalagay ang compote ay mahusay ding hugasan.

2. Alisin ang mga buntot ng gooseberries kasama ang mga inflorescences.

3. Alisin ang mga tangkay at dahon sa mga seresa.

4. Ilagay ang mga gooseberries sa isang malinis na garapon.

5. Magdagdag ng mga cherry sa itaas.

6.Maingat na ibuhos ang mainit na tubig sa mga berry upang ang garapon ay hindi sumabog, takpan ng takip at mag-iwan ng mga 20 minuto.

7. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang likido mula sa garapon sa isang angkop na kawali, magdagdag ng 300 gramo ng asukal, pukawin at dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang nagresultang syrup pabalik sa mga gooseberries at seresa at igulong ang takip. Baligtarin ang garapon, balutin ito ng kumot at hayaang lumamig nang buo.

8. Ibuhos ang natapos na compote sa mga baso o ipadala ito sa isang madilim at malamig na lugar upang inumin ito mamaya. Bon appetit!