Cherry compote para sa isang 3 litro na garapon para sa taglamig

Ang cherry compote para sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig ay isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga walang ideya kung saan ilalagay ang mga seresa. Pagkatapos ng lahat, ang paghahanda ng gayong inumin ay tumatagal ng hindi lamang isang minimum na sangkap, kundi pati na rin ang oras. At ang versatility ng cherries ay nagpapahintulot sa iyo na pagsamahin ang mga ito sa iba pang mga berry at prutas, sa gayon ay nakakakuha ng tinatawag na sari-saring compote.

Cherry compote na may mga hukay para sa isang 3-litro na garapon

Upang ang iyong compote ay maging malasa, kailangan mo lamang anihin ang mabangong seresa sa oras. At hindi mo kailangang gumastos ng oras sa pag-alis ng mga buto mula sa mga berry, na magiging isang kalamangan para sa marami.

1. 
   Paano maghanda ng cherry compote para sa isang 3-litro na garapon para sa taglamig? Dahil hindi namin aalisin ang mga buto mula sa mga seresa, tinatanggal lang namin ang mga tangkay at pagkatapos ay hugasan nang mabuti ang mga seresa sa maraming tubig.
2. 
   Susunod, bago tayo magpatuloy sa susunod na yugto ng paghahanda, tiyak na i-sterilize natin ang mga garapon.Magagawa mo ito sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Ilagay ang mga hugasan na seresa sa mga inihandang garapon.
3. 
   Budburan ng asukal sa ibabaw ng mga berry. Para sa 500 gramo ng seresa para sa isang tatlong-litro na garapon, sapat na ang 150 gramo ng butil na asukal.
4. 
   Punan ang garapon ng lahat ng nilalaman nito ng tubig na kumukulo at takpan ng isang isterilisadong takip. Ang paghahanda ng compote ay maaaring ituring na kumpleto. Baliktarin ang mga pinagulong lata at takpan ito ng kumot para lumamig.
5. 
   Itabi ang natapos na compote sa isang madilim at malamig na lugar na walang direktang liwanag ng araw.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Masarap na cherry compote na walang isterilisasyon para sa isang 3-litro na garapon

Ang cherry compote ay maaaring ihanda para sa taglamig kahit na walang isterilisasyon, salamat sa kung saan ito ay nagpapanatili ng higit pang iba't ibang mga kapaki-pakinabang na bitamina at elemento. At ang mga berry ay perpektong mapanatili ang kanilang hitsura at mukhang sariwa. I-enjoy ang proseso ng pagluluto para ma-enjoy mo ang masarap na inumin mamaya.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 500 gr.
• Granulated sugar - 300 gr.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Napakaingat na pag-uri-uriin at hugasan ang lahat ng mga seresa, sabay na inaalis ang mga tangkay.

2. Huwag kalimutang banlawan at patuyuin ang garapon.

3. Punan ang 1/3 ng buong dami ng garapon ng mga cherry.

4. Literal na agad na ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat ng bagay at takpan ang tuktok na may takip nang hindi ito igulong. Hayaang umupo ang mga seresa ng 10 minuto.

5. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang cherry juice sa isang enamel pan, magdagdag ng butil na asukal at ihalo nang mabuti. Pakuluan ang sugar syrup sa mahinang apoy sa loob ng halos limang minuto. Pagkatapos ay ibinalik namin ito sa mga seresa at igulong ang bakal na takip.

6.Bago itago ang compote o tikman ito, ang garapon ay dapat na baligtad at itago sa ilalim ng isang kumot sa loob ng 12 oras.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Compote ng mga seresa at currant sa mga garapon para sa taglamig

Ang pagdaragdag ng mga itim na currant sa compote ay nakakaapekto hindi lamang sa lasa at aroma nito, kundi pati na rin ang mga kulay ng sugar syrup sa isang mayaman na madilim na lilim, na agad na umaakit ng maraming mga sulyap.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 8-10.

Mga sangkap:

• Cherry - 350 gr.
• Itim na kurant - 350 gr.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Sitriko acid - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Sukatin ang dami ng itim na currant at seresa na kinakailangan para ihanda ang compote.

2. Ibuhos ang isang kutsarita ng asin sa isang mangkok ng maligamgam na tubig at ibaba ang mga cherry. Aabutin tayo ng 1.5 oras para lumutang ang lahat ng mga labi at uod sa ibabaw. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at hugasan nang lubusan ang mga berry.

3. Kasabay nito, mabilis na banlawan ang mga blackcurrant berries, sinusubukan na hindi makapinsala sa kanila sa mga mekanikal na paggalaw. Pagkatapos ay pakuluan ang tubig sa isang kasirola at paputiin ang mga blackcurrant sa loob ng 20 minuto.

4. Pinapaputi rin namin ang mga cherry. Pagkatapos ay agad na punan ang isang tatlong-litro na garapon na may mga inihandang berry at magdagdag ng sitriko acid.

5. Tapos na ang mga yugto ng paghahanda, ang natitira na lang ay ihanda ang sugar syrup. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal sa tubig, pukawin at hayaan itong magpainit sa mababang init. Pakuluan ang likido, paminsan-minsang pukawin ang syrup, at ipagpatuloy ang pagkulo hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal ng asukal.

6. Ibuhos ang homogenous sugar syrup sa mga berry at takpan ng takip.

7.Pagkatapos ay ibabalik namin ang garapon at iwanan ito sa posisyon na ito sa ilalim ng kumot nang halos isang gabi upang ang compote ay lumamig nang pantay-pantay.

8. Pagkatapos ng oras na ito, handa na ang iyong compote. Ibuhos sa mga baso at tamasahin ang pagiging bago nito.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Cherry at raspberry compote sa isang 3 litro na garapon

Para sa mga mahilig sa matamis na inumin, inirerekumenda namin ang mas malapitang pagtingin sa mga berry tulad ng raspberry. Makakatulong ito na balansehin ang asim ng mga seresa at lumikha ng isang natatanging aroma.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 8-10.

Mga sangkap:

• Cherry - 500 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang pinakamadaling paraan upang banlawan ang mga cherry ay ibabad muna ang mga ito sa malamig na tubig sa loob ng mga 15-20 minuto. Lahat ng buhangin at dumi ay tiyak na lalabas. Maipapayo rin na maingat na pag-uri-uriin at banlawan ang mga raspberry bago ang proseso ng paghahanda ng compote.

2. Ilagay muna ang mga cherry sa mga inihandang garapon.

3. Susunod na magdagdag ng raspberries at granulated sugar.

4. Ang susunod na hakbang ay ang pagbuhos ng tubig na kumukulo sa garapon upang ganap nitong masakop ang mga berry. Takpan ang mga garapon ng mga takip ng metal at hayaang matarik sa loob ng 10 minuto.

5. Pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng syrup sa isang malalim na kasirola at idagdag ang kinakailangang halaga ng tubig, pagkatapos ay ipinapadala namin ang inuming prutas upang pakuluan sa mataas na init. Pagkatapos ng limang minuto, ibuhos ang mainit na inuming prutas sa mga berry.

6. Tinatakan namin ang lahat ng mga garapon na may mga espesyal na isterilisadong takip.

7. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga baligtad na garapon na malapit sa isa't isa at tinatakpan ang mga ito ng isang makapal na kumot. Ito ay kinakailangan para sa unti-unting paglamig ng compote.

8. Kinabukasan ay sinusuri namin ang mga garapon at inilipat ang mga ito sa isang lugar ng imbakan. Kinukumpleto nito ang proseso ng paghahanda ng compote.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano maghanda ng cherry compote na may mga mansanas para sa taglamig?

Ang pagpili ng mga mansanas ay direktang makakaapekto sa lasa ng cherry compote, kung hindi nito ganap na binabago ang lasa nito. Tumutok sa iyong mga kagustuhan at huwag mag-atubiling mag-eksperimento upang matandaan ang lasa ng tag-araw sa taglamig.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Cherry - 300 gr.
• Mansanas - 4 na mga PC.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Unang hugasan ang mga seresa na may mga hukay na mabuti at punitin ang lahat ng mga tangkay. Maaari mong alisin ang mga hukay kung nais mo.

2. Hugasan ang mansanas at hiwain kasama ng balat.

3. Ilagay ang lahat ng inihandang seresa at mansanas sa isang kawali.

4. Punan ang lahat ng nilalaman ng malamig na tubig.

5. Ipadala ang kawali na may berries at mansanas sa init sa mahinang apoy, pagkatapos ay pakuluan at idagdag ang butil na asukal. Pagkatapos ay patuloy naming lutuin ang compote sa loob ng limang minuto hanggang sa ganap na matunaw ang mga granulated sugar crystals.

6. Ibuhos ang natapos na compote sa isang isterilisadong garapon at takpan ng takip. Sa form na ito maaari naming iimbak ang compote sa loob ng mahabang panahon.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Isang simple at masarap na compote ng mga cherry at gooseberries para sa taglamig

Isa sa mga pinakamatagumpay na assortment ng magagamit at mahusay na pinagsamang mga berry. Huwag mag-alinlangan na hindi lamang ang mga bata, kundi pati na rin ang mga matatanda ay magiging masaya sa gayong inuming bitamina.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 250 gr.
• Mga gooseberry - 200 gr.
• Granulated sugar - 300 gr.
• Tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinuputol namin ang mga tangkay ng mga cherry at gooseberries, pagkatapos nito ibabad namin ang mga berry sa malamig na tubig upang ang lahat ng buhangin at dumi ay lumabas.

2. Agad na isterilisado ang isang tatlong-litro na garapon at punan ito ng inihanda at pinatuyong mga berry.

3.Maingat na ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang garapon na puno ng mga berry at takpan ng mga isterilisadong takip nang hindi inilululong ang mga ito.

4. Ibuhos ang tubig mula sa garapon sa isang enamel pan at ilagay sa mahinang apoy. Dalhin ang likido sa isang pigsa, pagkatapos ay magdagdag ng butil na asukal at ipagpatuloy ang pagkulo para sa isa pang limang minuto, unti-unting binabawasan ang apoy.

5. Ibalik ang matamis na tubig na kumukulo sa garapon na may mga berry at igulong ang takip.

6. Bago itago ang compote, baligtarin ang garapon at takpan ito ng makapal na kumot. Iwanan ang garapon upang lumamig sa form na ito sa loob ng 24 na oras.

7. Ang aming cherry compote na may gooseberries ay handa na. Maaari mo itong subukan kahit sa susunod na araw o iwanan ito para sa imbakan hanggang sa mas malamig na panahon.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Cherry compote na may citric acid para sa isang 3-litro na garapon

Ang pagdaragdag ng citric acid ay hindi lamang makakaapekto sa panlasa, na nagbibigay sa sugar syrup ng isang kaaya-ayang asim, ngunit mapapabuti din ang mga preservative na katangian ng produkto, na pinipigilan ito mula sa pagkasira sa panahon ng imbakan.

Oras ng pagluluto: 90 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga bahagi – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 1500 gr.
• Sitriko acid - 0.5 tsp.
• Granulated sugar - 20 tbsp.
• Tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap sa kinakailangang dami. Sa aming kaso, ang mga seresa ay nagyelo, kaya inalis namin ang mga ito mula sa freezer ilang oras bago simulan ang pagluluto.

2. Sa isang malaking kasirola, dalhin ang tatlong litro ng tubig sa isang pigsa, kung saan natutunaw namin ang isang maliit na sitriko acid.

3. Kasunod ng citric acid, magdagdag ng granulated sugar at ihalo.

4. Panatilihin ang kawali sa mahinang apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang granulated sugar.

5.Pagkatapos ng 5-10 minuto, ilagay ang mga cherry sa mainit na tubig, pakuluan at ipagpatuloy ang pagluluto ng compote sa loob ng 20 minuto.

6. Maaari mong ibuhos ang isang baso ng berry juice para sa pagtikim, at ibuhos ang natitirang compote sa isang handa na tatlong-litro na garapon, igulong ito gamit ang isang isterilisadong takip at iwanan ito upang palamig sa ilalim ng mainit na kumot.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Mabangong compote ng seresa at dalandan para sa pangmatagalang imbakan

Wala nang mas nakakapresko kaysa sa kumbinasyon ng mga matamis na seresa at mga bunga ng sitrus. Napakabango, malasa, at pinakamahalagang mabilis na ihanda, ang compote ay gagawing gusto mong lutuin ito nang paulit-ulit.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga bahagi – 10.

Mga sangkap:

• Cherry - 450 gr.
• Kahel - ½ pc.
• Granulated sugar - 300 gr.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang bentahe ng mga recipe na ito ay hindi mo kailangang maglaan ng maraming oras sa mga seresa. Aalisin lamang namin ang mga tangkay at lubusan na hugasan ang mga berry.

2. Pagkatapos ay mabilis na ihanda ang orange. Hugasan ito ng mabuti at random na gupitin ito sa maliliit na hiwa.

3. Ilagay ang mga cherry at orange sa mga bagong isterilisadong garapon. At sa parehong oras, nagsisimula kaming magluto ng sugar syrup. Magdagdag ng butil na asukal sa kumukulong tubig at lutuin hanggang sa matunaw ang mga kristal ng asukal.

4. Punan ang aming mga berry at prutas na may mainit na syrup sa itaas.

5. At isara ang mga napunong garapon na may mga nakahandang takip. Pagkatapos ay baligtarin ito at takpan ng mainit na tuwalya o mas mabuti pa, isang kumot. Sa form na ito iniiwan namin ang mga ito upang palamig sa loob ng 12 oras.

6. Pagkatapos ng oras na ito, ilipat ang compote sa isang mas madilim at mas malamig na lugar. Kung iinumin mo ito sa lalong madaling panahon, maaari mong iwanan ang garapon sa refrigerator.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!