Asong mais - 8 mga recipe sa bahay

Ang mais na aso ay isang fast food na matatagpuan sa mga kalye ng parehong USA at Korea. Ang ulam ay hinihiling sa buong mundo para sa isang kadahilanan, at dahil ang lahat ay mahilig sa mga sausage, lalo na ang mga kinumpleto ng malutong na ginintuang batter at, halimbawa, keso. Ang mainit na meryenda na ito ay naglalaman ng maraming calories, dahil ito ay pinirito, gayunpaman, salamat sa pamamaraang ito ng paghahanda, ang isang mais na aso ay magpapaginhawa sa iyo ng gutom sa loob ng mahabang panahon at magpapasigla sa iyong espiritu, dahil sa mahusay na mga katangian ng panlasa nito - garantisadong !

Asong mais na gawa sa harina ng mais sa bahay

Ang isang homemade corn dog ay isang alternatibong Amerikano sa aming mga sausage roll. Kung ikaw at ang iyong pamilya ay mahilig sa semi-tapos na mga produktong karne, siguraduhing subukang isawsaw ang mga sausage sa makapal na corn batter at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang malaking halaga ng langis ng gulay.

1. 
   Sinasangkapan namin ang aming sarili ng mga timbangan ng gramo ng kusina at timbangin ang kinakailangang dami ng mga tuyong sangkap.
2. 
   Alisin ang pambalot mula sa mga sausage at itusok ang mga ito sa mga skewer.
3. 
   Para sa batter, paghaluin ang mga sumusunod na sangkap hanggang makinis: dalawang uri ng harina, gatas, itlog, soda, granulated sugar at asin.
4. 
   Ibuhos ang pinaghalong sa isang mataas na ulam o malawak na mangkok at, hawak ang isang stick, isawsaw ang semi-tapos na produkto ng karne.
5. 
   Alisin at maghintay ng ilang segundo para maubos ang labis na batter.
6. 
   Isawsaw ang mga piraso sa isang malaking halaga ng mainit na langis ng gulay.
7. 
   Iprito hanggang sa mabuo ang masarap na crust at ilagay sa mga tuwalya ng papel. Matapos masipsip ang langis sa mga napkin, ihain at magsaya. Bon appetit!

Asong mais na may keso at sausage

Ang mais na aso na may keso at mga sausage ay ang perpektong almusal o masaganang meryenda na magpapaginhawa sa iyo ng gutom sa mahabang panahon at magbibigay sa iyo ng magandang mood sa umaga. Ang batter ay perpektong nagtatakda ng masaganang lasa ng sangkap ng karne na may isang plato ng naprosesong keso.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Mga sausage - 4 na mga PC.
• Naprosesong keso sa mga plato - 4 na mga PC.
• Mga itlog - 1 pc.
• Gatas - 100 ml.
• harina - 80 gr.
• Baking powder - 1/3 tsp.
• Langis ng sunflower - 250 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan sa itaas.

Hakbang 2. Alisin ang packaging mula sa keso at mga sausage, balutin ang bawat sausage sa isang slice ng keso, pagpindot.

Hakbang 3. Tinutusok namin ang mga semi-tapos na produkto gamit ang isang stick at ilipat ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto, inilalagay ang mga ito sa gilid ng tahi pababa.

Hakbang 4. Sa parehong oras, ihanda ang batter: ilagay ang itlog, gatas, asin at paminta sa isang mangkok at talunin ito.

Hakbang 5. Pagsamahin ang harina na may baking powder at salain sa pinaghalong itlog-gatas.

Hakbang 6. Masahin ang mga sangkap hanggang sa makinis at homogenous.

Hakbang 7Ibuhos ang batter sa isang baso at isawsaw ang semi-tapos na produkto sa loob nito, ilabas ito at maghintay ng ilang segundo hanggang ang labis ay dumaloy pabalik sa makitid na mangkok.

Hakbang 8. Iprito ang mga mais na aso sa mainit na langis ng mirasol sa lahat ng panig hanggang sa mabuo ang isang crust.

Hakbang 9. Ilagay ang mga sausage sa mga tuwalya ng papel sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay ihain.

Hakbang 10. Bon appetit!

Asong mais na may masa sa isang waffle iron

Ang corn dog na may batter sa isang waffle iron ay isang mabilis at kasiya-siyang meryenda na maaaring ihain kapwa para sa almusal ng pamilya at sa mga magiliw na pagtitipon. Inirerekomenda namin na dagdagan mo ang mga sausage na ito sa isang stick na may mga sarsa; ang bawang o matamis at maasim na sarsa ay perpekto.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 15 mga PC.

Mga sangkap:

• Mga sausage - 15 mga PC.
• Mga itlog - 7 mga PC.
• Margarin - 100 gr.
• harina ng mais - 1 tbsp.
• harina ng trigo - 1 tbsp.
• Gatas - 1 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - 1/3 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang mapabilis ang proseso at para sa iyong sariling kaginhawahan, ilagay ang lahat ng kinakailangang produkto sa desktop.

Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang bula sa ibabaw.

Hakbang 3. Matunaw ang margarine sa microwave o sa isang paliguan ng tubig at ibuhos sa mga itlog.

Hakbang 4. Ibuhos sa gatas.

Hakbang 5. Ngayon magdagdag ng dalawang uri ng harina, asin at baking powder.

Hakbang 6. Talunin ang mga sangkap gamit ang whisk ng mixer hanggang makinis.

Hakbang 7. Alisin ang pambalot mula sa mga sausage at gupitin ang bawat isa sa kalahati.

Hakbang 8. I-thread ang mga semi-finished na mga produktong karne sa mga skewer.

Hakbang 9. Ibuhos ang isang kutsara ng kuwarta sa bawat cell.

Hakbang 10. Ayusin ang mga sausage stick tulad ng ipinapakita sa larawan.

Hakbang 11. Magdagdag ng dalawa pang kutsara ng kuwarta sa bawat seksyon.

Hakbang 12. Isara ang takip nang mahigpit at itabi sa loob ng 7-8 minuto.

Hakbang 13Ihain nang mainit ang mga gintong mais na aso at agad na kumuha ng sample. Bon appetit!

Korean corn dogs

Ang mga Korean corn dogs ay isang sikat na meryenda na nagpapaibig sa iyo bago pa man ang unang pagsubok, dahil walang sinuman ang makatiis sa pagkagat ng kahit isang maliit na piraso ng golden crust, kung saan nakatago ang mainit at masarap na sausage.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Mga sausage - 4 na mga PC.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Panko crackers - 1 tbsp.
• Sarsa ng keso - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Para sa batter:

• Paghurno ng harina - 2 tbsp.
• Gatas - 200 ML.
• Mga itlog - 1 pc.
• Asin - ½ tsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang mga peeled na sausage sa kalahati, ilagay ang bawat bahagi nang pantay-pantay sa isang mahabang kahoy na stick.

Hakbang 2. Hatiin ang itlog sa isang plato na may mataas na gilid at talunin.

Hakbang 3. Magdagdag ng gatas, asin, asukal, baking powder at harina. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan hanggang sa makabuo sila ng isang makapal, homogenous na masa.

Hakbang 4. Ibuhos ang batter sa isang makitid na baso at isawsaw ang masa na nilagyan ng tinapay sa harina.

Hakbang 5. Pagkatapos ay i-roll ang mga semi-tapos na produkto sa mga breadcrumb.

Hakbang 6. Init ang langis ng gulay sa isang kawali sa 180 degrees at ilatag ang mga sausage, madalas na lumiliko, magprito hanggang malutong.

Hakbang 7. Blot gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 8. Ibuhos ang sarsa ng keso sa bawat aso ng mais at budburan ng mga damo, magpatuloy sa pagkain. Bon appetit!

Deep fried corn dogs

Ang deep-fried corn dogs ay isang mainit na meryenda na hindi nawawala ang lasa nito kahit na ganap na lumamig. Para sa pagluluto, kailangan lang namin ng mga kahoy na skewer, masarap na sausage at batter ingredients: dalawang uri ng harina, itlog, gatas at baking powder.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 10-11 mga PC.

Mga sangkap:

• Mga sausage - 10-11 mga PC.
• harina ng trigo - 100 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• harina ng mais - 100 gr.
• Gatas - 50-100 ml.
• Baking powder - ½ tsp.
• Granulated sugar - ½ tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa malalim na pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang halaga ng harina, gatas, butil na asukal at asin.

Hakbang 2. Inihahanda din namin ang mantikilya at mga sausage.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga sangkap ng batter: itlog, dalawang uri ng harina, baking powder, asin at asukal.

Hakbang 4. Ibuhos ang gatas sa pinaghalong unti-unti, na nakakamit ng isang katamtamang makapal na pagkakapare-pareho.

Hakbang 5. Isawsaw ang maliliit na binalatan na sausage sa harina at i-thread ang mga ito sa mga kahoy na skewer.

Hakbang 6. Isawsaw ang semi-tapos na mga produktong karne sa batter.

Hakbang 7. Magprito sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 8. Blot ang browned corn dogs gamit ang mga paper napkin para maalis ang sobrang taba.

Hakbang 9. Magluto at magsaya!

Mga asong mais na may kefir

Ang mga mais na aso na ginawa gamit ang kefir ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa kanilang ginintuang kayumanggi at malutong na crust, na nagtatago ng malambot at malambot na kuwarta na nababagay sa mga sausage. Maghanda ng gayong pampagana para sa isang buffet table o para sa isang party ng mga bata at maaari mong siguraduhin na ang iyong mga bisita ay ganap na nalulugod!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi - 10 piraso.

Mga sangkap:

• Kefir - 230 ml.
• Mga sausage - 10 mga PC.
• harina ng mais - 120 gr.
• harina ng trigo - 90-100 gr.
• Mga itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Natunaw na mantikilya - 30 ML.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagkatapos alisin ang pambalot mula sa mga sausage, tinapay bawat isa na may kaunting harina.

Hakbang 2.Sa isang plato, pagsamahin ang baking powder, asin, asukal at dalawang uri ng harina.

Hakbang 3. Idagdag ang tuyong pinaghalong may itlog, kefir at tinunaw na mantikilya.

Hakbang 4. Ibuhos ang batter sa isang baso at isawsaw ang mga sausage.

Hakbang 5. Ilagay ang mga semi-tapos na produkto sa kumukulong langis ng gulay at lutuin hanggang ginintuang.

Hakbang 6. Ihain kaagad ang malarosas na mainit na ulam sa mesa at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Asong mais na walang cornmeal

Ang isang mais na aso na walang harina ng mais sa lasa nito ay hindi gaanong naiiba sa orihinal na recipe, gayunpaman, upang makakuha ng isang siksik na crust na may ginintuang kulay, kailangan namin ng hindi bababa sa almirol. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang diyeta na may makatas na mga sausage, at magpapasalamat ang iyong pamilya!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga sausage - 12 mga PC.
• Corn starch - 150 gr.
• harina ng trigo - 200 gr.
• Gatas - 250 ml.
• Mga itlog - 1 pc.
• Soda - 1 kurot.
• Granulated sugar - ½ tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - ½ tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin ang mga sausage at pahiran ng mga napkin para maalis ang moisture. I-thread sa mga skewer.

Hakbang 2. Hatiin ang isang itlog sa isang lalagyan na may mataas na panig, ibuhos sa gatas at magdagdag ng butil na asukal at asin.

Hakbang 3. Iling ang mga sangkap gamit ang hand whisk.

Hakbang 4. Unti-unting magdagdag ng harina na may baking powder at soda, ihalo sa isang homogenous batter.

Hakbang 5. Ibuhos ang timpla sa isang makitid at matangkad na mangkok, isawsaw ang mga piraso ng karne nang paisa-isa.

Hakbang 6. Init ang kalahating baso ng langis ng gulay sa isang malalim na kawali at iprito ang mga asong mais hanggang sa isang magandang ginintuang kulay.

Hakbang 7. Blot gamit ang mga napkin at magpatuloy sa paghahatid.

Hakbang 8. Maghanda at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!