Naamoy sa oven

Ang smelt in the oven ay isang napakasarap at madaling gawin na ulam para sa home table. Ang maliliit na isda sa dagat ay nagiging malutong at katakam-takam. Maaari itong ihain kasama ng itim na tinapay, gulay o sarsa. Maaari kang gumawa ng maraming kawili-wiling mga treat mula sa smelt. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya sa pagluluto para sa iyo sa aming pagpili ng anim na hakbang-hakbang na mga recipe na may mga litrato.

Inamoy inihurnong sa oven

Ang smelt na inihurnong sa oven ay magiging isang masarap at makulay na karagdagan sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Ihain ang natapos na isda na may mga gulay, tinapay o side dish ayon sa panlasa. Para maghanda ng smelt, gumamit ng simpleng step-by-step na recipe na may mga litrato mula sa aming culinary selection.

1. 
   Ang pagluluto ng smelt sa oven ay mabilis at madali. Sukatin ang kinakailangang dami ng smelt. Hinugasan namin ng mabuti ang bawat isda. Pinutol namin ang ulo at tinanggal ang mga panloob kasama nito.
2. 
   Susunod, nililinis namin ang mga bangkay at banlawan muli ang mga ito sa ilalim ng tubig.
3. 
   Ilagay ang lahat ng tuyong pampalasa sa isang mortar.Naglalagay kami ng kulantro, buto ng mustasa, tuyong sibuyas at bawang, paprika, at itim na paminta dito. Masahin ang mga sangkap hanggang sa makakuha ka ng pinong timpla.
4. 
   Magdagdag ng asin sa mabangong timpla at pukawin.
5. 
   Ilagay ang inihandang smelt sa isang baking dish at takpan ng pampalasa at asin. Paghaluin gamit ang iyong mga kamay at ikalat ang isda sa isang pantay na layer. Ibuhos ang langis ng oliba at lemon juice.
6. 
   Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 220 degrees. Maghurno ng mga 20-30 minuto hanggang sa maging golden brown.
7. 
   Ang smelt na inihurnong sa oven ay handa na. Ilagay ang mga pagkain sa mga nakabahaging plato at ihain. Kung ninanais, ang isda ay maaaring dagdagan ng mga halamang gamot, gulay o sarsa.

Malutong na amoy sa oven

Ang smelt na may malutong na crust sa oven ay isang maliwanag at masarap na culinary idea para sa iyong family table. Ihain ang treat kasama ng itim na tinapay, herbs o gulay. Nangangako kami na ang iyong mga mahal sa buhay ay masisiyahan. Para sa simple at mabilis na paghahanda ng isda sa dagat, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Naamoy - 0.7 kg.
• asin - 3 gr.
• Pinaghalong paminta - 1 gr.
• harina - 50 gr.
• Langis ng gulay - 40 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ng mabuti ang smelt sa ilalim ng tubig, tuyo ito at ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Salt, budburan ng pinaghalong peppers at ihalo.

Hakbang 2. Susunod, igulong ang bawat isda sa harina sa lahat ng panig.

Hakbang 3. Linya ng parchment ang baking pan. Pahiran ng mabuti ang isang layer ng papel na may langis ng gulay.

Hakbang 4. Ilagay ang inihandang harina-breaded na isda dito sa pantay na layer.

Hakbang 5. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Magluto ng 20 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa oven at balutin ang isda ng langis ng gulay.

Hakbang 6.Ibalik ang ulam sa oven at lutuin ng isa pang 10 minuto, i-on ang convection.

Hakbang 7. Ang smelt na may crispy crust sa oven ay handa na. Ihain kasama ng itim na tinapay, mabangong halamang gamot o gulay.

Natunaw na inihurnong sa foil

Ang smelt baked in foil ay magsisilbing pampagana at maliwanag na ulam para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Ihain ang natapos na isda na may mga sariwang gulay, itim na tinapay o mga side dish sa panlasa. Upang maghanda ng masarap na smelt, gumamit ng isang simpleng step-by-step na recipe mula sa aming culinary selection.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Naamoy - 1 kg.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground allspice - sa panlasa.
• Mga pinatuyong gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Putulin ang mga ulo mula sa smelt, alisin ang mga lamang-loob, at pagkatapos ay banlawan ang mga bangkay ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Ilagay ang inihandang isda sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ito ng lemon juice at vegetable oil.

Hakbang 3. Asin ang workpiece at budburan ng allspice.

Hakbang 4. Takpan ang baking sheet na may foil. Ilagay ang isda dito sa pantay na layer.

Hakbang 5. Budburan ang smelt ng mga tuyong damo.

Hakbang 6. Takpan nang mahigpit ang treat gamit ang isang sheet ng foil. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 7. 5 minuto bago lutuin, alisin ang foil at kayumanggi ang isda.

Hakbang 8. Ang smelt na inihurnong sa foil ay handa na. Ilagay sa mga serving plate at ihain!

Maamoy na may patatas sa oven

Ang smelt na may patatas sa oven ay isang pampagana na solusyon para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Ang tapos na ulam ay lumalabas na napakasarap, kasiya-siya at mabango. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Natunaw - 300 gr.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Langis ng oliba - 20 ML.
• Mantikilya - 50 gr.
• Lemon - para sa paghahatid.

Para sa sarsa:

• Dilis - 4 na mga PC.
• Capers - 1 tbsp.
• Dijon mustasa - 1 tbsp.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• sariwang thyme - 4 na sanga.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na linisin ang smelt mula sa loob, pagkatapos ay banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Balatan ang mga patatas at gupitin ang mga gitna. Maaaring hatiin sa kalahati o quarter.

Hakbang 3. Paghaluin ang langis ng gulay na may pinalambot na mantikilya. Ibuhos ang timpla sa patatas at ihalo.

Hakbang 4. Ilagay ang mga patatas sa isang baking sheet at magluto ng 30 minuto sa 200 degrees. Sa prosesong ito, kunin ang baking sheet nang maraming beses at ihalo ang mga patatas.

Hakbang 5. Pagkatapos ng 30 minuto, ilagay ang inihandang smelt sa patatas. Kung gusto mong hindi mawala ang hugis ng isda, maaari mong i-thread ito sa mga skewer. Magluto ng lahat nang magkasama para sa isa pang 7 minuto sa parehong temperatura.

Hakbang 6. Ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, gilingin ang dilis, capers, mustasa, mantikilya, asin, paminta at thyme sa isang blender.

Hakbang 7. Ang smelt na may patatas sa oven ay handa na. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng ulam at ihain kasama ng lemon wedges.

Inihurnong amoy na may mga gulay

Ang baked smelt with vegetables ay isang maliwanag at masarap na culinary idea para sa iyong family table. Ihain ang treat bilang isang hiwalay na ulam. Nangangako kami na walang mananatiling walang malasakit. Para sa simple at mabilis na paghahanda ng isda sa dagat na may mga gulay, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Natunaw - 350 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Champignon mushroom - 150 gr.
• Tubig - 70 ml.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Panimpla para sa isda - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga ulo at laman-loob mula sa smelt, pagkatapos ay banlawan ng mabuti ang isda sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng baking dish.

Hakbang 3. Hugasan ang mga mushroom, gupitin sa manipis na hiwa at ilagay sa ibabaw ng mga sibuyas.

Hakbang 4. Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at alisin ang tangkay. Gupitin ang gulay sa mga piraso at ilagay ito sa isang baking dish kasama ng iba pang mga produkto.

Hakbang 5. Ngayon ilagay ang inihandang smelt sa amag.

Hakbang 6. Asin ang workpiece at budburan ng mga pampalasa ng isda.

Hakbang 7. Gamit ang isang blender, i-chop ang mga kamatis.

Hakbang 8. Magdagdag ng langis ng gulay at tubig sa masa ng kamatis. Haluin.

Hakbang 9. Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa mga produkto sa amag.

Hakbang 10. Takpan ang treat na may foil at ilagay sa oven na preheated sa 190 degrees sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 11. Ang inihurnong smelt na may mga gulay ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain nang mabilis!

Amoy pie sa oven

Ang smelt pie sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang kasiya-siya, maliwanag at mabango sa lasa. Maaaring ihain ang orihinal na ulam bilang meryenda, para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Tiyaking tandaan ang aming subok na hakbang-hakbang na recipe at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Natunaw - 300 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Gatas - 250 ml.
• Itlog - 6 na mga PC.
• harina - 350-400 gr.
• Langis ng gulay - 150 ml.
• Baking powder - 1.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asukal - 1 tsp.
• Parsley - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 2. Alisin ang mga ulo at laman-loob mula sa smelt, hugasan ng mabuti ang isda, tuyo ito at iprito sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 3. Simulan natin ang paghahanda ng kuwarta. Talunin ang mga itlog na may asin, asukal at itim na paminta. Ibuhos ang gatas dito.

Hakbang 4. Magdagdag ng gadgad na keso, tinadtad na perehil, isang maliit na langis ng gulay at mga sibuyas at karot sa pinaghalong. Magdagdag ng harina at baking powder, masahin hanggang makinis.

Hakbang 5. Ilagay ang kuwarta at isda sa mga layer sa isang baking dish. Pinapalitan namin ang mga blangko.

Hakbang 6. Ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-50 minuto.

Hakbang 7. Ang smelt pie sa oven ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain, pinalamutian ng mga mabangong halamang gamot.