Ang mga cutlet na walang tinapay ay isang napaka-makatas at pampagana para sa iyong home table. Nang walang pagdaragdag ng tinapay, ang ulam ay nagiging kasiya-siya at mayaman sa lasa. Ihain ang mga cutlet kasama ng iyong mga paboritong side dish para sa tanghalian o hapunan. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang seleksyon sa pagluluto ng sampung mga recipe ng kawali na may sunud-sunod na mga litrato.
- Makatas na mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay sa isang kawali
- Tinadtad na mga cutlet ng manok na walang tinapay
- Mga cutlet ng karne ng baka at baboy na walang tinapay
- Mga makatas na cutlet na walang tinapay at gatas sa isang kawali
- Mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay at itlog
- Mga cutlet ng isda na walang tinapay
- Mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay at patatas
- Mga cutlet ng Turkey na walang tinapay
- Mga steamed cutlet na walang tinapay
- Mga masasarap na cutlet na walang tinapay at sibuyas sa isang kawali
Makatas na mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay sa isang kawali
Ang mga makatas na tinadtad na cutlet ng karne na walang tinapay sa isang kawali ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, makatas at malambot. Ihain sila para sa tanghalian o hapunan kasama ang iyong mga paboritong side dish. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masustansyang meat treat gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.
- Tinadtad na karne ⅘ (kilo)
- Mga sibuyas na bombilya 3 (bagay)
- Mustasa 1 (kutsarita)
- Panimpla "Khmeli-Suneli" 1 (kutsarita)
- Dill 1 bungkos
- kulay-gatas 2 (kutsara)
- asin 1 (kutsarita)
- Bawang 3 (mga bahagi)
- Oat flakes 3 (kutsara)
- Mantika para sa pagprito
-
Pre-defrost ang tinadtad na karne at ilagay ito sa isang malalim na mangkok.
-
Dinadagdagan namin ang produkto ng karne na may tinadtad na mga sibuyas. Maaari mong gilingin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
-
Pinong tumaga ang mga clove ng bawang at idagdag ang mga ito sa kabuuang masa.
-
Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na dill, asin, suneli hops at mustasa.
-
Dinadagdagan namin ang paghahanda na may kulay-gatas at oatmeal.
-
Paghaluin ang mga nilalaman nang lubusan hanggang sa makinis.
-
Gumagawa kami ng malinis na bilog na mga cutlet mula sa tinadtad na karne. Upang hindi dumikit ang tinadtad na karne sa iyong mga kamay, basain ang mga ito ng malamig na tubig.
-
Ilagay ang mga cutlet sa isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
-
Ang mga makatas na tinadtad na cutlet ng karne na walang tinapay sa isang kawali ay handa na. Ihain sa mesa!
Tinadtad na mga cutlet ng manok na walang tinapay
Ang mga minced chicken cutlet na walang tinapay ay isang masarap na mainit na ulam para sa iyong lutong bahay na tanghalian o hapunan. Ihain ang masarap, makatas na pagkain na ito kasama ng mga sariwang gulay o iba pang side dish na gusto mo. Para sa simple at mabilis na paghahanda, sundin ang mga hakbang sa aming recipe.
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na manok - 0.5 kg.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Itlog - 1 pc.
- Asin - 1 kurot.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Bukod pa rito:
- Mga mumo ng tinapay - 4 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
Hakbang 2. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3. Ilagay ang pre-thawed na tinadtad na manok sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 4. Lagyan ito ng itlog ng manok.
Hakbang 5. Asin ang pagkain at magdagdag ng ground black pepper.
Hakbang 6. Magdagdag ng pritong sibuyas sa pinaghalong.
Hakbang 7. Paghaluin ang pinaghalong lubusan hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi.
Hakbang 8Bumubuo kami ng malinis na mga cutlet mula sa tinadtad na manok at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.
Hakbang 9. Ilipat ang workpiece sa isang kawali na may langis ng gulay.
Hakbang 10. Iprito ang treat hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa bawat panig.
Hakbang 11. Ang mga tinadtad na cutlet ng manok na walang tinapay ay handa na. Maaari mong subukan!
Mga cutlet ng karne ng baka at baboy na walang tinapay
Ang mga cutlet ng karne ng baka at baboy na walang tinapay ay magpapasaya sa iyo ng hindi kapani-paniwalang katas at lambot. Ang produktong ito ang magiging perpektong solusyon sa pagluluto para sa hapunan ng iyong pamilya. Ihain kasama ng niligis na patatas, cereal at iba pang side dish na gusto mo. Pag-iba-ibahin ang iyong home menu.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 10 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne ng baka - 200 gr.
- Tinadtad na baboy - 200 gr.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Itlog - 2 mga PC.
- Semolina - 3 tbsp.
- Asin - 2 kurot.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Pinatuyong thyme - 2 kurot.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ilagay ang giniling na karne ng baka at baboy sa isang malalim na mangkok. Una, maaari mong hiwain ang mga piraso ng baboy at baka sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 2. Dinadagdagan namin ang produkto ng karne na may mga sibuyas na dumaan sa isang gilingan ng karne.
Hakbang 3. Hatiin ang mga itlog ng manok dito at magdagdag ng semolina.
Hakbang 4. Budburan ang workpiece na may asin at pampalasa. Paghaluin ang mga nilalaman nang lubusan hanggang sa makinis. Iwanan ang semolina na bumukol sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 5. Buuin ang tinadtad na karne sa malinis na mga cutlet. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay.
Hakbang 6. Iprito ang produkto hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa magkabilang panig. Magluto sa katamtamang init upang ang mga cutlet ay may oras upang maluto sa loob.
Hakbang 7. Ang mga cutlet ng karne ng baka at baboy na walang tinapay ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!
Mga makatas na cutlet na walang tinapay at gatas sa isang kawali
Ang mga makatas na cutlet na walang tinapay at gatas sa isang kawali ay maaaring ihanda nang napakadali at mabilis sa bahay. Ang natapos na karne treat ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at masustansiya. Ihain ang masasarap na cutlet kasama ng iyong mga paboritong side dish para sa tanghalian o hapunan.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne - 400 gr.
- Kalabasa - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 2 cloves.
- Itlog - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- harina - 4 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pre-defrost ang tinadtad na karne at ilagay ito sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 2. Idagdag ang minced meat na may grated pumpkin pulp.
Hakbang 3. Magdagdag ng tinadtad na bawang, sibuyas, itlog ng manok, asin at pampalasa sa pinaghalong.
Hakbang 4. Lubusan na masahin ang mga nilalaman hanggang sa makinis.
Hakbang 5. Gumawa ng malinis na mga cutlet mula sa paghahanda ng karne at igulong ang mga ito sa harina.
Hakbang 6. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at ilagay ang mga inihandang cutlet ng karne dito.
Hakbang 7. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magluto sa katamtamang init upang ang produkto ay lutong mabuti sa loob.
Hakbang 8. Ang mga makatas na cutlet na walang tinapay at gatas sa isang kawali ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay at itlog
Ang mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay at itlog ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Ang isang pampagana na meat dish ay magpapasaya din sa iyo sa mga nutritional properties nito. Ihain sa hapag-kainan, na kinumpleto ng iyong mga paboritong side dish. Ipinapangako namin na hindi malalabanan ng iyong pamilya at mga kaibigan ang treat na ito.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne - 650 gr.
- Mantika - 50 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Pinaghalong peppers - sa panlasa.
- Mga mumo ng tinapay - 30 gr.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. I-roll namin ang mantika sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at pagsamahin ito sa tinadtad na karne.
Hakbang 2. Grate ang mga patatas sa isang pinong kudkuran at pisilin ang labis na kahalumigmigan.
Hakbang 3. Ipinapasa din namin ang mga sibuyas sa pamamagitan ng isang kudkuran.
Hakbang 4. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa pinaghalong karne.
Hakbang 5. Budburan ang workpiece na may asin at isang pinaghalong peppers. Ayusin ang dami ng pampalasa sa panlasa. Haluing mabuti hanggang makinis.
Hakbang 6. Gumawa ng malinis na mga cutlet mula sa inihandang tinadtad na karne at igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.
Hakbang 7. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
Hakbang 8. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 9. Ang mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay at itlog ay handa na. Ihain sa mesa!
Mga cutlet ng isda na walang tinapay
Ang mga cutlet ng isda na walang tinapay ay napakadaling ihanda sa bahay. Ang tinadtad na isda treat ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at malambot. Ihain ang masasarap na cutlet kasama ng iyong mga paboritong side dish. Pag-iba-ibahin ang mga pananghalian o hapunan ng iyong pamilya!
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- fillet ng isda - 0.6 kg.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 2 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga piraso ng fillet ng isda. Alisin ang mga buto at gupitin ang produkto sa maliliit na piraso.
Hakbang 2. Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Magprito ng mga gulay hanggang malambot sa langis ng gulay. Magluto sa mahinang apoy para sa mga 7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
Hakbang 3. Gilingin ang fillet ng isda at mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Hakbang 4.Ang nagresultang tinadtad na karne ay pupunan ng asin, itim na paminta sa lupa at tinadtad na damo (sariwa o tuyo). Masahin ang pinaghalong lubusan.
Hakbang 5. Bumuo ng malinis na mga cutlet mula sa pinaghalong at grasa ang mga ito ng langis ng gulay.
Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso sa isang heated frying pan. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 7. Ang mga cutlet ng isda na walang tinapay ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!
Mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay at patatas
Ang mga minced meat cutlet na walang tinapay at patatas ay napakasarap, kasiya-siya at madaling ihanda na ulam para sa iyong home menu. Ihain ang makatas na meat treat na ito kasama ng iyong mga paboritong side dish at sariwang gulay. Tratuhin ang iyong pamilya sa isang masarap na tanghalian o hapunan.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne - 0.6 kg.
- Zucchini - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Itlog - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Almirol - 2 tbsp.
- harina - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.
Hakbang 2. Pre-defrost ang minced meat at ilagay ito sa isang malalim na plato.
Hakbang 3. Pumili ng isang maliit na zucchini, hugasan ito, alisin ang alisan ng balat at mga buto.
Hakbang 4. Gupitin ang inihandang prutas sa maliliit na piraso.
Hakbang 5. Peel ang mga sibuyas at hatiin ang mga ito sa quarters.
Hakbang 6. Magdagdag ng mga piraso ng zucchini sa sibuyas at gilingin ang lahat sa isang homogenous paste.
Hakbang 7. Ikalat ang masa ng gulay sa tinadtad na karne. Nagpapadala din kami dito ng itlog ng manok, asin at giniling na black pepper. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Hakbang 8. Magdagdag ng harina at almirol sa pinaghalong. Haluin muli ang lahat.
Hakbang 9. Gumawa ng maayos na mga cutlet mula sa nagresultang tinadtad na karne.
Hakbang 10. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay.
Hakbang 11Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 12. Ang mga cutlet ng tinadtad na karne na walang tinapay at patatas ay handa na. Tulungan mo sarili mo!
Mga cutlet ng Turkey na walang tinapay
Ang mga cutlet ng Turkey na walang tinapay ay madaling ihanda sa bahay. Ang poultry treat ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at masustansya. Ihain ang masarap na low-calorie na minced meat patties kasama ng iyong mga paboritong side dish para sa tanghalian o hapunan ng pamilya.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Turkey mince - 300 gr.
- Mansanas - 1 pc.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Oat flakes - 2 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Ground nutmeg - sa panlasa.
- Flour - para sa breading.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas. Iprito ito sa mantika hanggang sa maging golden brown.
Hakbang 2. Ilagay ang dating na-defrost na minced turkey sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 3. Magdagdag ng pritong sibuyas at gadgad na matapang na keso sa tinadtad na karne.
Hakbang 4. Hatiin ang itlog ng manok sa masa.
Hakbang 5. Balatan ang mansanas at lagyan ng rehas.
Hakbang 6. Idagdag ang gadgad na mansanas sa kabuuang masa.
Hakbang 7. Dagdagan ang paghahanda ng oatmeal.
Hakbang 8. Asin ang mga nilalaman at budburan ng mga pampalasa. Haluing mabuti.
Hakbang 9. Gumawa ng malinis na mga cutlet mula sa tinadtad na karne at igulong ang mga ito sa harina. Ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay.
Hakbang 10. Iprito ang treat hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
Hakbang 11. Ang mga cutlet ng Turkey na walang tinapay ay handa na. Maghain ng makatas na pagkain sa mesa!
Mga steamed cutlet na walang tinapay
Ang mga steamed cutlet na walang tinapay ay isang hindi kapani-paniwalang masarap, masustansya at mababang calorie na ulam para sa hapunan ng iyong pamilya. Ang malusog na produktong ito ay perpekto din para sa mga menu ng mga bata.Maaari mo itong ihanda gamit ang aming simpleng recipe na may mga sunud-sunod na litrato. Tandaan!
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- hita ng manok - 5 mga PC.
- Parsley - 3 sanga.
- Cilantro - 3 sanga.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Ground red pepper - sa panlasa.
- Mga pinatuyong damo - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisin ang karne sa mga hita ng manok.
Hakbang 2. Gilingin ang produkto gamit ang isang blender hanggang sa mabuo ang malambot na tinadtad na karne.
Hakbang 3. Idagdag ang pinaghalong karne na may asin, pampalasa at tinadtad na damo.
Hakbang 4. Paghaluin ang mga nilalaman nang lubusan hanggang ang lahat ng mga pampalasa ay pantay na ipinamahagi.
Hakbang 5. Basain ang iyong mga kamay sa tubig at bumuo ng maayos na mga cutlet na may parehong laki.
Hakbang 6. Ilagay ang mga cutlet ng karne sa mangkok ng bapor. Ilagay ito sa isang lalagyan ng tubig na kumukulo.
Hakbang 7. Takpan ang treat na may takip at singaw ng halos 10 minuto.
Hakbang 8. Ang tinatayang oras ng pagluluto para sa mga steam cutlet ay mula 8 hanggang 15 minuto. Alisin ang takip nang pana-panahon at suriin kung tapos na.
Hakbang 9. Ang mga steamed cutlet na walang tinapay ay handa na. Ilagay sa isang plato at ihain!
Mga masasarap na cutlet na walang tinapay at sibuyas sa isang kawali
Ang mga masasarap na cutlet na walang tinapay at mga sibuyas sa isang kawali - isang napakasarap at madaling gawin na ulam. Ang natapos na karne treat ay magiging hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at masustansiya. Ihain ang mga ginintuang kayumanggi cutlet kasama ng iyong mga paboritong side dish. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masarap na tanghalian.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne - 0.7 kg.
- Patatas - 0.5 kg.
- Itlog - 1 pc.
- Bawang - 2 cloves.
- Gatas - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Flour - para sa breading.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Balatan ang mga patatas at banlawan sa ilalim ng tubig.
Hakbang 2. Ilagay ang lasaw na tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Dinagdagan namin ito ng gadgad na patatas.
Hakbang 3. Hatiin ang isang itlog ng manok dito at ilagay ang tinadtad na bawang. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.
Hakbang 4. Lubusan na masahin ang mga nilalaman hanggang sa makinis.
Hakbang 5. Gumawa ng malinis na mga cutlet at igulong ang mga ito sa harina.
Hakbang 6. Ilipat ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7. Sukatin ang isang baso ng gatas.
Hakbang 8. Ibuhos ang gatas sa mga cutlet at pakuluan ang mga ito sa mahinang apoy para sa mga 30 minuto.
Hakbang 9. Sa dulo ng pagluluto, iwisik ang treat na may tinadtad na mga damo.
Hakbang 10. Ang mga masasarap na cutlet na walang tinapay at mga sibuyas sa isang kawali ay handa na. Ihain kasama ng mga gulay o ang iyong mga paboritong side dish!