Ang mga cutlet na walang sibuyas ay malambot at makatas para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Kung hindi ka kumakain ng mga sibuyas, kung gayon ang pagpipiliang ito sa pagluluto ay tiyak na para sa iyo. Tandaan ang anim na recipe para sa mga cutlet ng minced meat na may sunud-sunod na mga litrato. Ihain ang tapos na produkto na may niligis na patatas, cereal o iba pang mga side dish sa panlasa.
Makatas na tinadtad na mga cutlet ng karne na walang mga sibuyas sa isang kawali
Ang mga makatas na tinadtad na mga cutlet ng karne na walang mga sibuyas sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo sa kanilang pinong lasa at pampagana na hitsura. Ihain para sa tanghalian o hapunan kasama ang iyong mga paboritong side dish. Upang maghanda ng masarap na mga cutlet ng karne, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili.
- Tinadtad na karne ⅔ (kilo)
- Puting tinapay 80 (gramo)
- Gatas ng baka 60 (milliliters)
- Bawang 10 (gramo)
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- asin panlasa
- Ground black pepper ½ (kutsarita)
- Mga mumo ng tinapay 50 (gramo)
- Mantika para sa pagprito
-
Ilipat ang pre-thawed minced meat sa isang malalim na mangkok. Pumili ng isang lalagyan kung saan ito ay magiging maginhawa upang paghaluin ang mga produkto.
-
Balatan namin ang mga clove ng bawang, pagkatapos ay i-chop ang mga ito gamit ang isang pindutin o kudkuran. Idagdag ang produkto sa tinadtad na karne.
-
Magdagdag ng puting tinapay na babad sa gatas sa tinadtad na karne at basagin ang isang itlog ng manok. Nagdaragdag din kami ng asin at pampalasa. Haluing mabuti ang pinaghalong hanggang makinis.
-
Mula sa nagresultang masa ay gumagawa kami ng maayos na bilog na mga cutlet. I-roll ang mga ito sa mga breadcrumb.
-
Ilagay ang mga breaded cutlet sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
-
Iprito ang treat hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig. Pagkatapos, isara ang workpiece na may takip at kumulo sa mababang init para sa isa pang ilang minuto.
-
Ang makatas na tinadtad na mga cutlet ng karne na walang mga sibuyas sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa isang plato at magsaya!
Mga cutlet ng manok na walang mga sibuyas
Ang mga cutlet ng manok na walang sibuyas ay isang hindi kapani-paniwalang malasa, makatas at mabilis na lutuin para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Ihain ang makulay na produkto kasama ng iyong mga paboritong side dish. Upang maghanda, gamitin ang step-by-step na recipe mula sa aming culinary selection.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 0.9 kg.
- Itlog - 3 mga PC.
- Dill - sa panlasa.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
- Patatas na almirol - 3 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig at gupitin sa maliliit na cubes. Dinadagdagan namin ang sangkap na may pre-washed at tinadtad na dill.
Hakbang 2. Hatiin ang mga itlog ng manok dito. Ang mga ito ay kinakailangan para sa gluing produkto magkasama.
Hakbang 3. Magdagdag ng tatlong kutsara ng mayonesa.
Hakbang 4. Magdagdag ng potato starch sa mga nilalaman.
Hakbang 5. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa at ihalo nang maigi upang pantay na maipamahagi ang lahat ng sangkap sa bawat isa.
Hakbang 6. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang stock ng manok dito gamit ang isang kutsara.
Hakbang 7. Iprito ang treat hanggang golden brown sa bawat panig.
Hakbang 8. Ang mga cutlet ng manok na walang mga sibuyas ay handa na. Ihain at magsaya!
Mga cutlet na walang mga sibuyas at tinapay
Ang mga cutlet na walang mga sibuyas at tinapay ay madaling ihanda sa bahay.Ang treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa espesyal na lambot at juiciness nito. Ang isang mahusay na solusyon para sa iyong dining table. Ihain ang mga masasarap na cutlet na may niligis na patatas, sariwang gulay at iba pang pandagdag sa panlasa.
Oras ng pagluluto - 45 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne - 350 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Semolina - 3 tbsp.
- Kefir - 100 ML.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Pinatuyong bawang - 1 tsp.
- Dill - 3 sanga.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang itlog ng manok, kefir at semolina. Haluing mabuti ang lahat.
Hakbang 2. Ilagay ang pre-thawed minced meat sa pinaghalong ito. Asin ito, budburan ng ground black pepper at tuyo na bawang. Haluing mabuti ang lahat.
Hakbang 3. Hugasan at tuyo ang dill, i-chop ito ng makinis.
Hakbang 4. Magdagdag ng tinadtad na dill sa tinadtad na karne at ihalo muli ang lahat ng mabuti.
Hakbang 5. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang inihandang tinadtad na karne dito sa anyo ng mga malinis na cutlet.
Hakbang 6. Iprito ang mga piraso sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Pagkatapos ay bawasan ang apoy at kumulo ang treat sa ilalim ng takip ng mga 10-15 minuto.
Hakbang 7. Ang mga cutlet na walang mga sibuyas at tinapay ay handa na. Ilagay ang mga ito sa isang plato at ihain!
Mga cutlet ng Turkey na walang mga sibuyas
Ang mga cutlet ng Turkey na walang mga sibuyas ay lalong malambot at makatas. Bilang karagdagan, ang naturang produkto ay magiging masustansya at hindi masyadong mataas sa calories. Ang perpektong solusyon para sa iyong nakabubusog at malusog na tanghalian. Gayundin, ang gayong mga cutlet ng manok ay angkop para sa mga menu ng mga bata. Tiyaking tandaan!
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 0.5 kg.
- Puting repolyo - 150 gr.
- Bawang - 2 cloves.
- Itlog - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Ground nutmeg - 1 kurot.
- harina - 2 tbsp.
- Dill - 3 sanga.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang puting repolyo at i-chop ito ng makinis. Kailangan mong i-chop ang repolyo nang pino hangga't maaari. Upang mapabilis ang proseso, maaari kang gumamit ng isang blender.
Hakbang 2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Ilagay ang tinadtad na repolyo dito sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto. Pagkatapos, ilagay ang produkto sa isang pinong salaan, hayaan itong mapupuksa ang labis na likido at palamig.
Hakbang 3. Gilingin ang fillet ng pabo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Dinadagdagan namin ang nagresultang masa na may isang itlog ng manok.
Hakbang 4. Nagdagdag din kami ng asin, pampalasa at pindutin ang mga clove ng bawang.
Hakbang 5. Pinong tumaga ang hugasan at tuyo na mga gulay.
Hakbang 6. Magdagdag ng mga gulay, harina at scalded repolyo sa tinadtad na karne. Paghaluin ang pinaghalong lubusan at gawin itong malinis na mga cutlet.
Hakbang 7. Susunod, ilagay ang mga workpiece sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
Hakbang 8. Iprito ang mga cutlet sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
Hakbang 9. Ang mga cutlet ng Turkey na walang mga sibuyas ay handa na. Ihain ang mga ito sa mesa at mabilis na pahalagahan ang masarap na lasa!
Mga cutlet ng baka na walang mga sibuyas
Ang mga cutlet at karne ng baka na walang sibuyas ay isang napaka-makatas, malasa at masustansyang pagkain para sa tanghalian o hapunan ng iyong pamilya. Ihain ang masarap na produktong karne na ito kasama ng iyong mga paboritong side dish. Para sa mabilis at madaling pagluluto sa bahay, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na karne ng baka - 300 gr.
- Mansanas - 0.5 mga PC.
- puting tinapay - 60 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Itlog - 1 pc.
- Pinatuyong mint - 1 pakurot.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ibabad ang puting tinapay sa tubig hanggang malambot.
Hakbang 2: Ihanda ang giniling na karne ng baka. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok.
Hakbang 3. Ipinapadala namin ang pinalambot na tinapay sa produktong karne. Hatiin ang isang itlog ng manok dito, asin ang workpiece at budburan ng ground black pepper. Haluing mabuti.
Hakbang 4. Idagdag ang tinadtad na karne na may gadgad na mansanas. Budburan ang mga sangkap ng pinatuyong mint at masahin muli.
Hakbang 5. Gumawa ng maayos na mga cutlet mula sa nagresultang masa. Isawsaw ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay.
Hakbang 6. Iprito ang treat sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa maluto nang mabuti ang mga cutlet sa loob. Pagkatapos magprito, maaari mong kumulo ang mga ito nang kaunti sa ilalim ng takip sa mababang init.
Hakbang 7. Ang mga cutlet at karne ng baka na walang mga sibuyas ay handa na. Ihain ang masarap na pagkain sa mesa!
Mga cutlet ng isda na walang mga sibuyas
Ang mga cutlet ng isda na walang mga sibuyas ay magpapasaya sa iyo sa kanilang makatas at pinong lasa. Mahihirapang pigilan ang gayong maliwanag na paggamot. Ihain ito sa hapag kainan na may maiinit na side dish, itim na tinapay o sariwang gulay. Upang maghanda ng tinadtad na mga cutlet ng isda, tandaan ang aming napatunayang recipe.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Tinadtad na isda - 300 gr.
- puting tinapay - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Gatas - 50 ml.
- harina - 1 tbsp.
- Mantikilya - 1.5 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hatiin ang tinapay sa mga piraso at punuin ang mga ito ng gatas. Mag-iwan ng ilang minuto upang mamaga.
Hakbang 2. Ilagay ang tinadtad na isda sa isang malalim na mangkok. Dinadagdagan namin ito ng asin, ground black pepper at pinalambot na tinapay. Paghaluin ang pinaghalong lubusan gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 3. Mula sa nagresultang workpiece gumawa kami ng maayos na bilog na mga cutlet at ilagay ang mga ito sa isang plato na may harina.
Hakbang 4.Maingat na igulong ang mga cutlet sa harina sa lahat ng panig.
Hakbang 5. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Ilagay dito ang mga inihandang fish cutlet. Takpan ang treat na may takip at lutuin ng halos 10 minuto.
Hakbang 6. Ibalik ang produkto at lutuin ng isa pang 10 minuto.
Hakbang 7. Ang mga cutlet ng isda na walang mga sibuyas ay handa na. Ihain at mag-enjoy nang mabilis!