Ang mga cutlet ng Turkey sa oven ay isang makatas at maliwanag na lasa ng ulam. Ang mga homemade turkey cutlet ay mas mababa sa calories kaysa sa parehong mga produkto na gawa sa baboy o baka. Tandaan ang 7 culinary ideas para sa iyong tanghalian gamit ang oven!
- Paano magluto ng makatas na ground turkey cutlet sa oven?
- PP diet turkey fillet cutlets sa oven
- Makatas at masarap na tinadtad na mga cutlet ng pabo sa oven
- Paano magluto ng malambot at malambot na mga cutlet ng pabo para sa isang bata?
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga cutlet ng pabo na may zucchini
- Makatas at malambot na mga cutlet ng pabo na may keso
- Isang simple at masarap na recipe para sa mga cutlet ng pabo na may gravy sa oven
Paano magluto ng makatas na ground turkey cutlet sa oven?
Ang malusog at masustansyang mga cutlet ng pabo ay perpekto para sa iyong home table. Upang gawing malambot at makatas ang ulam, ihanda ito ayon sa isang espesyal na recipe gamit ang oven!
- Turkey fillet ⅔ (kilo)
- patatas 2 (bagay)
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- Berdeng sibuyas 1 bungkos
- Harina 3 (kutsara)
- asin panlasa
- Mga pampalasa para sa manok panlasa
- Mantika 1 (kutsara)
-
Paano magluto ng makatas na mga cutlet ng pabo sa oven? Ihanda natin ang mga sangkap ayon sa listahan. Ang mga patatas ay maaaring alisan ng balat at hugasan nang maaga.
-
Ipinapasa namin ang fillet ng pabo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at pinagsama ito sa isang itlog ng manok, asin at pampalasa.
-
Haluin ang halo at idagdag ang pinong gadgad na patatas dito.
-
Susunod, magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas.
-
Paghaluin ang mga produkto kasama ng harina.
-
Mula sa nagresultang tinadtad na karne gumawa kami ng mga bilog na cutlet at ipamahagi ang mga ito sa isang amag na pinahiran ng langis ng gulay. Maghurno ng 30 minuto sa temperatura ng oven na 180 degrees.
-
Ang rosy at hindi kapani-paniwalang makatas na mga cutlet ay handa na. Ihain na may kasamang sarsa o side dish!
PP diet turkey fillet cutlets sa oven
Para sa isang masustansya at malusog na tanghalian, maaari kang gumawa ng mga low-calorie na mga cutlet ng pabo. Ang produkto ay inihurnong sa oven nang walang paggamit ng langis ng gulay. Tingnan ang culinary idea na ito na tiyak na hindi makakasama sa iyong figure.
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na pabo - 0.5 kg.
- Karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 2 mga PC.
- Bell pepper - 0.5 mga PC.
- Mga gulay - 1 bungkos.
- Kefir - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Balatan at hugasan ang mga gulay.
2. Magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa sa defrosted minced meat. Masahin.
3. Sunod na ilagay ang grated carrots at patatas.
4. Ibuhos sa kefir at magdagdag ng mga pinong tinadtad na damo.
5. Masahin muli ang masa at idagdag dito ang itlog, tinadtad na sibuyas at kampanilya.
6. Masahin ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay hanggang ang lahat ng mga produkto ay pantay na ibinahagi.
7. Gumawa ng mga cutlet mula sa inihandang timpla at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino.
8. I-bake ang ulam ng mga 30 minuto. Ang angkop na temperatura para sa pagluluto ay 180 degrees.
9. Ang mga makatas na cutlet ng pabo ayon sa isang mababang-calorie na recipe ay handa na!
Makatas at masarap na tinadtad na mga cutlet ng pabo sa oven
Ang mga makatas at matingkad na cutlet ay ginawa mula sa karne ng pabo. Maaari mong ihanda ang ulam gamit ang tinadtad na paraan, na magdaragdag ng higit pang pagka-orihinal.Tingnan ang culinary idea na ito para sa iyong lunch menu!
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Servings – 6
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 1 kg.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Itlog - 1 pc.
- kulay-gatas - 1.5 tbsp.
- harina - 2 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa mga cutlet. Unang mag-defrost at hugasan ang fillet ng pabo.
2. Susunod, gupitin ang karne ng manok sa maliliit na piraso. Upang gawin ito, ito ay maginhawang gumamit ng isang matalim na kutsilyo o kitchen hatchet.
3. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito.
4. Sa isang karaniwang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne at mga sibuyas. Nagbubuhos kami ng kulay-gatas sa mga produkto.
5. Hatiin ang isang itlog ng manok sa parehong timpla.
6. Lagyan ng asin, paminta at kaunting harina. Haluin ang mga nilalaman hanggang sa makinis.
7. Mula sa nagresultang masa gumawa kami ng mga cutlet ng pantay na laki. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino at maghurno ng halos kalahating oras. Ang pinakamainam na temperatura ng oven ay 180 degrees.
8. Ang rosy chopped poultry cutlets ay handa na. Ilipat ang mga ito sa isang plato at ihain!
Paano magluto ng malambot at malambot na mga cutlet ng pabo para sa isang bata?
Bilang bahagi ng menu ng mga bata, maaari kang maghanda ng makatas at hindi masyadong mataba na mga cutlet ng pabo. Isang malusog at masustansyang produkto na angkop para sa tanghalian. Tingnan ang madaling homemade recipe na ito.
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Tinadtad na pabo - 0.6 kg.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Itlog - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang sibuyas at tinadtad ng pinong gamit ang kutsilyo.
2. Susunod, alisan ng balat ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas sa medium o coarse grater.
3. Dinadagdagan namin ang dati nang na-defrost na minced turkey na may mga gulay, itlog, asin at pampalasa.
4.Haluin ang pinaghalong hanggang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi.
5. Pahiran ang baking dish ng isang kutsarang vegetable oil. Maginhawang gumamit ng silicone brush para dito.
6. Gumawa ng mga cutlet ng pantay na laki mula sa tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa amag.
7. Lutuin ang ulam sa oven ng mga 35 minuto. Ang angkop na temperatura para dito ay 180 degrees.
8. Ang mga makatas na cutlet ng karne para sa mga bata ay handa na, ihain!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga cutlet ng pabo na may zucchini
Upang gawing mas makatas at masustansya ang mga lutong bahay na mga cutlet ng pabo, magdagdag ng zucchini sa kanila. Ang ulam na ito ay tiyak na hindi mapapansin sa hapag-kainan. Ang pagluluto sa oven ay gagawing malusog ang produkto at hindi manlang mamantika.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Tinadtad na pabo - 500 gr.
- Zucchini - 1 pc.
- Itlog - 1 pc.
- harina - 100 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Ground coriander - sa panlasa.
- Khmeli-suneli - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 100 ML.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. I-defrost ang ground turkey nang maaga.
2. Peel ang zucchini, lagyan ng rehas nang magaspang at ihalo sa produktong karne.
3. Magdagdag dito ng itlog ng manok, asin at lahat ng kinakailangang pampalasa.
4. Masahin ang masa at unti-unting idagdag ang kalahati ng harina dito. Masahin ang mga nilalaman gamit ang iyong mga kamay hanggang sa ganap na makinis.
5. Bumuo ng mga cutlet mula sa nagresultang timpla at igulong ang mga ito sa harina.
6. Susunod, ikalat ang produkto sa isang baking sheet na may parchment paper. Magluto ng ulam sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa mga 25-30 minuto.
7. Ang mga makatas na cutlet na may zucchini ay handa na. Ihain sila sa mesa na may sarsa at side dish!
Makatas at malambot na mga cutlet ng pabo na may keso
Isang orihinal na ideya para sa isang masarap at kasiya-siyang lutong bahay na tanghalian - mga cutlet ng pabo at keso na inihurnong sa oven. Ang ulam ay lalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at makatas. Pupunta sa anumang side dishes!
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 0.8 kg.
- Matigas na keso - 150 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga mumo ng tinapay - 120 gr.
- Gatas - 70 ml.
- Mantikilya - 2 tbsp.
- harina - 100 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Gupitin ang defrosted turkey fillet sa maliliit na piraso. Ginagawa namin ang parehong sa mga sibuyas. Ilagay ang parehong mga produkto sa isang mangkok ng blender at gilingin ang mga ito.
2. Ibabad ang mga mumo ng tinapay sa gatas. Idinagdag namin ang nagresultang slurry sa produkto ng karne. Nagpapadala rin kami ng mga piraso ng matapang na keso dito.
3. Asin, paminta ang masa at durugin muli hanggang makinis.
4. Bumuo ng maliliit na cake mula sa tinadtad na karne. Maglagay ng maliit na piraso ng mantikilya sa gitna ng bawat isa.
5. I-roll ang flatbread sa isang cutlet, pagkatapos ay i-roll sa harina.
6. Ang bawat cutlet ay dapat na mahusay na iwisik ng tuyong produkto.
7. Ihurno ang mga cutlet sa isang baking sheet na pinahiran ng mantikilya sa loob ng mga 30 minuto. Ang pinakamainam na temperatura para dito ay 180 degrees. Maaaring i-turn over ang ulam sa panahon ng proseso. Ang mga rosy at juicy cutlet na may keso ay handa na!
Isang simple at masarap na recipe para sa mga cutlet ng pabo na may gravy sa oven
Gusto mo bang sorpresahin ang iyong pamilya ng masarap at makulay na hapunan? Gumawa ng masustansyang mga cutlet ng pabo na may masarap na sarsa. Ang ulam na ito ay perpekto sa mashed patatas!
Oras ng pagluluto: 45 minuto
Oras ng pagluluto: 35 minuto
Servings – 5
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 0.8 kg.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- puting tinapay - 200 gr.
- Gatas - 200 ML.
- Mga mumo ng tinapay - 120 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Para sa gravy:
- Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Tomato paste - 80 gr.
- harina - 1.5 tbsp.
- Tubig - 2 tbsp.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ipasa ang turkey fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang sibuyas. Paghaluin ang nagresultang tinadtad na karne na may tinapay na ibinabad sa gatas, asin at paminta.
2. Gumawa ng mga oval cutlet mula sa hinalo, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa mga breadcrumb.
3. Ilagay ang workpiece sa isang baking sheet. Magluto sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 20 minuto.
4. Sa oras na ito, ihanda natin ang gravy. Iprito ang harina sa isang kawali hanggang sa maging beige.
5. Ibuhos ang kumukulong tubig sa harina at haluing maigi ang timpla hanggang mawala ang mga bukol.
6. Hiwalay, iprito ang tinadtad na mga sibuyas at karot, pagkatapos ay idagdag ang tomato paste sa kanila.
7. Ibuhos ang pinaghalong harina sa kawali, magdagdag ng mga pampalasa at pukawin. Magluto sa mababang init sa loob ng 5-10 minuto, patuloy na pagpapakilos.
8. Ibuhos ang gravy sa mga cutlet at panatilihin ang mga ito sa oven para sa isa pang 15 minuto.
9. Ang mga makatas na cutlet ng manok na may gravy ay handa na. Ihain kasama ng side dish!