Ang mga crab stick cutlet ay isang kakaiba ngunit napakasarap na ulam. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe na magiging mas kamangha-manghang sa pagdaragdag ng mga paboritong crab stick ng lahat. Halimbawa, sa pagdaragdag ng crab sticks maaari kang maghanda ng mga salad at pie, ngunit ang mga cutlet ay lalong masarap.
- Masarap na crab stick cutlet sa isang kawali
- Paano mabilis at masarap maghurno ng mga crab stick cutlet sa oven?
- Malambot na crab stick cutlet na may keso at bawang
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga crab cake nang hindi nagdaragdag ng keso
- Paano magluto ng masarap na mga cutlet mula sa crab sticks at hipon?
Masarap na crab stick cutlet sa isang kawali
Ipinakita namin ang isa sa mga pinaka masarap at katakam-takam na mga recipe para sa paggawa ng mga kahanga-hangang cutlet na ito. Ang specialty nito ay mais! At ang mga cutlet na ito ay perpekto para sa almusal, tanghalian, at kahit hapunan!
- Crab sticks 300 (gramo)
- patatas 4 (bagay)
- de-latang mais 1 banga
- Berdeng sibuyas 1 bungkos
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- Harina 2 (kutsara)
- Arina ng mais 1 (kutsara)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
-
Paano magluto ng mga cutlet mula sa crab sticks? Nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng pagpapakulo ng patatas. Upang gawin ito, alisan ng balat ang mga patatas. Pakuluan sa kaunting tubig sa loob ng 30 minuto. Kapag handa na ang mga patatas, alisan ng tubig ang tubig at hayaan itong lumamig.Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga patatas sa isang magaspang na kudkuran sa isang malaking mangkok.
-
Gupitin ang crab sticks gaya ng ipinapakita sa larawan. Maaari mo ring lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos, magdagdag ng crab sticks sa patatas.
-
Hugasan nang mabuti ang berdeng mga sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Pinong tumaga at idagdag sa pinaghalong crab sticks at patatas.
-
Alisan ng tubig ang brine mula sa garapon ng mais, pagkatapos ay idagdag din ito sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.
-
Magdagdag ng isang itlog sa nagresultang timpla. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis. Upang gawing mas madali ang proseso ng paggawa ng mga cutlet, inirerekumenda namin na iwanan mo ang pinaghalong cutlet sa refrigerator sa loob ng 10 minuto. Sa ganitong paraan ang iyong mga cutlet ay hindi mahuhulog at gagawing mas madali ang proseso ng pag-sculpting para sa iyo.
-
Simulan natin ang pagbuo ng mga cutlet. Upang gawin ito, basain ang iyong mga kamay sa tubig at magsimulang bumuo ng mga cutlet.
-
Ang susunod na hakbang ay maghanda ng pinaghalong harina at almirol. Paghaluin ang harina at almirol sa isang hiwalay na lalagyan. Pumili kami ng isang lalagyan kung saan magiging maginhawa upang igulong ang mga cutlet. I-roll nang lubusan ang nabuo na mga cutlet sa isang halo ng harina at almirol sa lahat ng panig.
-
Painitin muna ang kawali na may mantika. Sa mainit na mantika, magsimulang magprito ng mga cutlet sa magkabilang panig. Aabutin ng mga 10 minuto upang iprito ang bawat panig.
-
Pagkatapos ng pagbuo ng isang golden brown crust, handa na ang iyong mga cutlet! Inirerekumenda namin ang paghahatid ng mga cutlet na ito nang mainit! Bon appetit!
Paano mabilis at masarap maghurno ng mga crab stick cutlet sa oven?
Ayon sa recipe na ito, ang mga cutlet ay maaaring lutuin sa oven. At kung gusto mong ang iyong mga cutlet ay hindi gaanong mataas sa calories, ang recipe na ito ay tama para sa iyo! Pagkatapos ng lahat, maaari mong iprito ang mga cutlet na ito nang hindi nagdaragdag ng mantika!
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Keso (maaari mong gamitin ang Russian) - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga mumo ng tinapay - 80 gr.
- Salt - sa panlasa
- Ground black pepper - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Ang malambot na crab stick cutlet ay lalong malambot kung gadgad mo ang mga ito. Samakatuwid, pinuputol namin ang mga crab stick sa isang magaspang na kudkuran. Para sa kaginhawahan, gumagamit kami ng bahagyang frozen na mga stick upang hindi sila gumuho nang labis sa panahon ng proseso ng rubbing. Maaari mo ring i-chop ang mga stick nang napaka-pino o i-chop ang mga ito sa isang blender.
2. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Maaari kang gumamit ng chopper ng sibuyas. Idagdag ang sibuyas sa minced crab sticks.
3. Grate ang keso. Maaari mo itong ipahid sa malaki at maliit. Kung ikaw ay lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran, ang mga cutlet ay magiging mas malambot. Pagsamahin ang keso na may minced crab sticks at sibuyas. Haluing mabuti ang lahat.
4. Balatan ang bawang. Gamit ang garlic press o fine grater, i-chop ito at idagdag ito sa nagresultang minced meat.
5. Susunod, pakuluan ang itlog. Upang gawin ito, ibuhos ang malamig na tubig sa isang maliit na kasirola, maingat na ilagay ang itlog sa kawali at ilagay sa apoy. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin sa itlog upang hindi ito pumutok sa proseso ng pagluluto. Pagkatapos kumukulo, lutuin ng 10 minuto. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, agad na ibuhos ang tubig mula sa kawali at punan ang itlog ng malamig na tubig. Dahil sa gayong mga pagbabago sa temperatura, ang shell ay madaling mahuhulog mula sa itlog, na lubos na mapadali ang proseso ng paglilinis nito. Grate ang itlog sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ito sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin, paminta at mga paboritong pampalasa sa panlasa.Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.
6. Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang hiwalay na plato. Simulan natin ang pagbuo ng mga cutlet. Upang gawin ito, basain ang iyong mga kamay ng tubig at bumuo ng mga cutlet na humigit-kumulang sa parehong laki. I-roll ang bawat cutlet sa mga breadcrumb at ilagay sa isang baking tray, na una naming linya na may parchment o foil. Painitin ang oven sa 180 degrees, ilagay ang baking sheet sa oven at lutuin ng 20 minuto. Iikot ang mga cutlet tuwing 10 minuto gamit ang isang tinidor upang maluto ang mga ito nang pantay sa bawat panig. Maingat naming pinihit ang mga cutlet, dahil ang mga ito ay napakalambot.
7. Ang mga crab stick cutlet ay handa na sa oven! Tiyak na magugustuhan mo ang gayong malambot, pampagana at kamangha-manghang mga cutlet! Bon appetit!
Malambot na crab stick cutlet na may keso at bawang
Salamat sa bawang, ang mga cutlet ay magiging mabango, at ang keso ay magbibigay sa ulam ng isang kaaya-ayang lasa.
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 4
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- Matigas na keso - 180 gr.
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Mga mumo ng tinapay - 70 gr.
- harina ng trigo - 30 gr.
- Langis ng gulay - 70 gr.
- Bawang - 2 cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Nagsisimula kaming magluto gamit ang pangunahing sangkap - crab sticks. Gilingin ang crab sticks sa isang blender upang ang nagresultang masa ay katulad sa larawan. Kung wala kang blender, maaari mong lagyan ng rehas ang crab sticks sa isang magaspang na kudkuran. Ngunit, kung magpasya kang lagyan ng rehas ang mga ito, kailangan mo munang i-freeze ang crab sticks. Ito ay kinakailangan upang mapadali ang proseso ng gasgas.
2. Susunod, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran.Pinipili namin ang anumang keso na pinakagusto mo.
3. Ang bawang ay nagbibigay ng isang espesyal na aroma sa mga cutlet, kaya alisan ng balat ito at pinipiga ito sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang. Gayundin, ang bawang ay maaaring gadgad sa isang pinong kudkuran, o tinadtad nang napakapino.
4. Ngayon pagsamahin ang mga crab stick, na tinadtad nang maaga, sa tinadtad na karne, gadgad na keso, mga itlog, tinadtad na bawang, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa na gusto mo. Haluing mabuti ang lahat. Idagdag ang harina na sinala sa isang salaan at ihalo muli ang lahat. Dapat kang makakuha ng isang magandang misa, tulad ng sa larawan.
5. Painitin ang kawali nang maaga, kung saan ibinubuhos namin ang langis ng gulay nang maaga. Binubuo namin ang mga cutlet gamit ang aming mga kamay, pagkatapos mabasa ang mga ito sa tubig. Ginagawa namin ito upang ang mga cutlet ay hindi dumikit sa aming mga kamay. Pagulungin ang bawat cutlet sa mga breadcrumb. Ilagay ang mga cutlet sa isang mainit na kawali at iprito sa bawat panig sa loob ng 4 hanggang 5 minuto.
6. Ang mga pampalusog at masasarap na cutlet ay handa na! Ilagay ang mga cutlet sa iyong paboritong ulam. Inirerekumenda namin ang paghahatid ng mga cutlet nang mainit. Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga crab cake nang hindi nagdaragdag ng keso
Ang mga cutlet ayon sa recipe na ito ay malambot at may lasa. Kung gusto mong gawing mas mababa ang caloric ng mga cutlet, inirerekumenda namin na lutuin mo ang mga ito sa oven. At kung gusto mo ang iyong mga cutlet na magkaroon ng malutong at pampagana na crust, pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang kawali!
Oras ng pagluluto: 40 minuto.
Oras ng pagluluto: 25 minuto.
Servings: 4.
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- Mga mumo ng tinapay - 80 gr.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
- Itlog ng manok - 1 pc.
- Mustasa - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng oliba para sa Pagprito - 3 tbsp.
- Mga paboritong seasoning - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Gilingin ang pangunahing sangkap ng aming mga cutlet - crab sticks - sa isang blender. Mahalaga na ang crab sticks ay defrosted at malambot upang ang masa ay hindi maging matubig. Gayundin, ang mga crab stick ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Sa kasong ito, ang mga stick ay maaaring bahagyang frozen upang mapadali ang proseso ng gasgas.
2. Idagdag ang itlog at mustasa sa crab sticks, ihalo ang lahat ng maigi hanggang sa makinis. Magdagdag ng asin, paminta at pampalasa sa panlasa, ihalo muli ang lahat.
3. Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng mayonesa sa kanila. Ang mayonesa ay maaaring palitan ng makapal na kulay-gatas, na gagawing hindi gaanong mataas ang calorie ng iyong mga cutlet. Mag-iwan ng 5 minuto upang ang mga breadcrumb ay sumipsip ng mayonesa at bumukol. Kapag handa na ang pinaghalong crackers at mayonesa, idagdag ito sa pinaghalong crab sticks na may itlog at mustasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.
4. Kung iprito mo ang mga cutlet sa isang kawali, pagkatapos ay init ang kawali at ibuhos ang mantika dito. Kung magpasya kang maghurno ng mga cutlet sa oven, pagkatapos ay takpan ang baking sheet na may pergamino at painitin ang oven sa 180 degrees. Pagkatapos ay nagsisimula kaming bumuo ng mga cutlet. Upang gawin ito, basain ang iyong mga kamay sa tubig upang ang pinaghalong cutlet ay hindi dumikit sa iyong mga kamay. Bumubuo kami ng mga cutlet gamit ang aming mga kamay tulad ng ipinapakita sa larawan. Ang laki ng mga cutlet ay depende sa iyong mga kagustuhan, ngunit inirerekumenda namin na ang lahat ng mga cutlet ay nabuo sa parehong laki upang ang mga ito ay pinirito nang pantay. I-roll ang mga cutlet sa mga breadcrumb at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. O, maghurno ng mga cutlet sa oven sa loob ng 20 minuto. Sa panahon ng pagluluto, huwag kalimutang i-on ang mga cutlet tuwing 10 minuto.
5. Ang mga cutlet na ito ay maaaring ihain sa mainit at malamig.Ang mga crab stick cutlet na walang keso ay malambot at magaan! Masiyahan sa iyong pagkain.
Paano magluto ng masarap na mga cutlet mula sa crab sticks at hipon?
Nag-aalok kami ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mga cutlet na ginawa mula sa mga crab stick at hipon, na magpapasaya sa iyo sa katangi-tanging lasa nito. Ang kakaiba ng mga cutlet na ito ay gagamit kami ng mga gulay sa panahon ng pagluluto, na magdaragdag ng isang espesyal na panlasa sa gayong hindi pangkaraniwang mga cutlet.
Oras ng pagluluto - 1 oras.
Oras ng pagluluto - 35 minuto.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Crab sticks - 200 gr.
- King prawns - 100 gr.
- Maliit na hipon - 200 gr.
- Curd cheese - 100-150 gr.
- Patatas (katamtamang laki) - 4 na mga PC.
- berde / frozen na beans - 100 gr.
- Brokuli - 200 gr.
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Cream - 4 tbsp.
- Langis ng gulay para sa Pagprito - 3-4 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda natin ang lahat ng produkto. Maaari kang pumili ng anumang curd cheese, depende sa iyong mga kagustuhan.
2. Magsimula na tayong magluto. Hugasan nang maigi ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kaunting tubig sa loob ng 30 minuto pagkatapos kumulo. Sinusuri namin ang pagiging handa ng mga patatas gamit ang isang kutsilyo; kung ang mga patatas ay sapat na malambot sa gitna, pagkatapos ay handa na sila. Sa halos luto na patatas magdagdag ng beans at broccoli, na dati ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
3. Pagkatapos maluto ang lahat ng gulay, gumawa ng katas. Gamit ang isang blender, maingat na gilingin ang lahat ng mga inihandang gulay hanggang makinis. Magdagdag ng cream at ihalo muli ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
4. Ihanda ang pinaghalong isda. Linisin ang hipon kung kinakailangan. Sa isang blender, i-chop ang maliit na hipon at crab sticks sa isang homogenous na masa.
5. Nililinis din namin ang king prawns at hinihiwa ito ng malalaking piraso.Kung ang keso ay sapat na matigas, maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang lahat sa pinaghalong may crab sticks, idagdag ang itlog at ihalo ang lahat nang lubusan.
6. Simulan na nating magprito. Upang gawin ito, painitin muna ang kawali at ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay dito. Bumuo ng mga cutlet at ilagay sa isang heated frying pan. Iprito ang mga cutlet hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 10 minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay takpan ng takip at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
7. Nakahanda na ang nakakatakam at masarap na crab sticks at shrimp cutlets! Mas mainam na ihatid ang mga cutlet nang mainit. Maaari mong palamutihan ang ulam na may mga dahon ng litsugas. Masiyahan sa iyong pagkain!