Ang mga de-latang cutlet ng isda ay isang mahusay na pagpipilian sa hapunan. Ang mga ito ay mainam para sa mga taong nagda-diet o nag-aayuno. At kung gumugugol ka ng masyadong maraming oras sa kalikot ng sariwa o frozen na isda, kung gayon ang de-latang isda ay nakakatipid ng oras at pagsisikap. At ang resulta ay hindi mas mababa sa panlasa. Sa kabaligtaran, ito ay tumatagal ng mga bagong tala.
- Well, napakasarap na mga cutlet ng isda mula sa de-latang saury
- Isang simple at masarap na recipe para sa mga de-latang cutlet ng isda na may kanin
- Paano magluto ng mga cutlet mula sa de-latang isda at patatas?
- Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga de-latang cutlet ng isda na may semolina
- Isang mabilis at napaka-simpleng recipe para sa mga cutlet ng isda na may oatmeal
- Paano magprito ng mga de-latang pink na salmon cutlet sa isang kawali?
- Paano masarap na maghurno ng mga de-latang mackerel cutlet sa oven?
Well, napakasarap na mga cutlet ng isda mula sa de-latang saury
Ang mga de-latang saury cutlet ay isang mas simple at mas mabilis na bersyon ng mga cutlet ng isda, at mayroon silang espesyal na panlasa. Ang mga cutlet na ito ay perpekto para sa pagkain sa diyeta, para sa mga araw ng pag-aayuno, para sa meryenda, at malamig para sa mga sandwich. Sa recipe na ito nagluluto kami ng masarap na mga cutlet mula sa de-latang saury na may patatas, pritong karot at sibuyas. Maaari kang pumili ng anumang pampalasa at breading.
- Saira sa mantika 1 banga
- patatas 3 PC. (pinakuluan sa uniporme)
- karot 1 (bagay)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
- Itlog ng manok 2 (bagay)
- Semolina 4 (kutsara)
- Mantika 2 (kutsara)
- Asin sa dagat 1 kurutin
- Ground black pepper 1 kurutin
- Ipasa:
- Ketchup 4 (kutsara)
- halamanan panlasa
-
Upang maghanda ng napakasarap na mga cutlet ng isda mula sa de-latang saury, kailangan mo ng napakasarap na tinadtad na isda, kaya pumili ng mga de-kalidad na sangkap, at ayon sa mga proporsyon ng recipe. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat nang maaga. Balatan ang mga karot at sibuyas.
-
Palamigin ng kaunti ang pinakuluang patatas, alisan ng balat at katas sa anumang paraan.
-
Pinong tumaga ang peeled na sibuyas at iprito hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi sa mainit na langis ng gulay.
-
I-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, idagdag sa sibuyas at iprito hanggang malambot.
-
Ilipat ang saury, nang walang langis, mula sa garapon sa isang hiwalay na mangkok at i-mash ng mabuti gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng mashed patatas sa isda at pukawin.
-
Pagkatapos ay idagdag ang piniritong sibuyas, karot, asin at itim na paminta sa tinadtad na isda.
-
Hatiin ang mga itlog sa tinadtad na karne nang paisa-isa, habang hinahalo ang lahat gamit ang isang kutsara upang ang masa ay homogenous.
-
Panghuli, ilagay ang semolina sa tinadtad na karne, haluin muli at iwanan ng 15 minuto upang lumubog ang semolina at maging mas siksik ang tinadtad na karne.
-
Bumuo ng mga cutlet mula sa inihandang tinadtad na isda gamit ang basang mga kamay o gamit ang isang singsing. I-roll ang mga ito sa anumang breading at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Magdagdag ng niluto, napakasarap na mga cutlet ng isda mula sa de-latang saury na may kulay-gatas, ketchup at herbs at maaari mong ihain ang mga ito sa mesa. Bon appetit!
Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa mga de-latang cutlet ng isda na may kanin
Mayroong maraming higit pang mga pakinabang sa ulam na ito kaysa sa anumang iba pang mga cutlet. Una sa lahat, ito ay kapaki-pakinabang. Saury ay mayaman sa omega-3 at madaling natutunaw na mga protina. Pangalawa, madali at mabilis ang paghahanda. Ang proseso ay tatagal ng hindi hihigit sa isang oras. At sa wakas, ito ay isang badyet na ulam.Ang mga sangkap para dito ay matatagpuan sa anumang tindahan.
Oras ng pagluluto - 20-25 minuto
Oras ng pagluluto - 1 oras
Servings – 4
Mga sangkap:
- de-latang saury - 250 gr.
- Bigas - 150 gr.
- Patatas - 1 pc.
- Mga mumo ng tinapay - 50 gr.
- Dill - 15 gr.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Ground black pepper - sa panlasa
- Salt - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Ilagay ang saury sa isang malalim na mangkok. Hindi na kailangang magdagdag ng likido mula sa lata. Alisin ang malalaking buto. Ang mga ito ay medyo malambot, ngunit hindi sapat upang durugin ang mga ito ng isda sa isang homogenous na masa. Kumuha ng tinidor at i-mash ang de-latang pagkain hanggang sa maging malabo.
2. Magpainit ng isang kawali ng tubig. Sa panahong ito, banlawan ang bigas nang maraming beses. Ito ay kinakailangan upang maalis ang labis na almirol mula sa mga butil. Kapag kumulo na ang tubig sa kawali, asin ito at ilagay ang kanin. Magluto ng 15 minuto. Kung ang cereal ay hindi ganap na handa, ito ay hindi masama. Maaabot nito ang pagiging handa sa kasunod na paggamot sa init. Ilagay ang nilutong bigas sa isang colander at hayaang maubos ang likido. Palamigin.
3. Kasabay nito, pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat. Hayaang lumamig at alisan ng balat. Grate ang pinalamig na ugat na gulay sa isang magaspang na kudkuran.
4. Hugasan at tuyo ang dill sprigs. Ang pinakamabilis na paraan upang alisin ang kahalumigmigan ay gamit ang isang tuwalya ng papel. Hiwain ng pino.
5. Idagdag ang lahat ng inihandang sangkap sa isang mangkok na may de-latang pagkain: kanin, patatas at dill. Timplahan ng asin at paminta. Paghaluin nang maigi ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat bumuo ng isang homogenous na mince.
6. Mula sa nagresultang timpla, bumuo ng mga pahaba na cutlet na humigit-kumulang sa parehong laki. Kapag nagtatrabaho, basain ang iyong mga kamay ng malamig na tubig. Sa ganitong paraan ang tinadtad na karne ay hindi mananatili sa iyong mga kamay, at ang mga workpiece ay magiging pantay. Igulong ang mga cutlet sa mga breadcrumb sa lahat ng panig.
7.Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Iprito ang mga cutlet sa katamtamang init na nakabukas ang takip sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung kinakailangan, magdagdag o magpalit ng mantika sa kawali. Ihain ang mga natapos na cutlet na mainit kasama ang iyong paboritong side dish. Pinakamainam ang katas ng patatas o gulay.
Bon appetit!
Paano magluto ng mga cutlet mula sa de-latang isda at patatas?
Mula sa patatas at de-latang isda maaari kang gumawa ng hindi lamang masarap na sopas ng isda, kundi pati na rin ang mahusay na mga cutlet. Tamang-tama ang minced meat na ito kung kailangan mong maghanda ng mabilisang tanghalian. Bilang karagdagan, maaari mong kainin ang mga bola-bola na ito alinman sa mainit na may side dish o malamig na may tinapay. Hindi nila mawawala ang kanilang mga katangian ng panlasa sa anumang paraan.
Oras ng pagluluto - 25 minuto
Oras ng pagluluto - 1 oras
Servings – 4
Mga sangkap:
- Mga de-latang isda - 250 gr.
- Patatas - 3 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Semolina - 4 tbsp.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- kulay-gatas - 4 tbsp.
- Ketchup - 4 tbsp.
- Ground black pepper - 1 kurot
- Asin - 1 kurot
Proseso ng pagluluto:
1. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga balat. Huwag asin ang tubig na iyong niluluto. Palamig at alisin ang balat. Mash ang mga patatas o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
2. Balatan at banlawan ang maliliit na sibuyas. Gupitin ito sa maliliit na cubes. Magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang transparent.
3. Hugasan at balatan ang maliliit na karot. Grate ito sa isang magaspang na kudkuran at iprito ito kasama ang mga sibuyas. Lutuin hanggang lumambot ang carrots.
4. Ilipat ang isda mula sa lata patungo sa isang malaking mangkok. Hindi na kailangang magdagdag ng likido. Alisin ang anumang matigas na buto sa isda at i-mash ito ng tinidor hanggang makinis.Upang gawing mas masarap ang mga cutlet, alisin kaagad ang de-latang pagkain sa refrigerator bago lutuin.
5. Magdagdag ng mga ginisang gulay, patatas, asin at paminta sa parehong mangkok. Haluing mabuti.
6. Idagdag ang mga itlog ng manok sa tinadtad na karne nang paisa-isa. Haluin.
7. Magdagdag ng semolina sa pinaghalong isang kutsara sa isang pagkakataon at pukawin sa bawat oras. Iwanan ang mangkok sa loob ng 15 minuto. Sa panahong ito, ang tinadtad na karne ay magpapalapot.
8. Bumuo ng mga patties na halos pareho ang laki. Iprito ang mga ito sa pinainit na langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain nang mainit kasama ng sour cream at ketchup sauce.
Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga de-latang cutlet ng isda na may semolina
Ang semolina ay madalas na idinagdag sa iba't ibang mga cutlet, kabilang ang mga isda. Ang butil na ito ay nagpapataas ng dami ng tinadtad na karne, na ginagawang mas malakas at malambot ang mga cutlet. Bukod dito, walang dagdag na lasa ang nararamdaman. Samakatuwid, kahit na ang mga hindi gusto ng semolina ay magugustuhan ang mga cutlet na ito. Subukan ang recipe na ito sa bahay!
Oras ng pagluluto - 25 minuto
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Servings – 3
Mga sangkap:
- de-latang saury - 200 gr.
- Langis ng gulay - 50 gr.
- Itlog ng manok - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 1 clove
- Semolina - 100 gr.
- Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
- sariwang dill - 50 gr.
- Mga pampalasa para sa isda - 3 gr.
- Salt - sa panlasa
- Ground black pepper - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Magbukas ng lata ng de-latang isda. Mag-ingat sa paggamit ng opener! Ilagay ang mga nilalaman sa isang mangkok, kabilang ang likido mula sa isda. I-mash ang saury ng maigi hanggang makinis gamit ang isang tinidor. Kung makakita ka ng matigas na buto, alisin ang mga ito.
2. Balatan ang mga sibuyas at bawang. Banlawan ang sibuyas at i-chop ito nang pino hangga't maaari.Gilingin ang bawang sa parehong paraan, maaari mong gamitin ang isang pindutin ng bawang. Magdagdag ng mga gulay sa de-latang isda. Talunin din ang itlog doon. Hugasan at tuyo ang dill. Hiwain ng makinis at idagdag ito sa iba pang sangkap. Ibuhos ang semolina sa isang mangkok na may tinadtad na karne.
3. Ihalo nang husto ang buong laman ng mangkok hanggang sa maging homogenous ang tinadtad na karne. Asin, paminta at magdagdag ng mga pampalasa ng isda. Haluin muli. Una, maaari kang gumamit ng isang kutsara, pagkatapos ay masahin ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay.
4. Hatiin ang masa sa pantay na maliliit na bahagi. Buuin ang mga ito sa hugis-itlog o bilog na mga cutlet. Basain ang iyong mga kamay, dahil ang tinadtad na karne ay hindi dumikit sa mga basang kamay, at mas madaling bumuo ng kahit na mga cutlet. Igulong ang mga workpiece sa mga breadcrumb.
5. Maglagay ng kawali na may mantika sa katamtamang init at init ng mabuti ang mantika. Iprito ang mga cutlet nang walang takip para sa 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa isang pampagana na crust. Takpan ang kawali na may takip, bawasan ang apoy at lutuin ang mga cutlet para sa isa pang 3-4 minuto hanggang sa ganap na maluto.
Bon appetit!
Isang mabilis at napaka-simpleng recipe para sa mga cutlet ng isda na may oatmeal
Kung nais mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong sambahayan ng masasarap na pagkain, ngunit masyadong tamad na mag-abala sa pagluluto, ang mga de-latang cutlet ay isang mahusay na pagpipilian. Para sa ulam na ito hindi mo kailangang magkaroon ng anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto o ihanda ang mga sangkap sa isang araw nang maaga. Ang recipe na ito ay isa sa mga "mabilis at madaling" mga recipe. Isaisip ito para sa isang partikular na tamad na araw.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Oras ng pagluluto - 45 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Mga de-latang isda - 250 gr.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Oat flakes - 6-7 tbsp.
- Sibuyas - 1 pc.
- Salt - sa panlasa
- Ground black pepper - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Kumuha ng malalim na mangkok at ilagay ang laman ng lata dito. Kung may kaunting likido sa isda, idagdag ang lahat.Kung higit pa, alisan ng tubig ang ilan. Alisin ang malalaking buto sa isda. I-mash ito gamit ang isang tinidor upang maging paste.
2. Magdagdag ng mga itlog sa tinadtad na karne. Haluing mabuti. Isang maliit na lihim: ang mga cutlet ay magiging mas malambot kung matalo mo ang mga puti nang hiwalay hanggang sa mabula, at pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa natitirang bahagi ng tinadtad na karne.
3. Ibuhos ang oatmeal sa isang mangkok at haluing mabuti. Ang likido mula sa de-latang isda ay makakatulong sa mga natuklap na bumukol at madagdagan ang dami ng tinadtad na karne.
4. Balatan ang sibuyas mula sa balat at pelikula. Banlawan at tuyo. Grate ang gulay sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mangkok na may tinadtad na karne.
5. Asin at paminta ang tinadtad na karne at haluing maigi hanggang sa makinis. Iwanan ang pinaghalong umupo ng 10 minuto. Kung gumagamit ka ng instant cereal na ibinuhos lamang ng tubig na kumukulo, ang oras na ito ay sapat na. Kung may mga kailangang lutuin para gawing lugaw, maghintay ng mas matagal.
6. Gamit ang isang kutsara, sandok ang timpla sa isang heated frying pan. Magprito ng 2-3 minuto sa magkabilang gilid hanggang mag-brown. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang langis o alisin ang labis. Ilipat ang mga cutlet sa isang patag na plato na nilagyan ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Ihain nang mainit kasama ng niligis na patatas.
Bon appetit!
Paano magprito ng mga de-latang pink na salmon cutlet sa isang kawali?
Paano naiiba ang pink salmon sa anumang iba pang isda? Ito ay sikat para sa masaganang hanay ng mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang sa mga tao at ang kaaya-ayang lasa nito. Ito ay mahusay na inihayag sa pamamagitan ng wastong napiling pampalasa. Minsan kasama na sila sa de-latang pagkain. Samakatuwid, ang mga cutlet mula sa isda na ito ay napakasarap at malambot.
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 1 oras
Servings – 4
Mga sangkap:
- Naka-kahong pink na salmon - 250 gr.
- Patatas - 3 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Semolina - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
- Salt - sa panlasa
- Ground black pepper - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga jacket. Palamigin ito at alisin ang balat. Grate ang gulay gamit ang isang magaspang na kudkuran sa isang malaking mangkok.
2. Pakuluan ang mga karot na nakasuot ng balat. Balatan ito at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang mga karot sa mangkok na may gadgad na patatas.
3. Buksan ang lata ng de-latang pagkain at alisan ng tubig ang mantika. Ilagay ang isda sa isang mangkok at i-mash ito ng isang tinidor hanggang sa ito ay maging isang pinong, homogenous na mince. Itapon ang malalaking buto. Magdagdag ng tinadtad na isda sa mga gulay.
4. Ibuhos ang semolina sa parehong mangkok at talunin ang mga itlog. Asin at paminta ang tinadtad na karne.
5. Paghaluin ng maigi ang lahat ng sangkap. Dapat kang makakuha ng isang makapal, homogenous na masa.
6. Sa basang mga kamay, hatiin ang tinadtad na karne sa maliliit na piraso at bumuo ng mga bilog na piraso. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang mga cutlet sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang crust. Magluto sa katamtamang init at walang takip sa isang kawali. Ihain nang mainit kasama ang iyong paboritong side dish at mga sarsa.
Bon appetit!
Paano masarap na maghurno ng mga de-latang mackerel cutlet sa oven?
Ang lahat ng mga recipe ng cutlet ng isda ay naglalaman ng isang minimum na calorie. At ito ay isang perpektong ulam para sa mga taong nanonood ng kanilang figure. Ang nutritional value ng pagkaing ito ay bale-wala, dahil ang mga cutlet at low-calorie na pagkain ay niluto din sa oven. Kasabay nito, ang kanilang panlasa ay hindi kapani-paniwala. Siguraduhing subukan ang recipe na ito!
Oras ng pagluluto - 35 minuto
Oras ng pagluluto - 1 oras
Servings – 4
Mga sangkap:
- Mackerel sa langis - 250 gr.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Patatas - 220 gr.
- Mga mumo ng tinapay - 500 gr.
- Sibuyas - 1 pc.
- Bawang - 3 cloves
- luya - 10 gr.
- Ground black pepper - 1 kurot
- Curry - 1 kurot
- Asin - 1 kurot
- Ketchup - 40 ml.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
Proseso ng pagluluto:
1.Pakuluan ang patatas na may balat. Hayaang lumamig at alisan ng balat. Gamit ang isang tinidor o blender, katas ito.
2. Balatan ang bawang at sibuyas, banlawan at tuyo ang mga ito. Hiwain ang luya, sibuyas at bawang. Iprito ang mga gulay sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Lutuin hanggang sa maging translucent ang sibuyas.
3. Alisin ang mackerel mula sa garapon at ilagay ito sa isang mangkok. Maaari mong gamitin ang anumang iba pang de-latang pagkain sa mga piraso. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor sa napakaliit na piraso. Itapon ang malalaking buto. Idagdag ang minasa na isda sa kawali na may mga gulay. Magdagdag ng paminta at kari, asin. Pakuluan nang sarado ang takip sa loob ng 10 minuto. Kapag ang lahat ng likido ay sumingaw, ibuhos sa ketchup at magdagdag ng mashed patatas. Haluing mabuti.
4. Hayaang lumamig ang masa at bumuo ng pantay at magkaparehong piraso. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog. Ilagay ang crackers sa isa pang plato. Gumawa ng double breading. Isawsaw ang mga cutlet sa mga itlog, pagkatapos ay sa mga breadcrumb.
5. Ilagay ang mga piraso sa isang baking dish, pahiran muna ito ng mantika. Maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees. Ihain nang mainit kasama ang salad ng gulay.
Bon appetit!