Mga cutlet sa oven

Ang mga cutlet ng oven ay medyo sikat na ulam na ginawa mula sa tinadtad na isda, manok o karne. Ang mga cutlet ay inihahain bilang isang mainit na ulam na may iba't ibang side dish o ginagamit sa paghahanda ng mga burger at iba pang meryenda. Ang seleksyon ngayon ay naglalaman ng mga recipe na hindi nangangailangan ng pre-frying at ang mga dapat iprito para makakuha ng golden brown crust.

Makatas at malambot na mga cutlet sa oven sa isang baking sheet

Ang mga makatas at malambot na cutlet sa oven sa isang baking sheet ay hindi magiging sanhi ng anumang problema. Ang recipe ay naisakatuparan nang mabilis kung mayroon ka nang handa na tinadtad na karne. Para sa ulam, semi-tapos na karne o manok ang ginagamit, at ginagamit din ang pinaghalong tinadtad na karne. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong sariling mga kagustuhan. Ang mga malambot na cutlet ay magiging isang magandang tulong para sa mga abalang maybahay kung maghahanda ka para sa hinaharap at iimbak ang mga ito sa freezer.

1. 
   Ang mga makatas at malambot na cutlet ay napakadaling ihanda sa oven. Inihahanda namin ang mga produkto.
2. 
   Ilagay ang tinadtad na karne at itlog sa mangkok ng blender o food processor.
3. 
   Ang pagkakaroon ng pag-alis ng sibuyas sa tuktok na layer at banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hatiin ito sa mga hiwa at ilagay ito sa isang blender.
4. 
   Itapon ang binalatan na bawang.
5. 
   Ibuhos sa gatas.
6. 
   Push ang timpla hanggang makinis. Timplahan ng asin, paminta at herbs.
7. 
   Gilingin ang mga crackers sa isang maginhawang paraan - sa isang blender o sa isang kudkuran.
8. 
   Ibuhos sa pinaghalong cutlet.
9. 
   Haluin ang timpla hanggang makinis.
10. 
    Linya ang isang baking tray na may mataas na kalidad na baking paper. Kung kinakailangan, grasa ang ibabaw ng langis upang ang mga cutlet ay hindi dumikit at mawala ang kanilang presentable na hitsura.
11. 
    Bumubuo kami ng "koloboks" mula sa masa ng cutlet, binabasa ang aming mga kamay sa tubig. Ipamahagi sa isang baking sheet.
12. 
    Ipadala upang maghurno ng 40 minuto sa isang mainit na oven, na nagse-set ng 190 degrees. Pagkatapos ng kalahating oras, sinusuri namin ang pagiging handa. Kung handa na ang mga cutlet, ilabas ang mga ito at magsaya. Bon appetit!

Tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok sa oven

Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok sa oven ay tatagal ng hindi hihigit sa 40 minuto upang makumpleto. Ang pinakamatagal na hakbang ay ang paghiwa ng manok. Para sa kaginhawahan, gumagamit ako ng pinalamig o kahit bahagyang frozen na manok, pati na rin ang isang matalim na kutsilyo. Pagkatapos ang mga piraso ay magiging magkapareho at hindi masisira ang pangwakas na hitsura ng ulam.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Asin - sa panlasa.
• Granulated na bawang - sa panlasa.
• harina ng trigo - 1-2 tbsp.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Inihahanda namin ang mga bahagi sa pamamagitan ng pag-familiarize sa aming sarili sa mga bahagi at ang kanilang mga gramo. Hatiin ang dibdib sa mga fillet, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.

Hakbang 2. I-chop ang fillet sa maliit na cube hangga't maaari. Para sa pare-parehong pagputol, pinapalamig o ni-freeze nang mabuti ang karne at sinasansan ang sarili ng isang matalas na kutsilyo. Ang frozen na karne ay mas nababaluktot sa trabaho. Ibuhos sa isang mangkok.

Hakbang 3. Pagkatapos balatan ang sibuyas, i-chop ito at idagdag sa tinadtad na karne.

Hakbang 4. Ipadala ang itlog sa mga produkto.

Hakbang 5. Magdagdag ng isang kutsarang harina. Timplahan ng asin, paminta at tuyong bawang. Sa iyong paghuhusga, palitan ang mga pampalasa na ito ng iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 6. Maingat na pagsamahin ang mga bahagi ng masa ng cutlet. Suriin ang pagkakapare-pareho at magdagdag ng higit pang harina kung kinakailangan. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ilagay ang mga cutlet dito gamit ang isang kutsara. Ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 15 minuto. Pagluluto sa 180 degrees. Pagkaraan ng ilang sandali, maingat na ibalik ito gamit ang isang spatula at lutuin ng 10 minuto.

Hakbang 7. Ilagay ang mga tinadtad na cutlet sa mga plato at ihain kasama ng mga atsara o sariwang gulay.

Hakbang 8. Tangkilikin ang malambot na mga cutlet. Sa aming paghuhusga, gumagamit kami ng pinakuluang cereal, pasta o patatas. Bon appetit!

Paano magluto ng makatas na mga cutlet ng pabo sa oven

Paano magluto ng makatas na mga cutlet ng pabo sa oven - ang paglutas ng problema ay tatagal ng halos isang oras. Ang treat ay may pinong texture at may pambihirang lasa. Ang mga mabangong produkto ay nababad nang mabuti at hindi nangangailangan ng karagdagang palamuti. Salamat sa paggamit ng mga gulay, ang paggamot ay hindi nawawala ang juiciness nito parehong malamig at pinainit.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 700 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground red pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Oregano - 1/4 tsp.
• Basil - 1/4 tsp.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Breadcrumbs - 2 tbsp.
• Patatas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Dry dill - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matapos basahin ang paglalarawan at pamilyar sa recipe, ihanda ang pabo, maaari itong maging isang fillet o hita, tuyong damo at gulay. Upang hindi mag-aksaya ng oras habang gumagawa kami ng tinadtad na karne, buksan ang oven at itakda ang switch ng temperatura sa 180°C.

Hakbang 2. Pagkatapos hubarin ang pabo ng mga pelikula, hugasan ang piraso ng karne sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ng pagpapatayo, gupitin sa mga segment na madaling mapilipit sa pamamagitan ng gilingan ng karne o food processor. Balatan ang sibuyas at i-cut ito ayon sa gusto mo. Ilipat sa lalagyan ng electrical appliance. Gilingin sa tinadtad na karne.

Hakbang 3. Ang pagkakaroon ng balatan ang mga patatas at karot, gupitin ang mga ito sa malalaking bahagi at gilingin ang mga ito kasama ng ilan sa karne ng giniling.

Hakbang 4. Pagsamahin ang masa sa pamamagitan ng paglilipat sa kanila sa isang malaking lalagyan. Timplahan ng mga pampalasa at dagdagan ng sa tingin natin ay kinakailangan. Mayroon akong mga tuyong damo. Timplahan ng mga pampalasa sa iyong paghuhusga. Mahalagang ayusin ang dami at huwag mapuspos ang lasa ng mga cutlet.

Hakbang 5. Talunin ang itlog at magdagdag ng isang kutsarang breadcrumbs. Haluing mabuti ang pinaghalong cutlet. Kung ang tinadtad na karne ay lumabas na likido, magdagdag ng higit pang mga breadcrumb at pagsamahin muli ang mga sangkap, matalo nang bahagya. Ang resulta ay dapat na isang malapot, malambot na masa.

Hakbang 6. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay. Bumubuo kami ng mga blangko ng parehong laki sa pamamagitan ng pagbaba ng aming mga palad sa tubig. Ilagay sa malayo. Ilagay sa isang preheated oven, dagdagan ang init sa 200 ° C, sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 7Maingat na ilagay ang mga mabangong produkto sa mga plato upang hindi masunog. Ang mga cutlet ay maaaring ihanda nang maaga at mga frozen na semi-tapos na mga produkto, at kung kinakailangan, dalhin ang mga ito at maghurno. Bon appetit!

Malambot na makatas na mga cutlet na may keso sa oven

Ang malambot, makatas na mga cutlet na may keso sa oven ay isang kumpletong pagkain na hindi kailangang dagdagan ng mga side dish ng mga cereal o pasta. Ang pagputol ng mga sariwang gulay ay sapat na. Para sa mga cutlet, maaari mong gamitin ang anumang tinadtad na karne na mayroon ka sa bahay o gilingin ang karne sa iyong sarili.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 450 gr.
• Mga sibuyas - 110 gr.
• Patatas - 110 gr.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Matigas na keso - 45 gr.
• Mantikilya - 45 gr.
• Tubig - 1 tbsp.
• Tinapay - 220 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng baking sheet.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gamit ang isang kasambahay, balatan ang mga patatas. Alisin ang mga balat mula sa sibuyas. Gupitin ang mga crust mula sa tinapay.

Hakbang 2. Ilipat sa isang maginhawang mangkok at lagyan ng rehas ang sibuyas doon.

Hakbang 3. Magaspang na lagyan ng rehas ang patatas.

Hakbang 4. Punan ang tinapay ng tubig. Hayaang tumayo ng 5 minuto at pisilin ang likido. Ilipat sa iba pang bahagi.

Hakbang 5. Asin at timplahan ng paminta ang mga produkto o gumamit ng iba pang pampalasa.

Hakbang 6. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap.

Hakbang 7. Gupitin ang keso sa mga piraso.

Hakbang 8. Sa isang cutting board ay bumubuo kami ng mga blangko at naglalagay ng keso sa gitna ng bawat isa.

Hakbang 9. I-seal ang mga gilid at bumuo ng mga cutlet. Ilagay ang mga cutlet sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay.

Hakbang 10. Ang pagkakaroon ng pinainit ang oven sa 190 degrees, ilagay ang baking sheet na may mga paghahanda sa loob ng 20 minuto. Maingat na alisin ito at balutin ito ng isang piraso ng mantikilya.

Hakbang 11. Magluto ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 12Ihain ang mga gintong cutlet na may mga gulay kung ninanais.

Hakbang 13. Ang ulam ay lumalabas na pampalusog at makatas, at hindi nangangailangan ng mga side dish. Bon appetit!

Inihurnong pollock fish cutlet sa oven

Ang mga inihurnong pollock fish cutlet sa oven ay may hindi mailalarawan na lasa. Ang treat ay nagiging makatas salamat sa paggamit ng mantika. Ang paghahanda ay medyo simple, ngunit kailangan mong maging isang maliit na pasyente upang iproseso ang mga bangkay ng isda. Para sa mga tamad na magluto, inirerekumenda kong kumuha ng mga handa na pollock fillet.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Pollock - 1.2 kg.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mantika - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Gatas / tubig - 100 ml.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito. + para sa pagpapadulas ng amag.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Puting tinapay / tinapay - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ipunin ang mga kinakailangang sangkap. Alisin ang isda sa freezer at hayaang matunaw. Pinoproseso namin ang mga bangkay, pinuputol ang labis at inaalis ang balat. Inalis namin ang spinal bone mula sa fillet. I-on ang oven, i-set ang temperature sensor sa 180°C. Habang pinoproseso namin ang isda at hinuhubog ang mga cutlet, iinit ito.

Hakbang 2. Isawsaw ang tinapay sa 100 mililitro ng gatas na may anumang taba o tubig at hayaang lumambot. Pinutol namin ang mga crust sa aming paghuhusga.

Hakbang 3. Itakda ang kawali sa init sa katamtamang init. Pagkatapos ng pagbabalat at pagpuputol ng 100 gramo ng sibuyas, iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa transparent, bawasan ang apoy.

Hakbang 4. Gilingin ang isda, 100 gramo ng unsalted na mantika, at ibinabad at piniga ang tinapay sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Hatiin ang 1 itlog (kung maliliit na itlog, pagkatapos ay 2) at timplahan ng pampalasa. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 5.Sa isang handa na baking sheet, greased na may langis ng gulay, ilagay ang mga piraso ng isda na nabuo na may basa na mga kamay. Ilagay ang mga cutlet sa isang mainit na hurno sa loob ng 40 minuto at lutuin sa inisyal na temperatura.

Hakbang 6. Ihain ang mga gintong makatas na cutlet na may patatas. Bon appetit!

Chicken Kiev sa oven

Ang mga cutlet ng Kiev sa oven ay may napakalaking pampagana at presentable na hitsura. Ito ay perpekto para sa maligaya na mga kaganapan. Ang makatas na pagkain ay magdadala ng di malilimutang emosyon sa lahat. Ang recipe ay medyo simple at kahit na isang baguhan magluto ay maaaring ipatupad ito.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Matigas na keso - 30 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Breadcrumbs - sa panlasa.
• Mantikilya - 50 gr. + para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Napag-aralan ang recipe, ihanda ang mga produkto.

Hakbang 2. Hatiin ang fillet ng manok sa dalawang bahagi, at gupitin ang bawat bahagi nang pahaba. Tinatakpan namin ang bawat piraso ng polyethylene. Upang mapahina ang mga hibla, tapikin ang ibabaw gamit ang isang pastry hammer.

Hakbang 3. Pinong gadgad ang binalatan na bawang at keso. Patuyuin ang hugasan na dill at makinis na i-chop ito. Asin ang mga inihandang sangkap at pagsamahin sa malambot na mantikilya hanggang sa isang homogenous na nababanat na masa.

Hakbang 4. Ang pagkakaroon ng nabuo na "sausage", balutin ito sa isang bag o pelikula at ilagay ito sa freezer.

Hakbang 5. Asin at iwisik ang mga naprosesong piraso ng karne na may paminta. Kuskusin ang mga pampalasa.

Hakbang 6. Maglagay ng hiwa na piraso ng aromatic butter sa gilid ng sirang piraso.

Hakbang 7. I-roll ang roll at tiklupin ang mga gilid papasok. Ulitin namin ang mga hakbang sa natitirang mga blangko.

Hakbang 8Iling ang itlog at paliguan ang manok na "rolls" sa pinaghalong itlog.

Hakbang 9. Roll sa breadcrumbs at ulitin ang pamamaraan muli.

Hakbang 10. Pindutin nang kaunti ang mga piraso upang magmukha silang mga cutlet.

Hakbang 11. Grasa ang kawali ng mantikilya at idagdag ang mga cutlet.

Hakbang 12. Ilagay ang mga piraso sa isang mainit na oven at maghurno sa 220 degrees para sa 40-60 minuto.

Hakbang 13. Tukuyin ang kahandaan ng treat sa pamamagitan ng kayumanggi nito at ipamahagi sa mga bahagi.

Hakbang 14. Kung ninanais, magdagdag ng isang side dish sa mga cutlet ng Kyiv. Bon appetit!

Diet ng mga cutlet ng manok sa oven

Ang mga cutlet ng manok sa diyeta sa oven ay isang recipe na angkop hindi lamang para sa mga nanonood ng kanilang diyeta, kundi pati na rin para sa mga diyeta ng mga bata. Ginagawa ng broccoli ang ulam na makatas at malusog. Ang proseso ng pagpapatupad ng recipe ay hindi mahirap kahit para sa mga nagsisimula. Talagang gusto ng lahat ang pandiyeta na ito.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Brokuli - 150 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Balatan ang sibuyas. I-defrost ang broccoli. Hugasan namin ang fillet. Agad na buksan ang oven upang ito ay mahusay na pinainit sa oras ng pagluluto. Piliin ang 180°C sa sensor ng temperatura.

Hakbang 2. Pagkatapos kumukulo ng tubig, idiskarga ang broccoli at blanch ng 5 minuto. Pilitin at palamig.

Hakbang 3. Gupitin ang fillet ng manok at sibuyas at gilingin ang tinadtad na karne gamit ang isang gilingan ng karne o food processor.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang broccoli.

Hakbang 5. Pagsasama-sama ng mga bahagi. Magdagdag ng puti ng itlog, asin at paminta. Paghaluin ang tinadtad na karne.

Hakbang 6. Pagkatapos basain ang iyong mga palad, bumuo ng mga cutlet at ilagay ang mga ito sa mataas na kalidad na baking paper.

Hakbang 7Pahiran ang tuktok na may pinalo na pula ng itlog at ilagay upang magluto ng 40 minuto.

Hakbang 8. Ilipat ang mainit na low-calorie treat sa isang karaniwang plato.

Hakbang 9. Kung ninanais, maghanda ng isang side dish. Ang ulam ay nananatiling kasing sarap kapag ito ay lumamig gaya noong ito ay kakaluto pa lamang. Bon appetit!

Inihurnong minced meat cutlet na may karne ng baka at baboy

Ang mga inihurnong minced meat cutlet na may karne ng baka at baboy ay kahanga-hangang kasama ng anumang cereal, patatas o pasta side dish. Ang makatas na pagkain ay inihanda nang madali hangga't maaari, 40 minuto at ang sambahayan ay pinakain, busog at nasisiyahan. Ang mga masasarap na cutlet ay maaaring lutuin at magyelo. Makakatipid ito ng maraming oras sa hinaharap.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 200 gr.
• Baboy - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Gatas - 70 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 1-2 cloves.
• Dill - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tinapay - 2 hiwa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto. Pinipili namin ang sariwang karne. Naghuhugas kami ng mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang mga crust mula sa tinapay. Punan ang pulp ng gatas.

Hakbang 3. Pagkatapos hugasan ang baboy at baka, gilingin ang mga ito sa tinadtad na karne gamit ang isang gilingan ng karne. Maaari kang mag-eksperimento at i-twist ang isang uri na mas malaki at ang isa ay mas maliit.

Hakbang 4. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga sibuyas at bawang, ipasa ang mga ito kasama ng mga damo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pigain ang basang tinapay at ilipat ito sa iba pang sangkap. Timplahan ng asin at paminta.

Hakbang 5. Masahin ang masa, at pagkatapos ay matalo ito nang husto.

Hakbang 6. Pagulungin ang pinaghalong cutlet sa mga bola at pindutin nang basa ang mga palad. Kung ninanais, balutin ng mga breadcrumb.

Hakbang 7. Ilagay ang mga cutlet sa isang form na lumalaban sa init. Ibuhos ang ilang mainit na tubig sa ilalim.Ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 25 minuto at maghurno sa 220 ° C.

Hakbang 8. Ayusin ang mainit na makatas na mga cutlet sa mga bahagi.

Hakbang 9. Kung ninanais, maghanda ng karagdagang side dish. Bon appetit!

Mga cutlet sa oven na may sour cream sauce

Ang mga oven cutlet na may sour cream sauce ay isang mainam na ulam sa badyet para sa mga hapunan ng pamilya. Ang anumang side dish ay sumasama sa masarap na pagkain na ito. Ang mga makatas na cutlet ay magdadala ng maraming mga impression. Ang paggamit ng oven ay makakabawas sa mga gastos sa pagluluto. Ang mga cutlet ay lutuin nang maayos at mananatiling malambot.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na baboy - 600 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 1-2 cloves.
• Mga gulay - sa panlasa.
• kulay-gatas - 200 gr.
• puting tinapay - 2 piraso.
• Wheat flour - para sa breading.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagkatapos basahin ang recipe, kolektahin ang mga nakalistang produkto. I-on ang oven at itakda ang temperature sensor sa 180°C.

Hakbang 2. Punan ang tinapay ng tubig o gumamit ng gatas na may anumang taba. Timplahan ng asin at paminta ang tinadtad na karne.

Hakbang 3. Balatan ang bawang at sibuyas, lagyan ng rehas o i-twist sa pamamagitan ng gilingan ng karne o food processor. Pigain ang likido mula sa tinapay. Pagsamahin ang mga produkto na may itlog. Haluing mabuti hanggang makinis. Kung ang masa ay medyo siksik, talunin ito. Tingnan natin ang pagkakapare-pareho. Kung hindi ka nasisiyahan, idagdag ang likido kung saan ibinabad ang tinapay.

Hakbang 4. Pagkatapos ng lubusan na paghahalo, buuin ang nagresultang masa sa maliliit na bola at igulong sa harina.

Hakbang 5. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at mabilis na iprito ang mga workpiece. Ang pangunahing bagay ay ang crust sticks. Tatapusin namin ang pagluluto sa oven.

Hakbang 6.Paghaluin ang kulay-gatas na may mga pampalasa, tinadtad na mga halamang gamot at bawang at ikalat sa ilalim ng isang refractory dish. Ilagay ang mga piniritong cutlet.

Hakbang 7. Ikalat ang natitirang sarsa sa itaas at ilagay upang maghurno ng 25 minuto, na iniiwan ang orihinal na temperatura. Kung nakatakda ang mode na "Convection", sinusuri namin ang kahandaan pagkatapos ng ikatlong bahagi ng isang oras.

Hakbang 8. Ihain ang mga mainit na cutlet na may side dish o kainin ang mga ito kasama ng tinapay bilang mga sandwich. Bon appetit!

Mga inihurnong cutlet na may mga kabute

Ang mga inihurnong cutlet na may mga mushroom ay may hindi kapani-paniwalang aroma. Gumagamit kami ng frozen o dry mushroom. Ang mga sariwa o de-latang mga specimen sa kanilang sariling katas ay mainam din. Gumagamit kami ng anumang tinadtad na karne. Para sa isang dietary dish, pipiliin ko ang manok o semi-tapos na pabo.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga kabute - 150 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 2 cloves.
• Gatas - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Kumuha kami ng mga frozen o pre-cooked na mushroom, sinasala o pinipiga ang labis na likido. I-on ang oven upang magpainit, itakda ang temperatura pingga sa 200 degrees.

Hakbang 2. Pagkatapos balatan ang sibuyas, gilingin ito ng mga mushroom at tinadtad na karne. Para gawin ito, gumagamit kami ng mga de-kuryente o manu-manong device.

Hakbang 3. Ibuhos sa 100 mililitro ng gatas o palitan ng cream. Para sa isang mababang-calorie na bersyon, pumili ng mga pagkaing mababa ang taba. Kung hindi mahalaga ang caloric content, kumukuha kami ng mas mataba na pagkain. Asin at paminta. Pagkatapos ng lubusan na pagmamasa at paghagupit, bumubuo kami ng mga piraso ng parehong laki.

Hakbang 4. Ibuhos ang tungkol sa 1 sentimetro ng mainit na tubig sa isang metal baking tray. Maingat na ilipat ang mga cutlet upang hindi makapinsala sa kanilang hugis.

Hakbang 5.Ilagay ang mga cutlet sa isang mainit na oven at maghurno ng 25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Kinukumpleto namin ang mainit, mabangong mga cutlet na may mga atsara at umupo upang kumain.

Hakbang 7. Ang mga cutlet ay lumabas bilang malasa hangga't maaari. Bon appetit!