Klasikong honey cake cream

Ang honey cake cream ay isang layer na perpektong umakma sa mga cake at ginagawang malambot at makatas ang dessert. Ang seleksyon ay naglalaman ng mga sikat na opsyon na kadalasang ginagamit upang ibabad ang iyong paboritong dessert at higit pa. Ang cream ay maaari ding gamitin para sa mga ordinaryong biskwit o mga produktong gawa sa puff pastry o shortcrust pastry. Mahirap pumili ng isa sa mga opsyon, ngunit lahat ay makakahanap ng paborito.

Classic custard para sa honey cake

Ang classic honey cake custard ay may pinong texture na may kaaya-ayang creamy na aftertaste. Upang ihanda ang cream, kakailanganin mo ng abot-kayang mga produkto, at ang proseso mismo ay hindi magiging sanhi ng anumang problema. Upang lumabas ang cream, kailangan mong maingat na subaybayan ang proseso.

1. 
   Paano gumawa ng klasikong honey cake cream sa bahay? Ihanda ang mga sangkap.
2. 
   Ibuhos ang gatas sa isang sandok at magdagdag ng 30 gramo ng butil na asukal. Ilagay ito sa kalan at hintaying kumulo.
3. 
   Ibuhos ang mga yolks sa mangkok at pukawin hanggang makinis.
4. 
   Hiwalay na pagsamahin ang natitirang asukal at gawgaw. Haluin mabuti.
5. 
   Idagdag ang mga tuyong sangkap sa yolks at dalhin hanggang makinis.
6. 
   Ibuhos ang kaunting gatas sa nagresultang timpla at pagsamahin hanggang makinis. Pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa mainit na gatas at ihalo sa isang whisk. Ilagay sa apoy at lutuin na may patuloy na pagpapakilos.
7. 
   Para sa lasa at aroma, magdagdag ng vanilla extract at ihalo. Dalhin ang cream sa isang makapal na pagkakapare-pareho at pakuluan ng ilang minuto na may patuloy na pagpapakilos.
8. 
   Upang mas mabilis na palamig ang cream, i-freeze muna ang mangkok. Pagkatapos ay inilipat namin ang cream dito. Takpan ang tuktok na may cling film at ilagay sa refrigerator.
9. 
   Pagkatapos ng paglamig, ang cream ay handa nang gamitin. Ang custard ay hindi dapat i-freeze. Itabi ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 araw bago gamitin.
10. 
    Ang cream para sa honey cake ayon sa klasikong recipe ay handa na! Bon appetit!

Sour cream para sa Medovik cake

Ang maasim na cream para sa cake ng Medovik ay perpektong nakababad sa parehong espongha at shortbread cake. Ang isang dessert na may ganitong cream ay nagiging basa-basa at makatas. Ang sinumang walang karanasan sa pagluluto ay maaaring maghanda ng kulay-gatas. Ang lahat ay kasing simple hangga't maaari. Ang proseso ng pagluluto ay hindi lilikha ng anumang mga paghihirap.

Oras ng pagluluto – 10 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Maasim na cream 20% - 1 l.
• May pulbos na asukal - 4 tbsp.
• Vanillin - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng malalim na mangkok at maglagay ng colander sa itaas.
2. Kakailanganin mo ang isang medyo malaking piraso ng gasa, na kailangang tiklop sa apat na layer. Linya ng isang colander na may gasa.
3. Ibuhos sa isang litro ng kulay-gatas.
4. Itali ang mga dulo ng gasa sa isang buhol at ilagay ang istraktura sa refrigerator sa magdamag.
5. Ang serum ay aalisin magdamag, na ginagawang mas makapal at mas siksik ang cream.
6. Ilipat ang kulay-gatas sa isang malinis na malalim na mangkok at masahin gamit ang isang kutsara.
7. Magdagdag ng pulbos na asukal sa mga bahagi at magdagdag ng vanillin. Haluin gamit ang isang kutsara.
8. Gamit ang isang panghalo, talunin ang cream hanggang sa malambot. Sa katamtamang bilis ang proseso ay tatagal ng mga 10 minuto.
9. Ginagamit namin ang tapos na cream upang tipunin ang cake.
10. Bon appetit!

Cream para sa honey cake na may gatas

Ang cream para sa honey cake na gawa sa gatas ay madaling ihanda. Kung nais, ang mga pampalasa na may iba't ibang lasa ay idinagdag para sa lasa at aroma. Ang cream na ito ay itinuturing na unibersal at angkop hindi lamang para sa mga honey cake, kundi pati na rin para sa paglalagay ng iba pang mga dessert. Ang cream ay nagiging makapal at humahawak ng maayos sa hugis nito.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Para sa pagsusulit:
• Honey - 3 tbsp. l.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 630 gr. + 4 tbsp.
• Gatas ng baka - 130 ml.
• Suka ng mesa 9% - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng baking sheet.
• Para sa cream:
• Gatas ng baka - 400 gr.
• harina ng trigo - 2.5 tbsp.
• Mantikilya 82.5% - 400 gr.
• Granulated na asukal - 6 tbsp.
• Cognac - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang buong set ng grocery.
2. Hatiin ang mga hinugasang itlog sa isang mangkok at idagdag ang granulated sugar. Pagsamahin sa anumang maginhawang paraan hanggang sa matunaw ang mga kristal ng asukal.
3. Susunod, magdagdag ng gatas at pulot. Paghaluin gamit ang isang panghalo. Kung kinakailangan, palambutin ang makapal na pulot sa isang paliguan ng tubig.
4. Pinapatay namin ang soda na may suka at idagdag ito sa nagresultang timpla.
5. Susunod, idagdag ang harina na dumaan sa isang salaan at ihalo sa isang kutsara. Nagdagdag muna ako ng 500 gramo ng harina.
6. Budburan ang mesa ng tatlong kutsara ng harina at ilagay ang kuwarta sa itaas.Ibuhos ang isang kutsara ng harina sa ibabaw ng kuwarta at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, idagdag ang natitirang sifted na harina.
7. Ang kuwarta ay magiging malambot at nababanat.
8. Hatiin ang kuwarta sa 5-8 pantay na piraso, depende sa laki ng baking sheet at ang nais na kapal ng mga cake.
9. Pahiran ng langis ng gulay ang baking sheet gamit ang silicone brush. Inilalabas namin ang bawat piraso ayon sa hugis ng baking sheet. Ilipat sa inihandang baking sheet. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng 5-10 minuto hanggang matapos.
10. Inihurno namin ang lahat ng mga cake gamit ang prinsipyong ito.
11. Paghahanda ng cream. Naghalo kami ng harina sa 100 milligrams ng gatas. Paghiwa-hiwalay ng mga bukol. Init ang natitirang gatas na may asukal. Idagdag ang pinaghalong harina ng gatas at haluin hanggang lumapot, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay ganap na palamig. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa mga bahagi at talunin gamit ang isang panghalo. Sa dulo, magdagdag ng cognac at talunin hanggang makinis.
12. Nag-iiwan kami ng isang cake para sa dekorasyon. Ipunin ang cake, halili na i-layer ang mga honey cake na may cream.
13. Kung ninanais, gumawa kami ng palamuti mula sa mastic.
14. Maaari kang gumawa ng mastic sa iyong sarili o bilhin ito na handa sa mga tindahan ng pastry.
15. Maaari mong palamutihan ang cake sa iba pang mga paraan. Ang honey cake ay inilaan para sa isang party ng mga bata. Samakatuwid, ang pagpipilian ay nahulog sa mga dekorasyon na ginawa mula sa mga figurine, na mas madaling gawin mula sa mastic.
16. Gilingin ang golden brown na cake sa isang maginhawang paraan, ngunit hindi masyadong pino.
17. Pagpapalamuti ng cake.
18. Palamigin ng 10 oras, pagkatapos ay ihain ang dessert. Bon appetit!

Homemade cream para sa honey cake na may condensed milk

Ang homemade honey cake cream na may condensed milk ay isang recipe na nangangailangan ng isang minimum na sangkap at oras upang ipatupad. Ang pinakasikat na cream ay ginagamit para sa shortbread, sponge o puff pastry cake.Kami mismo ang nagluluto ng condensed milk o gumagamit ng ready-made milk para makatipid ng oras.

Oras ng pagluluto – 2 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Condensed milk – 1 lata.
• Mantikilya 82.5% - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng isang lata ng mataas na kalidad na condensed milk. Tinatanggal namin ang label.
2. Ilagay ang garapon sa isang kasirola na may tubig. Ilagay sa kalan at lutuin ng 2 oras, patuloy na suriin na ang antas ng tubig ay mas mataas at sumasakop sa garapon. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig. Pagkatapos ay ganap na palamigin ang pinakuluang condensed milk.
3. Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang mangkok. Magdagdag ng pinakuluang condensed milk.
4. Gamit ang isang panghalo, talunin ang cream hanggang sa malambot.
5. Sa oras na ito, ang mga honey cake ay handa na at ganap na pinalamig. Ipunin ang cake, alternating layer na may cream.
6. Pinalamutian namin ang cake at inilalagay ito sa refrigerator para sa pagbabad at pagpapapanatag. Bon appetit!

Cream cheese para sa honey cake sa bahay

Ang cream cheese para sa honey cake sa bahay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, at ang mga dessert na kasama nito ay mukhang mga masterpieces ng sining. Ang cream cheese ay perpektong i-highlight ang lasa ng hindi lamang honey cake, kundi pati na rin ng maraming iba pang mga dessert. Ang paghahanda ng cream ay isang ganap na magagawa na gawain, kahit na inihahanda mo ito sa unang pagkakataon.

Oras ng pagluluto – 6 na oras 00 minuto

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Para sa mga cake:
• Mantikilya - 100 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Honey - 100 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asin - 1 kurot.
• Soda - 1 tsp.
• harina - 400 gr.
• Para sa cream:
• Cream 33% - 250 ml.
• May pulbos na asukal - 200 gr.
• Creamy curd cheese - 500 gr.
• de-latang peach - 300 gr.
• Para sa dekorasyon:
• Strawberries - sa panlasa.
• Blueberries - sa panlasa.
• Mga ubas - sa panlasa.
• Marshmallow - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga itlog. Hatiin sa isang malalim na mangkok. Lagyan ng kaunting asin at haluin hanggang makinis gamit ang hand whisk.
2. Magdagdag ng 150 gramo ng butil na asukal at pagsamahin hanggang ang mga kristal ng asukal ay ganap na matunaw.
3. Susunod, magdagdag ng pulot at haluin hanggang makinis. Ang makapal na pulot ay maaaring matunaw muna sa isang paliguan ng tubig.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng malambot na mantikilya, na dapat alisin sa refrigerator nang maaga.
5. Ilagay ang lalagyan sa isang paliguan ng tubig at painitin ang timpla, ngunit huwag itong pakuluan. Ang masa ay magiging homogenous, bahagyang tumaas at gumaan.
6. Alisin ang pinaghalong mula sa paliguan ng tubig at magdagdag ng baking soda. Haluin nang masigla.
7. Takpan ng takip at ganap na palamig.
8. Pagkatapos ng isang oras ay nagpatuloy kami sa pagluluto. Magdagdag ng pre-sifted na harina sa mga bahagi.
9. Gamit ang isang panghalo na may kawit, masahin ang kuwarta.
10. Takpan ang natapos na kuwarta na may pelikula at hayaan itong tumayo sa malamig sa loob ng 2 oras.
11. Budburan ang ibabaw ng trabaho na may harina at kunin ang kuwarta.
12. Hatiin ang kuwarta sa 2 bahagi ng 350 gramo bawat isa, at ang ikatlong piraso na lang ang natitira. Sa dulo, ang mga trimmings ay idaragdag dito at ang mga cake ay magiging pareho.
13. Gupitin ang isang sheet ng parchment sa laki ng baking sheet at budburan ng harina.
14. Ilagay ang kuwarta sa gitna at alikabok ng harina.
15. I-roll out ang isang bilog na piraso, ang kapal nito ay 3-4 millimeters.
16. Bigyan ng pantay na hugis ang workpiece. Gumamit ako ng takip.
17. Ilagay ang mangkok sa gitna at gupitin ang gitna.
18. Tusukin ang cake gamit ang isang tinidor.
19. Ilipat ang cake sa isang baking sheet at maghurno ng 6-10 minuto sa 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilabas ito at palamig ng kaunti. Maingat na paghiwalayin ang cake mula sa pergamino.
20. Ulitin namin ang mga hakbang nang 2 beses. Maaari mong gamitin ang natirang kuwarta upang gumawa ng cookies o mga bagay na pampalamuti.
21. Ihanda ang mga sangkap para sa cream. Ang keso at cream ay dapat na malamig.
22. Ilagay ang pinalamig na cream cheese sa isang mixing bowl.
23. Pagkatapos magdagdag ng pulbos na asukal, ibuhos ang cream.
24. Gamit ang isang panghalo, simula sa pinakamababang bilis at unti-unting pagtaas ng bilis, talunin hanggang makinis. Ilagay ang natapos na cream sa refrigerator, na tinatakpan ito ng cling film.
25. Blot ang mga de-latang peach mula sa kahalumigmigan at gupitin sa mga cube.
26. Ilipat ang cream sa isang pastry bag.
27. Maglagay ng kaunting cream sa ilalim na cake at ilagay ito sa isang tray o plato.
28. Bumubuo kami ng mga patak ng cream sa itaas.
29. Ipamahagi ang ilang mga milokoton.
30. Ilagay ang cake at ibuhos ang cream.
31. Ilagay sa mga milokoton.
32. Ilagay ang huling layer ng cake at takpan ng cream. Ilagay sa malamig upang patatagin ng mga 2-3 oras.
33. Pagkatapos ng tinukoy na oras, palamutihan ang cake sa aming sariling paghuhusga.
34. Naghahain kami ng pagkain. Bon appetit!

Masarap na cream para sa honey cake na may cream

Ang isang masarap na cream para sa honey cake na may cream ay medyo simple upang ihanda at ginagawang hindi pangkaraniwang malambot at malasa ang dessert. Ang bawat tao'y maaaring gumawa ng cream mula sa cream. Mahalagang pumili ng mataas na kalidad, napatunayang produkto na may magandang buhay sa istante. Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon, ang resulta ay magiging mahusay.

Oras ng pagluluto – 8 h. 00 min.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Mga bahagi – 16

Mga sangkap:

• Cream 33% – 1 l.
• Granulated sugar - 150 gr.
• May pulbos na asukal - 150 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• harina ng trigo - 4 tbsp.
• Mantikilya - 200 gr.
• Honey - 5 tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Makulayan - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghahanda ng mga sangkap para sa cake.
2. Hugasan ang mga itlog at hatiin sa isang mangkok. Magdagdag ng granulated sugar at haluin hanggang sa mabuo ang bula.
3. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at alkohol.
4. Pagkatapos magdagdag ng 4 na kutsara ng pulot, ilagay ang lalagyan sa isang paliguan ng tubig.
5. Magdagdag ng baking soda at pukawin ang pinaghalong hanggang makinis.Ang kulay ay magiging mas madilim at ang pinaghalong bula.
6. Idagdag ang sifted flour sa mga bahagi at masahin ang kuwarta.
7. Hatiin ang honey dough sa 8-10 bahagi. Pagkatapos ay igulong ito sa parchment paper at bigyan ito ng pantay na hugis gamit ang isang takip.
8. Maghurno ng mga piraso para sa 4 na minuto sa 180-190 degrees.
9. Palamigin ang mangkok at cream. Ibuhos ang malamig na cream sa isang pinalamig na mangkok. Gamit ang isang panghalo, talunin hanggang mahimulmol, dahan-dahang magdagdag ng powdered sugar. Kapag handa na ang cream, magdagdag ng isang kutsara ng pulot at malumanay na ihalo sa isang spatula. Kung ang pulot ay makapal, i-dissolve muna ito sa isang paliguan ng tubig at palamig.
10. Pagsama-samahin ang cake, generously layering ang honey cake layer na may cream. Pahiran ang mga gilid ng cake gamit ang natitirang cream.
11. Gilingin ang mga scrap ng cake sa mga mumo at palamutihan ang cake. Palamigin sa loob ng 5-6 na oras.
12. Ihain ang natapos na dessert na may tsaa. Bon appetit!

Curd cream para sa honey cake

Ang curd cream para sa honey cake ay ang pinakasimple at pinaka-badyet na bersyon ng cream. Ang curd layer ay inihanda nang simple hangga't maaari mula sa mga simpleng sangkap. Ang bawat tao'y tumutukoy sa taba ng nilalaman ng cottage cheese nang nakapag-iisa. Ang cake ay lumalabas na malambot at katamtamang basa.

Oras ng pagluluto – 6 na oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Honey - 6 tbsp.
• Granulated na asukal - 1.5 tbsp.
• Cottage cheese - 800 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• harina ng trigo - 3-4 tbsp.
• Mantikilya - 100 gr.
• Soda - 1 tsp.
• Natural na yogurt - 300 ml.
• Mga walnuts - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Inalis namin ang mga sangkap para sa paggawa ng mga cake. Hugasan ng mabuti ang mga itlog at punasan ang tuyo.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at magdagdag ng kalahating baso ng butil na asukal. Haluin hanggang makinis.
3. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya.
4. Susunod, magdagdag ng 3 kutsara ng pulot, na maaaring bahagyang matunaw kung kinakailangan.
5. Ilagay ang mangkok sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda at pukawin nang masigla.
6. Sa sandaling ang masa ay nakakakuha ng isang homogenous consistency, foams at nagbabago ng kulay, alisin ito mula sa paliguan ng tubig.
7. Magdagdag ng sifted flour sa mga bahagi at ihalo nang mabuti.
8. Kinokolekta namin ang natapos na kuwarta sa isang bola at hatiin ito sa nais na bilang ng mga cake.
9. Ikinakalat namin ang pergamino sa mesa at inilalabas ang bawat bahagi, binibigyan ito ng pantay na bilog na hugis gamit ang isang takip o isang patag na plato. Iniiwan din namin ang mga trimmings sa baking sheet. Ilagay sa oven na pinainit sa 200 degrees.
10. Maghurno ng bawat cake sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay ganap na palamig.
11. Inalis namin ang mga sangkap para sa cream.
12. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, 3 tablespoons ng honey, isang baso ng granulated sugar at yogurt. Haluin hanggang makinis gamit ang isang kutsara o gumamit ng immersion blender.
13. Inaayos namin ang mga mani mula sa mga nahulog na labi. Kung ninanais, tuyo ang mga ito sa isang tuyong kawali at i-chop ang mga ito, ngunit hindi masyadong pino. Idagdag sa cream at ihalo.
14. Ipunin ang cake sa isang flat dish, mapagbigay na ibabad ito sa cream.
15. Takpan ang mga gilid ng cake gamit ang natitirang cream. Ilagay sa refrigerator para sa 4 na oras upang ang cake ay mahusay na babad.
16. Gilingin ang mga scrap sa mga mumo at iwiwisik ang tuktok at gilid ng cake. Nagdedekorasyon kami sa aming paghuhusga.
17. Ihain ang treat na may tsaa. Bon appetit!

Cream ice cream para sa honey cake sa bahay

Ang cream ice cream para sa honey cake sa bahay ay ginagawang isang mahusay na pagkain ang anumang dessert. Ang pinong layer ay perpektong umakma sa mga mabangong cake. Tulad ng alam mo, ang honey cake ay maraming mga recipe, parehong mula sa shortbread at biscuit dough. Ang ice cream ay magbabad sa anumang kuwarta at gagawing malambot at malambot ang cake.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Granulated na asukal - 100 gr.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• harina ng trigo - 3 tbsp.
• Condensed milk - 150 gr.
• Mantikilya - 120 gr.
• Maasim na cream 20% - 350 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang mga produkto.
2. Hugasan at punasan ang mga itlog na tuyo. Hatiin sa isang malalim na mangkok.
3. Magdagdag ng 100 gramo ng granulated sugar at vanilla sugar.
4. Pagsamahin nang lubusan hanggang makinis.
5. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas. Tiyaking sariwa, mataba at may magandang kalidad.
6. Magdagdag ng 3 tablespoons ng sifted flour.
7. Maglagay ng isang sandok ng tubig sa apoy at pakuluan.
8. Ilagay ang mangkok sa isang paliguan ng tubig. Sa patuloy na pagpapakilos, i-brew ang base sa isang makapal, makinis na texture.
9. Pagkatapos ay alisin ang mangkok mula sa paliguan ng tubig, takpan ng pelikula at ganap na palamig.
10. Hiwalay, gamit ang isang panghalo, dalhin ang pinalambot na mantikilya sa isang malambot na estado.
11. Patuloy na matalo, idagdag ang malamig na custard base sa whipped mass sa mga bahagi.
12. Bago gamitin, ilagay ang filling cream sa refrigerator upang maging matatag. Bon appetit!

Custard para sa honey cake na may almirol

Ang custard para sa honey cake na may starch ay maaaring ihanda kahit ng isang taong hindi pastry chef at sa pangkalahatan ay pamilyar sa mga dessert. Ang recipe na ito ay angkop hindi lamang para sa honey cake, kundi pati na rin para sa iba pang mga cake at pastry. Ang custard ay nababad hindi lamang sa mga biskwit, kundi pati na rin sa shortbread dough.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Gatas ng baka - 500 ml.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Pula ng itlog - 2 mga PC.
• Corn starch - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Inalis namin ang mga sangkap para sa cream. Ang mga itlog at gatas ay dapat na sariwa.
2. Ibuhos ang gatas sa isang makapal na pader na kasirola at ilagay ito sa apoy. Painitin ng mabuti, nang hindi kumukulo.
3. Hugasan namin at punasan ang mga itlog.Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Hindi mo kakailanganin ang mga puti, ibuhos ang mga ito sa isang lalagyan at ilagay ang mga ito sa refrigerator hanggang magamit.
4. Magdagdag ng asukal, vanilla sugar at almirol dito. Para sa mga dessert, ang corn starch ay kadalasang ginagamit, hindi ito nag-iiwan ng aftertaste, at ang mga produktong kasama nito ay mas malambot, hindi katulad ng potato starch.
5. Haluing mabuti.
6. Idagdag ang nagresultang timpla sa pinainit na gatas at masiglang ihalo sa isang palis, masira ang anumang mga bukol.
7. Lutuin ang cream hanggang sa makapal at agad na alisin mula sa kalan. Takpan ng pelikula na nakakadikit upang maiwasan ang pagbuo ng weathered crust.
8. Ang pinalamig na cream ay maaaring dalhin sa isang makinis na texture gamit ang isang immersion blender. Ginagamit namin ito para sa layunin nito.
9. Bon appetit!

Karamel cream para sa honey cake

Ang caramel cream para sa honey cake ay siksik at hawak ng maayos ang hugis nito. Upang maghanda ng caramel cream kailangan mo lamang ng dalawang sangkap at kalahating oras ng libreng oras. Ang cream ay angkop hindi lamang para sa layering honey cake, kundi pati na rin para sa pag-assemble ng iba't ibang mga dessert at ang kanilang dekorasyon.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Karamelo - 250 gr.
• Cream 33% - 500 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng 500 mililitro ng sariwang mabigat na cream at 250 gramo ng karamelo.
2. Ibuhos ang cream sa isang malalim na mangkok. Gamit ang isang panghalo, talunin hanggang mahimulmol.
3. Nang walang tigil na patakbuhin ang electrical appliance, ibuhos ang karamelo.
4. Kapag ang lahat ng karamelo ay nasa cream, talunin ang timpla hanggang sa magaan at makinis.
5. Pagkatapos i-off ang device, iwanan ang cream nang mag-isa sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ginagamit namin ito bilang isang layer at dekorasyon para sa aming mga paboritong dessert. Bon appetit!