Champignon cream na sopas

Ang creamy champignon soup ay napakalambot, malasa, masustansya at madaling gawin na ulam para sa iyong hapag kainan. Kahit sino ay maaaring maghanda ng isang pampagana na cream na sopas tulad ng sa mga restawran. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Classic creamy mushroom soup na may cream

Ang klasikong creamy champignon na sopas na may cream ay isang napaka-malambot at pampagana na treat para sa home table. Ang sopas na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang ihanda ito sa bahay, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

1. 
   Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube at pakuluan hanggang sa ganap na maluto ng mga 20 minuto.
2. 
   Alisan ng tubig ang mga patatas sa isang baso. Maaari pa rin itong maging kapaki-pakinabang. Mash ang patatas gamit ang masher o immersion blender.
3. 
   I-chop ang sibuyas at iprito ito sa vegetable oil hanggang malambot.
4. 
   Dinadagdagan namin ang sibuyas na may tinadtad na mushroom. Iprito ang mga champignon hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa dulo, asin at paminta ang mga nilalaman sa panlasa.
5. 
   Gilingin ang mga kabute at sibuyas gamit ang isang immersion blender.
6. 
   Idagdag ang pinaghalong mushroom sa pinaghalong patatas. Punan ang mga nilalaman ng cream.
7. 
   Gilingin muli ang lahat gamit ang isang immersion blender.
8. 
   Ibuhos ang sabaw ng patatas. Gamitin ito upang ayusin ang kapal ng sopas. Haluin at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta.
9. 
   Ang klasikong creamy mushroom na sopas na may cream ay handa na. Ihain, nilagyan ng mga crouton at isang sprig ng mga mabangong halamang gamot.

---

Creamy champignon na sopas na may tinunaw na keso

Ang creamy champignon na sopas na may tinunaw na keso ay isang kamangha-manghang lasa ng pagkain para sa iyong kawili-wiling tanghalian o hapunan. Ang tapos na sopas ay magpapasaya sa iyo sa lambot, magaan at pampagana na aroma ng kabute. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 0.5 kg.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Naprosesong keso - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Cream - 100 ML.
• Gatas - 100 ml.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Mantikilya – para sa pagprito.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Balatan at balatan ang mga gulay at hugasan ang mga ito.

Hakbang 3. Sukatin ang kinakailangang dami ng gatas at cream.

Hakbang 4. Hugasan ang mga mushroom nang lubusan sa ilalim ng tubig.

Hakbang 5. Gupitin ang mga patatas sa mga cube, punan ang mga ito ng tubig at ilagay ang mga ito sa kalan.

Hakbang 6. Pakuluan ang patatas, magdagdag ng asin sa panlasa at lutuin hanggang malambot sa loob ng mga 20 minuto.

Hakbang 7. Pinong tumaga ang mga sibuyas gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 8Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 9. Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa isang kawali.

Hakbang 10. Ilagay ang sibuyas dito at iprito ito hanggang malambot.

Hakbang 11. Magdagdag ng gadgad na karot sa sibuyas.

Hakbang 12. Paghaluin ang mga gulay at kumulo sa katamtamang init hanggang sa malambot ang mga karot.

Hakbang 13. Ilipat ang mga inihaw na gulay sa isang plato.

Hakbang 14. Susunod, init ang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 15. Ilagay ang mga tinadtad na champignon dito.

Hakbang 16. Magprito sa katamtamang init hanggang sa sumingaw ang moisture.

Hakbang 17. Brown ang mga mushroom, asin at paminta ang mga ito. Haluin at alisin sa kalan. Magtabi ng ilang piraso ng mushroom para ihain.

Hakbang 18. Alisan ng tubig ang isang maliit na tubig mula sa pinakuluang patatas, ngunit huwag ibuhos ito. Maaaring magamit pa rin ito. Magdagdag ng pritong gulay at mushroom sa patatas.

Hakbang 19. Haluin ang mga sangkap gamit ang isang immersion blender.

Hakbang 20. Susunod, ang masa ay maaaring ilipat sa mangkok ng blender.

Hakbang 21. Gumiling muli hanggang sa mas malambot.

Hakbang 22. Ibuhos ang gatas at cream sa pinaghalong.

Hakbang 23. Grind ang mga nilalaman hanggang sa mas homogenous.

Hakbang 24. Ibuhos ang halo sa isang kasirola at idagdag ang naprosesong keso, na ipinapasa namin sa isang kudkuran.

Hakbang 25. Lutuin ang sopas para sa mga 5-7 minuto hanggang matunaw ang keso, regular na pagpapakilos. Kung ang sabaw ay masyadong makapal, magdagdag ng isang maliit na sabaw ng patatas dito.

Hakbang 26. Ang creamy champignon na sopas na may tinunaw na keso ay handa na. Ihain kasama ng malutong na crouton at mga piraso ng piniritong mushroom!

Creamy mushroom na sopas na may patatas

Ang champignon puree na sopas na may patatas ay napakasustansya, mabango at kawili-wili sa panlasa. Hindi ka maglalaan ng maraming oras sa paghahanda nito. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na recipe sa pagluluto mula sa aming pagpili. Pag-iba-iba ang iyong menu ng tanghalian!

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 300 gr.
• Patatas - 0.6 kg.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Cream - 0.5 l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Balatan ang mga patatas at gupitin sa medium-sized na piraso.

Hakbang 2. Pakuluan ang patatas hanggang malambot, magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig sa isang baso, maaari pa rin itong maging kapaki-pakinabang. Mash ang patatas hanggang purong.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang sibuyas.

Hakbang 5. Hugasan nang mabuti ang mga champignon, pagkatapos ay i-cut ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 6. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga mushroom sa sibuyas. Haluin, magdagdag ng asin sa panlasa at kumulo hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.

Hakbang 8. Gilingin ang mga pritong pagkain gamit ang isang immersion blender.

Hakbang 9. Ilipat ang pinaghalong mushroom sa patatas. Punan ang lahat ng cream, asin, paminta at giling muli gamit ang isang blender. Kung ang masa ay masyadong makapal, pagkatapos ay ibuhos sa isang maliit na sabaw ng patatas. Pakuluan natin.

Hakbang 10. Ang champignon at patatas na sopas ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain, nilagyan ng sariwang damo!

Mushroom cream na sopas mula sa mga champignon sa isang blender

Ang mushroom cream na sopas na ginawa mula sa mga champignon sa isang blender ay isang hindi kapani-paniwalang malambot, malasa at pampagana para sa home table. Ang sopas na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang ihanda ito sa bahay, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 250 gr.
• Patatas - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Cream - 200 ML.
• Tubig - 600 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 2. Hugasan ang mga champignon at gupitin ito sa maliliit na piraso. Mag-iwan ng isa o dalawang mushroom para sa paghahatid.

Hakbang 3. Gupitin ang mga mushroom na ihain sa manipis na hiwa.

Hakbang 4. Idagdag ang tinadtad na mga champignon sa mga sibuyas. Magdagdag ng asin sa panlasa at lutuin ang lahat nang magkasama para sa mga 8-10 minuto.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliliit na piraso. Lutuin ito hanggang lumambot sa inasnan na tubig.

Hakbang 6. Ilagay ang mga mushroom at sibuyas sa patatas. Magluto ng lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 7. Alisin ang kawali mula sa kalan. Haluin ang pinaghalong may immersion blender.

Hakbang 8. Ibuhos ang cream dito at ihalo.

Hakbang 9. Brown manipis na hiwa ng mushroom para sa dekorasyon sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 10. Ang mushroom cream mula sa mga champignon sa isang blender ay handa na. Ihain, palamutihan ng piniritong hiwa ng kabute at magsaya!

Creamy champignon na sopas na may sabaw ng manok

Ang creamy champignon na sopas na may sabaw ng manok ay isang kawili-wiling lasa at masustansyang treat para sa iyong tanghalian o hapunan. Ang tapos na sopas ay magpapasaya sa iyo sa lambot at pampagana na aroma ng kabute. Kahit sino ay maaaring maghanda nito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• sabaw ng manok - 100 ml.
• Cream - 100 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga mushroom at i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Gupitin ang mga pre-peeled na karot sa mga cube. I-chop ang mga peeled na sibuyas.

Hakbang 3.Magprito ng mga sibuyas, mushroom at karot sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 4. Ibuhos ang sabaw ng manok sa ibabaw ng pagkain at kumulo ng mga 5-10 minuto. Upang ihanda ang sabaw, pakuluan lamang ang isang piraso ng manok sa buto na may dagdag na pampalasa sa panlasa.

Hakbang 5. Ibuhos ang cream sa pinaghalong, magdagdag ng asin at paminta sa lupa. Paghaluin ang mga nilalaman at kumulo ng ilang minuto.

Hakbang 6. Alisin ang treat mula sa kalan. Ibuhos ang mga nilalaman sa isang mangkok ng blender at durugin ang lahat sa isang malambot na i-paste.

Hakbang 7. Ang creamy champignon na sopas na may sabaw ng manok ay handa na. Ibuhos ito sa mga plato at ihain!

Creamy champignon na sopas na walang cream

Ang creamy champignon na sopas na walang cream ay madaling ihanda sa bahay. Ito ay magagalak sa iyo sa kanyang pinong lasa, kaaya-ayang aroma at nutritional properties. Upang matupad ang iyong ideya sa pagluluto, siguraduhing gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 300 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 1 l.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Matigas na keso - 20 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Itim na paminta - sa panlasa.
• Pinatuyong basil - 1 kurot.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga mushroom at gupitin ito sa maliliit na piraso. I-chop ang mga peeled na sibuyas.

Hakbang 2. Magprito ng mga mushroom at sibuyas sa langis ng gulay. Asin at paminta.

Hakbang 3. Gupitin ang mga patatas sa mga katamtamang piraso at pakuluan ang mga ito hanggang malambot sa inasnan na tubig.

Hakbang 4. Pagkatapos ng patatas ay handa na, alisan ng tubig ang ilang tubig. Ilagay dito ang mga piniritong mushroom at sibuyas. Magdagdag ng tuyo na basil.

Hakbang 5. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas, pakuluan ang mga nilalaman at patayin ang apoy.

Hakbang 6. Haluin ang mga nilalaman gamit ang isang blender hanggang makinis.

Hakbang 7Ang creamy champignon na sopas na walang cream ay handa na. Ihain na may kasamang hard grated cheese at magsaya!

Champignon puree na sopas na may gatas

Ang champignon puree na sopas na may gatas ay isang napakasarap at pinong solusyon sa pagluluto para sa iyong home table. Ang ulam na ito ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, sundin ang mga simpleng hakbang mula sa aming napatunayang recipe. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na sabaw.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 300 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Gatas - 300 ml.
• Mantikilya - 50 gr.
• Tubig - 1 l.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bawang - 4 na cloves.
• Parsley - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan namin ang mga mushroom sa ilalim ng tubig, alisan ng balat ang mga gulay at hugasan din ang mga ito.

Hakbang 2. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa.

Hakbang 3. Gupitin ang mga karot sa mga hiwa.

Hakbang 4. I-chop ang mga sibuyas.

Hakbang 5. Gupitin ang mga patatas sa medium-sized na mga cube.

Hakbang 6. Matunaw ang isang piraso ng mantikilya. Iprito ang mga sibuyas at karot hanggang malambot.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga mushroom sa mga gulay. Kumulo para sa mga 10 minuto, patuloy na pukawin ang mga nilalaman.

Hakbang 8. Ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo sa mga patatas. Naglalagay din kami ng mga fried foods dito.

Hakbang 9. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 10. Ibuhos ang gatas dito. Haluin.

Hakbang 11. Asin at paminta ang gamutin. Pakuluan ng 5 minuto at pagkatapos ay alisin sa kalan. Haluin ang mga nilalaman gamit ang isang immersion blender.

Hakbang 12. Upang maglingkod, i-chop ang bawang at perehil.

Hakbang 13. Ang champignon puree na sopas na may gatas ay handa na. Ihain kasama ng bawang at herbs!

PP dietary champignon cream na sopas

Kahit sino ay maaaring maghanda ng PP dietary champignon cream na sopas sa bahay. Mapapasaya ka nito sa masarap na lasa, mga nutritional properties at mababang calorie na nilalaman. Upang ipatupad ang isang malusog na ideya sa pagluluto, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Zucchini - 200 gr.
• Gata ng niyog - 400 ml.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Sabaw ng gulay / tubig na kumukulo - 100 ML.
• Sea salt - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang mga champignon at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Hiwain ang sibuyas at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng oliba.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga piraso ng kabute sa sibuyas. Haluin at iprito hanggang sa sumingaw ang likido.

Hakbang 5. Asin ang mga pritong pagkain at budburan ng mga mabangong pampalasa sa panlasa. Haluin.

Hakbang 6. Ibuhos ang sabaw ng gulay dito (maaaring mapalitan ng tubig na kumukulo). Pakuluan ang mga nilalaman ng mga 5-7 minuto.

Hakbang 7. Gupitin ang peeled zucchini sa maliliit na cubes. Idagdag ang gulay sa mga mushroom. Takpan ng takip at kumulo ng mga 10 minuto hanggang malambot ang zucchini.

Hakbang 8. Susunod, ang mga nilalaman ay kailangang purong gamit ang isang blender.

Hakbang 9. Ibuhos ang gata ng niyog sa masa. Pakuluan at alisin sa kalan.

Hakbang 10. PP dietary champignon puree soup ay handa na. Ihain na may kasamang gulay!

Creamy champignon na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Ang creamy champignon na sopas sa isang mabagal na kusinilya ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masustansiya, mabango at kawili-wili sa lasa. Hindi ka maglalaan ng maraming oras sa paghahanda nito. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na recipe sa pagluluto mula sa aming pagpili. Ibahin ang iyong menu ng tanghalian.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Champignon mushroom - 350 gr.
• Tubig - 300 ML.
• Mga gulay - 10 gr.
• Mga sibuyas - 140 gr.
• Karot - 150 gr.
• Gatas - 1 l.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang mga mushroom at gupitin ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 2. I-chop ang mga sibuyas.

Hakbang 3. Grate ang peeled carrots sa isang coarse grater.

Hakbang 4. Pumili ng mga gulay sa panlasa at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 5. I-on ang multicooker sa frying mode. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang mangkok.

Hakbang 6. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa pinainit na mantika. Iprito hanggang malambot na nakabukas ang takip. Haluin paminsan-minsan.

Hakbang 7. Ilagay ang mga mushroom dito, magdagdag ng asin, gatas at tubig. Haluin.

Hakbang 8. Isara ang takip at i-on ang mode na "sopas" sa loob ng 30 minuto. Hinihintay naming matapos ang programa.

Hakbang 9. Susunod, gilingin ang natapos na sopas gamit ang isang immersion blender.

Hakbang 10. Ang creamy champignon na sopas sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Ibuhos sa mga plato, itaas na may mga damo, crouton at ihain!

Champignon na sopas na may manok

Ang creamy champignon na sopas na may manok ay isang kahanga-hangang panlasa para sa iyong kawili-wiling tanghalian o hapunan. Ang tapos na sopas ay magagalak sa iyo sa lambot nito, pampagana na aroma ng kabute at mga nutritional properties. Hindi mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• Champignon mushroom - 300 gr.
• Leek - 100 gr.
• Karot - 100 gr.
• Green beans - 150 gr.
• Sabaw ng manok - 0.5 l.
• Cream - 200 ML.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mantikilya - 20 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Pinatuyong thyme - 1 pakurot.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Pagkatapos ay iprito ang sangkap sa langis ng gulay para sa mga 3-5 minuto hanggang sa magbago ang kulay.

Hakbang 3. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa. Maaari mo ring gamitin ang frozen na produkto.

Hakbang 4. Iprito ang mga mushroom sa tinunaw na mantikilya. Magprito sa mataas na init hanggang sa ganap na sumingaw ang kahalumigmigan.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na karot sa kalahating bilog at i-chop ang mga leeks.

Hakbang 6. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa mga mushroom.

Hakbang 7. Magprito para sa mga 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Step 8. Ilagay ang chicken fillet dito. Magdagdag ng pinatuyong thyme at magdagdag ng sabaw ng manok. Pakuluan ang mga nilalaman at lutuin ng mga 15-20 minuto.

Hakbang 9. Ilagay ang green beans sa sopas.

Hakbang 10. Magdagdag ng asin, paminta at bay leaf sa mga nilalaman. Magluto ng halos 10 minuto.

Hakbang 11. Alisin mula sa kalan at alisin ang bay leaf mula sa sopas.

Hakbang 12. Gilingin ang mga nilalaman gamit ang isang immersion blender. Ibuhos ang cream dito. Pakuluan ang timpla at hayaang maluto ng 5-10 minuto.

Hakbang 13. Ibuhos ang malambot na sopas sa mga serving bowl.

Hakbang 14. Ang creamy champignon na sopas na may manok ay handa na. Ihain sa mesa, pinalamutian ng mga damo at hiwa ng kabute!