Baby patatas

Ang crumb potato ay isang masarap na ulam batay sa mga inihurnong patatas, na inihahain na may iba't ibang palaman ng mantikilya, keso, mga produktong karne, mushroom, herbs at seasonings. Ang malalaking patatas ay nakabalot sa foil at inihurnong sa oven, grill, microwave o sa bukas na apoy. Ang paksang ito ay nag-aalok sa iyo ng pinakamasarap na pagpipilian para sa mga durog na patatas.

Crumb patatas na inihurnong sa foil sa oven

Ang mga mumo na patatas na inihurnong sa foil sa oven ay nagpapanatili ng kanilang hugis nang maayos, at ang loob ay lumalabas na gumuho; ang lasa ng inihurnong patatas ay naiiba sa mga patatas na inihanda sa ibang paraan. Ang base ng patatas ay maaaring lutuin sa maraming dami at ihain na may iba't ibang mga toppings. Sa pangunahing recipe na ito, maghurno ang mga patatas sa oven, na nakabalot sa foil.

1. 
   Ang mga inihurnong patatas ay napakadaling ihanda sa oven. Para sa pagluluto ng hurno, pumili ng mga tubers ng patatas na humigit-kumulang sa parehong laki. Banlawan ang mga ito nang lubusan gamit ang isang brush at isang napkin at tuyo na mabuti.
2. 
   I-wrap nang mahigpit ang bawat patatas sa foil na nakatiklop sa 3-4 na layer.
3. 
   I-on ang oven sa 180°C. Ilagay ang mga inihandang patatas sa isang wire rack.Ihurno ito, depende sa laki ng mga tubers, mula 50 minuto hanggang 1 oras 20 minuto.
4. 
   Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang isang piraso mula sa oven at suriin kung tapos na. Maaari din itong suriin sa isang mahabang tuhog o kutsilyo.
5. 
   Hugasan ang dill at i-chop ng makinis. I-chop ang mga peeled na clove ng bawang.
6. 
   Gamit ang foil sa itaas, gupitin ang inihurnong patatas sa kalahati at i-mash ang laman ng kaunti gamit ang isang tinidor.
7. 
   Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa ibabaw ng patatas.
8. 
   Pagkatapos ay iwisik ang mga patatas na may asin at tinadtad na dill at bawang. Ihain kaagad ang mga durog na patatas na inihurnong sa foil sa oven na mainit. Bon appetit!

Mga homemade crumbled na patatas na may keso

Ang mga mumo na patatas na may keso ay madaling ihanda sa bahay, ngunit nangangailangan ng ilang oras ng pagluluto. Ang pagpuno para sa mga inihurnong patatas ay anumang keso bilang karagdagan sa mantikilya, bawang at mga damo, na palaging nagiging napakasarap. Sa recipe na ito ginagamit namin ang mozzarella. Para sa pagluluto, pumili ng mga patatas na may manipis na balat at parehong laki.

Oras ng pagluluto: 1 oras 45 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Malaking patatas - 3 mga PC.
• Mantikilya - 1.5 tsp.
• Mozzarella - 20 gr.
• Bawang - 3 cloves.
• Dill - 3 sanga.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na maghanda ng isang simpleng hanay ng mga sangkap para sa ulam na ito, ayon sa recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo.

Hakbang 2. Banlawan ng mabuti ang mga patatas sa ilalim ng mainit na tubig at gamit ang isang brush. Pagkatapos ay tuyo ito ng isang napkin.

Hakbang 3. I-wrap ang bawat patatas nang mahigpit sa ilang mga layer ng foil.

Hakbang 4. I-on ang oven sa 180°C. Ilagay ang mga patatas sa foil sa isang wire rack at maghurno ng 1.5 oras.

Hakbang 5. Sa panahong ito, ihanda ang pagpuno ng patatas.Gilingin ang keso sa isang medium grater.

Hakbang 6. Pinong tumaga ang dill. I-chop ang mga clove ng bawang o i-chop ang mga ito sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 7. Alisin ang mainit na patatas mula sa oven at gumawa ng isang hiwa gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 8. Pagkatapos ay ibuka ang bawat patatas ng kaunti at i-mash ang pulp gamit ang isang tinidor.

Hakbang 9. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa ibabaw ng patatas, magdagdag ng tinadtad na dill at bawang at budburan ng asin at itim na paminta.

Hakbang 10. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga patatas na may gadgad na keso, pisilin ng kaunti at ilagay sa oven para sa isa pang 5 minuto upang ang keso ay matunaw.

Hakbang 11. Ihain kaagad at mainit ang homemade crumbled na patatas na may keso. Bon appetit!

Bacon crumble patatas

Ang mga mumo na patatas na may bacon ay magiging iyong bersyon ng masarap na ulam na ito, at mas kasiya-siya. Sa simpleng recipe na ito, balutin ang mga patatas sa foil at maghurno. Iprito ang bacon at magdagdag ng keso, bawang, dill at mayonesa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga hiwa ng Bacon - 6 na mga PC.
• Keso - 100 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Dill - sa panlasa.
• Mayonnaise - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga patatas na pinili para sa pagluluto ng lubusan, tuyo sa isang napkin at gumawa ng ilang mga butas sa balat gamit ang isang tinidor.

Hakbang 2. I-on ang oven sa 180°C. I-wrap ang bawat patatas nang mahigpit sa foil, ilagay sa isang hulma at ilagay sa oven sa loob ng 1-2 oras, depende sa laki ng mga tubers ng patatas.

Hakbang 3. Gupitin ang bacon sa manipis na piraso at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 4. Gumiling ng matapang na keso na may mga clove ng bawang sa isang pinong kudkuran at magdagdag ng pritong bacon sa kanila.

Hakbang 5. Magdagdag ng dalawang tablespoons ng mayonesa sa pagpuno na ito at ihalo ang lahat.

Hakbang 6.Gupitin ang inihurnong patatas nang pahaba at hindi lahat gamit ang kutsilyo. Kung ang loob ay hindi lutong, ilagay ito sa oven para sa ilang oras.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ibuka ang mga patatas ng kaunti at i-mash ang pulp sa isang katas na may isang tinidor.

Hakbang 8. Ilagay ang bacon filling sa ibabaw ng patatas at ilagay ang crumbled patatas sa oven para sa isa pang 10 minuto upang matunaw ang keso.

Hakbang 9. Ilipat ang nilutong patatas sa isang ulam at iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill.

Hakbang 10. Ihain kaagad ang durog na patatas na may bacon at mainit sa mesa. Bon appetit!

Mumo ng patatas na may mushroom

Sa recipe na ito ay iniimbitahan kang maghanda ng mga durog na patatas na may mga mushroom para sa Lenten table. Maghurno ng patatas sa foil. Para sa pagpuno, magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas. Dinadagdagan namin ang pagpuno na may lean mayonnaise at vegan cheese. Ngunit ang keso ay maaaring mapalitan ng mas maraming mushroom. Ang mga sangkap ng recipe ay para sa isang serving.

Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Malaking patatas - 1 pc.
• Champignons - 2-4 na mga PC.
• Vegan na keso - 40 gr.
• Sibuyas - ½ pc.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda kaagad ang mga sangkap para sa mga mumo ng patatas, ayon sa mga proporsyon ng recipe at ang bilang ng mga servings na kailangan mo.

Hakbang 2. Hugasan ang mga patatas, tuyo sa isang napkin at balutin nang mahigpit sa 2 layer ng foil. Maghurno ng patatas sa oven sa 200 ° C sa loob ng 1.5 oras.

Hakbang 3. Peel ang mga champignon na may mga sibuyas, i-chop ng pino at iprito hanggang malambot, budburan ng asin at itim na paminta.

Hakbang 4. Magdagdag ng gadgad na vegan cheese, isang kutsarang mayonesa sa mga pritong champignon at pukawin.

Hakbang 5. Gupitin ang mga inihurnong patatas sa kalahati kasama ng foil.

Hakbang 6. Pure ang sapal ng patatas gamit ang isang tinidor.

Hakbang 7. Ilagay ang pagpuno ng kabute sa ibabaw ng mga patatas at ilagay ang mga ito sa oven para sa isa pang 5-7 minuto upang matunaw ang keso.

Hakbang 8. Ihain kaagad at mainit ang nilutong crumbled na patatas na may mushroom. Bon appetit!

Mumo ng patatas na may sausage

Ang anumang sausage ay isang masarap at kasiya-siyang opsyon sa pagpuno para sa mga durog na patatas. Sa recipe na ito kumuha kami ng "Cervelat" at magdagdag ng matapang na keso, kulay-gatas at mga halamang gamot sa pagpuno. Maghurno ng patatas sa foil sa oven. Maaari mong ihain kaagad ang ulam pagkatapos maluto, o ipainit ito sa oven anumang oras.

Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• Malaking patatas - 8 mga PC.
• Pinakuluang pinausukang "Cervelat" - 8 hiwa.
• Matigas na keso - 120 gr.
• Full-fat sour cream - 3 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Sea salt - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda ang mga patatas para sa pagluluto sa hurno. Banlawan ito ng isang brush at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang napkin.

Hakbang 2. I-wrap ang lahat ng tubers nang mahigpit sa 4 na layer ng foil at maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 1.5 oras. Maging handa upang suriin sa pamamagitan ng paglagos sa mga patatas gamit ang isang kutsilyo o tuhog, dahil ang hindi nilutong patatas ay hindi magiging malasa.

Hakbang 3. Sa panahong ito, ihanda ang pagpuno. Gupitin ang sausage sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Gumiling ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 5. Maingat na gupitin ang inihurnong patatas sa kalahati at i-scoop ang ilan sa pulp na may isang kutsarita.

Hakbang 6. Ilipat ang pulp sa isang hiwalay na mangkok at mash gamit ang isang tinidor.

Hakbang 7. Magdagdag ng tinadtad na sausage at keso dito at magdagdag ng asin at itim na paminta.

Hakbang 8. Magdagdag ng tatlong kutsara ng full-fat sour cream sa pagpuno.

Hakbang 9. Pagkatapos ay magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay at ihalo ang pagpuno.

Hakbang 10. Ilagay ang inihandang pagpuno sa ibabaw ng inihurnong patatas.

Hakbang 11. Bago ihain, ilagay ang mga crumbled na patatas at sausage sa oven sa loob ng 5 minuto upang ang keso ay matunaw o magpainit lamang sa microwave sa oras na kailangan mo, alisin ang foil. Bon appetit!

Mumo ng patatas na may mga sausage sa mustasa

Sa recipe na ito nagluluto kami ng mga crumbled na patatas na inihurnong sa oven, bilang isang pagpipilian para sa tamang nutrisyon, na may mga sausage sa mustasa. Simple lang ang recipe. Pinirito namin ang mga sausage at ihalo ang mga ito sa mayonesa at mustasa na sarsa, na mabilis at masarap, ngunit ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga patatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Malaking patatas - 3 mga PC.
• Mga sausage - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 30 gr.
• Mustasa - 1 tsp.
• Mayonnaise - 1 tsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Mantikilya – para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda kaagad ang lahat ng sangkap ayon sa recipe. Hugasan ang mga patatas nang lubusan gamit ang isang brush at tuyo sa isang napkin.

Hakbang 2. I-on ang oven sa 200°C. I-wrap ang bawat patatas nang mahigpit sa ilang mga layer at maghurno sa oven hanggang matapos. Sa temperatura na ito, ang mga patatas ay maghurno sa loob ng 40-45 minuto.

Hakbang 3. Alisin ang mga sausage mula sa pambalot at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Pagkatapos ay iprito ang mga ito ng kaunti sa mainit na mantikilya hanggang sa bahagyang browned.

Hakbang 5. Magdagdag ng isang kutsarita ng mustasa na may mayonesa, tinadtad na bawang sa mga pritong sausage at ihalo.

Hakbang 6. Ilagay ang mga inihurnong patatas sa isang plato, i-unwrap ang foil at alisin ang ilan sa pulp mula sa itaas. Budburan ng asin ang patatas.

Hakbang 7. Ilagay ang pagpuno ng sausage sa mustasa at mayonesa sa ibabaw ng patatas.

Hakbang 8. Budburan ang mga patatas na may gadgad na matapang na keso at ilagay ang mga ito sa oven para sa isa pang 5-7 minuto hanggang sa matunaw ang keso.

Hakbang 9Budburan ang nilutong crumbled na patatas na may mga sausage sa mustasa na may tinadtad na perehil at ihain kaagad na mainit. Bon appetit!

Baby patatas na may manok

Ang mga mumo na patatas na may manok ang iyong magiging bersyon ng karaniwang mga pagkaing patatas na may karne. Madali itong ihanda at kasing sarap ng mga katulad na pagkain mula sa mga sikat na cafe. Sa recipe na ito para sa tagapuno, pakuluan ang fillet ng manok at magdagdag ng adobo na pipino at mayonesa. Maghurno ng patatas sa foil sa oven.

Oras ng pagluluto: 1 oras 45 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Malaking patatas - 4 na mga PC.
• fillet ng manok - 200 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Adobo na pipino - 2 mga PC.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga patatas, tuyo ang mga ito, balutin ang mga ito sa foil at maghurno sa oven sa 180 ° C para sa humigit-kumulang 1.5 oras.

Hakbang 2. Pakuluan ang fillet ng manok sa loob ng 15 minuto sa inasnan na tubig at palamig.

Hakbang 3. Pagkatapos ay i-cut ang fillet sa buong butil sa manipis na piraso.

Hakbang 4. Gupitin ang mga adobo na pipino sa parehong mga piraso.

Hakbang 5. Budburan ang tinadtad na fillet ng manok na may pipino na may itim na paminta, magdagdag ng kaunting mayonesa at ihalo.

Hakbang 6. Gupitin ang inihurnong patatas sa kalahati, i-mash ang laman gamit ang isang tinidor at magdagdag ng mantikilya.

Hakbang 7. Pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na keso sa ibabaw ng mainit na patatas hanggang sa matunaw ng kaunti.

Hakbang 8: Ilagay ang pagpuno ng manok sa ibabaw ng patatas. Ihain kaagad ang nilutong patatas na may manok at mainit sa mesa. Bon appetit!

Mumo ng patatas na may tinadtad na karne

Ang mga mumo na patatas na may tinadtad na karne ay hindi lamang magiging pampagana, kundi isang masarap na independiyenteng pangalawang kurso para sa tanghalian o hapunan ng pamilya.Sa recipe na ito inihurno namin ang mga crumbled na patatas sa foil sa oven. Iprito ang tinadtad na karne para sa pagpuno ng mga sibuyas at tomato paste, magdagdag ng adobo na pipino at sa wakas ay maghurno ang lahat sa ilalim ng isang crust ng keso.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 6 na mga PC.
• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Malaking sibuyas - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Keso - 80 gr.
• Adobo na pipino - 2 mga PC.
• Mantikilya - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na ihanda, ayon sa recipe, ang lahat ng mga sangkap para sa mga mumo ng patatas.

Hakbang 2. Banlawan ang mga patatas nang lubusan, tuyo, magsipilyo ng langis ng gulay, budburan ng asin, balutin sa foil at maghurno sa oven sa 200 ° C sa loob ng 50-60 minuto.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito hanggang malambot sa mainit na langis ng gulay. Idagdag ang tinadtad na karne dito at i-mash na mabuti gamit ang isang tinidor.

Hakbang 4. Iprito ang minced meat habang hinahalo ng 7-10 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsara ng tomato paste at asin na may anumang pampalasa sa tinadtad na karne.

Hakbang 6. Pakuluan ang tinadtad na karne sa mahinang apoy para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 7. Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 8. Nang hindi inaalis ang mga inihurnong patatas mula sa baking sheet, gupitin ang mga ito sa kalahati kasama ang foil.

Hakbang 9. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa ibabaw nito at i-mash ang pulp gamit ang isang tinidor.

Hakbang 10. Pagkatapos ay ilagay ang pritong tinadtad na karne sa ibabaw ng patatas.

Hakbang 11. Grate ang mga adobo na pipino at ilagay sa ibabaw ng tinadtad na karne.

Hakbang 12. Budburan ang mga durog na patatas na may gadgad na keso at ibalik ang mga ito sa oven sa loob ng 10-15 minuto sa 180°C.

Hakbang 13. Ihain kaagad ang nilutong patatas na mumo nang mainit sa mesa. Bon appetit!