Malutong na pakpak sa oven

Ang mga pakpak na may malutong na crust sa oven ay isang perpektong solusyon para sa isang malaking kumpanya. Ang isang mainit na pampagana ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang culinary na seleksyon ng mga step-by-step na recipe. Ihain ang mga ginintuang at malarosas na pakpak na may mga sariwang gulay o ang iyong mga paboritong sarsa!

Paano magluto ng masarap na pakpak ng manok na may malutong na crust sa oven?

Madali at simple ang paghahanda ng masasarap na pakpak ng manok na may masarap na malutong na crust. Ang isang mabangong sarsa na ginawa mula sa tomato juice at maanghang na pampalasa ay magbibigay-daan sa iyo upang makamit ang isang perpektong ginintuang kayumanggi tuktok. At ang karne ay mananatiling malambot at malambot. Talagang jam!

1. 
   Paano maghurno ng mga pakpak ng manok na may malutong na crust sa oven? Hugasan ang mga pakpak sa malamig na tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.
2. 
   Paghiwalayin ang bawang mula sa balat, kumuha ng 3 cloves at ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang pindutin. Kung walang ganoong tool, i-chop lang sila ng kutsilyo.
3. 
   Grate ang luya sa isang pinong kudkuran.
4. 
   Pagsamahin ang katas ng kamatis, sarsa ng alak, bawang at pampalasa (luya, kumin, kari, itim na paminta). Tikman at magdagdag ng asin ayon sa panlasa.
5. 
   Ngayon ay idagdag ang mga buto-buto ng manok sa inihandang marinade at pukawin hanggang ang mga piraso ay ganap na natatakpan ng sarsa. Ilagay ang karne sa refrigerator para ibabad sa marinade ng 1 oras.
6. 
   Painitin ang oven sa 220 degrees, balutin ang baking sheet na may langis ng gulay, maaari mo ring gamitin ang pergamino para sa pagluluto sa hurno. Ilagay ang mga pakpak ng manok at maghurno ng 25 minuto.

Tip: Para kayumanggi ang karne sa lahat ng panig, ibalik ito habang nagluluto. Maaari mo ring lagyan ng marinade muli para sa lasa at isang golden crust.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng mga maanghang na pakpak na may malutong na crust

Ang maanghang, mabangong mga pakpak na may ginintuang, malutong na crust ay siguradong magpapasaya sa buong pamilya! Ang malambot, makatas na karne ay maaaring ihain kasama ng patatas o isang side dish ng gulay. At handa na ang isang nakabubusog at masustansyang tanghalian!

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings: 4

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 1 kg.
• Honey - 6 tbsp.
• Tomato paste - 4 tbsp.
• Paprika - 1 tsp.
• Salt - sa panlasa
• Baking powder - 2 tsp.
• Kakanyahan ng suka - 1 tbsp.
• toyo - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pakpak ng manok, putulin ang dulo, dahil walang karne sa loob nito, at gupitin din ang mga ito sa 2 bahagi kasama ang kasukasuan.

2.Init ang pulot sa isang paliguan ng tubig upang ito ay sapat na likido at madaling ihalo sa iba pang mga sangkap.

3. Pagsamahin ang pulot, tomato paste, toyo, baking powder, essence ng suka, paprika at asin ayon sa panlasa.

4. Ibuhos ang inihandang marinade sa mga pakpak ng manok, ihalo ang mga ito at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras upang ang karne ay magkaroon ng oras na magbabad.

5. Linya ng baking sheet ang baking parchment at painitin ang oven sa 220 degrees. Ilagay ang mga piraso ng manok at i-bake ang mga ito sa loob ng 20 minuto. Sa loob ng 10 minuto. lumiko sa kabilang panig upang kayumanggi ang tuktok.

Bon appetit!

Honey chicken wings na may gintong crust sa oven

Ang masarap, mabangong pakpak ng manok na may ginintuang crust ay madaling ihanda sa bahay sa oven. Nababad sa pag-atsara kasama ang pagdaragdag ng pulot, sila ay naging kamangha-manghang malambot at makatas. Ang ulam na ito ay magpapasaya sa iyong pamilya at mga bisita. Talagang jam!

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings: 4

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 1 kg.
• Bawang - 3 ngipin.
• Tomato paste - 4 tbsp.
• Honey - 3 tbsp.
• Mustasa - 1 tbsp.
• Cinnamon - isang kurot
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa Pagprito

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pakpak ng manok sa malamig na tubig, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa kalahati sa dugtungan.

2. Balatan ang bawang at i-chop ito gamit ang isang pindutin o kutsilyo.

3. Paghaluin ang tomato paste, honey, mustard, ground black pepper, asin at isang kurot ng kanela. Tikman at magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa.

4. Ngayon idagdag ang mga pakpak ng manok sa inihandang pag-atsara at ihalo nang lubusan upang ang mga piraso ay ganap na natatakpan ng sarsa, upang mas mahusay silang puspos dito. Iwanan ang mga pakpak sa marinade sa loob ng 60 minuto.sa isang refrigerator.

5. Painitin ang hurno sa 220 degrees, generously grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ilagay ang mga pakpak ng manok dito. Grasa ang tuktok ng marinade at maghurno ng 20-25 minuto, pagkatapos ng 10 minuto. baligtarin at pahiran muli ng marinade.

Bon appetit!

Makatas at masarap na pakpak ng manok sa pulot-toyo

Ang mga pakpak ng manok sa honey-soy sauce ay kamangha-manghang masarap. Ang sarsa ay nagdaragdag ng juiciness sa karne at ginagawa itong mas malambot, at ang tuktok ng mga pakpak ay perpektong kayumanggi. Hindi ka lang makakakuha ng sapat na malutong na crust!

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings: 4

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 6 na mga PC.
• Honey - 4 tbsp.
• toyo - 4 tbsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pakpak ng manok, tuyo ang mga ito ng isang tuwalya at gupitin ang mga ito sa dalawang bahagi, ito ay napakadaling gawin sa kasukasuan. Maaari mo ring putulin ang mga dulo ng mga binti, dahil wala pa rin silang karne.

2. Kung ang pulot ay nagyelo, init ito sa mahinang apoy, sa microwave napakadaling magpainit at pakuluan.

3. Pagsamahin ang honey, toyo, ground black pepper at asin. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa sarsa ayon sa iyong panlasa.

4. Ibabad ang chicken wings gamit ang inihandang marinade. Pinakamainam na hayaan silang umupo sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto. Kung mas matagal silang tumayo, mas mahusay silang puspos ng marinade.

5. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ilatag ang mga pakpak, ang tuktok ay maaaring lagyan ng pulot at toyo muli. Maghurno ng 40 minuto. sa 180 degrees, pagkatapos ng 20 minuto. I-flip para masiguradong pantay ang luto ng manok.

Bon appetit!

Paano magluto ng mga pakpak ng BBQ na may crust sa oven?

Talagang gusto ng lahat ang pinirito na pakpak, ngunit ang mga pakpak ng barbecue ay mas masarap.Maaari silang ihain bilang isang hiwalay na ulam o pupunan ng salad at side dish. Ang ulam na ito ay nawawala sa mga plato nang napakabilis! Simple lang masarap!

Oras ng pagluluto: 5 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings: 4

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 1 kg.
• Tomato paste - 6 tbsp.
• toyo - 70 ML.
• Lemon juice - 1 tbsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Bawang - 3 ngipin.
• Pinatuyong basil - 1 tsp.
• Ground pepper mixture - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pakpak ng manok at patuyuin ito ng mga tuwalya ng papel.

2. Balatan ang bawang at i-chop ito gamit ang isang press, maaari ka ring gumamit ng grater na may maliliit na flakes o kutsilyo.

3. Pagsamahin ang tomato paste, toyo, lemon juice, tinadtad na bawang, granulated sugar, basil at pinaghalong paminta. Haluing mabuti ang marinade, tikman at magdagdag ng asin o pampalasa kung may kulang ka.

4. Ilagay ang mga pakpak ng manok sa inihandang marinade at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 5 oras, ngunit pinakamahusay na iwanan ang mga ito nang magdamag upang ang karne ay mas mababad.

5. Painitin ang oven sa 200 degrees, generously grasa isang baking sheet na may langis ng gulay at ilatag ang mga pakpak. Hayaang maghurno ng 20-25 minuto. Huwag kalimutang i-turn over ito sa kabila para maging crispy din.

Bon appetit!

Chicken wings parang KFC sa bahay

Ang katakam-takam na pakpak ng manok na nilagyan ng tinapay tulad ng sa KFC ay kaakit-akit sa mga bata at matatanda. Mabilis silang maghanda, at ang pag-atsara para sa mga pakpak ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan, depende sa lasa ng mga pakpak mismo. Dilaan mo lang ang iyong mga daliri!

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings: 4

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 12 mga PC.
• harina - 2.5 tbsp.
• Patatas na almirol - 125 gr.
• toyo - 5 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 1 l.
• Paprika - 1 tsp.
• Pinaghalong paminta sa lupa - 2 tbsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Provencal herbs - 2 tbsp.
• Salt - sa panlasa
• Langis ng gulay - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pakpak ng manok at patuyuin ito ng mga tuwalya ng papel. Pinutol namin ang mga ito sa dalawang bahagi kasama ang kasukasuan, at pinutol din ang mga dulo. Maaari silang i-freeze at pagkatapos ay gamitin upang gumawa ng sabaw.

2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

3. Paghaluin ang toyo, 3 tbsp. langis ng gulay, sibuyas, Provençal herbs at pinaghalong peppers.

4. Magdagdag ng mga pakpak ng manok sa inihandang marinade at iwanan ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. magbabad.

5. Ngayon ihalo ang harina, almirol, asin, paprika at itim na paminta.

6. I-roll ang bawat piraso sa harina na may mga pampalasa, ilagay sa isang colander at isawsaw sa tubig. Pagkatapos nito, igulong muli sa harina. Ginagawa namin ito sa bawat pakpak.

7. Init ang langis ng gulay, isawsaw ang mga binti ng manok dito at hayaang umupo ito ng 10-12 minuto. Ang mga pakpak ay dapat na maayos na kayumanggi.

Bon appetit!

Mga pakpak na pampagana na may malutong na crust at patatas, na inihurnong sa oven

Ang mga pakpak na may malutong na crust at patatas na inihurnong sa oven ay isang nakamamanghang pampagana na ulam na ikatutuwa ng buong pamilya. Napakasarap, masustansya, mabango, ito ay isang magandang ideya para sa isang nakabubusog na tanghalian. Talagang jam!

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings: 4

Mga sangkap:

• Mga pakpak - 8 mga PC.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 3 ngipin.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• Balsamic vinegar - 3 tbsp.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang pakpak ng manok. Hinahati namin ang mga ito sa dalawang bahagi, pinuputol kasama ang kasukasuan.

2. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang press o makinis na tadtarin ito ng kutsilyo.

3.Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang mayonesa, bawang, balsamic vinegar, pampalasa ng manok at asin.

4. Ngayon ay idagdag ang mga pakpak ng manok sa inihandang marinade, pukawin at hayaan itong magluto ng 40 minuto.

5. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga patatas, banlawan at gupitin sa maliliit na piraso.

6. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga parisukat.

7. Pahiran ng vegetable oil ang baking sheet. Ilagay ang mga sibuyas sa ilalim, pagkatapos ay patatas. Asin ito at timplahan ng giniling na itim na paminta sa panlasa. Ngayon ilatag ang mga binti ng manok; ang tuktok ay maaaring lagyan ng marinade muli.

8. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa 200 degrees para sa 50-60 minuto.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa crispy breaded wings sa oven

Kamangha-manghang masarap na pakpak ng manok sa mga breadcrumb! Mas gusto mo ang malutong, nakakatakam na crust at malambot, makatas na karne! Isang tunay na delicacy para sa isang holiday table o hapunan ng pamilya!

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings: 4

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 500 gr.
• Mga mumo ng tinapay - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Provencal herbs - 2 tsp.
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga pakpak ng manok sa malamig na tubig, pagkatapos ay tuyo ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel at putulin ang gilid. Gayundin, upang gawing mas mabilis na maghurno ang mga pakpak, gupitin ang mga ito sa kalahati sa magkasanib na bahagi.

2. Paghaluin ang langis ng gulay, asin, itim na paminta sa lupa.

3. Ilagay ang mga pakpak ng manok sa inihandang marinade, haluin hanggang ang karne ay ganap na matakpan ng pinaghalong at mag-iwan ng 30 minuto. magbabad.

4. Sa isang hiwalay na lalagyan, basagin ang mga itlog at bahagyang talunin ang mga ito gamit ang whisk.

5.Ngayon ay kinuha namin ang mga pakpak, isawsaw ang mga ito sa pinaghalong itlog, igulong ang mga ito sa mga mumo ng tinapay at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may mantika ng langis ng gulay. Sa ganitong paraan ihahanda namin ang lahat ng mga piraso.

6. Painitin ang oven sa 180 degrees at ihurno ang mga pakpak sa loob ng 30-35 minuto. Huwag kalimutang baligtarin ang mga ito upang pantay-pantay ang pagluluto nito.

Bon appetit!