Ang mais ay mayaman sa bitamina at kinakain ng sariwa, de-lata, pinakuluan at pinatuyong. Ang mga butil ng mais ay ginagamit sa paghahanda ng lahat ng uri ng pagkain. Ang artikulo ay naglalaman ng 7 iba't ibang mga recipe para sa isang sinigang na mais na may tubig.
- Sinigang na mais sa tubig sa isang kawali sa kalan
- Paano magluto ng sinigang na mais sa tubig sa isang mabagal na kusinilya?
- Mamumog na sinigang na gawa sa corn grits sa tubig
- Masarap na sinigang na mais sa tubig na may kalabasa
- Paano magluto ng sinigang na mais na may tubig at gatas?
- Liquid na sinigang na mais sa tubig
- Sinigang na mais na may tubig sa oven
Sinigang na mais sa tubig sa isang kawali sa kalan
Ang lugaw ay ang batayan ng wasto at malusog na nutrisyon. Ang sinigang na mais na may tubig ay isa sa pinaka-badyet at malusog na produkto na madaling lutuin sa kawali sa kalan. Maaari itong isama sa diyeta ng mga bata.
- Mga butil ng mais 150 (gramo)
- Tubig 450 (milliliters)
- asin panlasa
- mantikilya para sa pagsasampa
-
Paano magluto ng sinigang na mais sa tubig sa isang kasirola sa kalan? Banlawan ang mga butil ng mais na may tubig na umaagos.
-
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito sa mataas na apoy.
-
Pagkatapos ay ibuhos ang mga butil ng mais sa kawali, lutuin ng 25-30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.
-
Sa panahon ng pagluluto, ang cereal ay dapat sumipsip ng halos lahat ng likido.
-
Pagkatapos nito, takpan ang kawali na may takip at mag-iwan ng 15-20 minuto. Ihain ang sinigang na mainit na may mantikilya.
Bon appetit!
Paano magluto ng sinigang na mais sa tubig sa isang mabagal na kusinilya?
Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang kasiyahan.Ang sinigang na mais ay kumukulo nang husto sa tubig at mabilis na naluto. Maaari mong ihain ang sinigang na ito kasama ng mga gulay, karne o isda.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 5 minuto.
Servings: 3.
Mga sangkap:
- Mga butil ng mais - 1 tbsp.
- Tubig - 3.5 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mantikilya - 50 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Ang mga butil ng mais ay dapat banlawan ng malamig na tubig bago lutuin.
2. Ibuhos ang cereal sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng asin at mantikilya.
3. Susunod, ibuhos sa tubig at itakda ang mode na "Porridge".
4. Pagkatapos ng beep, buksan ang takip ng multicooker at pukawin ang sinigang. Kung gusto mo ng mas makapal na pagkakapare-pareho, pagkatapos ay panatilihin ito sa mode ng pag-init para sa isa pang 20-30 minuto.
5. Ihain nang mainit ang sinigang na mais.
Bon appetit!
Mamumog na sinigang na gawa sa corn grits sa tubig
Ayon sa recipe na ito, magluluto kami ng malutong na sinigang na mais sa tubig. Ito ay pampalusog, malusog at halos walang contraindications. Upang gawing madurog ang sinigang, kailangan mong lutuin ito sa katamtamang init sa isang maliit na halaga ng tubig, sa isang ratio na 1 hanggang 2.5.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Oras ng pagluluto: 15 minuto.
Servings: 2-3.
Mga sangkap:
- Mga butil ng mais - 1 tbsp.
- Tubig - 2.5 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ang cereal ng ilang beses sa malamig na tubig.
2. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, lagyan ng asin ayon sa panlasa.
3. Magdagdag ng corn grits sa kumukulong tubig.
4. Pakuluin ang sinigang, pagkatapos ay bawasan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 7-10 minuto.
5. Pagkatapos nito, takpan ng takip ang kawali at hayaang maluto ng 15-20 minuto. Sa panahong ito, ang cereal ay ganap na sumisipsip ng likido at magiging madurog.
Bon appetit!
Masarap na sinigang na mais sa tubig na may kalabasa
Ang masarap at masustansyang sinigang na mais na may kalabasa ay angkop para sa isang masaganang almusal o hapunan.Ito ay mahusay na hinihigop at pinupuno ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement. Ang mga matatanda at bata ay matutuwa sa ulam na ito.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings: 2-3.
Mga sangkap:
- Mga butil ng mais - 1 tbsp.
- Tubig - 2.5 tbsp.
- Asukal - 1 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Mantikilya - 5 gr.
- Kalabasa - 300 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na cubes.
2. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng kaunting asukal at isang pakurot ng asin. Kapag kumulo ang tubig, ilagay ang kalabasa dito at lutuin ng 10 minuto.
3. Pagkatapos ay gilingin ang kalabasa hanggang sa purong.
4. Hiwalay na magluto ng corn grits.
5. Kapag nasipsip na ng cereal ang halos lahat ng likido, ilagay ang pinaghalong kalabasa sa kawali, idagdag ang natitirang asukal, pukawin at lutuin ng isa pang 5 minuto. Ihain ang sinigang na mainit na may isang piraso ng mantikilya.
Bon appetit!
Paano magluto ng sinigang na mais na may tubig at gatas?
Banayad, malambot at madaling ihanda, ang sinigang na mais ay perpekto para sa almusal ng pamilya. Upang maiwasan ang pagtilamsik ng lugaw kapag nagluluto, ibuhos muna ang tubig sa kawali, at pagkatapos ay magdagdag ng gatas. Gagawin nitong mas maginhawa ang pagluluto, ngunit hindi makakaapekto sa lasa ng sinigang.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Servings: 2.
Mga sangkap:
- Mga butil ng mais - 100 gr.
- Gatas - 200 ML.
- Tubig - 200 ML.
- Mantikilya - 10 gr.
- Asukal - 10 gr.
- asin - 2 gr.
Proseso ng pagluluto:
1. Sukatin at ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap.
2. Ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay sa apoy. Pagbukud-bukurin ang cereal at banlawan. Ibuhos ang cereal sa tubig na kumukulo, magdagdag ng asin at asukal, pukawin. Magluto ng 10 minuto mula sa kumukulo.
3. Susunod, ibuhos ang gatas at lutuin ng isa pang 15 minuto sa mahinang apoy.
4. Panghuli magdagdag ng mantikilya at haluin.
5.Maaari kang maghain ng sinigang na mais na may mga sariwang prutas o mani.
Bon appetit!
Liquid na sinigang na mais sa tubig
Ang sinigang na mais ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa anumang oras ng taon. Ang sinigang na niluto sa tubig ay maaaring ihain kasama ng mga gulay, karne o pagkaing-dagat. Ang recipe na ito ay magbibigay sa iyo ng manipis na pare-parehong sinigang.
Oras ng pagluluto: 30 minuto.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Servings: 1.
Mga sangkap:
- Mga butil ng mais - 100 gr.
- Tubig - 400 ml.
- Asin - sa panlasa.
- Mantikilya - para sa paghahatid.
Proseso ng pagluluto:
1. Banlawan ang cereal ng malamig na tubig.
2. Ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asin, ilagay sa kalan at dalhin ang likido sa isang pigsa.
3. Pagkatapos ay ilagay ang cereal sa tubig.
4. Haluin at lutuin ang lugaw sa katamtamang apoy sa loob ng 20-25 minuto.
5. Ihain ang mainit na sinigang na mais na may mantikilya.
Bon appetit!
Sinigang na mais na may tubig sa oven
Ang sinigang na mais na niluto sa oven ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito at lumalabas na napakasarap. Maaari kang palaging magdagdag ng mga prutas, mani, minatamis na prutas, maanghang na pampalasa o keso sa sinigang ayon sa iyong panlasa - ito ay gagawing mas katakam-takam ang ulam.
Oras ng pagluluto: 80 min.
Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Servings: 3.
Mga sangkap:
- Mga butil ng mais - 200 gr.
- Tubig - 800 ml
- Keso - 50 gr.
- Mantikilya - 50 gr.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Sukatin ang kinakailangang dami ng butil ng mais at alisin ang mga labi mula dito.
2. Pagkatapos ay banlawan ang corn grits ng malamig na tubig.
3. Ilagay ang cereal sa mga kaldero, magdagdag ng asin sa panlasa at ibuhos sa tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 4. Ilagay ang mga kaldero sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 30-40 minuto.
4. Grate ang keso.
5. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa sinigang at budburan ng gadgad na keso. Ibalik ang mga kaldero sa oven para sa isa pang 20-25 minuto.Ihain ang sinigang nang direkta sa mga kaldero.
Bon appetit!