Sinigang na mais sa isang mabagal na kusinilya

Parehong matanda at bata ay mahilig sa matamis at napakasarap na sinigang na mais. Ang isang ulam na gawa sa corn grits ay lumalabas na napaka-kasiya-siya. Kasabay nito, ito ay malusog dahil naglalaman ito ng kaunting mga calorie. Alamin natin kung ano ang mga sikreto para sa paghahanda ng mga mais na delicacy sa isang mabagal na kusinilya.

Sinigang na mais na may gatas sa isang Redmond slow cooker

Ang sinigang na mais ay hindi ang pinakapaboritong ulam para sa maraming tao. Gayunpaman, may mga recipe para sa paghahanda ng mga delicacy na gagawin mong muling isaalang-alang ang iyong saloobin tungkol dito. Iluto natin ang lugaw sa Redmond slow cooker at tingnan kung ano ang lalabas dito.

1. 
   Ang sinigang na mais ay napakadaling ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Sukatin ang isang tasa ng butil ng mais at ibuhos ang sangkap sa isang hiwalay na mangkok. Banlawan namin ang cereal ng malamig na tubig nang maraming beses at pinatuyo ang tubig sa lababo.
2. 
   Ibabad ang mga pasas at pinatuyong prutas sa maligamgam na tubig nang maaga.Maaari mong palabnawin ang maligamgam na tubig na may kaunting baking soda, at pagkatapos ay ibabad ang mga sangkap sa solusyon at mag-iwan ng 15 minuto.
3. 
   Ilagay ang hinugasang cereal sa mangkok ng multicooker at punuin muna ito ng mainit na tubig at pagkatapos ay may mainit na gatas.
4. 
   Asin ang sinigang at idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal dito. Upang maging mas malusog ang lugaw, maaari mong palitan ang karamihan ng asukal sa pulot.
5. 
   Lutuin ang ulam nang halos isang oras (ang oras ng pagluluto ay depende sa paggiling ng cereal) sa mode na "Porridge". Hugasan namin ang mga pasas at pinatuyong prutas: ilagay ang mga ito sa isang colander, pinatuyo ang tubig sa parehong oras, at pagkatapos ay banlawan ng tubig na tumatakbo.
6. 
   Idagdag ang mga sangkap sa sinigang 10 minuto bago ito ganap na maluto. Haluin ang timpla at maghintay ng natitirang ilang minuto. Maglagay ng mainit na lugaw sa mga plato.

Bon appetit!

Paano magluto ng sinigang na mais sa tubig sa isang mabagal na kusinilya?

Ang mga butil ng mais ay ang hindi gaanong karaniwang uri ng butil kung saan inihahanda ang lugaw. Nakakagulat, ito ay hindi gaanong masustansya at malusog kaysa sa oatmeal o millet. Inaanyayahan ka naming ihanda ang masarap at malambot na ulam na ito sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang simpleng recipe.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Oras ng pagluluto - 50 minuto.

Bilang ng mga serving – 6.

Mga sangkap:

• Mga butil ng mais - 150 gr.
• Tubig - 600 ml.
• Mantikilya - 60 gr.
• Asukal - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Grasa ang mga dingding ng mangkok ng multicooker ng isang maliit na piraso ng mantikilya na hiwa mula sa isang briquette.

2. Unang ibuhos ang mga butil ng mais sa isang malalim na lalagyan, at pagkatapos ay banlawan nang lubusan sa tubig na tumatakbo (mas mabuti nang maraming beses upang mapupuksa ang mga speck). Pagkatapos ay ilagay ang cereal sa mangkok ng multicooker at magdagdag ng asukal, asin, mantikilya (30 gramo) at tubig.

3. Sa multicooker display, piliin ang "Sinagang" o "Sinagang gatas" na mode.Kung walang ganitong mga mode sa multicooker, itakda ang temperatura sa 95 degrees. Ang oras ng simmering para sa sinigang sa isang slow cooker ay 45 minuto.

4. Upang gawing mas malambot at creamy ang lasa ng ulam, magdagdag ng isa pang 30 gramo ng mantikilya. Haluin ang inihandang lugaw. Ngayon ay mukhang masarap na dessert.

5. Kung ang natapos na pagkain ay lumabas na masyadong likido, itakda ang mode na "Heat" para sa 10-15 minuto at kumulo ang lugaw. Ito ay magiging mas makapal at mas mayaman. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga prutas o berry sa ulam.

Bon appetit!

Liquid corn lugaw sa Polaris multicooker

Ang lugaw ng mais ay mayaman sa hibla, kaya madali itong natutunaw ng mga sanggol at mas matatandang bata. Bilang karagdagan, ang ulam ay hypoallergenic, mabango at napakasarap - angkop para sa parehong masustansiyang almusal at isang magaan na hapunan.

Oras ng pagluluto - 45 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 minuto.

Bilang ng mga serving – 2.

Mga sangkap:

• Gatas - 1.5 tbsp.
• Tubig - 1.5 tbsp.
• Mga butil ng mais - ½ tbsp.
• Asukal - 2-3 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang cereal sa isang baso hanggang sa kalahati ng lalagyan upang masukat ang kinakailangang halaga para sa pagluluto. Pagkatapos ay inilipat namin ito sa isang malalim na plato o mangkok. Banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Maipapayo na ulitin ang pamamaraang ito nang maraming beses.

2. Ilagay ang hinugasang corn grits sa multicooker bowl. Susunod na idinagdag namin ang asukal, putulin ang kinakailangang halaga ng mantikilya mula sa briquette at idagdag din ito sa cereal. Ibuhos ang gatas at tubig. Paghaluin ang mga sangkap hanggang makinis.

3. Piliin ang mode na "Sinagang gatas". Aabutin ng 35 minuto para maluto ang timpla.

4. Ang mga butil ng mais ay naging malambot at hindi sumipsip ng maraming likido, iyon ay, hindi sila naging masyadong makapal - kung ano ang kinakailangan para sa isang sensitibong matanda o katawan ng bata.

5.Ilagay ang sinigang na mais sa mga plato. Ngayon ay maaari mong anyayahan ang iyong pamilya sa mesa.

Bon appetit!

Masarap na sinigang na mais na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga butil ng mais ay tumatagal ng medyo mahabang oras upang maluto at maging malambot. Sa wastong pagproseso, ang ulam ay magiging napakasarap, at sa pagdaragdag ng kalabasa ito ay magiging mas malambot at mayaman.

Oras ng pagluluto - 50 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Bilang ng mga servings – 4-5.

Mga sangkap:

• Mga butil ng mais - 1 tbsp.
• Tubig - 3 tbsp.
• Gatas - 2 tbsp.
• Kalabasa - 300 gr.
• Vanilla sugar - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang mga butil ng mais sa isang baso upang tumpak na matukoy ang bahagi. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang malalim na lalagyan upang gawing mas madaling banlawan (gawin ito nang maraming beses). Ilagay ang wet cereal sa isang multicooker bowl at punuin ng tatlong baso ng tubig. Magluto ng cereal sa isang multicooker sa loob ng 10 minuto sa mode na "Mga Butil".

2. Balatan ang kalabasa at tadtarin ito ng pino sa kinakailangang dami. Kung ninanais, kung magdagdag ka ng isang sariwang produkto, ang kalabasa ay maaaring gadgad o tinadtad.

3. Ibuhos ang gatas sa halos tapos na lugaw, at pagkatapos ay idagdag ang vanilla sugar. Susunod, idagdag ang tinadtad na kalabasa at ihalo ang mga sangkap. Lutuin ang sinigang sa loob ng 20 minuto (mode – “Sinagang”).

4. Matapos lumipas ang oras ng pagluluto, iwanan ng ilang minuto ang lugaw upang ito ay maupo at yumaman. Panoorin ang proseso: kung iiwan mo ang sinigang nang masyadong mahaba, ito ay magiging masyadong makapal.

5. Kung wala kang sapat na tamis, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng pulot (bawat serving) sa natapos na sinigang. Tratuhin ang iyong sambahayan sa isang culinary masterpiece.

Bon appetit!

Sinigang na mais sa isang mabagal na kusinilya na may mga pasas

Ang mga butil ng mais ay hindi sapat na pinag-aralan ng maraming mga maybahay: hindi nila alam kung ano ang maaaring ihanda mula dito at kung ang mga pinggan ay magiging masarap. Tinitiyak namin sa iyo na ang lugaw ng mais ay may banal na lasa, lalo na kasabay ng mga pasas o prutas.

Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Bilang ng mga serving – 2.

Mga sangkap:

• Mga butil ng mais - 2/3 tbsp.
• Gatas - 2 tbsp.
• Purified tubig - 1 tbsp.
• Mga pinatuyong aprikot - 70 gr.
• Mga pasas - 50 gr.
• Mantikilya - 1.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Inirerekomenda naming ibabad ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot sa maligamgam na tubig at soda upang maalis ang mga nakakapinsalang sangkap at mga labi. Hayaang tumayo ang mga pinatuyong prutas ng 15 minuto.

2. Sukatin ang dami ng cereal na kailangan natin gamit ang isang panukat na tasa at ibuhos ang nagresultang masa sa isang mangkok na may malalim na ilalim. Binabaan namin ang sangkap nang maraming beses, pinatuyo ang tubig sa lababo.

3. Ilagay ang mga sangkap sa slow cooker. Una, ibuhos ang gatas at purified water, at pagkatapos ay ibuhos ang mga butil ng mais sa likido. Inalis namin ang tubig at baking soda sa lababo at lubusan na hugasan ang mga pinatuyong prutas. Magdagdag ng mga pasas at pinatuyong mga aprikot (maaari silang hiwain sa maliliit na piraso) sa mangkok. Magdagdag ng kaunting asukal at asin, at pagkatapos ay bahagyang ihalo ang pinaghalong.

4. I-on ang "Porridge" mode. Ang oras ay maaaring awtomatikong iakma. Kung hindi, pagkatapos ay itakda ang marka sa "60 minuto." Hindi na kailangang pukawin ang lugaw sa panahon ng pagluluto.

5. Direktang paghaluin ang natapos na lugaw sa mangkok ng multicooker at hayaang tumayo ito ng 5-7 minuto na nakasara ang takip. Hatiin ang delicacy sa mga bahagi at ihain kasama ng isang piraso ng mantikilya.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa sinigang ng mais na may karne

Upang gawing kasiya-siya ang lugaw, ngunit mas malusog, magdagdag ng karne ng manok dito, at tinadtad na mga halamang gamot para sa isang mabangong amoy. Kung gusto mong maging mas makapal ang lugaw, huwag punuin ang cereal ng malalaking volume ng tubig.

Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Bilang ng mga serving – 4.

Mga sangkap:

• Mga butil ng mais - 1 tbsp.
• Pag-inom ng tubig - 2 tbsp.
• Fillet ng karne - 300 gr.
• Karot - 0.5 mga PC.
• Langis ng sunflower - 1 tbsp.
• Sibuyas - 50 gr.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang maghanda ng lugaw, kumuha ng anumang karne na gusto mo. Maaaring ito ay baboy, manok, baka o pabo. Hugasan namin ang mga fillet, ibabad ang labis na kahalumigmigan sa mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso.

2. Ngayon ibuhos ang isang kutsarang mantika sa mangkok ng multicooker at ilatag ang mga piraso ng karne. Piliin ang mode na "Pagprito". Iprito ang karne sa loob ng limang minuto.

3. Pumili ng mga sibuyas at karot na angkop sa laki. Pagkatapos malinis, banlawan ang mga gulay sa tubig at pagkatapos ay i-chop ang mga ito. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso. Magdagdag ng mga gulay sa karne. Paghaluin ang mga sangkap at iprito ng halos tatlong minuto.

4. Bago magdagdag ng corn grits sa multicooker bowl, banlawan ito ng tubig ng ilang beses. Pinakamainam na gumamit ng malalim na lalagyan para sa layuning ito.74

5. Magdagdag ng asin at pampalasa sa paghahanda alinsunod sa mga kagustuhan sa panlasa. Punan ang pinaghalong tubig at lutuin sa mode na "Porridge" sa loob ng 45 minuto.

6. Haluin ang bagong luto na sinigang gamit ang kahoy na kutsara o spatula. Ilagay ito sa mga plato at ihain kasama ng mga sariwang damo kung ninanais.

Bon appetit!

Paano magluto ng sinigang na mais sa isang pressure cooker?

Ang pagluluto ng sinigang na mais na may gatas gamit ang modernong teknolohiya ay mas maginhawa kaysa sa kalan: hindi mo kailangang patuloy na subaybayan ang proseso, subaybayan ang "nakatakas" na gatas at patuloy na pukawin ang ulam upang hindi masunog.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 minuto.

Bilang ng mga serving – 2.

Mga sangkap:

• Mga butil ng mais - 120 gr.
• Gatas - 1 l.
• Mantikilya - 20-30 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda nang maaga ang lahat ng sangkap para sa paggawa ng sinigang na mais: sukatin ang kinakailangang dami ng cereal gamit ang isang tasa ng panukat, suriin ang pagkakaroon ng mantikilya, gatas, at tukuyin ang dami ng asukal at asin. Gupitin ang isang piraso ng mantikilya at grasa ang ilalim at mga dingding ng multicooker-pressure cooker bowl kasama nito.

2. Hindi namin hinuhugasan ang mga butil ng mais, ngunit agad na ibuhos ang mga ito mula sa baso sa mangkok ng multicooker.

3. Ibuhos ang isang litro ng gatas sa mga butil ng mais. Magdagdag ng asin at asukal ayon sa kagustuhan sa panlasa.

4. Takpan ang multicooker-pressure cooker na may takip. Ang mode kung saan kami magluluto ng sinigang ay tinatawag na "Milk porridge". Itakda ang oras - 40 minuto. Inihahanda namin ang lugaw bago ang signal.

5. Buksan ang takip at haluin ang natapos na lugaw. Kung gusto mong maging mas makapal ang lugaw, i-on ang "Keep Warm" mode at lutuin ang ulam sa loob ng 20-30 minuto.

6. Ihain ang natapos na delicacy sa mesa na may mga berry, prutas, pinatuyong prutas at isang piraso ng puting tinapay (opsyonal).

Bon appetit!