Ang mga Caucasian sausages na ginawa mula sa tinadtad na bituka ng baboy ay karapat-dapat na popular. Ang ulam na ito ay maaaring ihanda alinman sa grill o sa oven, ngunit sa artikulong ito ay tututuon natin kung paano magluto ng kupaty sa isang kawali.
Paano magprito ng kupaty ng manok sa kawali?
Ang hindi kapani-paniwalang masarap na Caucasian kupats ay mainam para sa pagluluto sa isang kawali at tiyak na masisiyahan ang lahat. Ang klasikong recipe ay medyo madaling ihanda, kaya kahit na ang mga baguhan na lutuin ay hindi dapat matakot na masira ang isang bagay.
- fillet ng manok 1 (kilo)
- Bituka ng baboy 1 (bagay)
- Bawang 4 (mga bahagi)
- Mga Spices at Condiments panlasa
- asin panlasa
-
Paano magluto ng pritong kupaty sa kawali? Pinong tumaga ang fillet ng manok gamit ang kutsilyo. -
Hiwain ang bawang at idagdag sa manok kasama ng asin at pampalasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan. -
Tinatamp namin ang manok sa nilinis na bituka ng baboy. -
Unang pakuluan ang mga sausage ng ilang minuto sa kumukulong tubig, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mainit na mantika. -
Ibalik ang mga sausage, pinirito sa isang gilid, at lutuin hanggang maluto. Maaari silang ihain na may maasim o mainit na sarsa.
Bon appetit!
Juicy turkey kupaty pritong sa isang kawali
Ang homemade turkey kupaty ay isang mahusay na kapalit para sa mga sausage na binili sa tindahan, na magiging napakatipid. At ang pinakamahalaga, ang ulam na ito ay lumalabas na napakasarap at perpekto para sa anumang holiday.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 0.5 kg.
- Bituka ng baboy - 1 pc.
- Bawang - 4 na cloves
- Mantika ng baboy - 300 gr.
- Patatas - 500 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Ground black pepper - sa panlasa
- Salt - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito gamit ang blender.
2. Gupitin ang mantika sa maliliit na cubes.
3. Pinong-pino din naming tinadtad ang pabo.
4. Balatan ang patatas at gupitin sa maliliit na piraso. Ihalo sa mantika at fillet.
5. Magdagdag ng tinadtad na bawang.
6. Paminta at asin sa panlasa.
7. Haluing maigi ang minced meat.
8. Hugasan namin ang mga bituka ng baboy sa maligamgam na tubig, kung saan idinagdag namin ang suka at hugasan muli.
9. Lagyan ng tinadtad na karne ang mga bituka, siksikin nang mabuti.
10. Itali ang mga gilid ng mga sausage na may sinulid.
11. Pakuluan ang mga kupat sa loob ng 20 minuto sa kumukulong tubig na inasnan, pagkatapos ay iprito ito sa mantika ng gulay hanggang sa maging golden brown. Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa mga kupat ng baboy sa isang kawali
Ang mga klasikong kupat ay inihanda mula sa pinaghalong karne ng baboy at baka at napaka-makatas at malasa. Ang mga gulay ay mainam bilang isang side dish para sa ulam na ito, at ang mga kupat mismo ay pinakamahusay na ihain na may maasim na sarsa para sa karne.
Oras ng pagluluto: 70 min.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Baboy at baka - 1.5 kg.
- Bituka ng baboy - 1 pc.
- Mga sibuyas - 300 gr.
- Bawang - 3 cloves
- Almirol - 30 gr.
- asin - 25 gr.
- Cilantro - 1 bungkos
- Tubig - 200 gr.
- Granulated sugar - sa panlasa
- Mga pampalasa - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng pagpindot.
2.Sukatin ang kinakailangang halaga ng asin at almirol.
3. Gupitin sa malalaking piraso ang binalatan na sibuyas at karne.
4. Ipasa ang karne, sibuyas at cilantro sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
5. Paghaluin ang tinadtad na karne sa tubig at iwanan sa ref ng kalahating oras.
6. Idikit ang tinadtad na karne sa bituka ng baboy.
7. Iprito ang mga sausage sa katamtamang init sa kaunting mantika.
8. Ihain ang kupaty kasama ng mga gulay at sarsa na gusto mo. Bon appetit!
Paano magluto ng kupaty sa grill pan?
Ang lutong bahay na kupaty ay isang masarap na ulam ng baboy na angkop para sa parehong regular na hapunan at isang holiday o picnic. Ang mga ito ay medyo simple upang ihanda, at ito ay pinakamahusay na iprito ang mga ito sa isang grill pan.
Oras ng pagluluto: 90 min.
Oras ng pagluluto: 50 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Baboy - 1 kg.
- Bituka ng baboy - 30 gr.
- Mga sibuyas - 320 gr.
- Bawang - 30 gr.
- asin - 25 gr.
- Khmeli-suneli - 1 tsp.
- Kumin - 1 tsp.
- Barberry - 20 gr.
- Suka ng alak - 1 tbsp.
- Tubig - 100 gr.
- Ground black pepper - sa panlasa
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang lahat ng sangkap na kailangan para sa ulam.
2. Hugasan ng maigi ang karne at patuyuin, pagkatapos ay hiwain ng maliliit.
3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa medium-sized na piraso. Binabalatan din namin ang bawang.
4. Gilingin ang baboy, sibuyas at bawang gamit ang isang gilingan ng karne
5. Magdagdag ng asin, pampalasa, suka at tubig sa tinadtad na karne.
6. Masahin ang minced meat sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay takpan ito at ilagay sa ref ng ilang oras.
7. Maluwag na punan ang mga bituka ng baboy ng tinadtad na karne at itali ang mga dulo ng sinulid sa kusina.
8. Bago iprito, pakuluan ang mga sausage ng 2 minuto sa kumukulong tubig na inasnan at tuyo.
9. Ilagay ang kupats sa isang greased grill pan.
10. Iprito ang mga sausage sa bawat panig at alisin ang labis na taba gamit ang isang tuwalya ng papel.
labing-isa.Inihain namin ang natapos na kupaty sa mesa. Bon appetit!
Paano mabilis na magprito ng frozen na semi-tapos na mga produkto ng kupat?
Ang Kupaty ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ng karne, ngunit hindi lahat ay may oras upang lutuin ang mga ito sa bahay. Gayunpaman, maaari mong tangkilikin ang masarap na mga sausage, kahit na binili ang mga ito, ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano lutuin ang mga ito nang tama.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Kupaty ng manok - 400 gr.
- Langis ng gulay - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Una sa lahat, defrost ang kupaty.
2. Init ang mantika ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga kupat sa mahinang apoy sa ilalim ng takip sa loob ng kalahating oras, paikutin ang mga ito tuwing 5 minuto.
3. 5 minuto bago maging handa, magbuhos ng kaunting tubig sa kawali at takpan ito ng takip para singaw ang kupats.
4. Ihain ang natapos na kupaty kasama ng side dish na gusto mo. Bon appetit!
