Mga cutlet ng manok sa oven

Ang mga cutlet ng manok sa oven ay isang napakasarap na ulam ng karne na niluto ng bawat maybahay kahit isang beses. Ang mga cutlet na ginawa mula sa magaan na karne ng manok ay malambot at makatas. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga cutlet ng manok sa oven sa aming 10 mga recipe.

Makatas na tinadtad na mga cutlet ng manok sa oven

Masarap na mga cutlet na walang pinirito o labis na taba. Ang mga tinadtad na cutlet ng manok ay malambot at masustansya. Ang mga ito ay pinakamahusay na ihain kasama ng mga gulay o cereal.

Oras ng pagluluto: 75 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 10.

1. 
   Paano magluto ng mga cutlet ng manok sa oven? Ilagay ang tinadtad na manok sa isang mangkok, magdagdag ng semolina at basagin ang itlog.
2. 
   Haluing mabuti ang pinaghalong at iwanan ng 10-15 minuto para bumuti ang semolina.
3. 
   Balatan ang sibuyas at bawang, i-chop nang napaka-pino o gilingin sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, idagdag ang mga gulay sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at panahon sa panlasa, ihalo muli.
4. 
   Kung ang tinadtad na karne ay masyadong tuyo, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig dito.
5. 
   Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay. Basain ang iyong mga kamay ng tubig o grasa ng langis ng gulay, bumuo ng mga cutlet at ilagay ang mga ito sa kawali.
6. 
   Maghurno ng mga cutlet sa oven sa 200 degrees para sa 25-30 minuto. Kapag ang mga ito ay maganda ang browned, alisin ang mga ito mula sa oven, palamig at ihain kasama ang isang side dish na gusto mo.

Bon appetit!

Paano magluto ng klasikong tinadtad na mga cutlet ng dibdib ng manok?

Ang mga tinadtad na cutlet ay tinatawag ding lazy chops, ang mga ito ay tulad ng parehong mga piraso ng karne, ngunit mas madaling maghanda. Ang mga tinadtad na cutlet ng dibdib ng manok ay makakatulong sa sandaling ikaw ay ganap na pagod sa tinadtad na mga cutlet ng karne at pritong manok.

Oras ng pagluluto: 75 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Semolina - 50 gr.
• asin - 1.5 tsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang dibdib ng manok, patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube.

2. Magdagdag ng itlog ng manok at semolina sa karne.

3. Balatan ang sibuyas at tadtarin ng pino. Idagdag ang sibuyas at kulay-gatas sa mangkok, magdagdag ng asin at panahon sa panlasa.

4. Paghaluin ang lahat ng sangkap at iwanan ng 20 minuto para bumuti ang semolina.

5. Takpan ang isang baking dish na may foil at grasa ito ng vegetable oil. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang baking sheet na may isang kutsara at ilagay ang mga cutlet sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

6. Ang mga malasa at mabilis na cutlet ay handa na, ihain ang mga ito kasama ng side dish na gusto mo.

Bon appetit!

PP dietary chicken cutlets na inihurnong sa oven

Isang mahusay na recipe ng cutlet para sa mga taong nasa isang diyeta at gustong kumain ng malusog. Hindi lihim na ang karne ng manok ay itinuturing na pandiyeta at mas magaan. Upang gawing magaan at malusog ang pagkain, kailangan mong kalimutan ang tungkol sa pagprito ng mga cutlet sa isang kawali.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 150 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bell pepper - 0.5 mga PC.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• fillet ng manok - 450 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sibuyas at manok sa malalaking piraso.

2. I-scroll ang manok at mga sibuyas sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

3. Gilingin ang repolyo gamit ang blender. Gupitin ang bell pepper sa maliliit na cubes.

4. Paghaluin ang tinadtad na karne, repolyo, kampanilya, itlog, semolina, asin at itim na paminta sa isang mangkok.

5. Pahiran ng langis ng gulay ang baking dish. Buuin ang tinadtad na karne sa mga cutlet ng parehong hugis at ilagay ang mga ito sa kawali.

6. Maghurno ng mga cutlet sa oven sa 200 degrees para sa 25-30 minuto. Ang mga malusog na cutlet ng pandiyeta ng PP ay handa na, ihain ang mga ito kasama ng mga sariwang gulay o cereal.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga cutlet ng manok na may keso sa oven

Ang mga cutlet ng manok na may keso ay inihanda nang simple at mabilis. Maaari silang ihain para sa tanghalian sa isang karaniwang araw o bilang isang mainit na ulam sa isang holiday table. Ang mashed patatas o pinakuluang sinigang ay mainam bilang side dish para sa mga cutlet na ito.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 3-4.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400-450 gr.
• Keso - 80 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mga mumo ng tinapay - 70 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne ng manok, alisin ang mga ugat at gupitin sa mga cube.

2. Balatan ang sibuyas, gupitin sa apat na bahagi at durugin ito kasama ng karne sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

3. Magdagdag ng itlog, asin at pampalasa sa tinadtad na karne, ihalo.

4. Gupitin ang keso sa maliliit na piraso. Buuin ang tinadtad na karne sa mga flat cake, ilagay ang keso sa bawat isa at i-seal ang mga gilid ng tinadtad na karne sa paligid nito.

5. I-roll ang mga cutlet sa mga breadcrumb at ilagay sa isang baking dish.

6. Maghurno ng mga cutlet sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 20-25 minuto. Ihain ang mga cutlet nang mainit.

Bon appetit!

Makatas at malambot na mga cutlet ng manok na may gravy sa oven

Gustung-gusto ng lahat ang malambot na mga cutlet ng manok na inihurnong may gravy sa oven. Ang anumang side dish ay maaaring lagyan ng masarap na gravy at ang iyong pagkain ay magiging mas makatas at mas katakam-takam.

Oras ng pagluluto: 95 min.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Para sa tinadtad na karne:
• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• puting tinapay - 50 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Paprika - 0.5 tsp.
• harina - 3 tbsp.
• Para sa gravy:
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tomato sauce - 4 tbsp.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Tubig - 250 ml.
• Asukal - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang puting tinapay, ibabad ito sa malamig na tubig at iwanan ng 10 minuto. Pagkatapos ay pisilin ang tinapay at ilagay ito sa isang mangkok ng blender. Magdagdag din ng tinadtad na sibuyas doon. Gilingin ang lahat hanggang makinis.

2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinadtad na manok, itlog, tinadtad na tinapay at sibuyas, lagyan ng asin at timplahan ayon sa panlasa. Haluing mabuti ang lahat.

3. Buuin ang tinadtad na karne sa mga cutlet at igulong ang mga ito sa harina.Grasa ang isang baking dish na may langis at ilagay ang mga cutlet sa loob nito.

4. Ihurno ang mga cutlet sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Ang mga cutlet ay dapat itakda upang hindi ito malaglag kapag idinagdag mo ang gravy.

5. Habang ang mga cutlet ay nagluluto, makinis na tumaga ang sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay.

6. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at idagdag sa kawali na may sibuyas, iprito hanggang malambot.

7. Pagkatapos ay magdagdag ng tomato sauce, tubig at kulay-gatas sa kawali, pukawin. Magdagdag ng asin, timplahan at asukal sa gravy, pakuluan at alisin ang kawali sa apoy. Ibuhos ang gravy sa mga cutlet.

8. Ibalik ang kawali sa oven at lutuin ang ulam para sa isa pang 15-20 minuto. Ihain ang mga cutlet na may mainit na gravy na may side dish na gusto mo.

Bon appetit!

Malambot na mga cutlet ng fillet ng manok na may zucchini sa oven

Itinuturing ng maraming tao na tuyo ang karne ng manok, kaya idinagdag nila ang zucchini sa mga tinadtad na cutlet. Mula sa isang simple at abot-kayang hanay ng mga produkto makakakuha ka ng isang masarap at malusog na ulam para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Zucchini - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng oliba – para sa pagpapadulas ng kawali.

Proseso ng pagluluto:

1. I-twist ang fillet ng manok sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

2. Hugasan ang mga gulay, i-chop ang mga ito ng kutsilyo at ihalo ang mga ito sa asin.

3. Hugasan ang zucchini at lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran.

4. Sa isang mangkok, paghaluin ang minced meat, herbs, zucchini at egg.

5. Takpan ang isang baking sheet na may foil at grasa ito ng olive oil. Bumuo ng mga cutlet mula sa nagresultang tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.

6. Maghurno ng mga cutlet ng manok sa oven sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto. Ang mga cutlet ng zucchini ay nagiging malambot at makatas.

Bon appetit!

Paano masarap maghurno ng mga cutlet ng manok sa sarsa ng kulay-gatas?

Isang madaling ulam ng manok para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Ang mga maliliit na cutlet ay nilaga sa sour cream sauce at maaaring ihain kasama ng niligis na patatas o pritong mushroom.

Oras ng pagluluto: 75 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 700 gr.
• kulay-gatas - 300 ml.
• Tubig - 100 ML.
• Bawang - 3 ngipin.
• Itlog - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Gilingin ang fillet ng manok sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Magdagdag ng itlog, asin, paminta at tinadtad na bawang sa tinadtad na karne.

2. Haluing maigi ang minced meat. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay. Bumuo ng mga cutlet at ilagay ang mga ito sa kawali. Ilagay ang amag sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.

3. Para sa sarsa, paghaluin ang tubig at kulay-gatas, asin ito ayon sa panlasa.

4. Ibuhos ang sour cream sauce sa mga cutlet. Budburan ang ulam na may gadgad na keso at ibalik ito sa oven para sa isa pang 20 minuto.

5. Nakahanda na ang isang simple at napakasarap na ulam.

Bon appetit!

Masarap na mga cutlet ng manok na may repolyo sa oven

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang orihinal na recipe para sa mga cutlet ng manok. Ang pagdaragdag ng repolyo sa tinadtad na manok ay hindi makakasira sa lasa ng ulam, ngunit sa kabaligtaran, ay magdaragdag ng juiciness sa karne, ang mga naturang cutlet ay maaaring ihain nang walang side dish.

Oras ng pagluluto: 95 min.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 500 gr.
• Repolyo - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Gatas - 50 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Semolina - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong tumaga ang repolyo at durugin ito ng bahagya gamit ang iyong mga kamay. Balatan ang sibuyas at makinis na tumaga.

2. Asin at timplahan ng minced chicken ayon sa lasa, haluin.

3. Magprito ng mga sibuyas at repolyo sa langis ng gulay.Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig at gatas, kumulo hanggang sa lumambot ang repolyo.

4. Kapag lumamig na ang repolyo, ihalo ito sa tinadtad na karne. Ilagay din ang itlog at semolina, asin at timplahan ng panlasa, haluing mabuti.

5. Buuin ang tinadtad na karne sa mga cutlet na humigit-kumulang sa parehong laki. Upang hindi dumikit ang tinadtad na karne sa iyong mga kamay, basain ang mga ito ng malamig na tubig.

6. Linya ng baking sheet na may baking sheet, grasa ng vegetable oil at ilagay ang mga cutlet dito. Maghurno ng mga cutlet sa oven sa 180 degrees para sa 40-45 minuto.

7. Ihain ang mga natapos na cutlet na mainit na mayroon o walang side dish.

Bon appetit!

Mga klasikong manok na Kiev cutlet sa bahay

Ang Chicken Kiev ay hindi ang pinakasimpleng ulam, ngunit alam ng lahat ang tungkol sa mahusay na lasa nito. Kakailanganin ka ng maraming oras upang maghanda ng mga cutlet ng manok sa Kiev, ngunit ang resulta ay tiyak na magpapasaya sa iyo.

Oras ng pagluluto: 150 min.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Para sa mga cutlet:
• Dibdib ng manok - 4 na mga PC.
• Parmesan cheese - 0.5 tbsp.
• Mga mumo ng tinapay - 1 tbsp.
• Mga gulay - 5 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• harina - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Para sa pagpuno:
• Mantikilya - 100 gr.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Mga gulay - 40 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mantika, herbs, bawang, asin at ground black pepper sa isang blender bowl.

2. Gilingin ang mga sangkap, gawing sausage, balutin ito ng cling film at ilagay sa refrigerator.

3. Ihanda ang manok. Hugasan ang fillet, gumawa ng isang hiwa sa gitna, ngunit huwag gupitin ang lahat ng paraan. I-unwrap ang karne, paluin ito ng mahina gamit ang martilyo, brush na may asin at paminta, at lagyan ng kaunting palaman ang karne.

4. I-wrap ang laman sa karne. Ilagay ang mga cutlet na istilo ng Kiev sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

5.Para sa breading, maghanda ng tatlong maginhawang lalagyan. Paghaluin ang harina, asin at paminta sa isa, talunin ang mga itlog sa pangalawa, ilagay ang grated Parmesan, herbs at breadcrumbs sa pangatlo.

6. I-dredge ang bawat cutlet sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa pinalo na itlog at pinaghalong breading.

7. Iprito ang mga cutlet sa langis ng gulay sa loob ng 1 minuto sa bawat panig, ilipat ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang maubos ang taba. Pagkatapos ay ilagay ang mga cutlet sa isang baking dish at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto. Ang mga handa na cutlet ng Kiev ay may malutong na crust at makatas na pagpuno.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa breaded chicken cutlets

Ito ang pinakamadaling paraan upang magluto ng masarap na mga cutlet ng manok sa oven. Hindi na kailangang tumayo sa kalan at iprito ang bawat cutlet, na nakakatipid ng iyong enerhiya at oras. Ang resulta ay isang masustansyang pagkain na may kaunting paggamit ng taba.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 8.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1-2 mga PC.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - sa panlasa.
• Breadcrumbs - 1.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga sibuyas at karot, gupitin sa malalaking piraso at giling sa isang blender.

2. Pagkatapos ay iprito ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Paghaluin ang tinadtad na manok, itlog, pritong gulay, asin at itim na paminta.

4. Buuin ang tinadtad na karne sa mga cutlet, igulong ang mga ito sa mga breadcrumb at ilagay sa isang greased baking sheet.

5. Ihurno ang mga cutlet sa oven sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto. Kapag ang mga cutlet ay natatakpan ng isang magandang ginintuang kayumanggi crust, alisin ang mga ito mula sa oven, palamig at ihain.

Bon appetit!