KFC chicken wings sa bahay

KFC chicken wings sa bahay

Ang mga pakpak ng manok ng KFC sa bahay ay isang kamangha-manghang pagkain para sa mga mahilig sa fast food. Ang paghahanda ng mga pakpak ay medyo simple. Kailangan lang ng oras para mag-marinate. Maaari mong lutuin ang mga pakpak sa oven, sa isang kawali o deep-fry. Sa pagpipiliang ito, ang lahat ay makakahanap ng angkop na pagpipilian para sa kanilang sarili. Magluto nang may kasiyahan! Ang mga homemade treat ay maraming beses na mas nakakatakam kaysa sa mga pakpak na binili sa tindahan.

Homemade KFC Spicy Chicken Wings

Ang mga pakpak ng manok na maanghang ng KFC sa bahay ay pahahalagahan ng lahat ng mga mahilig sa masarap na meryenda. Ang isang ginintuang regalo ay gagawing matupad ang pangarap ng sinuman. Ang isang kaakit-akit na pampagana sa lahat ng aspeto ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana at angkop hindi lamang para sa magiliw na pagtitipon sa isang baso ng mabula na inumin, kundi pati na rin para sa isang masarap na hapunan ng pamilya.

KFC chicken wings sa bahay

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Pakpak ng manok 8 (bagay)
  • Adobong luya 1 (kutsarita)
  • Harina 300 (gramo)
  • sili  panlasa
  • Panimpla para sa manok 1.5 (kutsarita)
  • Paprika 1 (kutsarita)
  • Tubig 100 (milliliters)
  • Granulated na bawang 1 (kutsarita)
  • asin 1 (kutsarita)
  • Ground black pepper ½ (kutsarita)
  • Mantika  para sa deep frying
  • Paprika 1 (kutsara)
Mga hakbang
90 min.
  1. Paano magluto ng KFC chicken wings sa bahay? Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga produkto, sinisimulan namin ang kapana-panabik na proseso. Hugasan at tuyo ang mga pakpak. Ang adobo na luya ay maaaring mapalitan ng tuyong luya o tinadtad na sariwang ugat. Pinapayagan na palitan ang nakalistang pampalasa para sa iba, habang pinapanatili ang maanghang na lasa. Ang masarap na pagkain ay inilaan para sa mga matatanda lamang.
    Paano magluto ng KFC chicken wings sa bahay? Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga produkto, sinisimulan namin ang kapana-panabik na proseso. Hugasan at tuyo ang mga pakpak. Ang adobo na luya ay maaaring mapalitan ng tuyong luya o tinadtad na sariwang ugat. Pinapayagan na palitan ang nakalistang pampalasa para sa iba, habang pinapanatili ang maanghang na lasa. Ang masarap na pagkain ay inilaan para sa mga matatanda lamang.
  2. Gumiling ng mainit na paminta sa anumang paraan. Kumuha ng isang maluwang na lalagyan. Idagdag ang lahat ng nakalistang pampalasa. Asin at paminta. Ibuhos sa 100-150 mililitro ng malamig na tubig. Haluin.
    Gumiling ng mainit na paminta sa anumang paraan. Kumuha ng isang maluwang na lalagyan. Idagdag ang lahat ng nakalistang pampalasa. Asin at paminta. Ibuhos sa 100-150 mililitro ng malamig na tubig. Haluin.
  3. Pinaghihiwalay namin ang mga pakpak sa mga kasukasuan. Pina-freeze namin ang pinakalabas na phalanx at ginagamit ito sa paghahanda ng sabaw. Ibinaon namin ang natitirang bahagi sa pag-atsara.
    Pinaghihiwalay namin ang mga pakpak sa mga kasukasuan. Pina-freeze namin ang pinakalabas na phalanx at ginagamit ito sa paghahanda ng sabaw. Ibinaon namin ang natitirang bahagi sa pag-atsara.
  4. Paghaluin nang lubusan at hayaang tumayo ng isang oras. Haluin nang maraming beses sa buong panahon ng marinating. Salain ang 300 gramo ng harina sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng isang kutsara ng matamis na ground paprika. Haluin.
    Paghaluin nang lubusan at hayaang tumayo ng isang oras. Haluin nang maraming beses sa buong panahon ng marinating. Salain ang 300 gramo ng harina sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng isang kutsara ng matamis na ground paprika. Haluin.
  5. Tinapay ang inatsara na mga pakpak sa isang tuyong timpla.
    Tinapay ang inatsara na mga pakpak sa isang tuyong timpla.
  6. Ilagay ang mga inihandang piraso sa isang colander. Pagkatapos iwaksi ang labis na harina, ibaba ang colander sa malamig na tubig at hayaang maubos ang labis na likido.
    Ilagay ang mga inihandang piraso sa isang colander. Pagkatapos iwaksi ang labis na harina, ibaba ang colander sa malamig na tubig at hayaang maubos ang labis na likido.
  7. Tinapay muli ang mga pakpak.
    Tinapay muli ang mga pakpak.
  8. Pagkatapos magpainit ng langis ng gulay sa isang kasirola hanggang sa pigsa, maingat na ibababa ang mga pakpak ng tinapay at magprito hanggang sa ginintuang para sa 7-8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa mga napkin upang mapupuksa ang taba.
    Pagkatapos magpainit ng langis ng gulay sa isang kasirola hanggang sa pigsa, maingat na ibababa ang mga pakpak ng tinapay at magprito hanggang sa ginintuang para sa 7-8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa mga napkin upang mapupuksa ang taba.
  9. Naghahain kami ng maanghang na pampagana. Supplement sa mga sarsa at inumin. Ang regular na ketchup, bawang, keso o chili sauce ay babagay sa mga pakpak. Ang beer ay mainam bilang inumin.
    Naghahain kami ng maanghang na pampagana. Supplement sa mga sarsa at inumin. Ang regular na ketchup, bawang, keso o chili sauce ay babagay sa mga pakpak. Ang beer ay mainam bilang inumin.
  10. Ang mga pakpak ng manok ng KFC sa bahay ay handa na! Bon appetit!
    Ang mga pakpak ng manok ng KFC sa bahay ay handa na! Bon appetit!

KFC chicken wings na may crispy crust sa oven

Ang mga pakpak ng manok ng KFC na may malutong na crust sa oven ay hindi nangangailangan ng mga propesyonal na kasanayan sa pagluluto. Ito ay isang perpektong recipe para sa mga hindi tumatanggap ng mabibigat na mataba na pagkain sa anumang paraan. Ang paghahanda ng lutong bahay na fast food ay tumatagal lamang ng 45 minuto.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 1 kg
  • Itlog - 1 pc.
  • harina ng trigo - 0.5 tbsp.
  • Ground black pepper - 1 tsp.
  • Granulated na bawang - 1 tsp.
  • Mga chip ng mais - 150 gr.
  • Langis ng sunflower - para sa pagpapadulas ng baking sheet.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Tubig - 3 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Naghahanda kami ng mga produkto para sa isang orihinal na meryenda.
  2. Hugasan at tuyo ang mga pakpak.
  3. Pinutol namin ang bawat pakpak sa mga kasukasuan. Ginagamit lang namin ang pangalawa at pangatlong phalanx. Mula sa una maaari kang magluto ng sabaw.
  4. Ilagay ang mga inihandang pakpak sa isang malaking mangkok.
  5. Budburan ng asin at kalahating kutsarita ng ground pepper.
  6. Pagkatapos haluing mabuti, hayaang mag-marinate ng kaunti.
  7. Kumuha ng unflavored corn chips at ilagay sa isang bag. Gumiling gamit ang rolling pin gamit ang rolling motion.
  8. Ibuhos ang mga nagresultang mumo sa isang mangkok. Hindi ito dapat masyadong maliit.
  9. Tikman namin ang mga chips para sa asin at pagkatapos lamang magdagdag ng asin at timplahan ng ground pepper at granulated na bawang. Tinutukoy namin ang bilang ng mga pampalasa at assortment sa aming sarili. Mahalaga na ang breading ay maanghang.
  10. Haluin hanggang makinis.
  11. Talunin ang itlog sa isang malalim na mangkok.
  12. Kapag makinis, magdagdag ng tubig at haluin.
  13. Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok.
  14. Maglagay ng isang sheet ng parchment sa isang baking sheet at grasa ito ng langis ng gulay.
  15. Lumipat tayo sa pinaka-kagiliw-giliw na yugto. Isawsaw ang mga pakpak sa harina at isawsaw sa batter.Pagkatapos ay pinapakain namin ito ng mabuti sa mga chips.
  16. Inilipat namin ang mga paghahanda sa inihanda na baking sheet at ilagay ito sa isang oven na pinainit sa 200 degrees. Maghurno para sa 15 minuto, pagkatapos ay i-on sa pangalawang bahagi at magluto para sa isa pang 15 minuto. Tingnan natin ang aming oven. Sinusuri namin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagtusok sa pakpak. Dapat walang dugo.
  17. Inilipat namin ang pampagana na pampagana sa isang serving dish. Kung ninanais, magdagdag ng sarsa. Bon appetit!

Mga pakpak ng manok sa isang kawali na may malutong na crust, tulad ng KFC

Ang lahat ay makakakuha ng mga pakpak ng manok sa isang kawali na may malutong na crust, tulad ng sa KFC, sa unang pagkakataon. Ang recipe na ito ay simple, ngunit medyo mahaba at mas mahusay na simulan ang paghahanda nito sa gabi. Ang mga detalyadong tagubilin ay ibinigay sa ibaba; ang orihinal na ulam ay magtatagumpay, kahit na lutuin mo ito sa unang pagkakataon. Ang bilang ng mga pampalasa at ang kanilang hanay ay maaaring iba-iba depende sa iyong mga kagustuhan. Kung mas matagal mong i-marinate ang mga pakpak, mas katakam-takam ang resulta. Upang hindi mag-aksaya ng oras, ginagawa ko ang pamamaraan sa gabi at iwanan ito hanggang sa umaga.

Oras ng pagluluto – 5 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 800 gr.
  • Tubig - 100 ML.
  • Ground sweet paprika - 2 tsp.
  • Ground luya - 2 tsp.
  • Ground black pepper - 2 tsp.
  • Granulated na bawang - 2 tsp.
  • Ground coriander - 2 tsp.
  • Ground chili pepper - 1 tsp.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Para sa breading:
  • Ground turmeric - 2 tsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Ground sweet paprika - 3 tsp.
  • harina ng trigo - 500 gr.
  • Para sa pagprito:
  • Langis ng gulay - 500 ml.
  • Ipasa:
  • Tomato sauce/teriyaki/classic ketchup - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Upang ipatupad ang recipe, kinokolekta namin ang mga produkto na ipinahiwatig sa itaas.Putulin ang manipis na bahagi mula sa hugasan at tuyo na mga pakpak. Pinutol namin ang natitirang bahagi sa mga phalanges kasama ang mga kasukasuan.
  2. Ihanda ang pinaghalong marinating sa pamamagitan ng pagsasama ng tubig at langis ng gulay. Idagdag ang nakalistang pampalasa. Pagkatapos ng paghahalo, idagdag ang mga pakpak. Haluin muli at ilipat ang mga pakpak sa isang malamig na lugar sa loob ng 5 hanggang 12 oras. Haluin paminsan-minsan sa panahon ng marinating. Kung iiwan natin ito nang magdamag, hindi mo na kailangang pukawin ito; ang mga pakpak ay aatsara nang mabuti at ibabad sa mga pampalasa.
  3. Upang makakuha ng isang pampagana na crust, paghaluin ang mga sangkap para sa breading. Haluin mabuti. Ibuhos ang malamig na tubig sa gripo sa isang malalim na lalagyan. Sa isang malalim na mangkok, painitin ang 500 mililitro ng langis ng gulay at pakuluan. Pumili ng kawali na may makapal na ilalim at mataas na gilid upang kapag nagprito, hindi tumilamsik ang mantika sa buong kusina. Idagdag ang marinated wings sa breading at ihalo.
  4. Pagkatapos ay inilipat namin ang mga ito sa isang salaan at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na may tubig, hawakan ng kalahating minuto. Kapag naubos na ang tubig, tinapay muli ang mga pakpak. Ang double breading ay nagpapanatili ng juiciness sa loob at lumilikha ng isang kaakit-akit na hitsura. Pagkatapos ay ilipat ang mga piraso sa mainit na langis ng gulay at magprito ng 9 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magprito sa mga batch upang ang manok ay may oras upang lutuin nang pantay-pantay at makakuha ng kahit na ginintuang kulay. Inalis namin ang pritong meryenda na may slotted na kutsara at ilagay ito sa papel na pergamino upang alisin ang labis na mantika.
  5. Ihain ang natapos na pampagana sa isang flat dish na natatakpan ng pergamino. Ang gayong pagtatanghal ay magiging orihinal at kawili-wili. Kinukumpleto namin ito ng iba't ibang mga sarsa. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan sa panlasa. Kung wala sa itaas ang angkop, gumamit ng mustasa, lutong bahay na tartare, o maghanda ng kulay-gatas na may bawang.
  6. Naghahandog kami ng malutong na ulam. Nagbubuhos kami ng mga mabula na inumin at tinatangkilik ang simple at katakam-takam na pagkain, na maraming beses na mas masarap kaysa sa fast food na binili sa tindahan. Ang mga pakpak ay agad na nawala sa mesa. Samakatuwid, inirerekumenda kong maghanda ng doble o kahit triple na bahagi. Bon appetit!

Homemade KFC deep-fried wings

Ang mga homemade deep-fried KFC wings ay mukhang katakam-takam, nagiging makatas at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang dami ng spiciness ay maaaring iakma upang umangkop sa iyong sariling mga kagustuhan. Ngayon, kasama ang mga pakpak, ipinapanukala kong magluto ng mga binti ng manok. Ang meryenda na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa mga magiliw na pagtitipon.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 10 mga PC.
  • Mga drumstick ng manok - 10 mga PC.
  • Itlog - 3 mga PC.
  • harina ng trigo - 1-2 tbsp.
  • Mainit na paminta - 1-2 mga PC.
  • Oatmeal - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan at tuyo ang mga pakpak ng manok. Gupitin kasama ang mga joints.
  2. Ginagamit namin ang panlabas na bahagi upang lutuin ang sabaw, ngunit sa ngayon ay ilagay ito sa refrigerator. Kasama ang mga pakpak, iminumungkahi kong lutuin kaagad ang mga drumstick. Ang mga pakpak ay magiging matutulis, ngunit ang mga drumstick ay hindi.
  3. Hugasan ang mainit na paminta.
  4. Hiwain ng pino.
  5. Ipinapadala namin ang durog na mainit na paminta sa mga pakpak na pinutol. Asin at paminta na may paminta sa lupa. Magdagdag ng balsamic para sa panlasa. Kung wala siya, gagawin natin nang wala siya.
  6. Haluing mabuti at ilipat sa isang bag. Hayaang mag-marinate. Maaari mong iwanan ito nang magdamag. Kung wala kang oras, sapat na ang isang oras.
  7. Timplahan ang mga drumstick ng pampalasa na walang mainit na paminta. Haluing mabuti.
  8. Talunin ang oatmeal gamit ang isang blender, ngunit hindi sa punto ng alikabok. Ibuhos sa isang plato. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan.Ibuhos ang harina sa ikatlong plato.
  9. I-dredge ang drumsticks sa harina, isawsaw sa pinalo na itlog at balutin sa durog na oatmeal. Tinapay ang inatsara na mga pakpak sa parehong paraan.
  10. Init ang langis ng gulay sa isang kasirola.
  11. Iprito ang drumsticks sa kumukulong mantika sa loob ng 15 minuto hanggang sa ginintuang, iprito ang malaking phalanx sa loob ng 10-12 minuto, ang gitna ay 7-10 minuto. Alisin ang labis na mantika sa pamamagitan ng paglalagay ng pampagana sa mga tuwalya ng papel.
  12. Tinapay ang kalahati ng mga pakpak at iprito sa kumukulong mantika, iprito ang kalahati nang walang breading. Inihahain namin ang pampagana na ito na may iba't ibang sarsa. Bon appetit!

KFC chicken wings sa batter

Ang mga pakpak ng manok ng KFC sa batter ay nagiging hindi kapani-paniwalang katakam-takam, malutong sa labas at makatas sa loob. Isang masarap na treat na perpekto para sa hapunan ng pamilya. Kung ang ulam ay inilaan para sa isang menu ng mga bata, ang halaga ng mainit na paminta ay dapat bawasan o hindi idinagdag sa lahat.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 500 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • harina ng trigo - 0.25 tbsp.
  • harina ng mais - 50 gr.
  • Cayenne pepper - 1 kurot.
  • Gatas ng baka - 4 tbsp.
  • Mga natuklap na mais na walang tamis - 300 gr.
  • Ground paprika - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground chili pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 300 ml.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ihanda ang mga sangkap. Banlawan at tuyo ang mga pakpak. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa mga kasukasuan. Inilalagay namin ang panlabas na bahagi sa freezer at lutuin ang sabaw kung kinakailangan.
  2. Ilagay ang mga pakpak sa isang malaking lalagyan. Budburan ng ground pepper, paprika, sili at asin. Haluing mabuti upang pantay na masakop ng mga pampalasa ang mga bahagi ng manok.
  3. Budburan ng cornmeal at haluin.Takpan ng takip at hayaang magpahinga ng 40 minuto.
  4. Ihanda ang batter sa pamamagitan ng pagsasama ng 4 na kutsara ng gatas na may dalawang itlog ng manok. Asin at paminta, magdagdag ng cayenne pepper.
  5. Haluin hanggang makinis. Magdagdag ng isang quarter cup ng harina ng trigo sa likidong pinaghalong. Pagsamahin hanggang makinis.
  6. Isawsaw ang bawat bahagi ng mga pakpak sa inihandang batter.
  7. Gilingin ang unsweetened corn flakes gamit ang rolling pin o gamit ang blender. Pagkatapos battering, tinapay ang mga pakpak sa dinurog na corn flakes. Init ang 300 mililitro ng langis ng gulay sa isang kasirola o malalim na kawali.
  8. Iprito ang mga inihandang pakpak hanggang sa ginintuang kayumanggi sa kumukulong mantika sa loob ng 5-7 minuto, paminsan-minsan ay iikot. Upang mapupuksa ang labis na taba, ilagay ang pritong manok sa mga tuwalya ng papel. Ihain ang treat at lagyan ng sauce. Ihain sa mesa. Bon appetit!

Ang mga pakpak ng manok ay pinahiran ng mga breadcrumb, tulad ng KFC

Ang mga pakpak ng manok na pinahiran ng mga breadcrumb, tulad ng mga nasa KFC, ay madaling ihanda sa bahay. Ang isang lutong bahay na ulam ay walang alinlangan na mas masarap kaysa sa fast food na binili sa tindahan. Ang simpleng proseso ay maaaring ulitin kahit na sa unang pagkakataon. Walang mga paghihirap na lilitaw kung maingat mong susundin ang detalyadong paglalarawan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 500 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • harina ng trigo - 100 gr.
  • Mga pampalasa - 1 tsp.
  • Gatas ng baka - 130 ml.
  • Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
  • Curry - 0.5 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground hot pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 300 ml.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ihanda ang mga sangkap.
  2. Hugasan ang mga pakpak. Ilagay sa isang kasirola at punuin ng tubig. Pakuluan, lutuin ng 3 minuto.Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay sa isang salaan at palamig.
  3. Ibuhos ang gatas sa mga pinalamig na pakpak at basagin ang itlog. Asin at paminta. Timplahan ng pampalasa at kari. Pagkatapos ihalo nang lubusan, hayaang mag-marinate, mag-iwan ng 1 oras.
  4. Para sa breading, pagsamahin ang 100 gramo ng harina ng trigo at mga breadcrumb, asin, magdagdag ng mga pampalasa at mainit na paminta. Haluing mabuti.
  5. Maghanda ng malalim na kasirola o kawali. Ibuhos sa 300 mililitro ng langis ng mirasol. Ilagay ito sa kalan at painitin ito ng mabuti. Alisin ang mga pakpak mula sa marinade. Tinapay ang mga ito sa tuyong pinaghalong. Isawsaw ito sa marinade sa pangalawang pagkakataon at igulong muli sa mga tuyong sangkap.
  6. Maingat na ilagay ang mga pinakuluang pakpak sa kumukulong mantika at iprito sa katamtamang temperatura hanggang sa maging pantay na ginintuang. Pagkatapos, upang alisin ang labis na taba, ilipat sa mga tuwalya ng papel.
  7. Ihain ang inihandang pampagana kasama ang iyong mga paboritong sarsa. Bon appetit!

Chicken wings na may starch na parang KFC

Ang mga pakpak ng manok na may KFC starch ay isang kamangha-manghang pagkain para sa parehong mga bata at matatanda na medyo madaling ihanda. Mula sa hitsura ng ulam, walang sinuman ang mahulaan na ang meryenda ay inihanda sa bahay. Kahit na ang lasa ng treat ay magkakaiba nang malaki. Mas masarap ang mga lutong bahay na meryenda kaysa sa fast food na binili sa tindahan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 35 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 24 na mga PC.

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 12 mga PC.
  • Patatas na almirol - 0.5 tbsp.
  • harina ng trigo - 2.5 tbsp.
  • Panimpla ng barbecue - 1 tsp.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 1 l.
  • Ground sweet paprika - 1 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Kumuha ng 12 pakpak ng manok. Nagbanlaw kami at nag-aalis ng kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya. Hinahati namin sa pamamagitan ng mga joints.Hindi natin kailangan ang panlabas na bahagi. Maaari itong i-freeze at gamitin sa paggawa ng sabaw.
  2. Inilalagay namin ang mga pakpak na nahahati sa mga phalanges sa isang malalim na mangkok. Asin at paminta. Kung ninanais, gumamit ng mainit na paminta, Provençal herbs, paprika o kari.
  3. Inalis namin ang mga balat mula sa mga sibuyas, banlawan ang mga ito sa ilalim ng gripo at gupitin ang mga ito sa kalahating singsing. Ibuhos sa isang mangkok na may mga pakpak at magdagdag ng mga pampalasa para sa kebab.
  4. Pagkatapos ng lubusang paghahalo, takpan at palamigin nang hindi bababa sa 1 oras.
  5. Ibuhos ang kalahating baso ng potato starch at 2.5 baso ng premium na harina ng trigo sa isang malalim na mangkok. Para sa kulay, magdagdag ng isang kutsarita ng matamis na paprika.
  6. Haluing mabuti ang tuyong timpla. Alisin ang mga pakpak mula sa pag-atsara at alisin ang sibuyas. Ilipat ang mga pakpak sa mangkok na may mga tuyong sangkap sa mga batch.
  7. Paghaluin nang lubusan upang ang mga pakpak ay natatakpan ng isang pantay na layer ng breading sa lahat ng panig.
  8. Susunod, ilipat ang mga pakpak sa isang salaan.
  9. Ibuhos ang malamig na tubig sa gripo sa isang malawak na mangkok at maglagay ng salaan na may mga pakpak dito. Maghintay ng 10 segundo.
  10. Agad na ilipat ang mga pakpak sa dry breading. Haluing mabuti.
  11. Ang double breading ay lumilikha ng mga bumps sa mga pakpak, na bumubuo ng crispy crust habang piniprito.
  12. Sa isang mataas na kawali o kasirola, magpainit ng isang litro ng langis ng mirasol sa pinakamataas na temperatura. Ilagay ang mga pakpak sa kumukulong mantika sa mga bahagi at magprito ng 10-12 minuto.
  13. Ilagay ang pritong pakpak sa ibabaw na nilagyan ng mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Iprito namin ang susunod na batch sa parehong paraan.
  14. Ang mga natapos na pakpak ay makatas sa loob na may masarap na crispy crust.
  15. Naghahain kami ng pampagana at naghahain din ng mga sarsa.
  16. Bon appetit!

Chicken wings, parang KFC, na may corn flakes

Ang KFC-style na mga pakpak ng manok na may mga corn flakes ay isang recipe para sa mga hindi kumakain ng pritong pagkain at nanonood ng kanilang calorie intake. Ang paghahanda ng meryenda ay hindi kukuha ng kahit isang oras. Ang buong proseso ay medyo simple at nangangailangan ng isang minimum na sangkap. Ang mga malutong na pakpak sa labas at makatas sa loob ay magpapasaya sa lahat nang walang pagbubukod.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 10 mga PC.
  • Itlog - 1 pc.
  • harina ng trigo - 30 gr.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Mga natuklap na mais na walang tamis - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sukatin ang 100 gramo ng unsweetened corn flakes.
  2. Gilingin ang mga natuklap sa isang maginhawang paraan. Kung mayroon kang blender, ito ay gagawin nang mas mabilis. Kung hindi, ibuhos ito sa isang bag at igulong ito gamit ang isang rolling pin.
  3. Hatiin ang hinugasang itlog sa isang malalim na lalagyan at talunin ng tinidor hanggang makinis.
  4. Pagkatapos hugasan at patuyuin ang mga pakpak ng manok, i-chop ang mga ito sa mga joints. Ilagay sa isang mangkok at timplahan ng pampalasa. Karaniwang asin, giniling na paminta at paprika ang ginagamit. Sa pagkakataong ito ay mayroon akong chicken seasoning at isang kurot ng pulang mainit na paminta. Haluing mabuti upang ang mga pampalasa ay pantay na natatakpan ang mga pakpak.
  5. Tinapay ang bawat piraso ng pakpak ng manok sa harina.
  6. Pagkatapos ay isawsaw sa pinaghalong itlog.
  7. Susunod, igulong sa tinadtad na corn flakes. Gamit ang parehong paraan, maaari kang magluto ng fillet ng manok o drumsticks. Ilagay ang mga inihandang pakpak sa isang baking sheet na nilagyan ng foil.
  8. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang baking sheet na may mga paghahanda sa isang mainit na oven at maghurno ng kalahating oras.
  9. Kumuha kami ng isang kulay-rosas na ulam.
  10. Ihain ang ginintuang pakpak ng manok na may ketchup o sarsa ng bawang. Bon appetit!
(Wala pang rating)
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas