Mga binti ng manok sa oven

Ang mga binti ng manok sa oven ay isang napakasarap at simpleng ulam na angkop para sa parehong tanghalian at hapunan. Sa artikulong ito nakolekta namin ang 10 hindi pamantayan, ngunit medyo simpleng mga recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok. Ang sunud-sunod na mga recipe ay magbibigay-daan sa kahit na isang baguhan na lutuin na ulitin ang anumang iminungkahing recipe. At ang karne na niluto sa oven ay hindi mataba.

Mga binti ng manok na may malutong na crust sa oven

Ang paraan ng pagluluto na ito ay gagawing makatas ang mga binti ng manok sa loob at malutong sa labas; magugustuhan mo silang mainit at malamig.

1. 
   Paano magluto ng masarap na mga binti ng manok sa oven? Hugasan namin ang pinalamig na mga drumstick sa ilalim ng tubig na tumatakbo.Mas maganda kung ang manok ay nasa room temperature. Ang susunod na hakbang ay i-marinate ang karne.
2. 
   Ibuhos ang asin, pampalasa, tinadtad na bawang, mustasa, toyo sa isang mangkok na may manok, pisilin ang katas ng kalahating lemon at ihalo nang lubusan upang ang manok ay pantay na natatakpan ng atsara, mag-iwan ng 15-20 minuto.
3. 
   Ilagay ang inatsara na karne sa isang baking dish o baking sheet. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang isang form na may gilid, dahil ang karne ay magpapalabas ng juice.
4. 
   Ilagay ang kawali na may mga binti ng manok sa oven sa loob ng 15 minuto, itakda ang temperatura sa 200 degrees.
   Pagkatapos ng 15 minuto, alisin ang karne mula sa oven at grasa ang tuktok ng langis ng mirasol. Pagkatapos ay maghurno ng isa pang 30-40 minuto sa 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. 
   Maaaring ihain ang handa na manok o ang pinalamig na karne ay maaaring dalhin sa kalsada.

Bon appetit!

Paano maghurno ng mga binti ng manok sa isang baking bag (manggas)?

Kung nais mong pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at makatas na karne, dapat kang gumamit ng baking bag (manggas). Sa loob nito, ang mga produkto ay inihurnong pantay-pantay at napaka-mabango.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 8 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Rosemary - 1 sanga.
• Itim na paminta - sa panlasa.
• Paprika - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga drumstick ng manok at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Balatan ang bawang at dumaan sa isang garlic press o tatlo sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 3. Ilagay ang karne sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng bawang, langis ng gulay, pampalasa, at asin. Paghaluin gamit ang iyong mga kamay hanggang ang lahat ng mga binti ay pantay na pinahiran ng mga pampalasa.

Hakbang 4.Maingat na ilagay ang manok sa isang baking bag; ito ay mabuti kung ang bag ay sapat na malaki upang ang mga binti ay magkasya sa isang layer, upang sila ay maghurno nang mas mahusay. Naglagay din kami ng isang sprig ng rosemary sa isang bag at itali ito. Maingat na itusok ang bag sa ilang lugar upang makalabas ang singaw.

Hakbang 5. Itakda ang temperatura ng oven sa 180 degrees, maghurno ng manok sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 6. Upang bumuo ng isang malutong na crust, pagkatapos ng 45 minuto, maingat na gupitin ang bag upang ang mga drumstick ay malantad at ilagay ang mga ito sa oven para sa isa pang 15 minuto.

Bon appetit!

Masarap na mga binti ng manok na inihurnong sa foil

Upang pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu, subukan ang recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok sa foil. Sa loob ng foil, ang karne ay magiging mahusay na puspos ng mga pampalasa at magiging napaka-makatas.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 8 mga PC.
• Bawang - 4-5 cloves.
• Mayonnaise - 80 gr.
• Itim na paminta - sa panlasa.
• Paprika - ½ tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga drumstick ng manok na may malamig na tubig, ilagay sa mga tuwalya ng papel at hayaang maubos ang labis na kahalumigmigan.

Hakbang 2. Gilingin ang mga clove ng bawang gamit ang isang press o grater.

Hakbang 3. Ihanda ang marinating dressing. Paghaluin ang mayonesa, kalahati ng bawang, paminta, paprika at asin. Maingat na balutin ang manok ng sauce na ito at iwanan ito upang mag-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras at kalahati.

Hakbang 4. Maglagay ng isang sheet ng foil sa isang baking sheet, ilagay ang karne dito, iwiwisik ang mga pampalasa at ang natitirang bahagi ng bawang, at takpan ng isa pang sheet ng foil sa itaas.

Hakbang 5. Ilagay ang manok sa oven sa loob ng 30 minuto, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Pagkatapos ay alisin ang tuktok na sheet ng foil at maghurno para sa isa pang 20 minuto. Para sa isang crispy golden brown crust, mas mainam na itaas ang baking sheet sa itaas na tier ng oven.

Hakbang 6.Pumili ng isang side dish para sa natapos na manok ayon sa iyong panlasa, halimbawa, maaari itong nilagang gulay, salad o cereal.

Bon appetit!

Mga binti ng manok na may patatas na inihurnong sa oven

Ang isang masarap at orihinal na ulam na ginawa mula sa mga pamilyar na sangkap ay madali. Magdagdag ng patatas sa manok at makakakuha ka kaagad ng makatas na karne at isang masarap na side dish para dito.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 4-6 na mga PC.
• Patatas - 6-8 na mga PC.
• kulay-gatas - 300 gr.
• Keso - 100 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang karne ng manok ay dapat hugasan, tuyo at atsara.

Hakbang 2. Para sa pag-atsara, ihalo ang kulay-gatas, pampalasa, asin, tinadtad na bawang, ibuhos ang halo na ito sa manok, ihalo, mag-iwan ng 25-30 minuto.

Hakbang 3. Hugasan ang mga patatas at balatan ang mga ito. Gupitin ang mga tubers sa manipis na hiwa, timplahan ng pampalasa, asin at haluin hanggang ang mga patatas ay mababad.

Hakbang 4. Grasa ang baking dish na may mantika at ilagay ang patatas dito sa pantay na layer. Ilagay ang karne at atsara sa ibabaw ng patatas. Takpan ang kawali na may foil at ilagay sa oven. Painitin ang oven sa 200 degrees at maghurno ng ulam sa loob ng 1 oras.

Hakbang 5. Pagkatapos ng 40 minuto, alisin ang foil at iwisik ang manok na may pinong gadgad na keso. Ilagay muli sa oven sa loob ng 20 minuto hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown. Ihain ang ulam na mainit.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga binti ng manok na inihurnong may kanin

Ang kanin ay isa pang magandang side dish para sa manok. Mas mainam na gumamit ng steamed long rice, pagkatapos ay ito ay magiging madurog.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 6-7 mga PC.
• Bigas - 100 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga drumstick ng manok ay kailangang banlawan ng tubig at tuyo. Pagkatapos ay iwisik ang manok na may asin at pampalasa, magdagdag ng tinadtad na bawang dito, ihalo at mag-iwan ng 20 minuto.

Hakbang 2. Balatan ang mga sibuyas at karot. Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang sibuyas. Susunod, iprito ang mga gulay sa langis ng gulay.

Hakbang 3. Ilagay ang pritong sibuyas at karot sa ilalim ng amag, ibuhos ang bigas sa itaas. Ilagay ang manok nang mahigpit sa tuktok na layer at magdagdag ng tubig upang masakop nito ang kanin.

Hakbang 4. Takpan ang kawali na may foil o takip. Itakda ang temperatura ng oven sa 180 degrees at iwanan ang ulam sa oven sa loob ng isang oras.

Hakbang 5. Kinakailangang subaybayan ang estado ng pagiging handa ng manok at bigas, kung ang lahat ng likido ay kumulo, pagkatapos ay magdagdag ng higit pa. Ang sapat na tubig ay magpapahintulot sa bigas na maluto hanggang sa maluto. Ang bigas, kasama ang karne sa oven, ay magiging mabango lalo na.

Bon appetit!

Mga binti ng manok na inihurnong sa puff pastry

Upang mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay sa isang orihinal na ulam, ang kailangan mo lang gawin ay magpakita ng kaunting imahinasyon at ang ordinaryong mga binti ng manok ay magiging isang dekorasyon para sa anumang mesa. Upang ihanda ang ulam na ito, ang yari na puff pastry na walang lebadura, na matatagpuan sa anumang grocery store, ay angkop.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 8-10 mga PC.
• Puff pastry na walang lebadura - 500 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang karne sa ilalim ng tubig na umaagos at hayaang maubos ang labis na likido. Pagkatapos ay kuskusin ito ng asin, bawang at pampalasa. Ang bawang ay dapat na makinis na tinadtad; ang mga pampalasa ay kinabibilangan ng paminta, paprika, turmerik, oregano at iba pa, ayon sa iyong panlasa.

Hakbang 2. Gupitin ang keso sa maliliit na piraso na may lapad na 2.5-3 sentimetro.

Hakbang 3.Matapos ma-marinate ang manok, paghiwalayin ang balat mula sa karne at ilagay ang isang strip ng keso sa nagresultang bulsa, ginagawa ito sa lahat ng mga binti.

Hakbang 4. Kunin ang kuwarta, ilagay ito sa isang patag na ibabaw, igulong ito at gupitin ito sa mga piraso na 1.5 sentimetro ang lapad.

Hakbang 5. Binalot namin ang mga binti na pinalamanan ng keso sa mga piraso ng kuwarta, ginagawa namin ito nang maluwag, na nag-iiwan ng mga puwang sa pagitan ng mga piraso.

Hakbang 6. Takpan ang isang baking sheet na may parchment paper at ilagay ang mga piraso ng karne at kuwarta dito.

Hakbang 7. Talunin ang itlog, i-brush ang kuwarta dito at ilagay ang mga binti ng manok sa oven sa loob ng 30 minuto, itakda ang temperatura sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ang mga binti ng manok sa kuwarta ay magiging mabuti kahit na malamig.

Bon appetit!

Paano magluto ng mga binti ng manok sa mayonesa sa oven?

Ang lahat ay pamilyar sa aroma at lasa ng manok na inihurnong sa oven mula pagkabata. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang karne ay maaari ding ihain sa isang festive table. At isa pang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng ulam na ito ay hindi ito masisira.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 6-8 na mga PC.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Mga pampalasa (paminta, oregano, paprika, turmerik at iba pa) - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1-2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang manok nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tapikin ito ng mga tuwalya ng papel, alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa karne. Budburan ng asin at pampalasa, kuskusin ang mga pampalasa nang pantay-pantay sa buong karne.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang bawang o ipasa ito sa isang pindutin, ihalo ito sa mayonesa, ibuhos ang nagresultang sarsa sa mga drumstick ng manok. Hayaan itong magluto ng 10-15 minuto sa temperatura ng silid.

Hakbang 3. Pahiran ng mantika ang isang baking dish at ilagay ang manok dito.

Hakbang 4. Ilagay ang kawali na may manok sa isang oven na preheated sa 200 degrees at maghurno para sa 40-50 minuto hanggang sa ganap na maluto.

Hakbang 5.Maaaring ihain ang mabangong binti ng manok kahit na ang pinakasimpleng side dish, pinakuluang patatas, halimbawa, o sariwang gulay.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga binti ng manok sa toyo

Ang sarsa para sa pag-marinate ng karne ng manok ay maaaring magkakaiba at depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa: mula sa pinakakaraniwan - mayonesa, hanggang sa mga sarsa batay sa balsamic vinegar at red wine. Iminumungkahi namin na subukan ang isang parehong kawili-wiling opsyon batay sa toyo.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 5-6 na mga PC.
• toyo - 3 tbsp.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Mga pampalasa (paminta, oregano, paprika, turmerik at iba pa) - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang mga drumstick ng manok gamit ang mga tuwalya ng papel at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Balatan ang bawang at i-chop ito gamit ang isang press.

Hakbang 3. Asin ang karne ng manok, magdagdag ng mga pampalasa at bawang, ihalo nang mabuti, ibuhos sa toyo at mag-iwan ng 20-30 minuto upang i-marinate ang karne.

Hakbang 4. Grasa ang amag ng mantika. Ipamahagi ang mga binti ng manok nang pantay-pantay sa kawali.

Hakbang 5. Ihurno ang manok sa 200-220 degrees sa loob ng 30-35 minuto. Sa proseso ng pagluluto, pagmasdan ang karne at i-brush ang tuktok na may inilabas na juice ng ilang beses.

Hakbang 6. Kapag handa na ang mga binti, ihain na may angkop na side dish. Inirerekumenda namin ang pinakuluang bigas, na dati ay pinaghalo sa marinade kung saan niluto ang manok.

Bon appetit!

Mga binti ng manok na inihurnong sa oven na may mga gulay

Upang matiyak na ang mga gulay ay puspos ng aroma ng karne at makakuha ng masaganang lasa, lutuin ang mga ito nang magkasama. Ito rin ay lubos na magpapasimple at magpapabilis sa proseso ng pagluluto. Piliin ang iyong mga paboritong gulay at sundin ang step-by-step na recipe.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 4-6 na mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Cherry tomatoes - 5-6 na mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• limon.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang karne ng manok at ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Budburan ang mga drumstick na may mga panimpla, pisilin ang dalawang clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin ng bawang, magdagdag ng asin, pisilin ang juice ng kalahating lemon at ibuhos sa isang kutsara ng langis ng gulay. Paghaluin nang mabuti ang lahat at mag-iwan ng 10-15 minuto.

Hakbang 2. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga kamatis, karot, paminta sa maliliit na parisukat, gupitin ang mga sibuyas sa manipis na singsing.

Hakbang 3. Kumuha ng isang baking dish na may mga gilid, grasa ito ng langis, ilagay ang mga gulay sa ilalim ng ulam sa isang pantay na layer, budburan ng kaunting asin, at ilagay ang mga binti ng manok sa itaas. Takpan ang pan na may foil at ilagay sa oven sa loob ng 40-45 minuto. Temperatura ng oven 220 degrees.

Hakbang 4. Pagkatapos ay kunin ang kawali, alisin ang foil at ilagay ang ulam sa oven para sa isa pang 20 minuto.

Hakbang 5. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring dagdagan ng broccoli, asparagus o beans.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga binti ng manok na may mga mushroom

Kung wala kang oras upang maghanda ng mga kabute sa panahon, huwag mag-alala, ang mga regular na champignon ay gagana rin dito. At ang cream ay magbibigay sa ulam ng malambot na creamy na lasa at aroma.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 4-6 na mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 200 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Cream - 150-200 ml.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga drumstick ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Peel ang sibuyas, i-chop ng makinis, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Kung ang mga champignon ay malaki, pagkatapos ay kailangan mong alisin ang balat mula sa mga takip at i-cut din ang mga ito sa maliliit na hiwa.

Hakbang 3.I-marinate ang mga binti ng manok sa mga pampalasa (isang halo ng iba't ibang mga paminta ay angkop), bawang at asin sa loob ng 15-20 minuto sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 4. Iprito ang sibuyas sa isang kawali hanggang sa maging translucent, pagkatapos ay idagdag ang mga champignon dito, magdagdag ng asin, ihalo at patayin ang apoy.

Hakbang 5. Ilagay ang mga binti sa isang malalim na baking dish, maglagay ng mga sibuyas at mushroom sa itaas, ibuhos ang cream sa lahat at ilagay sa oven. Maghurno ng ulam sa loob ng 40-50 minuto sa temperatura ng oven na 200 degrees. Ang pinaka-angkop na side dish para sa mga binti ng manok na may mga mushroom ay magiging malambot na mashed patatas na may sariwang perehil.

Bon appetit!