Mga puso ng manok sa kulay-gatas

Ang mga puso ng manok sa kulay-gatas ay isang masustansya at maliwanag na produkto para sa mesa sa bahay. Ihain ito para sa tanghalian o hapunan kasama ang iyong mga paboritong side dish. Ang mga puso ay lalong masarap sa mashed patatas. Upang maghanda, tandaan ang mga simpleng hakbang-hakbang na mga recipe. Sa kanila, ang offal ay lalabas bilang malambot at malambot hangga't maaari.

Mga puso ng manok na nilaga sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang mga by-product ng manok ay sikat sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin ang kanilang maliwanag na orihinal na lasa. Subukan ang recipe para sa mga puso sa sour cream sauce. Ang mainit na ulam ay maaaring dagdagan ng anumang side dish sa panlasa at ihain para sa tanghalian o hapunan.

1. 
   Paano magluto ng mga puso ng manok na nilaga sa kulay-gatas? Una, lubusan na hugasan ang mga puso sa ilalim ng tubig. Pagkatapos, gamit ang isang kutsilyo, maingat na alisin ang taba mula sa kanila.
2. 
   Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso.
3. 
   Init ang isang kawali at ibuhos ang langis ng gulay dito. Una naming ipinadala ang mga sibuyas dito. Magluto ng ilang minuto hanggang sa maging transparent ang produkto.
4. 
   Ilagay ang mga inihandang puso sa ibabaw ng mga sibuyas. Magprito ng halos 7 minuto hanggang sa ganap na magbago ang kulay ng produkto.
5. 
   Ibuhos ang mainit na tubig sa kawali. Dapat itong bahagyang takpan ang mga puso. Pakuluan ang ulam na natatakpan sa mahinang apoy hanggang sa sumingaw ang likido.
6. 
   Magdagdag ng asin at paminta, pagkatapos ay takpan ang offal na may kulay-gatas. Dalhin ang timpla sa isang pigsa.
7. 
   Ngayon magdagdag ng isang maliit na adjika. Haluin muli.
8. 
   Sa dulo, idagdag ang tinadtad na dill sa ulam. Panatilihin sa kalan para sa isa pang 3 minuto at patayin.
9. 
   Ang mga malambot na puso sa sour cream sauce ay handa na. Ihain sila ng mainit na may garinir!

Malambot na puso ng manok sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang pinakamadaling paraan upang nilaga ang malambot at makatas na puso ng manok ay sa isang mabagal na kusinilya. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa pagluluto! Tingnan ang homemade recipe na ito na may pagdaragdag ng sour cream, na gagawing mas malambot ang offal at mas kawili-wili sa lasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 700 gr.
• kulay-gatas - 1.5 tbsp.
• harina - 30 gr.
• Dill - 1 bungkos.
• Bawang - 2 cloves.
• Turmerik - 0.5 tsp.
• Paprika - 0.5 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang maigi ang mga by-product sa ilalim ng malamig na tubig at alisin ang taba sa kanila. Kung ninanais, ang sangkap ay maaaring i-cut sa kalahati.

2. I-on ang multicooker at ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok. Isawsaw ang offal sa loob nito, magdagdag ng kalahating baso ng tubig at kumulo sa isang angkop na mode sa loob ng 30 minuto.

3. Pagkatapos makumpleto, buksan ang takip at magdagdag ng kulay-gatas, harina, asin at pampalasa sa ulam.Haluin, isara muli ang multicooker at lutuin ng isa pang 20 minuto.

4. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng tinadtad na bawang at dill sa mga puso para sa lasa.

5. Ihain ang masaganang puso ng manok sa sour cream sauce na mainit, na sinamahan ng paborito mong side dish. handa na!

Paano masarap magluto ng mga puso ng manok sa kulay-gatas sa oven?

Ang perpektong karagdagan sa mga pagkaing gawa sa puso ng manok ay kulay-gatas. Ginagawa nitong mas malambot at pampagana ang offal. Tangkilikin ang simpleng recipe na ito sa oven. Sorpresahin ang iyong pamilya ng isang malusog at orihinal na tanghalian!

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 400 gr.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Dill - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng sangkap. Hugasan namin ang mga puso sa ilalim ng tubig; kung ninanais, maaari mong alisin ang labis na taba.

2. Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng isang malalim na baking dish at ilagay ang hugasan na mga puso.

3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ilagay ito sa offal.

4. Budburan ang laman ng asin at paminta ayon sa panlasa.

5. Ipamahagi ang kulay-gatas sa itaas at ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 1 oras.

6. Palamutihan ang natapos na mga puso na may kulay-gatas na may sariwang dill at budburan ng tinadtad na mga clove ng bawang para sa lasa. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga puso ng manok na nilaga ng mga sibuyas sa kulay-gatas

Ang mga produkto ng malusog na manok ay hindi gaanong karaniwan sa aming mesa kaysa sa karaniwang mga binti o pakpak. Ngunit hindi sila mas mababa sa kanila sa panlasa. Halimbawa, ang mga puso ay maaaring nilaga ng mga sibuyas sa kulay-gatas. Ang ulam ay lalabas na makatas at malambot. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 500 gr.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Greenery - para sa dekorasyon.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Ang mga puso ng manok ay dapat na lasawin at hugasan nang lubusan.

2. Gamit ang isang kutsilyo, maingat na alisin ang labis na taba mula sa offal. Hindi namin ito kakailanganin sa pagluluto.

3. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

4. Painitin ang kawali na may mantika ng gulay. Ilagay ang mga inihandang puso dito at iprito sa katamtamang init hanggang sa magbago ang kulay. Asin sa panlasa.

5. Ngayon magdagdag ng mga sibuyas sa offal. Iprito ang parehong sangkap hanggang sa bahagyang browned.

6. Ibuhos ang kulay-gatas sa mga produkto, magdagdag ng ground black pepper at bay leaf. Haluin at pakuluan ang ulam sa loob ng 15 minuto.

7. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga sariwang damo at ihain. Maaari kang magdagdag ng anumang side dish sa mga puso ng manok sa sour cream sauce!

Malambot na puso ng manok na may mga karot at sibuyas sa kulay-gatas

Ang pampagana na mga puso ng manok ay maaaring nilaga sa kulay-gatas na may mga karot at mabangong sibuyas. Ang mga gulay ay perpektong umakma sa lasa ng offal at ginagawang mas malusog at masustansya ang ulam. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 1 kg.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang puso ng manok sa ilalim ng malamig na tubig. Kung ninanais, ang labis na taba ay maaaring alisin mula sa kanila.

2. Ilagay ang offal sa isang kawali na pinainitan ng mantika.Pagkatapos nilang baguhin ang kulay, magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at gadgad na karot.

3. Pakuluan ang ulam ng mga 10 minuto at lagyan ito ng kulay-gatas. Budburan ang mga nilalaman ng asin at pampalasa sa panlasa.

4. Pakuluan ang mga puso na may mga gulay at kulay-gatas sa ilalim ng takip sa loob ng 30 minuto sa mahinang apoy.

5. Ibuhos ang mainit at mabangong ulam sa mga plato at ihain. handa na!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga puso ng manok na may bawang sa kulay-gatas

Ang isang orihinal na bersyon ng mainit na ulam ay gagawin mula sa mga puso ng manok. Ang offal ay lalong maselan at maliwanag na lasa ay nagmumula sa nilaga sa kulay-gatas at pagdaragdag ng mabangong bawang. Subukan ang isang kawili-wiling recipe para sa iyong tanghalian.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 500 gr.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga puso ng manok sa ilalim ng malamig na tubig, kung nais, alisin ang labis na taba mula sa kanila.

2. Susunod, init ang kawali na may langis ng gulay. Isawsaw ang mga inihandang puso dito at iprito ito ng 5-7 minuto sa sobrang init.

3. Balatan ang ulo ng bawang, pagkatapos ay i-chop ang mga clove. Ipinapadala din namin ang mga ito sa kawali at ipagpatuloy ang pagprito hanggang lumitaw ang katangian ng amoy ng gulay.

4. Kapag ang bawang ay naglabas ng kanyang aroma, asin ang ulam at ilagay ang kulay-gatas dito.

5. Haluin ang laman at kumulo sa mahinang apoy ng mga 15 minuto.

6. 5 minuto bago maging handa, paminta ang mga nilalaman sa panlasa.

7. Ang malambot at malasang puso ng manok ay handa na! Ihain sila kasama ng iyong paboritong side dish.

Napakasarap at mabangong puso ng manok na may mga mushroom sa kulay-gatas

Ang isang orihinal na lutong bahay na ulam na may mga puso ng manok ay ginawa sa pagdaragdag ng mga kabute.Ang mga produkto ay umakma sa bawat isa nang perpekto sa lasa at aroma. At ang nilaga sa kulay-gatas ay gagawing mas makatas at malambot ang mga ito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 300 gr.
• Champignon mushroom - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Dill - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga puso, alisin ang taba mula sa kanila at gupitin ang produkto sa kalahati.

2. Iprito ang inihandang offal sa loob ng 10 minuto sa langis ng gulay. Gumalaw sa isang napapanahong paraan upang hindi ito masunog.

3. Hugasan ng maigi ang mga champignon at gupitin ang mga ito sa kalahati o quarter.

4. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa mga cube.

5. Alisin ang mga puso sa kawali saglit at iprito ang mga sibuyas at mushroom sa mantika hanggang sa maging handa.

6. Ibalik ang offal sa kawali at pindutin ang bawang dito.

7. Susunod, ibuhos ang kulay-gatas, magdagdag ng asin at pampalasa.

8. Haluin ang ulam at kumulo ng 20-25 minuto sa mahinang apoy.

9. Magdagdag ng dill sa natapos na mga puso na may mga mushroom at maglingkod. Bon appetit!

Paano magluto ng malambot at makatas na puso ng manok na may patatas sa kulay-gatas?

Ang malusog at kasiya-siyang puso ng manok ay tiyak na magiging welcome dish sa iyong mesa. Tingnan ang simpleng homemade recipe na ito para sa paggawa ng mga ito gamit ang patatas sa sour cream. Makakakuha ka ng masustansyang pagkain kasama ang lahat ng panig sa isang plato!

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Puso ng manok - 500 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• kulay-gatas - 300 gr.
• harina - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga puso at ilagay sa isang kawali o kaldero.Magprito sa langis ng gulay para sa mga 10 minuto.

2. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at iprito ito nang hiwalay sa mantika hanggang transparent.

3. Grate ang carrots at idagdag sa mga sibuyas. Patuloy naming igisa ang mga gulay sa mababang init.

4. Ilagay ang sauté sa mga puso at budburan ng harina.

5. Haluin ang ulam at patuloy na kumulo sa mahinang apoy. Maaari kang magdagdag ng 50-100 ML ng tubig.

6. Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliliit na cubes. Ilagay ang produkto sa isang ulam, ibuhos sa kulay-gatas, iwiwisik ng asin at pampalasa. Pakuluan ang takip sa loob ng 30 minuto.

7. Ang mga makatas na puso na may patatas sa kulay-gatas ay handa na! Ihain nang mainit.