Chicken kebab sa oven

Chicken kebab sa oven

Kung gusto mo talaga ng barbecue, ngunit walang oras upang makalabas ng bayan, gamitin ang oven. Maaari kang magluto ng pantay na masarap na produkto ng karne sa loob nito. Ang isang seleksyon ng 10 step-by-step na mga recipe ay makakatulong sa iyo dito. Piliin ang iyong bersyon ng lutong bahay na kebab at simulan ang proseso.

Chicken breast shashlik sa mga skewer sa oven

Isang simple at maliwanag na ideya para sa homemade chicken kebab - sa mga skewer sa oven. Ang ulam na ito ay maaaring ihain hindi lamang para sa hapunan ng pamilya o tanghalian. Ang produkto ay magiging maganda sa talahanayan ng holiday. Subukan mo!

Chicken kebab sa oven

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • fillet ng manok 500 (gramo)
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • Khmeli-suneli  panlasa
  • Giniling na kulantro  panlasa
  • toyo 80 (milliliters)
  • Mantika 100 (milliliters)
Mga hakbang
160 min.
  1. Paano magluto ng makatas na kebab ng manok sa oven sa mga skewer? Banlawan namin ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.
    Paano magluto ng makatas na kebab ng manok sa oven sa mga skewer? Banlawan namin ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.
  2. Pagkatapos ay gupitin ang bawat piraso sa mga piraso.
    Pagkatapos ay gupitin ang bawat piraso sa mga piraso.
  3. Budburan ang workpiece ng asin at ground black pepper.
    Budburan ang workpiece ng asin at ground black pepper.
  4. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng gulay at toyo.
    Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng gulay at toyo.
  5. Nagdaragdag din kami ng suneli hops at kulantro.
    Nagdaragdag din kami ng suneli hops at kulantro.
  6. Paghaluin ang mga nilalaman at iwanan upang mag-marinate ng 1-2 oras.
    Paghaluin ang mga nilalaman at iwanan upang mag-marinate ng 1-2 oras.
  7. Ilagay ang bawat strip ng fillet sa isang kahoy na skewer sa hugis ng isang akurdyon.
    Ilagay ang bawat strip ng fillet sa isang kahoy na skewer sa hugis ng isang akurdyon.
  8. Ilagay ang kebab sa isang baking dish.
    Ilagay ang kebab sa isang baking dish.
  9. Magluto sa 180 degrees para sa 20-30 minuto.
    Magluto sa 180 degrees para sa 20-30 minuto.
  10. Ang magaan na kebab ng manok sa mga skewer ay handa na. Ihain ito kasama ng mga halamang gamot o gulay.
    Ang magaan na kebab ng manok sa mga skewer ay handa na. Ihain ito kasama ng mga halamang gamot o gulay.

Juicy chicken kebab sa isang baking sheet

Ang pampagana at mabangong shish kebab ay maaaring ihanda sa bahay sa isang baking sheet. Ang isang ulam ng manok ay magiging isang maliwanag na solusyon para sa parehong hapunan ng pamilya at isang holiday table. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Mga hita ng manok - 8 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • toyo - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Linisin ang mga hita ng manok sa ilalim ng malamig na tubig at ilagay sa malalim na mangkok.

2. Dinadagdagan namin ang produkto na may mga sibuyas, na aming alisan ng balat nang maaga at hatiin sa mga singsing.

3. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng mayonesa sa lahat ng ito.

4. Magdagdag ng asin, mabangong pampalasa at toyo sa pinaghalong. Paghaluin ang mga nilalaman at i-marinate ng 30 minuto.

5. Ilipat ang stock ng manok sa isang baking sheet na may foil.

6. Maghurno ng produkto sa temperatura na 200 degrees. Aabutin ng 60 minuto hanggang sa ganap na maluto.

7. Ihain ang crispy at rosy chicken kebab na mainit!

Paano magluto ng masarap na kebab ng manok sa mga garapon?

Ang isang orihinal at napatunayang paraan upang maghanda ng homemade shish kebab ay nasa isang garapon na salamin sa oven. Ang produkto ng karne ay magpapasaya sa iyo sa masaganang aroma at hindi kapani-paniwalang juiciness.

Oras ng pagluluto: 3 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Servings – 4

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 0.5 kg.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Lemon - 0.5 mga PC.
  • Kumikislap na mineral na tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang fillet ng manok sa medium-sized na piraso, gupitin ang sibuyas sa makapal na singsing.

2. Ilagay ang karne at sibuyas sa isang malalim na mangkok. Budburan ang pagkain na may mga pampalasa sa panlasa at asin, ibuhos ang juice ng kalahating lemon.

3. Paghaluin ang mga nilalaman at iwanan upang mag-marinate sa temperatura ng silid sa loob ng 1 oras.

4. Ibuhos ang pinaghalong may sparkling na mineral na tubig at mag-iwan ng isa pang oras.

5. Susunod na itali namin ang karne sa mga kahoy na skewer. Magdagdag ng mga singsing ng sibuyas dito.

6. Ilipat ang kebab sa isang glass jar. Takpan ng mahigpit ang leeg ng foil.

7. Ilagay ang lalagyan sa oven at lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi sa temperatura na 140 degrees. Maaaring tumagal ito nang humigit-kumulang 60 minuto.

8. Ang makatas na kebab ng manok sa isang garapon ay handa na. Maaari mong subukan!

Paano masarap maghurno ng kebab ng manok sa isang manggas?

Ang makatas na homemade poultry shish kebab ay maaaring lutuin sa isang baking bag. Pansinin ang simpleng homemade recipe na ito para sa masarap at makulay na ulam. Angkop para sa isang nakabubusog na tanghalian o isang pormal na mesa.

Oras ng pagluluto: 2 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Manok - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 2 cloves.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Butil mustasa - 30 gr.
  • Langis ng gulay - 50 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang na-defrost na manok sa mga bahagi. Hugasan namin ang mga ito at inilagay sa isang malalim na mangkok.

2. Dagdagan ang produkto ng dinurog na mga clove ng bawang at onion ring.

3. Magdagdag ng mayonesa at mustasa sa pinaghalong.

4. Budburan ng asin at pampalasa. Haluin at hayaang magbabad ng isang oras.

5. Ilipat ang inihandang manok sa isang mangkok na lumalaban sa init. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees.Maghurno ng 40 minuto hanggang isang oras. Ilang oras bago maging handa, pinunit namin ang materyal at hayaang kayumanggi ang karne.

6. Ang homemade chicken kebab na may crispy crust ay handa na. Subukan mo!

Makatas na shashlik ng mga puso ng manok sa oven

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong pamilya o mga kaibigan ng isang orihinal na treat? Maghanda ng shish kebab sa oven gamit ang offal ng manok. Ang mainit na ulam ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa maliwanag na lasa at kaakit-akit na hitsura.

Oras ng pagluluto: 2 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Puso ng manok - 24 na mga PC.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na hugasan ang mga puso ng manok sa ilalim ng tubig. Tinatanggal namin ang mga namuong dugo.

2. Ilagay ang sangkap sa isang malaking plato at budburan ito ng asin at giniling na black pepper.

3. I-squeeze ang garlic cloves dito at basagin ang chicken egg.

4. Masahin ang mga produkto at hayaang mag-marinate ng 2 oras.

5. Pagkaraan ng ilang sandali, maingat na ilagay ang bawat puso sa isang kahoy na tuhog.

6. Ilipat ang workpiece sa isang baking sheet at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

7. Maghurno ng 30 minuto. Sa panahon ng proseso, binabaligtad namin ang produkto.

8. Ang makatas na shashlik ng mga puso ng manok na may malutong na crust ay handa na. Ihain at magsaya!

Paano maghurno ng kebab ng manok na may patatas sa oven?

Isang handa na ulam para sa isang maliwanag na hapunan ng pamilya - chicken kebab sa oven na may malutong na patatas. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap at masustansyang pagkain. Ang isang simpleng hakbang-hakbang na recipe ay makakatulong sa iyo na maghanda.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 0.6 kg.
  • Patatas - 8 mga PC.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • toyo - 120 ML.
  • Lemon juice - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin ito ng mahabang piraso.

2. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang malalim na plato.

3. Pindutin ang mga sibuyas ng bawang sa karne.

4. Budburan ang pagkain ng asin at pampalasa ayon sa panlasa.

5. Punan ang workpiece ng kinakailangang halaga ng toyo.

6. Masahin ang timpla at hayaang mag-marinate ng 30-40 minuto.

7. Balatan ang mga patatas at hatiin sa mga wedges.

8. Ibuhos ang langis ng gulay sa gulay at budburan ng mga pampalasa. Gumalaw at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40 minuto.

9. Sa oras na ito, maghanda ng mga kebab ng manok. Ilagay ang bawat piraso ng manok sa isang kahoy na tuhog.

10. I-scroll ang magkabilang dulo ng karne sa iba't ibang direksyon upang ang kebab ay magkaroon ng hugis ng spiral.

11. Ang mga kahoy na skewer ay maaaring balot sa foil. Idagdag ang karne sa patatas at maghurno ng 30 minuto.

12. Ilagay ang crispy potato wedges sa serving plates.

13. Ilagay ang kebab sa ibabaw at budburan lahat ng tinadtad na damo. Maaaring ihain.

Shish kebab ng crispy chicken wings sa oven

Ang isang tanyag na produkto para sa homemade barbecue ay mga pakpak ng manok. Ang mga ito ay maginhawa upang maghanda para sa isang malaking kumpanya. Ang malutong na pagkain na ito ay mamangha sa iyong mga mahal sa buhay at mga bisita sa hindi malilimutang lasa nito.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Mga pakpak ng manok - 1 kg.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Dill - 0.5 bungkos.
  • kulay-gatas - 100 gr.
  • Mustasa - 1 tsp.
  • Asin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes at ipasa ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

2. Pinong tumaga ang dill.

3. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang malalim na mangkok. Nagbubuhos din kami ng kulay-gatas at mustasa dito.

4. Masahin ang mga produkto hanggang sa makuha ang isang homogenous, aromatic mixture.

5.Isawsaw ang mga pakpak ng manok sa marinade.

6. Haluin ang timpla upang ang bawat piraso ng manok ay mahusay na babad. I-marinate nang hindi bababa sa 1 oras.

7. Ilipat ang mga inihandang pakpak sa isang baking dish.

8. Magluto ng 30-40 minuto sa temperatura ng oven na 180 degrees.

9. Ang crispy chicken kebab sa bahay ay handa na. Ihain sa mesa!

Malambot at makatas na kebab ng hita ng manok sa oven

Maaari kang magluto ng masarap at makatas na kebab mula sa mga hita ng manok sa oven. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ng maliwanag na mainit na ulam. Maaari mo itong ihain kasama ng sarsa, gulay o atsara.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • hita ng manok - 8 mga PC.
  • toyo - 1 tbsp.
  • Mayonnaise - 100 gr.
  • Apple cider vinegar - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto.

2. Ibuhos ang mayonesa, toyo, suka at langis ng gulay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at pampalasa dito.

3. Haluin ang mga sangkap hanggang sa makinis.

4. Hugasan nang mabuti ang mga hita ng manok at patuyuin ito ng mga paper napkin.

5. Ilipat ang mga piraso ng manok sa maanghang na dressing.

6. Haluin at i-marinate ng mga 30 minuto.

7. Susunod na tinutusok namin ang bawat hita gamit ang isang kahoy na tuhog.

8. Ilagay ang workpiece sa isang baking dish.

9. Magluto ng 45 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.

10. Ang juicy at rosy chicken thigh kebab ay handa na. Ilagay ito sa mesa na may mga gulay at sariwang damo.

Homemade chicken kebab na may mga gulay

Sa bahay maaari kang maghanda ng masarap na kebab ng manok na may mga gulay. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo sa kanyang makatas at maliwanag na pagtatanghal. Tandaan ang culinary idea na ito para sa iyong holiday menu.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 0.8 kg.
  • Mga sibuyas - 3 mga PC.
  • Mga kamatis - 3 mga PC.
  • Bell pepper - 3 mga PC.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Kefir - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

2. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na plato. Naglalagay din kami ng asin, pampalasa at tinadtad na bawang dito. Haluin mabuti.

3. Hugasan ang fillet ng manok at hatiin ito sa maliliit na piraso.

4. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing.

5. Isawsaw ang sibuyas at karne sa kefir marinade. Haluin at iwanan ng 1 oras.

6. Gupitin ang mga kamatis at kampanilya sa maliliit na piraso.

7. Ilagay ang adobong manok sa mga skewer. Palitan ng mga piraso ng karne na may sibuyas, kamatis at paminta.

8. Ilipat ang workpiece sa isang baking sheet na may foil at maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.

9. Ang makatas at rosy shish kebab na may mga gulay ay handa na. Ihain sa mesa!

( 375 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas