Chicken noodle na sopas

Ang sopas na niluto na may manok ay palaging napaka-simple, mabilis at hindi kapani-paniwalang masarap, at hindi mahalaga kung anong bahagi ng ibon ang ginagamit para sa taba at ginintuang kulay ng sabaw. Ang unang kurso ay perpekto para sa mga taong nanonood ng kanilang figure, dahil ang sopas na ito ay may isang minimum na calories at taba, dahil ang manok ay isang napakagaan at abot-kayang karne.

Isang simple at masarap na recipe para sa chicken noodle soup

Ang "Mabilis" na sopas na ginawa mula sa sabaw ng fillet ng manok na may pagdaragdag ng vermicelli ay napakabusog, masarap at ganap na hindi mamantika. Ang ulam na ito ay maaaring ibigay sa mga maliliit at huwag mag-alala tungkol sa komposisyon, dahil ang recipe ay gumagamit lamang ng mga natural na sangkap.

1. 
   Paano magluto ng masarap na chicken noodle na sopas? Nagsisimula kami sa pagluluto sa pamamagitan ng pagluluto ng sabaw - upang gawin ito, banlawan ang fillet sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ibabad ito ng isang tuwalya ng papel, at gupitin ito sa maliliit na piraso.
2. 
   Ibuhos ang tubig sa isang kasirola na may dami ng hindi bababa sa tatlong litro at magdagdag ng mga cube ng manok. Ilagay ang lalagyan sa kalan at magluto ng 13-15 minuto pagkatapos kumukulo, patuloy na inaalis ang bula (salamat dito, ang sabaw ay magiging transparent).
3. 
   Gawin natin ang mga gulay. Balatan ang mga karot, patatas at sibuyas at hugasan ng tubig.
4. 
   Grate ang mga karot sa isang medium grater o gupitin ito sa maliliit na cubes o sticks.
5. 
   Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ilagay sa isang kawali, magprito sa langis ng gulay para sa mga 3-5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
6. 
   Idagdag ang mga inihandang karot sa mga transparent na sibuyas, ihalo at lutuin ng mga 5 minuto pa.
7. 
   I-chop ang ilang patatas sa maliliit na cube at banlawan sa ilalim ng tubig hanggang sa lumabas ang karamihan sa starch (nagdudulot ito ng pagkaulap ng sabaw).
8. 
   Alisin ang manok, palamig nang bahagya at ihiwalay sa mga hibla o gupitin sa mga cube.
9. 
   Maingat na ibuhos ang mga patatas sa gintong sabaw.
10. 
    Pagkatapos ng 4-5 minuto, idagdag ang sauté at karne sa kawali.
11. 
    Pakuluan ang mga gulay ng mga 5 minuto at idagdag ang vermicelli, haluing mabuti at hayaang kumulo sa mahinang apoy para sa isa pang 1-2 minuto.
12. 
    Bago patayin ang apoy, magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng mga sariwang tinadtad na damo. Bon appetit!

Paano magluto ng sopas ng manok na may pansit at patatas?

Ang isang masaganang gintong sabaw na sinamahan ng mga gulay at maliit na pasta ay eksakto ang unang ulam na magugustuhan ng lahat nang walang pagbubukod.Ang paghahanda ng sopas na ito ay hindi kukuha ng maraming oras, dahil ang manok ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa baboy at baka.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5-6.

Mga sangkap:

• Manok - 300 gr.
• Tubig - 2.5 l.
• Patatas - 250 gr.
• Karot - 100 gr.
• Sibuyas - 100 gr.
• Vermicelli - 4 tbsp.
• Langis ng oliba - 30 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Dill - 2-3 sprigs.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang sabaw: kunin ang kinakailangang dami ng tubig sa kawali, ibaba ang manok (sa malamig na tubig, para mas maging mayaman ang sabaw), magdagdag ng kaunting asin at lutuin ng mga 25-30 minuto sa mahinang apoy, pana-panahong inaalis ang bula.

2. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa medium-thick cubes.

3. Kapag handa na ang sabaw, alisin ang karne at hayaang lumamig, at ilagay ang tinadtad na patatas sa isang kasirola at lutuin sa sobrang init hanggang kumulo, pagkatapos ay bawasan ang apoy at ipagpatuloy ang pagluluto.

4. "Palayain" namin ang natitirang mga gulay mula sa kanilang mga balat at pinutol ang mga ito: lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran, at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.

5. Mag-init ng olive oil sa isang kawali at igisa ang mga carrots at sibuyas ng mga 5 minuto hanggang lumambot.

6. Sa sandaling halos handa na ang patatas, idagdag ang pinirito at lutuin ng mga 4-5 minuto.

7. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang kutsara ng vermicelli at ihalo nang aktibo, hindi pinapayagan ang pasta na magkadikit. Pakuluan ang sopas para sa mga 5-7 minuto, alisin mula sa init at iwanan sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 10-15 minuto.

8. Idagdag ang tinadtad na manok sa natapos na sabaw at ihain. Bon appetit!

Nakabubusog na sabaw ng manok na may pansit at itlog

Ang isang mabango at kasiya-siyang unang kurso ay maaaring ihanda mula sa pinaka-abot-kayang mga produkto na madaling matagpuan sa anumang grocery store.Ang sopas na may pagdaragdag ng vermicelli at mga itlog ng manok ay hindi lamang orihinal, ngunit napakasarap din.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 2-3 mga PC.
• Patatas - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Vermicelli - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.
• Tubig - 2-2.5 l.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Bawang - 1 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Panimpla para sa sopas - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula tayo sa paghahanda ng base - ang sabaw. Upang gawin ito, hugasan ang mga pakpak ng manok, ilagay ang mga ito sa isang kawali ng angkop na sukat at punuin ng malamig na tubig. Magdagdag ng kaunting asin at magluto ng mga 10 minuto pagkatapos kumukulo, pana-panahong inaalis ang bula gamit ang isang slotted na kutsara.

2. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube o maliliit na piraso.

3. I-chop ang sibuyas at karot at iprito sa mainit na langis ng gulay para sa mga 5-7 minuto, patuloy na pagpapakilos.

4. Magdagdag ng patatas at iba pang ginisang gulay sa mainit na sabaw at lutuin sa mahinang apoy ng mga 20-25 minuto.

5. Matapos lumipas ang oras, magdagdag ng ilang kutsara ng vermicelli, tinadtad na bawang, pampalasa sa panlasa at pakuluan ng isa pang 5-7 minuto.

6. Hatiin ang itlog ng manok sa isang malalim na plato, magdagdag ng ilang kutsara ng sabaw at talunin.

7. Ilagay ang bay leaf sa kawali at simulan ang pagdaragdag ng pinaghalong itlog sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos, ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 2 minuto at patayin ang apoy. Takpan ng takip at hayaang umupo ng 10-15 minuto.

8. Ibuhos ang mainit na sopas sa mga mangkok, budburan ng sariwang damo, at ihain. Bon appetit!

Chicken soup na may pansit at pinirito sa bahay

Banayad, mabango, at pinaka-mahalaga - masarap na sopas, niluto sa sabaw ng manok na may pagdaragdag ng vermicelli at mga gulay.Ang unang kursong ito ay magpapanatiling busog sa iyo hanggang sa gabi at hindi makaligtaan ang mga tuyong meryenda. Salamat sa patatas, pasta at masaganang sabaw, ang ulam ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, ngunit hindi gaanong mataas sa calorie kaysa sa mga sopas na inihanda kasama ng iba pang mga karne.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Manok - 500 gr.
• Patatas - 300 gr.
• Sibuyas - 150 gr.
• Karot - 150 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang sabaw - gupitin ang manok sa medyo malalaking piraso, magdagdag ng dalawa at kalahating litro ng malamig na tubig at pakuluan sa katamtamang init.

2. Magluto ng mga 25-30 minuto, patuloy na inaalis ang foam - para sa transparency.

3. Simulan na natin ang paghahanda ng mga gulay. "Palayain" namin ang sibuyas mula sa husk at pinutol ito sa maliliit na cubes.

4. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas sa medium o coarse grater.

5. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa medium-thick cubes.

6. Para magprito, magpainit ng ilang kutsarang mantika ng gulay at igisa ang sibuyas ng mga 4-5 minuto hanggang transparent.

7. Pagkatapos ay ilagay ang carrots, haluing mabuti at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 5 minuto.

. Habang abala kami sa mga gulay, inihanda ang sabaw. Maingat na alisin ang karne at hayaang lumamig, at idagdag ang tinadtad na patatas sa kumukulong sabaw.

9. Susunod, idagdag ang aromatic roast at lutuin ng 15 minuto.

10. Ihiwalay ang manok sa buto at gupitin o hiwa-hiwalayin sa pamamagitan ng kamay.

11. Ibalik ang tinadtad na karne sa kawali.

12. Kapag halos handa na ang sabaw, ilagay ang vermicelli at haluing maigi para walang dumikit. Magluto ayon sa mga tagubilin sa pakete ng vermicelli. Magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa.

13.Sa sandaling maluto ang pasta, alisin mula sa kalan at ibuhos sa mga mangkok. Bago ihain, palamutihan ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!

Chicken broth soup na may pansit at mushroom

Isang masarap, nakabubusog na sopas na nakabatay sa manok na may mga mushroom - ito ay napakasimple at mabilis. Ang paghahanda ng naturang unang kurso ay aabutin ng mas mababa sa isang oras, at ganap na kahit sino ay maaaring hawakan ang proseso. Salamat sa pagdaragdag ng isang hindi pangkaraniwang sangkap - mga kabute, ang sopas ay nakakakuha ng isang natatanging "kagubatan" na amoy.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• sabaw ng manok - 1 l.
• Karot - 1 pc.
• Champignons - 100 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Langis ng sunflower - 20 ml.
• Dill - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang sabaw ng manok sa kalan at pakuluan, sa sandaling lumitaw ang mga unang bula, ilagay ang tinadtad na patatas.

2. Upang magprito, i-chop ang mga karot at sibuyas at iprito sa langis ng gulay hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag din sa kawali.

3. Gupitin ang mga champignon sa manipis na hiwa, kung ang mga mushroom ay malaki, at kung maliit, sa quarters.

4. Ibinubuhos din namin ang mga hiwa ng kabute sa kumukulong sabaw at ihalo ang lahat ng sangkap.

5. Pagkatapos ng 20 minuto, ang mga gulay ay halos handa na, kaya oras na upang magdagdag ng ilang kutsara ng vermicelli. Ipagpatuloy ang pagluluto ng mga 5-7 minuto at alisin sa init.

6. Ang aming light and aromatic mushroom soup ay handa na. Bago ihain, inirerekumenda na palamutihan ng mga sprigs ng sariwang dill. Bon appetit!

Homemade na sopas na may chicken meatballs at vermicelli

Ang mabilis na sopas ng manok ay ang kaligtasan ng bawat maybahay, dahil ang ganitong unang kurso ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa borscht, gayunpaman, hindi ito mas mababa dito sa mga tuntunin ng kabusugan.Para sa paghahanda, ginagamit ang tinadtad na manok at karaniwang mga gulay - patatas, karot at sibuyas, at ang vermicelli ay nagdudulot ng kaunting sarap at pagka-orihinal.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Vermicelli - 70 gr.
• asin - 15-20 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Nagsisimula kami sa pagluluto sa pamamagitan ng paghahanda ng mga pangunahing bahagi: defrost ang tinadtad na karne sa temperatura ng kuwarto, at alisan ng balat ang mga gulay at banlawan ng tubig.

2. Naglalagay kami ng mga 2 litro ng tubig sa isang kasirola at inilalagay ito sa apoy upang pakuluan, sa oras na ito ay pinutol namin ang mga patatas sa mga medium cubes at itinapon ang mga ito sa inasnan na tubig na kumukulo.

3. Simulan natin ang pagbuo ng mga bola-bola. Upang gawin ito, timplahan ang tinadtad na karne na may asin at itim na paminta sa iyong panlasa. Sa basang mga kamay, bumuo ng maliliit na bola ng karne at ilagay sa isang kawali na may patatas.

4. Grind ang sibuyas at karot - lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater, at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay igisa ang mga gulay para sa mga 5 minuto sa langis ng gulay.

5. Inilalagay din namin ang natapos na pagprito sa kawali, ihalo nang mabuti ang lahat at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 10-15 minuto. Matapos lumipas ang oras, idagdag ang vermicelli, agad na haluin at lutuin ng 4-6 minuto.

6. Kapag kumulo na ang maliit na pasta, alisin ito sa apoy at ibuhos sa mga plato. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang tinadtad na dill o perehil. Bon appetit!

Paano maghanda ng masarap na sopas na may dibdib ng manok at pansit?

Isang napakagaan, ngunit sa parehong oras na kasiya-siya na sopas, madali mong maihanda ito batay sa malambot na low-calorie na fillet ng manok at mga gulay, na malamang na mayroon ang bawat maybahay.Ang unang kurso na ito ay maaaring ligtas na kainin ng mga taong nanonood ng kanilang figure at hindi nag-aalala tungkol sa dagdag na pounds, dahil ang sopas ay lumalabas na halos payat at pagkatapos ng paglamig, walang isang patak ng congealed fat ang lilitaw sa ibabaw.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 200 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Vermicelli - 2-4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa sopas - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula tayo sa pagluluto gamit ang base ng hinaharap na sopas - masaganang sabaw ng manok. Upang gawin ito, hugasan nang lubusan ang fillet ng manok at alisin ang lahat ng mga puting pelikula at mga guhitan ng taba.

2. Patuyuin ang karne gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga medium-sized na cubes.

3. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang kasirola, punuin ng malamig na tubig at asin. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa at lutuin sa loob ng 10-12 minuto pagkatapos kumulo, siguraduhing alisin ang anumang foam na nabuo.

4. Balatan o balatan ang mga gulay at banlawan ng tubig.

5. Gupitin ang mga karot, sibuyas at patatas sa mga cube o stick.

6. Pagkatapos ng 10-12 minuto ng pagluluto ng manok, ilagay ang mga inihandang gulay at ihalo ang lahat ng sangkap. Takpan ng takip at lutuin ng mga 20 minuto hanggang handa na ang tinadtad na patatas.

7. Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng ilang kutsara ng maliit na vermicelli, ihalo at lutuin sa ilalim ng takip ng halos 5-7 minuto. Kapag luto na ang pasta, alisin ang kawali sa apoy.

8. Bago ihain, maaari mong budburan ng mga sariwang damo. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa sopas ng manok at pansit sa isang mabagal na kusinilya

Ang klasikong chicken noodle na sopas ay maaaring ihanda hindi lamang sa isang kasirola, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya, na lalong magpapasimple sa proseso ng pagluluto.Ang isang recipe para sa sopas na may sabaw ng manok ay hindi na walang kapararakan, gayunpaman, ang magagandang tinadtad na mga gulay at isang ginintuang, malinaw na sabaw ay nagbibigay ng sopas hindi lamang magandang lasa, kundi pati na rin ang isang biswal na magandang hitsura.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Ham ng manok - 1 pc.
• Karot - 2 mga PC.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Vermicelli - 100 gr.
• Langis ng sunflower - 20 ml.
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.
• Tubig - 2 l.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa mga singsing o kalahating singsing. Ibuhos ang kaunting mantika sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "Pagprito" at lutuin ang ugat na gulay sa loob ng mga 8-10 minuto, pana-panahong pagpapakilos gamit ang isang kahoy o silicone spatula (upang hindi makapinsala sa patong ng mangkok).

2. Magdagdag ng isang buo (lubusang hugasan) na sibuyas, patatas na cube, dahon ng bay at manok sa pinalambot na mga karot.

3. Punan ang mga sangkap na may dalawang litro ng purified water, i-on ang programang "Pagluluto" sa loob ng 45-50 minuto.

4. Pagkatapos patayin ang multicooker, maingat na alisin ang bay leaf at sibuyas - itapon ang mga sangkap na ito, dahil hindi na sila magiging kapaki-pakinabang sa amin. Inilabas din namin ang hamon at pinalamig ito nang bahagya, gupitin at ibalik ito sa sabaw.

5. Pagkatapos ay ilagay ang vermicelli sa sabaw (maaaring palitan ng sirang spaghetti), haluin at isara ang takip. Ipagpatuloy ang pagluluto ng mga 7-9 minuto.

6. Pagkatapos ng oras, magdagdag ng asin, paminta at makinis na tinadtad na mga halamang gamot (mga berdeng sibuyas at dill ay mahusay).

7. Ang sopas ng manok ay handa nang kainin.

Bon appetit!

Chicken soup na may pansit at tinunaw na keso

Ang unang ulam na inihanda ayon sa recipe na ito ay may napaka-mayaman na creamy na lasa at aroma.Ang sopas na ito ay maaaring ihanda nang napakabilis at nangangailangan ng kaunting pagsisikap. Naglalaman lamang ito ng mga natural na sangkap, lutong bahay na sabaw at naprosesong keso - para sa lambot.

Oras ng pagluluto - 1 oras 5 minuto.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Servings – 4-5.

Mga sangkap:

• Manok - 300 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Vermicelli - 70 gr.
• Naprosesong keso - 80 gr.
• Dill - 2-3 sprigs.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa sabaw, hugasan ang manok at punuin ito ng 2-2.5 litro ng malinis na tubig. Ilagay sa kalan at pakuluan sa mataas na apoy, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa mahina at lutuin ng mga 30 minuto hanggang sa maluto ang ibon. Kapag lumitaw ang bula, alisin ito kaagad.

2. Asin ang natapos na sabaw ayon sa iyong panlasa.

3. Magsimula tayo sa mga gulay. Balatan ang mga karot at patatas at hugasang mabuti.

4. Gupitin ang patatas sa medium-thick na piraso.

5. Grate ang mga karot sa isang medium grater o gupitin ito sa maliliit na cubes gamit ang kamay.

6. Ilagay ang mga inihandang gulay sa kumukulong sabaw at ihalo nang maigi.

7. Sa sandaling lumambot ang patatas, magdagdag ng vermicelli at lutuin ayon sa mga rekomendasyon sa pakete.

8. Para sa aroma at hitsura, tumaga ng ilang sprigs ng dill.

9. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa mainit na sabaw.

10. Grate ang frozen na keso sa pinakamasasarap na kudkuran.

11. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga mangkok.

12. Magdagdag ng ilang tablespoons ng processed cheese sa bawat serving.

13. Paghaluin ang lahat nang masigla sa plato at ihain. Bon appetit!

Masarap na chicken wing soup na may pansit

Ang isang mayaman at kasiya-siyang sopas ay maaaring ihanda mula lamang sa ilang pakpak ng manok at ang pinaka-abot-kayang mga gulay. Ang paghahanda ay tumatagal ng isang minimum na oras, at lahat ng sumubok sa unang kursong ito ay magiging masaya sa resulta.

Oras ng pagluluto – 55 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Mga pakpak ng manok - 4 na mga PC.
• Tubig - 2 l.
• Karot - 1 pc.
• Vermicelli - 120-150 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Provencal herbs - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng mga sangkap: defrost ang karne at banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

2. Ilagay ang mga pakpak sa isang kasirola na may dami ng mga 3 litro, punuin ng malamig na tubig at lutuin ang sabaw sa loob ng 20-25 minuto.

3. Gawin natin ang mga gulay. Balatan ang mga karot at hiwain o lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

4. Magdagdag ng asin at isang kutsarang Provençal spices sa masaganang sabaw ayon sa iyong panlasa.

5. Pagkatapos ay maingat na alisin ang ibon, at ibuhos ang maliit na vermicelli o spaghetti na nasira ng kamay sa kawali.

6. Ipadala ang tinadtad na karot pagkatapos ng pasta.

7. Ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 7-10 minuto, hinahalo ang mga nilalaman ng ulam paminsan-minsan.

8. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga mangkok at, kung ninanais, palamutihan ng sariwang dahon ng perehil. Bon appetit!