Chicken noodle na sopas

Ang chicken noodle na sopas ay isang simple at masarap na unang ulam na maaaring lutuin ng lahat nang walang pagbubukod. Ang madaling treat na ito ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto upang lumikha. Halos lahat marahil ay may abot-kayang produkto, kung hindi sa kusina, pagkatapos ay sa pinakamalapit na supermarket. Ang pagpili ay naglalaman ng mga pagpipilian, bukod sa kung saan mayroong isang perpektong recipe para sa lahat.

Masarap na chicken noodle soup

Ang masarap na chicken noodle na sopas ay niluluto sa loob ng wala pang isang oras. Ang sabaw ng manok ay maaaring gawin sa araw bago, na nakakatipid ng maraming oras. Naghahanda kami ng pansit na sopas para sa isang pagkain upang ang pasta ay hindi bumukol. Ang bagong lutong ulam ay mas masarap kaysa sa naiwan sa refrigerator.

1. 
   Napakadaling ihanda ng chicken noodle soup. Inihahanda namin ang mga produkto.Nililinis namin ang mga ugat na gulay, tubers at sibuyas mula sa mga balat at balat. Naghuhugas kami ng manok. Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng manok.
2. 
   Hatiin ang karne sa mga segment.
3. 
   Pagkatapos ilagay ang ibon sa isang kawali ng tubig, idagdag ang bay leaf. Pagkatapos kumukulo, inaalis namin ang bula. Nagluluto kami ng isang-kapat ng isang oras. Dinadala namin ang nilutong karne sa isang plato.
4. 
   Grate ang mga karot.
5. 
   Gupitin ang sibuyas sa mga cube.
6. 
   Pagkatapos ng pagpainit ng isang kawali na may langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at kumulo sa loob ng 3 minuto hanggang sa makakuha ng malambot na pagkakapare-pareho.
7. 
   I-unload ang gadgad na karot. Paghalo, magprito ng ilang minuto.
8. 
   Coarsely chop ang patatas.
9. 
   Pinutol namin ang nilutong manok sa mas maliliit na piraso o hinahati ito sa mga hibla. Kung gagamit tayo ng karne sa buto, inaalis natin ang balat at buto.
10. 
    Ibuhos ang patatas sa base ng sopas at magluto ng 10 minuto.
11. 
    Ilabas ang inihaw sa kawali.
12. 
    Ibalik ang karne sa sopas.
13. 
    Magdagdag ng maliit na pasta. Timplahan ng asin at paminta. Pagkatapos haluin, panatilihin sa kalan ng 7 minuto at patayin ang gas.
14. 
    Ang sopas ng manok na may pansit at patatas ay handa na! Ibuhos ang mainit na ulam sa mga plato at, kung ninanais, budburan ng mga dahon ng perehil o mga tuyong damo. Bon appetit!

Chicken soup na may pansit at patatas

Ang sopas ng manok na may pansit at patatas ay napakadaling ihanda. Ang sabaw ay ginawa mula sa anumang bahagi ng manok. Kung wala kaming lutong bahay na manok, gumagamit kami ng manok na binili sa tindahan. Mas matagal magluto ang homemade chicken, pero mas nakakatakam ang sopas na ginagawa nito. Ang sabaw ng manok ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning panggamot.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Homemade na manok - 300 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Dill - 6 na sanga.
• Tubig - 1.7 l.
• Vermicelli - 60 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga produkto ayon sa listahan. Pinoproseso ang manok. Alisin ang mga balat at balat mula sa mga gulay at banlawan. Maglagay ng isang malaking kasirola ng tubig sa kalan at pakuluan.

Hakbang 2. Ang pagkakaroon ng pagputol ng ibon sa mga joints, ilagay ito sa tubig na kumukulo at pakuluan ng kalahating oras, alisin ang bula sa pana-panahon at itakda ang init sa katamtaman.

Hakbang 3. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube at idagdag ang mga ito sa base ng sopas. Pagkatapos kumulo muli, lutuin ng 15 minuto.

Hakbang 4. I-chop ang sibuyas.

Hakbang 5. Gilingin ang mga peeled na karot na may kudkuran.

Hakbang 6. Sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay, iprito ang mga hiwa hanggang malambot, naaalala na pukawin.

Hakbang 7. Suriin kung luto na ang patatas. Inalis namin ang karne, maingat na alisin ang mga buto at alisin ang balat. Pagkatapos i-disassembling sa mga piraso, bumalik sa base ng sopas.

Hakbang 8. Idagdag ang inihaw sa sopas. Ibuhos ang isang sandok ng likido sa kawali at hugasan ang mga dingding nito. Ibuhos sa isang kasirola at ilagay ang vermicelli. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asin at paminta. Pagkatapos ng paghahalo, ilipat sa isang mainit na rack.

Hakbang 9. Pagkatapos i-chop ang hugasan na dill, idagdag ito sa sopas. Hayaang tumayo sa ilalim ng saradong takip.

Hakbang 10. Ibuhos ang unang ulam sa mga mangkok. Bon appetit!

Chicken soup na may pansit at itlog

Ang sabaw ng manok na may pansit at itlog ay mabango at napakasarap. Ang isang masaganang pagkain ay hindi mahirap ihanda. Para sa pagpapatupad kakailanganin mo ang mga produktong badyet na matatagpuan sa anumang kusina. Karamihan sa mga tao ay gusto ng light soup. Lalo na natutuwa ang mga bata sa kanya.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 170 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 0.5 mga PC.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Tubig - 2.5 l.
• Bawang/granulated na bawang - 1 clove. /1 tsp
• Vermicelli - 3 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Itlog - 1 pc.
• Universal seasoning - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagkatapos patakbuhin ang fillet ng manok sa ilalim ng gripo, gupitin ito sa mga piraso. Bilang karagdagan sa fillet, ginagamit namin ang anumang bahagi ng manok. Para sa mas masarap na sabaw, pumili ng manok sa buto.

Hakbang 2. Alisin ang mga balat mula sa mga hugasan na patatas gamit ang isang kasambahay. Pagkatapos banlawan, gupitin sa mga bar, cube o ayon sa gusto mo.

Hakbang 3. Ilagay ang manok sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Ang kapal ng sabaw ay depende sa dami ng tubig. Ilagay ito sa apoy, pakuluan at alisin ang bula. Kung ninanais, alisan ng tubig ang unang sabaw, i-refresh ang tubig at ulitin ang pamamaraan. Itapon ang mga patatas at hintayin ang aktibong pagbubula. Asin at pakuluan sa katamtamang kumukulo sa loob ng ikatlong bahagi ng isang oras.

Hakbang 4. Pagkatapos balatan ang sibuyas at karot, banlawan sa ilalim ng gripo at gupitin ayon sa gusto. Ilipat sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay.

Hakbang 5. Iprito ang mga gulay, pagpapakilos, hanggang malambot.

Hakbang 6. Ibuhos ang inihaw sa sabaw. Pagkatapos kumulo, panatilihin sa burner para sa mga 10 minuto. Timplahan ng mga pampalasa, tinadtad o butil na bawang at laurel. Timplahan ng universal seasoning para sa mas masarap na lasa. Gumagamit ako ng Aromatika.

Hakbang 7. Pakuluan nang husto ang isang malaking itlog. Ilagay ang pinakuluang itlog sa malamig na tubig at alisin ang shell. Magaspang gadgad.

Hakbang 8. Ibuhos ang gadgad na itlog (maaari mong idagdag kapag naghahain) at vermicelli. Pakuluan ng 10 minuto. Magdagdag ng asin kung kinakailangan. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-oversalt, dahil ang universal seasoning ay naglalaman na ng asin. Patayin ang gas at isara ang kawali. Pagkatapos tumayo, ang sopas ay magiging mas lasa.

Hakbang 9. Punan ang mga mangkok ng sopas ng isang mahusay na ulam. Budburan ng dill - sariwa, tuyo o nagyelo.Maaari mong ihain ang sopas na may mga crouton o lasa ito ng kulay-gatas. Bon appetit!

Paano magluto ng pansit na sopas na may sabaw ng manok

Kung paano magluto ng pansit na sopas sa sabaw ng manok ay isang tanong na nag-aalala sa mga baguhan na maybahay. Ang isang simple at napakasarap na ulam ay maaaring ihanda gamit ang handa na sabaw, gamit ang isang bouillon cube, o pagluluto ng sabaw sa iyong sarili. Ngunit tatahakin natin ang isang mahirap na landas na hindi hihigit sa isang oras.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Patatas - 250 gr.
• Karot - 100 gr.
• Tubig - 2 l.
• Vermicelli - 100 gr.
• Mga sibuyas - 130 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang hinugasan na fillet ng manok. Para sa mas masarap na sabaw, kumukuha kami ng mga bahagi na may mga buto at mas mataba.

Hakbang 2. Pagkatapos ilagay ang karne sa isang kawali, punuin ito ng sinala na tubig. Kapag dinala sa aktibong pigsa, bawasan ang apoy, alisin ang bula at lutuin ng isang-kapat ng isang oras. asin.

Hakbang 3. Balatan ang patatas, karot at sibuyas. Pagwilig ng mga gulay sa tubig.

Hakbang 4. Gawing mga shavings ang mga karot gamit ang isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. Manipis na hiwain ang sibuyas at itapon ito sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay. Magluto sa katamtamang temperatura. Budburan ng asin. Magprito, gumalaw.

Hakbang 6. Magdagdag ng gadgad na karot sa mga ginisang sibuyas. Pagkatapos haluin, lutuin hanggang malambot.

Hakbang 7. Gupitin ang mga patatas ayon sa ninanais, ilagay ang mga ito sa isang colander at banlawan ang almirol sa ilalim ng gripo.

Hakbang 8. Alisin ang nilutong karne mula sa sabaw. Matapos itong palamig, gupitin ito sa mga katanggap-tanggap na piraso.

Hakbang 9. Maingat na ibababa ang mga patatas sa sabaw.

Hakbang 10. Pagkatapos magluto ng kaunti, nagsisimula kaming magprito. Pagkatapos ay ibinalik namin ang karne.

Step 11. Idagdag ang vermicelli at haluin ng masigla para hindi magkadikit ang pasta.Pagkatapos matikman para sa asin, balansehin ang lasa na may mga pampalasa. Alisin mula sa burner ng ilang minuto nang mas maaga kaysa sa ipinahiwatig sa pakete ng pasta.

Hakbang 12. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang sopas sa mga mangkok.

Hakbang 13. Ang pagkakaroon ng pinalamutian ng mga damo at paminta, inaanyayahan namin ang mga miyembro ng sambahayan sa mesa. Bon appetit!

Chicken noodle soup na walang patatas

Ang chicken noodle na sopas na walang patatas ay nagluluto sa lalong madaling panahon. 35 minutes na lang at handa na kainin ang masarap na ulam. Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring gumawa ng simpleng sopas na ito. Mas mainam na lutuin ang unang ulam sa dami na walang natira para sa susunod na araw. Bukod dito, ang paghahanda nito ay hindi magiging mahirap.

Oras ng pagluluto – 35 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2 l.

Mga sangkap:

• Manok - 250 gr.
• Dill - sa panlasa.
• Karot - 70 gr.
• Manipis na vermicelli - 150 gr.
• Mga sibuyas - 60 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ipunin ang mga sangkap para sa light soup. Para sa sabaw, pumili ng anumang bahagi ng manok.

Hakbang 2. Pagkatapos banlawan ang manok, ilagay ito sa isang kawali at ibuhos sa sinala na tubig. Inilagay namin ito sa gas. Kapag lumitaw ang bula, alisin ito. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init. Salt at pakuluan para sa isang third ng isang oras.

Hakbang 3. Kunin ang karne, maingat na alisin ang cou at alisin ang mga buto. Hinahati namin ito sa mga piraso.

Hakbang 4. Magdagdag ng pasta sa kumukulong base ng sopas. Pagkatapos haluin, lutuin ng 5 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga sibuyas at karot, i-chop ang mga ito.

Hakbang 6. Pagkatapos magpainit ng langis ng gulay sa isang kawali, idagdag ang mga gulay at iprito ang mga ito. Haluin para hindi masunog ang sauté.

Hakbang 7. Ilagay ang ginisang timpla sa sopas. Ibuhos ang isang sandok ng likido sa kawali. Pagkatapos banlawan ang kawali, ibuhos ang mga nilalaman sa sopas.

Hakbang 8. Subukang tingnan kung may sapat na asin.Binabalanse namin ang lasa na may mga pampalasa sa aming paghuhusga. Itapon ang tinadtad na dill o iba pang mga gulay. Pagkatapos magluto ng ilang minuto, ilipat ang kawali sa isang mainit na rack. Isara ang takip at mag-iwan ng ilang minuto.

Hakbang 9. Punan ang malalim na mga mangkok na may sopas.

Hakbang 10. Sa iyong paghuhusga, magdagdag ng kulay-gatas sa sopas.

Hakbang 11. Anyayahan ang iyong mga mahal sa buhay sa hapunan. Bon appetit!

Paano magluto ng chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya

Kung paano magluto ng chicken noodle na sopas sa isang mabagal na kusinilya ay isang tanong na mawawala magpakailanman kung maglakas-loob kang ipatupad ang recipe. Ang unang kurso ay inihanda mula sa mga magagamit na sangkap. Salamat sa electric assistant, ang paghahanda ng sopas ay hindi tumatagal ng maraming oras at lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana. Habang nagluluto ang sabaw, maaari mong gawin ang iyong negosyo.

Oras ng pagluluto – 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• binti ng manok - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 3 cloves.
• Tubig - 2 l.
• Dill - 6 na sanga.
• Vermicelli - 100 gr.
• Asin - 1 tsp.
• Black peppercorns - 5 mga PC.
• Mga gulay - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng lahat ng kailangan mo, lubusan na hugasan ang mga ugat na gulay at tubers at alisin ang mga balat mula sa mga ito gamit ang isang vegetable peeler. Isawsaw ang mga gulay sa ilalim ng gripo. Kung kinakailangan, i-defrost ang paa ng manok nang maaga.

Hakbang 2. Gupitin ang manok sa ilang bahagi. Ilipat sa mangkok ng multicooker. Asin at timplahan ng peppercorns. Ibuhos ang 2 litro ng sinala na tubig. Pagkatapos isara ang device, piliin ang programang "Pagluluto" at simulan ang timer sa loob ng 1 oras 05 minuto. Itinatakda namin ito ng 40 minuto, na kung gaano katagal bago maluto ang karne.

Hakbang 3. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso. Magaspang na lagyan ng rehas ang mga karot. Inalis namin ang alisan ng balat mula sa bawang at makinis na lagyan ng rehas o ipasa ito sa isang pindutin ng bawang.

Hakbang 4.Pagkatapos ng 40 minuto, maingat na alisin ang ibon. Pagkatapos ng bahagyang paglamig, alisin ang balat at alisin ang mga buto. Hatiin ang karne sa mga piraso ng nais na laki.

Hakbang 5. Ibalik ang karne ng manok sa sabaw. Magdagdag ng mga gadgad na karot at mga piraso ng patatas. Isara ang appliance, lutuin ng isang-kapat ng isang oras.

Hakbang 6. Pagbukas ng yunit, magdagdag ng vermicelli at bawang. Pagkatapos haluin, subukang tingnan kung may sapat na asin. Kung hindi, magdagdag ng higit pang asin. Takpan at kumulo ng 10 minuto.

Hakbang 7. Ibuhos sa dill. Matapos isara ang electrical appliance, tanggalin ang plug mula sa network.

Hakbang 8. Pagkatapos ng isang-kapat ng isang oras, ipamahagi ang sopas sa mga bahagi.

Hakbang 9. Kumain ng mainit na sabaw at panatilihing mainit-init sa masamang panahon. Bon appetit!

Sopas na may dibdib ng manok at pansit

Ang dibdib ng manok at pansit na sopas ay mukhang medyo kaakit-akit. Madalas kong ginagamit ang recipe kapag gusto ko ng isang bagay na likido, ngunit hindi masyadong mayaman. Ang isang pampagana na ulam ay magpapainit sa iyo at mabusog ang iyong gutom. Ang mga bata ay palaging nasisiyahan sa kamangha-manghang sopas ng manok.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 1 pc.
• Katamtamang patatas - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga balahibo ng sibuyas - 5 mga PC.
• Maliit na vermicelli - 100 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bawang - 4 na cloves.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, lutuin ang sabaw. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Maingat na ibaba ang pre-washed na dibdib ng manok. Alisin ang foam at gawing mas maliit ang apoy. Magluto ng 40 minuto. Pagkatapos ng 25 minuto, magdagdag ng asin at magdagdag ng 2 cloves ng bawang na pinindot sa pamamagitan ng isang pindutin.Pagkatapos hugasan ang mga balahibo ng sibuyas, putulin ang mga tangkay at itapon ang mga ito sa sabaw.

Hakbang 2. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube. Balatan at i-chop ang sibuyas at natitirang bawang.Pagkatapos magpainit ng langis ng gulay sa isang malaking kawali, idagdag ang mga hiwa at igisa hanggang sa bahagyang browned.

Hakbang 3. Alisin ang dibdib mula sa sabaw. Pagkatapos ng bahagyang paglamig, alisin ang mga buto at alisin ang balat. Pinutol namin ang mga piraso na angkop sa laki. Ibuhos ang patatas sa kumukulong sabaw. Dinadala sa pigsa, timplahan ng pagprito. Pakuluan ng 15 minuto.

Hakbang 4. Ayusin ang lasa sa ground pepper at magdagdag ng asin kung kinakailangan. Magdagdag ng maliit na pasta. Magluto ng 4 na minuto upang hindi ma-overcook ang "balaga". Gamit ang oven mitts, ilipat ang mainit na kawali sa isang plato at magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Hakbang 5. Pagkatapos ng pagpapakilos, ibuhos ang sopas sa mga mangkok at magdagdag ng mga sariwang lutong paninda. Pagwiwisik ng mga sibuyas sa itaas. Kung ninanais, lasa na may kulay-gatas. Ang sopas ay lumalabas na magaan, ngunit nakakabusog. Bon appetit!

Chicken soup na may pritong pansit

Ang sopas ng manok na may pritong pansit ay hindi magiging sanhi ng maraming problema sa pagpapatupad nito. Habang niluluto ang sabaw, ihanda ang pagprito. Sa makatwirang paglalaan ng oras, ang paghahanda ng ulam ay mangangailangan lamang ng 45 minuto. Ang isang magaan at masarap na tanghalian ay pahahalagahan ng lahat sa sambahayan. Magluto nang may kasiyahan!

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Manok - 300 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Karot - 100 gr.
• Vermicelli - 50 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga bahagi ng manok ng tubig sa ilalim ng gripo. Ilagay sa isang kasirola. Punan ng inuming tubig. Ilagay ito sa kalan at hintaying kumulo. Alisin ang foam at bawasan ang init.

Hakbang 2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Pagkatapos ng pagbabalat ng sibuyas, makinis na tumaga at itapon ito sa mainit na langis ng gulay.

Hakbang 3.Pinong lagyan ng rehas ang mga peeled carrots. Ibuhos sa sibuyas. Paghalo, iprito hanggang malambot.

Hakbang 4. Alisin ang balat mula sa patatas at gupitin ang mga ito sa mga cube. Ilagay sa kumukulong sabaw. Suriin kung luto na ang manok. Sa aming paghuhusga, tinatanggal namin at pinaghihiwalay ang karne mula sa mga buto. Ibinabalik namin ito.

Hakbang 5. Ilipat ang inihaw. Banlawan ang kawali na may kaunting sabaw at ibuhos sa sopas.

Hakbang 6. Timplahan ng asin at paminta.

Hakbang 7. Magdagdag ng vermicelli sa halos tapos na patatas. Haluing mabuti para hindi magkadikit ang pasta.

Hakbang 8. Budburan ng mga tuyong damo.

Hakbang 9. Ilagay ang bay leaf. Subukan nating tingnan kung handa na ang mga patatas. Patayin ang gas. Hayaang maluto ang sopas sa ilalim ng takip. Ibuhos sa mga plato. Kung ninanais, magdagdag ng kulay-gatas. Bon appetit!

Chicken soup na may pansit at tinunaw na keso

Ang sopas ng manok na may noodles at tinunaw na keso ay mukhang nakakatakam. Isang masarap na treat na may creamy na aftertaste, perpekto para sa mga dinner party. Ang ulam ay madaling ihanda. Kahit na ang mga nagsisimula ay madaling makabisado ang pangunahing recipe. Parehong bata at matatanda ay talagang gusto ang treat.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Manok - 250 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karot - 0.5 mga PC.
• Naprosesong keso - 100 gr.
• Tubig - 2.5 l.
• Bawang - 1 clove.
• Vermicelli - 2-3 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga pampalasa - 1 tsp.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagkatapos balatan ang mga patatas at banlawan ang mga ito, gupitin ito sa mga cube o bar. Maaaring ilagay sa tubig ang hiwa ng patatas upang maalis ang almirol, na ginagawang maulap ang sabaw.Sa prinsipyo, ang mga katangian ng panlasa ng ulam ay hindi magbabago depende sa mga pamamaraan ng pagputol. Pinutol namin ito sa paraang gusto mo.

Hakbang 2. Ang pag-alis ng mga karot at mga sibuyas mula sa tuktok na layer, i-chop ang mga ito bilang maginhawa. Kung nais mo, maaari mong iprito muna ang mga gulay sa langis ng gulay. Ang mga inihaw na gulay ay nagdaragdag ng kulay sa ulam. Ngunit hindi mo kailangang gawin ito.

Hakbang 3. Pagkatapos hugasan ang manok sa ilalim ng gripo, ilagay ito sa isang kawali na may tubig. Pagkatapos kumukulo, gumamit ng slotted na kutsara para alisin ang foam. Takpan, bawasan ang apoy at kumulo sa loob ng 25 minuto. Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng manok. Para sa mas mahusay na opsyon, pumili ng bone-in at mas mataba na bahagi. Para sa bersyon ng diyeta - fillet.

Hakbang 4. Maingat na alisin ang nilutong karne mula sa mainit na base. Malamig. Kung ninanais, ibuhos ang sabaw sa isang malinis na kawali, na dumadaan sa isang salaan.

Hakbang 5. Alisin ang balat at alisin ang mga buto. I-disassemble namin ang karne sa mga piraso ng nais na laki.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa kumukulong sabaw. Pagkatapos haluin, lutuin ng 25 minuto, iwasan ang sobrang pagkulo. Kung ang sopas ay masyadong kumukulo, ilipat ito sa isang maliit na burner. Ang kapal ng ulam ay depende sa dami ng likido. Magdagdag ng kumukulong tubig sa iyong paghuhusga.

Hakbang 7. Gupitin ang naprosesong keso sa mga parisukat o lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Para sa kadalian ng paghiwa, ang cheese curds ay maaaring i-freeze. Ang isang nakapirming produkto ay mas madaling gamitin.

Hakbang 8. Suriin kung luto na ang mga gulay. Inalis namin ang karne ng manok at ginutay-gutay na keso. Timplahan ng tinadtad na bawang at herbs. Asin, timplahan ng pampalasa at dahon ng bay. Magdagdag ng vermicelli. Haluin at lutuin hanggang matunaw ang keso at maluto ang pasta. Mahalagang huwag mag-overcook upang ang sabaw ay hindi maging lugaw.

Hakbang 9. Naipamahagi ang sopas sa mga bahagi, sinisimulan namin ang pagkain. Maghanda ng sopas para sa isang pagkain.Kapag pinainit, bumukol ang vermicelli at mawawala ang kaakit-akit na anyo ng ulam. Bon appetit!

Chicken soup na may mushroom at noodles

Ang sopas ng manok na may mga mushroom at noodles ay may kamangha-manghang lasa. Ang ulam ay nagiging mabango at napakasarap. Kahit sino ay madaling magluto ng sopas. Para sa recipe na ito, madalas kong ginagamit ang mga champignon. Ngunit ang ibang mga specimen ay perpekto din. Ang dry mushroom powder ay gagawing mas malasa ang sopas.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Manok - 350 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Fresh/frozen bell pepper - 0.5 pcs.
• Tubig - 2-2.5 l.
• Champignons / oyster mushroom - 200 gr.
• Maliit na vermicelli - 50 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Pagkatapos putulin ang manok, ilagay ito sa isang kasirola. Idagdag ang nais na dami ng tubig, na tumutukoy sa pagkakapare-pareho ng ulam. Ilagay sa kalan at maghintay para sa aktibong pagkulo. Pagkatapos alisin ang foam, bawasan ang apoy. Magluto sa ilalim ng takip.

Hakbang 2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali. Pagkatapos alisin ang mga balat mula sa sibuyas, hugasan at i-chop. Itapon ito sa kawali.

Hakbang 3. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga karot, lagyan ng rehas ang mga ito. Gupitin ang mga hugasan na bell pepper sa mga piraso ng nais na laki, alisin ang core. I-disload sa sibuyas at, na may masiglang pagpapakilos, igisa.

Hakbang 4. Iprito hanggang lumambot ang mga gulay.

Hakbang 5. Timplahan ng kaunting asin at haluin.

Hakbang 6. Gupitin ang mga peeled na patatas ayon sa gusto mo. Ilagay sa kumukulong base.

Hakbang 7. Iproseso ang mga champignon, putulin ang mga madilim na lugar at banlawan. Pagkatapos hiwain ito ng magaspang, painitin ang mantika ng gulay sa isa pang kawali.

Hakbang 8Ibuhos ang mga mushroom sa mantika at kayumanggi.

Hakbang 9. Ilagay ang inihaw sa sopas.

Step 10. Idagdag ang pasta at haluin para hindi magkadikit.

Hakbang 11. Magdagdag ng pritong champignon. Pagkatapos kumulo ng kaunti, lagyan ng seasonings at laurel.

Hakbang 12. I-chop ang mga hugasan na sprigs ng dill at perehil at ibuhos ang mga ito sa sopas. Patayin ang gas at ilagay ang kawali sa isang mainit na rack. Iginiit namin ng 15 minuto.

Hakbang 13. Punan ang malalim na mga plato na may mabangong ulam. Bon appetit!