Inihaw na manok sa oven

Ang inihaw na manok na niluto sa oven ay isang mahusay na alternatibo sa ulam na ito na ginawa sa isang tunay na grill. Inihanda ito nang napakasimple, mula sa isang naa-access na hanay ng mga sangkap, ngunit ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, mabango at may malutong na crust. Tiyak na pahalagahan ng iyong mga bisita at pamilya ang pagkaing ito.

Inihaw na manok sa isang dura sa isang electric oven

Ang hugasan na manok ay pinahiran ng isang marinade ng mayonesa, pampalasa, suneli hops at bawang. Ang lemon juice ay ibinuhos sa loob at ang lahat ay naiwan upang mag-marinate sa loob ng ilang oras. Susunod, ang manok ay tuhog, ang mga binti ay nakatali sa sinulid at lahat ay inihurnong para sa isang oras sa 200^OMula sa function na "Grill".

1. 
   Paano magluto ng inihaw na manok sa oven sa bahay? Una, lubusan na banlawan ang manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay pinutol namin ang lahat ng labis na taba at inaalis ang mga balahibo, kung mayroon man. Mahalaga na ang manok ay hindi frozen bago lutuin.
2. 
   Ilagay ang mustasa mula sa isang binili na garapon at mayonesa sa isang maliit na lalagyan at ihalo ang mga ito sa isang whisk. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa, asin, suneli hops, pinong tinadtad na bawang at ihalo muli.
3. 
   Lubricate ang manok gamit ang resultang marinade sa labas at loob. Pinipiga din namin ang katas ng kalahating lemon sa loob at inilalagay ito sa refrigerator ng hindi bababa sa dalawang oras upang i-marinate.
4. 
   Pagkatapos ng kinakailangang oras, i-string namin ang bangkay sa isang skewer, ilagay ang pangalawang kalahati ng lemon sa loob, at itali ang mga binti kasama ng sinulid. Maglagay ng baking tray na may tubig sa ilalim ng oven at painitin ito sa 200°C. Ilagay ang manok doon at maghurno sa function na "Grill" sa loob ng isang oras.
5. 
   Ilipat ang natapos na inihaw na manok sa isang plato at ihain kasama ng iyong paboritong side dish at sariwang gulay. Bon appetit!

Buong inihaw na manok sa isang wire rack sa oven

Upang magsimula, ang mga binti ng manok ay nakatali sa sinulid. Pagkatapos ang manok ay greased na may langis ng gulay, dinidilig ng asin, paminta, pampalasa ng manok at inilipat sa grill. Ito ay inihurnong sa loob ng isang oras sa grill mode sa 180 degrees at inihain sa mesa kasama ng isang side dish.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Manok - 1-1.5 kg.
• Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, banlawan nang lubusan ang manok sa ilalim ng tubig na umaagos, patuyuin ito sa isang tuwalya ng papel at itali ang mga binti gamit ang kusina o regular na sinulid.

Hakbang 2. Susunod, grasa ng mabuti ang bangkay ng langis ng gulay sa lahat ng panig.

Hakbang 3. Ngayon ay iwisik ang asin, giniling na itim na paminta sa panlasa at mga pampalasa ng manok sa lahat ng panig.

Hakbang 4. Ilipat ang manok sa grill.Maglagay ng baking tray sa ilalim para mahuli ang taba. I-bake ito sa "Grill" mode sa 180^OC sa loob ng isang oras. Kung nagsisimula itong magsunog, pagkatapos ay bawasan ang temperatura ng kaunti o patayin ang "Grill".

Hakbang 5. Ilipat ang manok sa isang pinggan at ihain kasama ng iyong paboritong side dish at sariwang gulay na salad. Bon appetit!

Paano magluto ng inihaw na manok sa isang gas oven sa isang dumura?

Upang magsimula, ang manok ay ibabad sa isang paliguan ng asin. Susunod, ito ay pinahiran ng mga pampalasa, ang mga binti ay nakatali sa mga sinulid at lahat ay tinuhog. Ang manok ay inihurnong sa loob ng dalawang oras at inihahain kasama ng isang side dish ng mga gulay. Ito ay lumalabas na isang napaka-masarap at mabangong hapunan para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 5 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

• Manok - 1 pc.
• Tubig - 3 l.
• asin - 9 tbsp.
• Ground paprika - 1 tsp.
• Turmerik - 1 tsp.
• Pinatuyong bawang - 1 tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Pinaghalong paminta - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, bigyan ang manok ng isang paliguan ng asin. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang lalagyan ng angkop na sukat, magdagdag ng asin, isang halo ng peppers at bay leaf. Susunod, ihalo ang lahat at ilagay ang bangkay doon. Dapat itong ganap na natatakpan ng tubig. Hayaang tumayo ito ng mga 3-3.5 na oras.

Hakbang 2. Pagkatapos ng kinakailangang oras, alisin ang manok mula sa tubig at patuyuin ito ng mabuti gamit ang mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay kuskusin ito sa loob at labas ng paprika, turmerik at bawang. Maaari ka ring gumamit ng iba pang pampalasa.

Hakbang 3. Ngayon ay sinisiguro namin ang mga binti gamit ang isang thread, at i-pin ang mga pakpak sa dibdib gamit ang isang palito.

Hakbang 4. I-thread ang spiced chicken sa isang skewer at ilagay ang lahat sa preheated sa 180^OIlagay sa oven sa loob ng dalawang oras sa mode na "Grill".Maghurno sa mode na ito sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay sa mas mababang init para sa 1 oras, at pagkatapos ay muli sa mode na "Grill" para sa isa pang 30 minuto. Gayundin, siguraduhing maglagay ng baking sheet sa ilalim ng oven upang ang lahat ng taba ay maubos doon.

Hakbang 5. Ilipat ang natapos na manok sa isang ulam at ihain kasama ng isang side dish ng iyong mga paboritong gulay bilang hapunan. Bon appetit!

Makatas na inihaw na manok sa isang convection oven

Ang manok ay pinahiran ng marinade ng bawang, paprika, turmerik, paminta, asin at pinalamig sa loob ng 8 oras. Susunod, inilipat ito sa isang greased baking sheet at inihurnong sa 180-200 degrees sa grill sa convection mode para sa isang oras at kalahati. Ito ay lumalabas na isang napaka-makatas at masarap na ulam para sa hapunan.

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Manok - 2 kg.
• Bawang - 5 ngipin.
• Ground sweet paprika - 1 tsp.
• Turmerik - 1 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Mainit na pulang paminta - 0.5 tsp.
• asin - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, banlawan nang lubusan ang manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at patuyuin ito ng mabuti gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang tinadtad na bawang na may asin, paprika, turmerik at paminta hanggang sa makuha ang isang malambot na masa.Hakbang 3. Lubusan na balutin ang manok sa lahat ng panig ng nagresultang timpla, takpan ng takip at ilagay sa refrigerator upang mag-marinate nang hindi bababa sa 2-3 oras, at higit sa lahat, magdamag.

Hakbang 4. Painitin muna ang oven sa 180-200^OC at i-on ang grill na may convection mode. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay, ilipat ang manok doon, itali ang mga binti kasama ng sinulid at maghurno ng lahat sa loob ng 1.5 oras.

Hakbang 5. Pagkatapos ng kinakailangang oras, itusok ang manok gamit ang kutsilyo.Kung ang malinaw na juice ay lumabas mula doon, kung gayon ang lahat ay handa na. Susunod, gupitin ito sa mga bahagi at ihain ito bilang hapunan kasama ang iyong paboritong side dish at gulay. Bon appetit!

Paano masarap maghurno ng inihaw na manok na may patatas?

Ang manok ay pinahiran ng marinade ng toyo, mantikilya, mustasa, pulot at tinuhog. Ang isang baking sheet na may patatas at sibuyas ay inilalagay sa ibaba at ang lahat ay inihurnong sa loob ng 50 minuto. Ito ay lumalabas na isang napaka-masarap at mabangong ulam para sa hapunan o isang holiday table.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Patatas - 10 mga PC.
• Manok - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• toyo - 5 tbsp.
• Langis ng gulay - 7 tbsp.
• Mustasa - 2 tsp.
• Honey - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, banlawan nang lubusan ang manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.Hakbang 2. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga hiwa o hiwa. Pinutol din namin ang mga sibuyas at pinutol ang mga ito sa kalahating singsing.

Hakbang 3. Ilagay ang toyo, langis ng gulay, mustasa, pulot sa isang maliit na lalagyan at ihalo ang lahat ng mabuti. Gamitin ang nagresultang pag-atsara upang lagyan ng mabuti ang manok sa lahat ng panig.

Hakbang 4. Bilang bahagi ng dressing, i-marinate ang mga sibuyas, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang baking sheet na may patatas at ibuhos sa natitirang marinade.

Hakbang 5. I-thread ang manok sa isang dumura at ilagay ito sa preheated sa 180^OMula sa oven. Maglagay ng isang baking sheet na may patatas sa ibaba at maghurno ang lahat sa loob ng 50 minuto.Hakbang 6. Ilipat ang natapos na ulam sa isang plato at ihain kasama ng mga gulay bilang isang nakabubusog na hapunan o para sa isang holiday table. Bon appetit!

Inihaw na manok sa foil sa bahay

Upang magsimula, kuskusin ang manok na may asin, paminta, bawang at langis ng oliba.Susunod, ang isang ulo ng bawang at kalahating lemon ay inilalagay sa loob ng bangkay. Ilagay ang bawang, lemon at sibuyas sa isang baking sheet. Ang manok ay inilalagay sa itaas, ang lahat ay ibinuhos ng sabaw at inihurnong para sa isang oras sa foil, at pagkatapos ay isa pang 30 minuto sa grill.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Bawang - 4 na ulo.
• Lemon - 1 pc.
• Manok - 2 kg.
• Medium-grind sea salt - 2 tbsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Sabaw ng manok o tubig - 250 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, banlawan nang lubusan ang manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang asin at paminta. Gupitin ang tungkol sa 1.5 cm ng tuktok ng bawang at kuskusin ang manok sa loob at labas ng isang ulo. Susunod, grasa ng langis ng oliba sa parehong paraan, at pagkatapos ay kuskusin ng asin at paminta. Maglagay ng kalahating lemon at isang ulo ng bawang sa loob ng manok.

Hakbang 2. Ilagay ang natitirang bawang, ang kalahati ng lemon at ang sibuyas na hiniwa sa kalahati sa isang baking dish at ilagay ang manok sa itaas. Susunod, ibuhos ang sabaw o tubig at takpan ang kawali nang mahigpit na may foil.

Hakbang 3. Painitin muna ang oven sa 180^OC at lutuin ang lahat sa loob ng isang oras.

Hakbang 4. Pagkatapos ng kinakailangang oras, alisin ang kawali mula sa oven. Pinapataas namin ang temperatura sa 230^OC at i-on ang grill mode. Alisin ang foil mula sa kawali, i-brush ang manok gamit ang juice at bumalik upang maghurno para sa isa pang 30-40 minuto.

Hakbang 5. Suriin ang kahandaan ng manok sa pamamagitan ng pagtusok sa pinakamakapal na bahagi ng binti gamit ang kutsilyo. Kung ang malinaw na katas ay dumadaloy mula doon, handa na ang lahat. Ilagay ang lahat sa isang board, takpan ng foil at hayaang tumayo ng mga 10 minuto.

Hakbang 6.Salain ang juice mula sa amag sa isang kasirola at lutuin ito sa katamtamang apoy sa loob ng 7-10 minuto hanggang sa maging parang makapal na syrup. Pagkatapos ay idagdag ang mga kinakailangang pampalasa sa panlasa at ibuhos sa gravy boat.

Hakbang 7. Gupitin ang manok sa mga bahagi at ihain kasama ng sarsa, bawang at ang iyong paboritong side dish. Bon appetit!

Masarap na inihaw na manok sa honey-soy sauce

Ang hugasan na manok ay pinalamanan ng thyme at bawang. Susunod, ang mga binti nito ay nakatali, at ito ay pinahiran ng marinade ng toyo, pulot at paminta. Pagkatapos ng isang oras, ang manok ay pupunta sa oven upang maghurno sa mode na "Grill" nang halos isang oras. Ang resulta ay isang rosy at makatas na ulam.

Oras ng pagluluto: 2 oras 25 minuto

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Manok - 900 gr.
• toyo - 100 ML.
• Honey - 100 gr.
• Thyme - 5 sanga.
• Bawang - 2-3 ulo.
• Mainit na paminta - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng sarsa. Ilagay ang toyo, pulot sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng mainit na paminta sa panlasa at ihalo ang lahat nang lubusan.

Hakbang 2. Hugasan nang maigi ang manok sa ilalim ng tubig na umaagos at pagkatapos ay tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Susunod, palaman ito ng thyme sprigs at bawang.

Hakbang 3. Ngayon ikinonekta namin ang mga binti ng manok o itali ang mga ito sa sinulid. Pagkatapos ay pinahiran namin ito sa lahat ng panig ng nagresultang honey-toyo at ilagay ito sa refrigerator upang mag-marinate ng isang oras.

Hakbang 4. Pagkatapos ng kinakailangang oras, ilipat ang bangkay sa isang baking dish at ipadala ito sa preheated sa 180^OIlagay ang oven sa "Grill" mode sa loob ng isang oras.Hakbang 5. Ilipat ang natapos na manok sa isang ulam at magsilbi bilang isang hapunan o pangunahing ulam para sa isang holiday table. Bon appetit!