Manok na may pinya sa oven

Ang kumbinasyon ng manok at pinya ay isang win-win option para sa anumang holiday table. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. At napakaraming mga pagpipilian sa pagluluto na maaari kang gumawa ng ilang mga pinggan ayon sa iba't ibang mga recipe at hindi sila magiging pareho, at ang kanilang panlasa ay magkakaiba din.

French chicken breast na may pinya at keso

Ayon sa kaugalian, ang karne ng Pransya ay inihanda mula sa pork at onion-cheese cap. Ngunit iminumungkahi namin ang pag-eksperimento at paghahanda ng ulam na ito mula sa dibdib ng manok at ganap na walang mga sibuyas. Ang manok ay magdaragdag ng espesyal na lambot, at sa halip na mga sibuyas ay gumagamit kami ng isang hindi pangkaraniwang sangkap - pinya.

1. 
   Paano magluto ng manok na may pinya sa oven? Hugasan ang dibdib ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa manipis na mga layer. Ang mga litid, kung mayroon man, ay pinutol at ang pelikula ay tinanggal. Bahagya nating matalo ang mga pirasong masyadong makapal gamit ang martilyo.
2. 
   Kuskusin ang paminta at asin sa karne. Huwag kalimutang paminta at asin ang likod na bahagi ng manok.
3. 
   Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay upang ang manok ay hindi masunog, at ilatag ang karne. Ilagay ang mga piraso ng pinya sa itaas. Kung gusto mong maging maganda ang pakiramdam ng pinya, maaari mong gamitin ang buong singsing.
4. 
   Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran, iwiwisik ito sa fillet at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees.
5. 
   Magluto ng halos 40 minuto.
6. 
   Handa na ang French breast! Hayaang lumamig ng kaunti ang ulam at anyayahan ang pamilya para sa hapunan!

Chicken fillet chops na may keso at pinya

Ang fillet ng manok ay isang malambot na produkto at hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. At kung matalo mo ang karne, ang proseso ng pagluluto ay magiging mas mabilis, ngunit lumilikha ito ng isa pang problema - ang manok ay maaaring maging masyadong tuyo. Ang solusyon sa problema ay magdagdag ng makatas na pinya at isang takip ng keso.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Bilang ng mga serving – 2.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 2 mga PC.
• Keso - 250 gr.
• Mga de-latang pinya - 1 lata
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, banlawan ang fillet, tuyo ito ng tuwalya, alisin ang mga pelikula at gupitin sa manipis na mga medalyon.

2. Pagkatapos ay pinalo namin ang bawat medalyon na may martilyo sa magkabilang panig.

3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Maaari kang gumamit ng anumang tatak ng keso at anumang taba na nilalaman, hangga't mayroon itong matatag na pagkakapare-pareho.

4. Grasa ang isang baking sheet na may kaunting langis ng gulay at ilatag ang fillet.

5. Budburan ng asin at paminta ang tuktok ng bawat chop. Maaari naming bahagyang kuskusin ang mga pampalasa sa karne.

6. Ilagay ang pinya sa pangalawang layer sa fillet.Maaari mong i-cut ang mga ito sa mga cube kung sila ay nasa anyo ng mga singsing sa garapon, o maaari mong gamitin ang isang buong singsing para sa isang manok.

7. Nang walang tipid, iwisik ang mga chops na may gadgad na keso at ilagay ang mga ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa kalahating oras.

8. Pagkatapos ng 30 minuto, kunin ang baking sheet at anyayahan ang mga bisita sa mesa! Maaari mong tikman ang orihinal na chops!

Makatas na manok na may mga pinya at patatas sa oven

Alam ng lahat kung paano magluto ng manok na may patatas, at malamang na ang ilang mga produkto ay madalas na panauhin sa iyong mesa. Nag-aalok kami upang pag-iba-ibahin ang isang ordinaryong recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kakaibang prutas at hindi pangkaraniwang paghahatid. Halatang hindi mo naisip na ang patatas at pinya ay maaaring pagsamahin sa isang ulam?

Oras ng pagluluto: 110 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Bilang ng mga serving - 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 1.5 kg.
• hita ng manok - 800 gr.
• Mayonnaise - 20 gr.
• Mga de-latang pineapples - 350 gr.
• Keso - 200 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng baking dish na may mga gilid, habang ilalatag namin ang mga sangkap sa mga layer. Para sa unang layer kakailanganin namin ng patatas. Nililinis namin ito at pinutol ito sa mga bar, tulad ng para sa French fries. Takpan ang ilalim ng amag dito, budburan ng asin at pukawin.

2. Ihiwalay ang mga hita ng manok sa buto at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay sa isang hiwalay na plato at, pagdaragdag ng asin, paminta at mayonesa, ihalo nang mabuti. Ilagay sa ibabaw ng patatas.

3. Pinutol din namin ang mga pinya sa maliliit na piraso at ilagay ito sa isang layer ng manok. Para sa recipe na ito, ito ay maginhawa upang bumili ng mga pineapples na hindi pinutol sa mga singsing, ngunit kaagad sa anyo ng mga piraso.

4. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa mga nagresultang layer.

5. Painitin muna ang oven sa 180 degrees at lutuin ng mga 1-1.5 oras.Ang mga patatas ay nangangailangan ng mas maraming oras upang magluto, kaya hatulan ang kahandaan ng buong ulam batay dito. Handa na ang patatas at handa na ang ulam.

6. Kung gusto mo ang isang crispy cheese crust, pagkatapos pagkatapos ng 30 minuto maaari mong taasan ang temperatura sa oven sa 200 degrees. Bon appetit!

Paano masarap maghurno ng fillet ng manok na may mga mushroom at pineapples sa oven?

Ang ulam na ito ay mas nakapagpapaalaala sa lasagna, dahil lulutuin namin ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga sangkap sa mga layer. Ang pangunahing pagkakaiba ay sa halip na kumplikadong sarsa ng bechamel ay magkakaroon tayo ng natural na yogurt. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na ang ulam ay hindi maaaring ihanda nang nagmamadali - ito ay aabutin ng maraming oras.

Oras ng pagluluto: 335 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Bilang ng mga serving – 6.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 kg.
• Natural na yogurt - 300 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga de-latang pineapples - 200 gr.
• Mga kabute sa kagubatan - 200 gr.
• Kefir - 0.5 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Oregano - sa panlasa.
• Malambot na keso - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet sa manipis na hiwa at talunin sa magkabilang gilid gamit ang martilyo.

2. Budburan ang tinadtad na karne ng asin, paminta, at oregano sa magkabilang panig. Sa halip na oregano, maaari mong gamitin ang anumang iba pang pampalasa sa iyong panlasa bilang pampalasa. Kuskusin ang mga pampalasa sa karne at ilagay sa isang malalim na mangkok.

3. Punan ang fillet ng kefir upang ang bawat piraso ay mababad sa marinade. Iwanan ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Kung mas matagal itong umupo, mas mahusay na ibabad ang karne. Kung gusto mo, maaari mong iwanan ito nang magdamag.

4. Kapag ang karne ay nababad, ilagay ang kalahati ng mga resultang piraso sa isang layer sa isang baking dish.

5. Gupitin ang mga pinya sa mga cube at ilagay sa isang layer ng manok.

6. Maaari kang kumuha ng anumang mushroom. Pinutol namin ang mga ito ng makinis at ilagay ang mga ito sa itaas sa parehong paraan.Huwag kalimutan na ang mga sariwang mushroom ay kailangang pakuluan muna. Ang mga frozen ay hindi kailangang lutuin.

7. Ngayon ilatag ang natitirang fillet at takpan ito ng tinadtad na sibuyas. Hindi mo kailangang i-chop ito, ngunit mag-iwan ng mas malalaking piraso.

8. Ang huling layer ay magiging keso. Grate ito sa isang magaspang na kudkuran at takpan ang sibuyas dito.

9. Ang natitira lamang ay punan ang lahat ng mga layer na may yogurt at maghurno sa 200 degrees.

10. Pagkatapos ng 40 minuto, patayin ang oven, ngunit huwag buksan ito, ngunit iwanan ito ng 1 oras hanggang sa lumamig. Gupitin sa mga bahagi at palamutihan ng perehil.

Isang simple at masarap na recipe para sa manok na may mga pinya at kamatis sa oven

Ang hindi pangkaraniwang pagtatanghal ng ulam ay sorpresahin ang mga pinaka sopistikadong bisita. Siyempre, kakailanganin mong mag-abala sa pineapple boat, ngunit maniwala ka sa akin, sulit ito. Bilang karagdagan, hindi lamang ang kawili-wiling hitsura, kundi pati na rin ang hindi pangkaraniwang lasa ng ulam na ito, na ibinibigay ng pinya, ay gagawin ang sinumang bisita na humingi sa iyo para sa recipe nito.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Bilang ng mga serving – 2.

Mga sangkap:

• Malaking pinya - 1 pc.
• fillet ng manok - 1-2 mga PC.
• Kamatis - 1 pc.
• Keso - 150 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang pinya at gupitin sa kalahati ang haba. Huwag putulin ang buntot, mananatili ito para sa kagandahan.

2. Pag-urong ng 1 cm mula sa gilid, simulang gupitin ang core ng pinya upang hindi masira ang panlabas na layer ng prutas.

3. Alisin ang pulp mismo mula sa nagresultang bangka, alisan ng tubig ang inilabas na juice at gupitin ang core sa mga hiwa ng katamtamang kapal.

4. Kunin ang mga fillet at i-cut ang mga ito nang crosswise, ngunit huwag gawin itong masyadong manipis. Ang karne ay dapat na makatas, hindi tuyo. Paminta at asin sa magkabilang panig sa panlasa.

5. Hugasan ang mga kamatis at hiwa-hiwain.

6. Isa-isang ilagay ang fillet, kamatis at pinya sa isang pineapple boat.Pinalamanan namin ang bangka nang mahigpit at binabalot ito kasama ang buntot sa foil. Iwanang bukas ang tuktok. Maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. Kapag lumipas na ang 35 minuto, iwisik ang pagpuno na may gadgad na keso at maghurno para sa natitirang 5 minuto.

7. Sa sandaling matunaw ang keso, maaari nang ihain ang ulam!

PP dietary recipe para sa dibdib ng manok na may pineapples

Ang pangunahing bentahe ng recipe na ito ay ang mababang calorie na nilalaman ng ulam. Dito hindi kami gumagamit ng mayonesa, ngunit hindi nito ginagawang mas kaaya-aya at mayaman ang lasa. Kapag naghahanda, inirerekumenda namin ang paggamit ng mozzarella cheese, dahil naglalaman ito ng mas mababang porsyento ng taba kaysa sa iba pang mga uri ng keso.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Bilang ng mga servings – 3.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• de-latang pinya - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 50 gr.
• Keso na may mababang nilalaman ng taba - 100 gr.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet sa manipis na mga medalyon at talunin ito ng martilyo. Kuskusin gamit ang iyong mga paboritong pampalasa. Dito ginamit namin ang asin, pinaghalong paminta at pampalasa ng karne.

2. Nililinis namin ang mga takip ng champignon mula sa pelikula at pinutol ang mga kabute sa mga plato. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga singsing.

3. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran at kunin ang mga pinya. Kung ang mga pinya ay pinutol sa mga singsing, pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa kalahati.

4. Ilagay ang baking paper sa isang baking sheet at simulang tipunin ang aming ulam. Ang unang layer ay fillet. Susunod, ikalat ang mga sibuyas, mushroom, pinya at keso sa ibabaw ng karne. Painitin ang hurno sa 170 degrees at maghurno ng fillet sa loob ng 20-25 minuto.

5. Alisin sa oven at agad na ilagay sa mga plato. Bon appetit!

Buong manok na pinalamanan ng mga pinya sa oven

Mayroong maraming mga recipe para sa pinalamanan na manok.Pero, aminin mo, karamihan sa kanila ay boring na at gusto mo ng ganyan. Iminumungkahi namin ang paggamit ng mga pinya bilang isang pagpuno, at para sa pag-atsara gamit ang mga pampalasa na medyo hindi pangkaraniwan para sa pangunahing ulam, halimbawa, kanela.

Oras ng pagluluto: 195 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Bilang ng mga serving – 4.

Mga sangkap:

• Manok - 1 pc.
• Latang pinya – 1 lata
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Bawang - 1 ulo
• Lemon - 1 pc.
• luya - 1 tsp.
• Mantikilya - 3 tbsp.
• Cinnamon - 1 kurot
• Bawang paminta - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang bigyan ang ulam ng isang espesyal na lasa, kakailanganin namin ng hindi pangkaraniwang mga panimpla: luya, kanela at paminta ng bawang.

2. Ihanda na rin natin ang manok. Banlawan ang buong bangkay at punasan ng tuwalya o pahiran ng napkin upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang mga pinya o ilagay lamang sa isang hiwalay na plato kung kumuha ka ng mga tinadtad na.

3. Para ihanda ang marinade, balatan ang bawang at idaan sa garlic press. Kung wala, maaari mo itong lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran. Pigain ang katas mula sa lemon. Paghaluin ang bawang, lemon juice, luya, kanela at paminta ng bawang.

4. Kuskusin ang manok gamit ang resultang marinade at hayaang magbabad ito ng kalahating oras. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas sa pag-atsara at iwanan ang manok dito para sa isa pang 1 oras.

5. Pagkatapos ng isang oras, punan ang bangkay ng mga pineapples at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 1-1.5 na oras. Sa panahon ng pagluluto, patuloy na mag-grasa ng mantikilya.

6. Ang pinalamanan na manok ay handa na! Maaaring ihain kasama ng isang side dish ng mashed patatas.

Napakasarap at makatas na manok na may mga pineapples sa mga skewer sa oven

Gusto mo ba ng tag-init at barbecue? Subukang gumawa ng mga skewer ng manok sa mga skewer.Mabilis silang inihanda, at ang pinakatampok ay ang hindi pangkaraniwang lasa dahil sa soy sauce marinade at mga piraso ng sariwang pinya. Isang magandang alternatibong gawang bahay sa mga country kebab.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Bilang ng mga serving – 2.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• toyo - 100 ML.
• Ketchup - 100 ML.
• Pinya - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una kailangan mong i-cut ang fillet sa mga piraso. Huwag gupitin sa malalaking piraso, ngunit huwag masyadong gupitin, upang ang fillet ay mahawakan nang maayos sa skewer.

2. Gupitin ang mga pinya sa parehong laki. Sa recipe na ito, mas mainam na gumamit ng sariwang pulp ng prutas, dahil dahil sa katigasan nito ay napapanatili nito nang maayos ang hugis at hindi mahuhulog sa mga skewer sa panahon ng pagluluto.

3. Ngayon ihanda ang marinade. Upang gawin ito, paghaluin ang toyo at ketchup at haluin hanggang makinis.

4. Ibabad ang fillet sa resultang marinade at iwanan sa refrigerator ng halos kalahating oras.

. Ang natitira na lang ay kumuha ng mga skewer at itali ang mga inihandang produkto sa kanila. Una naming itinatanim ang fillet, pagkatapos ay isang piraso ng pinya. At kaya ito ay kinakailangan upang kahaliling hanggang sa dulo ng skewer. Tandaan na mag-iwan ng kaunting espasyo sa paligid ng mga gilid upang mahawakan mo ang tuhog sa iyong mga kamay.

6. Takpan ang isang baking tray na may baking paper at bahagyang grasa ito ng mantika, ilagay ang mga skewer sa papel at maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.

7. Ihain nang hindi inaalis sa mga skewer. Masarap kasama ng matamis at maasim na sarsa. Subukan ito, hindi ka magsisisi!