Ang manok na may talong ay isang simple at napakasarap na ulam para sa anumang okasyon. Ang mga pagkain na ito ay maaaring ihain para sa tanghalian, bilang isang side dish o sa kanilang sarili. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga pagkaing manok at talong. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya sa aming napatunayang pagpili sa pagluluto ng pitong mga recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato.
Manok na may talong at kamatis sa oven
Ang manok na may mga eggplants at kamatis sa oven ay isang makatas, pampagana at mabangong treat para sa iyong mesa. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu at kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay, pagkatapos ay siguraduhing tandaan ang aming napatunayang culinary na ideya na may sunud-sunod na mga larawan.
- Talong 2 (bagay)
- fillet ng manok 4 (bagay)
- Mga kamatis 4 (bagay)
- Keso 150 (gramo)
- Bawang 1 (mga bahagi)
- Dill panlasa
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Ground red pepper panlasa
- Mantika para sa pagprito
-
Ang manok na may talong ay inihanda nang napakasimple at mabilis. Ihanda natin ang mga produkto. Gupitin ang mga eggplants sa manipis na piraso, magdagdag ng asin at mag-iwan ng 20 minuto. Pinutol namin ang fillet sa mga piraso, talunin ito, magdagdag ng asin at paminta. Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing. I-chop ang mga herbs at bawang, lagyan ng rehas ang keso.
-
Iprito ang mga eggplants sa isang pinainit na kawali sa langis ng gulay sa loob ng dalawang minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking dish.
-
Inilalagay namin ang fillet ng manok dito. Maglagay ng isa pang layer ng talong at takpan ito ng manok.
-
Ilagay ang mga kamatis at bahagyang asin ang mga ito.
-
Budburan ng tinadtad na bawang at herbs. Takpan ang lahat ng gadgad na keso.
-
Maghurno ng treat sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na 180 degrees.
-
Ang manok na may mga eggplants at kamatis ay handa na sa oven. Hatiin sa mga bahagi at ihain!
Ang nilagang gulay na may manok, talong at zucchini sa oven
Ang nilagang gulay na may manok, talong at zucchini sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at pampagana. Maaaring ihain ang treat na ito para sa tanghalian, hapunan o bilang isang masustansyang meryenda. Tiyaking tandaan ang ideya sa pagluluto na ito upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu.
Oras ng pagluluto - 2 oras
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 1 pc.
- Mga talong - 0.5 mga PC.
- Bell pepper - 1 pc.
- Patatas - 3 mga PC.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Zucchini - 0.5 mga PC.
- Bawang - 2 cloves.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Sinasabi namin sa iyo kung paano magluto ng nilagang gulay na may manok, talong at zucchini sa oven. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso.
Hakbang 2. Iprito ang mga piraso ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay. Asin sa panlasa.
Hakbang 3. Gupitin ang bell pepper sa maliliit na cubes.
Hakbang 4. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
Hakbang 5. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
Hakbang 6. Gupitin ang mga clove ng bawang sa manipis na hiwa.
Hakbang 7. Pinong tumaga ang talong at zucchini.
Hakbang 8. Hugasan ang kamatis at i-chop din ito ng pino.
Hakbang 9Ilagay ang mga piraso ng manok at sibuyas sa isang baking dish.
Hakbang 10. Maglagay ng patatas at bawang dito. Asin sa panlasa.
Hakbang 11. Susunod ay ang zucchini at talong.
Hakbang 12. Idagdag ang lahat ng may diced sweet peppers at mga kamatis.
Hakbang 13. Takpan ang ulam na may takip o palara. Ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa isang oras at kalahati.
Hakbang 14. Alisin ang kuwarta mula sa oven.
Hakbang 15. Ang nilagang gulay na may manok, talong at zucchini sa oven ay handa na. Ihain sa mesa!
Talong na may manok at patatas sa oven
Ang talong na may manok at patatas sa oven ay isang masustansya at hindi kapani-paniwalang masarap na treat na tiyak na magpapaiba-iba sa iyong home table. Maghain ng makulay na ulam para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Kahit sino kayang magluto nito. Gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe.
Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto
Servings – 1
Mga sangkap:
- Mga talong - 1 pc.
- Patatas - 0.8 kg.
- fillet ng manok - 0.6 kg.
- Mga kamatis - 5 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga sili - ¼ pcs.
- dahon ng bay - 2 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Simulan ang pagluluto ng mga eggplants na may manok at patatas sa oven. Balatan ang mga patatas at gupitin sa malalaking piraso. Asin at paminta ang mga ito, iwiwisik ang mga sirang dahon ng bay at ibuhos sa langis ng gulay.
Hakbang 2. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mataas na apoy.
Hakbang 3. Hatiin ang fillet ng manok sa mga bahagi.
Hakbang 4. Gupitin ang mga sibuyas sa quarters.
Hakbang 5. Pagsamahin ang manok, sibuyas, mayonesa, asin at pampalasa. Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na sili.
Hakbang 6. Paghaluin ang timpla at iwanan upang mag-marinate sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 7Kapag ang mga patatas ay naging ginintuang kayumanggi, ilipat ang mga ito sa isang plato. Hindi na kailangang iprito ito hanggang sa ganap na maluto.
Hakbang 8. Balatan ang mga kamatis at hatiin ang mga prutas sa mga bahagi. Gupitin ang mga eggplants sa mga medium na piraso, magdagdag ng asin, paminta at magdagdag ng langis ng gulay.
Hakbang 9. Ilagay ang mga browned na patatas sa isang baking dish.
Hakbang 10. Nagpapadala din kami ng mga talong at kamatis dito.
Hakbang 11. Ipamahagi ang adobong manok at sibuyas sa mga gulay.
Hakbang 12. Maghurno ng treat para sa mga 30-40 minuto sa temperatura na 190 degrees. Gabayan ng pamumula ng manok.
Hakbang 13. Ang mga talong na may manok at patatas ay handa na sa oven. Maaari mong subukan!
Mga bangkang talong sa oven na may manok
Ang mga talong bangka sa oven na may manok ay isang orihinal at napakasarap na solusyon sa pagluluto para sa iyong hapunan sa bahay. Ang madaling gawin na ulam na ito ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong karaniwang menu. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 1
Mga sangkap:
- Mga talong - 1 pc.
- fillet ng manok - 150 gr.
- Champignon mushroom - 4 na mga PC.
- Cream - 100 ML.
- Itlog - 1 pc.
- Matigas na keso - 30 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang pangunahing gulay upang lutuin ang mga bangkang talong sa oven na may manok. Hatiin ang talong sa dalawang bahagi. Gamit ang isang kutsara, i-scoop ang pulp.
Hakbang 2. Pinong tumaga ang mga champignon at iprito ang mga ito sa isang kawali.
Hakbang 3. Gilingin ang pulp ng talong at ipadala ito sa mga mushroom. Haluin at kumulo hanggang malambot.
Hakbang 4. Magdagdag ng diced chicken fillet sa mga sangkap.
Hakbang 5. Asin, paminta, ibuhos ang cream. Pakuluan ang pinaghalong hanggang sumingaw ang likido.
Hakbang 6. Patayin ang apoy at basagin ang isang itlog ng manok dito. Haluing mabuti ang lahat.
Hakbang 7Punan ang mga bangka ng talong ng pagpuno ng manok. Ilagay sa isang baking dish, kung saan nagbuhos kami ng kaunting tubig.
Hakbang 8. Maghurno ng 35 minuto sa 180 degrees. 5 minuto bago maging handa, iwisik ang treat na may gadgad na keso.
Hakbang 9. Ang mga talong bangka sa oven na may manok ay handa na. Ihain at magsaya!
Manok na may mga talong sa isang kawali
Ang manok na may talong sa isang kawali ay isang kawili-wili at hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain para sa iyong tanghalian o hapunan. Ang ulam na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, at ang paghahanda nito sa bahay ay hindi mahirap. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Katamtamang mga talong - 2 mga PC.
- Dibdib ng manok - 0.5 mga PC.
- Almirol - 5 tbsp.
- Mirin - 5 tbsp.
- Asukal - 2 tsp.
- Ground black pepper - 1 kurot.
- Ground red pepper - sa panlasa.
- toyo - 2 tbsp.
- Asin - 1 kurot.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Miso paste - 1 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Sesame - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang lutuin ang manok na may talong sa isang kawali, i-marinate muna ang ibon. Paghaluin ang maliliit na piraso ng dibdib sa isang halo ng isang kutsara ng toyo, dalawang kutsara ng mirin, isang kutsara ng almirol, asin at giniling na paminta. Mag-iwan ng 1 oras.
Step 2. I-dredge ang adobong manok sa natitirang starch.
Hakbang 3. Susunod, iprito ang mga piraso ng manok hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang malaking halaga ng langis ng gulay.
Hakbang 4. Gupitin ang mga eggplants sa mga hiwa at iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay sa magkabilang panig.
Hakbang 5. Maghanda ng isa pang sarsa. Paghaluin ang miso paste, mayonesa, asukal, isang kutsarang toyo, tatlong kutsara ng mirin, sesame seeds at giniling na pulang paminta.
Hakbang 6.Ilagay ang manok sa kawali na may mga talong.
Hakbang 7. Ibuhos ang sarsa sa mga nilalaman. Gumalaw at kumulo na natatakpan sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 8. Ang manok na may talong sa isang kawali ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain kasama ng kanin o iba pang side dishes ayon sa panlasa.
Talong na may manok at mushroom sa oven
Ang mga talong na may manok at mushroom sa oven ay nagiging hindi kapani-paniwalang makatas at pampagana. Ang pagkain na ito ay maaaring ihain bilang isang side dish o isang mainit na meryenda sa sarili nitong. Tiyaking tandaan ang ideya sa pagluluto na ito upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Pahahalagahan ito ng iyong mga mahal sa buhay!
Oras ng pagluluto - 1 oras.
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Mga hita ng manok - 750 gr.
- Mga talong - 300 gr.
- Mga kabute - 150 gr.
- Mga sibuyas - 200 gr.
- Mga kamatis - 350 gr.
- Bawang - 4 na cloves.
- Langis ng oliba - 25 ml.
- Matamis na paprika - 1 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Asukal - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Parsley - para sa paghahatid.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Bago mo simulan ang pagluluto ng talong na may manok at mushroom sa oven, hugasan ang mga hita ng manok at maingat na alisin ang karne mula sa buto.
Hakbang 2. Ilagay ang laman ng hita sa isang kawali na may langis ng oliba. Iprito ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3. Kapag ang manok ay browned, ilagay ang mga hugasan at tinadtad na mushroom dito. Iprito ang mushroom hanggang kayumanggi. Pagkatapos ay ilipat ang workpiece sa isang plato.
Hakbang 4. Sa parehong kawali, magprito ng kalahating singsing ng sibuyas.
Hakbang 5. Alisin ang sibuyas at iprito ang mga eggplants dito, na dati ay pinutol sa manipis na hiwa.
Hakbang 6. Hugasan ang mga kamatis at gilingin ang mga ito sa isang blender na may mga pampalasa. Magdagdag ng asin, asukal, mga pampalasa sa pinaghalong.
Hakbang 7. Ilagay ang karne ng manok, pritong sibuyas at mushroom sa isang baking sheet.
Hakbang 8. Ilagay ang mga hiwa ng talong dito.
Hakbang 9Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa mga nilalaman.
Hakbang 10. Maghurno ng treat sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. 5 minuto bago lutuin, iwisik ang ulam na may mga tinadtad na damo.
Hakbang 11. Ang mga talong na may manok at mushroom sa oven ay handa na. Ihain sa mesa!
Pinalamanan na talong na may manok
Ang pinalamanan na talong na may manok ay isang napakasarap at masustansiyang solusyon sa pagluluto para sa iyong tanghalian sa bahay. Ang madaling gawin na ulam na ito ay tiyak na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Mga talong - 0.5 kg.
- fillet ng manok - 200 gr.
- Bigas - 50 gr.
- Mga kamatis - 0.5 kg.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 50 ML.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang maghanda ng pinalamanan na mga talong na may manok, una sa lahat, hatiin ang gulay sa dalawang pahaba na bahagi. Kinukuha namin ang pulp at pinutol ito sa mga cube. Kumuha kami ng maayos na mga bangka, na maginhawa para sa pagpupuno.
Hakbang 2. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso. Iprito ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Asin at paminta para lumasa.
Hakbang 3. Idagdag ang sapal ng talong sa manok, ihalo at iprito nang magkasama ng ilang minuto.
Hakbang 4. Magdagdag ng mga cube ng kamatis sa pinaghalong. Kumulo kami ng ilang minuto pa.
Hakbang 5. Ilagay ang pinakuluang bigas. Paghaluin muli ang lahat, magdagdag ng asin at paminta. Pakuluan ng dalawang minuto at alisin sa init.
Hakbang 6. Punan ang mga talong ng stock ng manok. Ilagay sa isang baking sheet, takpan ng foil at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 35-40 minuto.
Hakbang 7. Ang mga pinalamanan na talong na may manok ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!