Chicken na may mushroom sa sour cream sauce

Chicken na may mushroom sa sour cream sauce

Isang malambot at hindi kapani-paniwalang masarap na treat para sa home table - manok na may mga mushroom na niluto sa sour cream sauce. Ang ulam ay inihanda nang mabilis at mula sa mga simpleng sangkap. Maaari mo itong ihain para sa tanghalian o hapunan, pagdaragdag ng isang side dish sa iyong panlasa. Tandaan ang 6 na hakbang-hakbang na mga recipe na may mga pagkakaiba-iba sa pagsasagawa ng culinary.

Makatas na manok na may mga mushroom sa sour cream sauce sa isang kawali

Ang makatas at malambot na manok ay maaaring iprito sa maliliit na piraso na may mga mushroom at kulay-gatas. Ang isang ulam na may aromatic gravy ay maaaring ihain kasama ng anumang side dish. Tingnan ang simple at masarap na ideyang ito para sa isang lutong bahay na tanghalian.

Chicken na may mushroom sa sour cream sauce

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • hita ng manok 3 (bagay)
  • Mga sariwang champignon 150 (gramo)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • Bawang 2 (mga bahagi)
  • kulay-gatas 100 (gramo)
  • Dill  panlasa
  • asin  panlasa
  • kulantro 2 mga kurot
  • Ground black pepper  panlasa
  • Mantika  para sa pagprito
Mga hakbang
25 min.
  1. Paano magluto ng manok na may mushroom sa sour cream sauce? I-chop ang sibuyas at iprito hanggang transparent sa isang kawali na may mantika.
    Paano magluto ng manok na may mushroom sa sour cream sauce? I-chop ang sibuyas at iprito hanggang transparent sa isang kawali na may mantika.
  2. Maingat na alisin ang karne mula sa mga hita ng manok. Hindi kami gagamit ng buto.
    Maingat na alisin ang karne mula sa mga hita ng manok. Hindi kami gagamit ng buto.
  3. Hugasan nang maigi ang sariwang champignon sa ilalim ng tubig.
    Hugasan nang maigi ang sariwang champignon sa ilalim ng tubig.
  4. Susunod, gupitin ang mga mushroom sa maliit na cubes.
    Susunod, gupitin ang mga mushroom sa maliit na cubes.
  5. Magdagdag ng mga piraso ng manok at tinadtad na mushroom sa sibuyas.
    Magdagdag ng mga piraso ng manok at tinadtad na mushroom sa sibuyas.
  6. Iprito ang pagkain sa katamtamang init hanggang sa ganap na maluto.
    Iprito ang pagkain sa katamtamang init hanggang sa ganap na maluto.
  7. Magdagdag ng kulay-gatas at tinadtad na dill na may bawang sa mga nilalaman para sa lasa.
    Magdagdag ng kulay-gatas at tinadtad na dill na may bawang sa mga nilalaman para sa lasa.
  8. Haluin ang timpla at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng mga 5 minuto.
    Haluin ang timpla at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng mga 5 minuto.
  9. Ang isang pampagana na mainit na ulam ay handa na! Ihain ito kasama ng iyong paboritong side dish.
    Ang isang pampagana na mainit na ulam ay handa na! Ihain ito kasama ng iyong paboritong side dish.

Malambot at malambot na manok na may mga mushroom sa sour cream sauce sa oven

Ang isang kawili-wili at mabilis na paghahanda na opsyon para sa iyong tanghalian o hapunan ay ang manok na inihurnong sa oven na may mga mushroom sa sour cream sauce. Ang tapos na ulam ay lumalabas na malambot at may lasa. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 350 gr.
  • Champignon mushroom - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • kulay-gatas - 150 gr.
  • harina - 1 tsp.
  • Tubig - 100 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso. Iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang sa bahagyang kayumanggi, budburan ng asin sa panlasa.

2. Hugasan ng maigi ang mga champignon. I-chop ang mga ito kasama ang mga sibuyas at iprito hanggang sa magbago ang kulay. Asin at paminta sa iyong paghuhusga.

3. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, pinakuluang tubig at harina. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na likidong masa.

4. Ilipat ang pritong manok na may mushroom sa isang baking dish. Ibuhos ang sour cream sauce sa mga produkto at iwiwisik ang mga damo. Ilagay ang kuwarta sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degrees.

5. Ang rosy dish ng manok at mushroom sa sour cream sauce ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Paano magluto ng fillet ng manok na may mga mushroom sa kulay-gatas at sarsa ng bawang?

Ang isang matingkad na pagkain para sa iyong hapag-kainan ay piniritong mushroom at manok. Upang gawing makatas at mabango ang ulam, lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas at sarsa ng bawang.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Champignon mushroom - 250 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 3 cloves.
  • kulay-gatas - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan nang mabuti ang mga champignon sa ilalim ng tubig.

2. Susunod, gupitin ang mga mushroom sa anumang maginhawang paraan. Dapat lumabas ang maliliit na piraso.

3. Isawsaw ang mga mushroom sa isang kawali na may mantikilya.

4. Sa oras na ito, i-chop ang mga sibuyas na may mga clove ng bawang.

5. Maglagay ng pinong tinadtad na gulay sa mga champignon. Haluin at ipagpatuloy ang pagprito.

6. Pakuluan ang fillet ng manok, palamig at gupitin sa maliliit na piraso.

7. Ilipat ang karne ng manok sa kawali na may mga mushroom.

8. Magdagdag ng isang baso ng kulay-gatas, asin at paminta dito. Paghaluin ang mga sangkap at kumulo para sa isa pang 3-5 minuto.

9. Ang mabangong pagprito ng manok at mushroom sa kulay-gatas ay handa na. Ilagay ang mainit na pagkain sa mga plato at ihain ito sa mesa!

Isang simple at masarap na recipe para sa manok na may mushroom at keso sa sour cream sauce

Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang simple at hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain para sa lutong bahay na tanghalian o hapunan. Maghanda ng malambot na manok na may mga mushroom sa keso at sour cream sauce. Maaari mong ihain ang ulam na may anumang side dish sa iyong panlasa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Ham ng manok - 1 kg.
  • Champignon mushroom - 300 gr.
  • Naprosesong keso - 100 gr.
  • kulay-gatas - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Curry - 1 tsp.
  • Paprika - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - 60 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang mga binti ng manok sa ilalim ng tubig. Pagkatapos nito, hinati namin ang produkto sa maliliit na bahagi.

2. Iprito ang karne sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Hugasan at tadtarin ng makinis ang mga champignon. Iprito ang mga ito nang hiwalay hanggang maluto.

4. Ilagay ang parehong mga produkto sa isang kawali na may makapal na ilalim, asin ang mga ito at budburan ng mga pampalasa. Matunaw ang natunaw na keso at magdagdag ng kulay-gatas.

5. Pakuluan ang ulam sa mahinang apoy ng mga 10-15 minuto.

6. Ang mabangong manok na may mushroom sa sarsa ay handa na. Ihain ang mainit na pagkain sa mesa!

Paano magluto ng dibdib ng manok sa sour cream sauce na may pasta at mushroom?

Isang handa na nakabubusog na ulam para sa iyong menu ng tanghalian - manok na may mga mushroom at pasta sa sour cream sauce. Ang mainit na produkto ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at malasa. Magdagdag ng iba't-ibang sa iyong mesa na may maliwanag na ideya sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Champignon mushroom - 300 gr.
  • Pasta - 100 gr.
  • kulay-gatas - 100 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin ito sa maliliit na piraso.

2. Nililinis namin ang mga sariwang champignon at pinutol din ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.

3. Painitin ang kawali na may mantika. Inilulubog namin ang mga inihandang produkto dito. Asin ang mga ito at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay kumulo sa kulay-gatas para sa mga 10 minuto.

4. Sa oras na ito, pakuluan ang pasta hanggang handa. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig mula sa kanila gamit ang isang colander.

5. Isawsaw ang pasta sa piniritong mushroom at manok, haluin ng malumanay at ilagay sa mga plato. Handa na ang isang masustansyang ulam para sa iyong tanghalian, ihain!

Makatas at masarap na manok sa sour cream sauce na may patatas at mushroom

Isang masarap na ulam para sa isang mabilis na tanghalian sa bahay - manok na niluto na may mga mushroom at patatas sa sour cream sauce. Hindi na kailangang maghain ng side dish na may ganitong masarap na pagkain. Tingnan ang maliwanag na nutritional idea na ito!

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 250 gr.
  • Champignon mushroom - 200 gr.
  • Patatas - 2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • kulay-gatas - 100 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. I-chop ang sibuyas at iprito ito sa vegetable oil hanggang transparent. Nagdaragdag din kami ng mga pinong tinadtad na mushroom dito.

2. Sa oras na ito, gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes.

3. Ilagay ang karne kasama ang natitirang mga produkto. Asin ang mga ito sa panlasa.

4. Idagdag ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas sa mga nilalaman.

5. Gupitin ang binalatan na patatas sa maliliit na piraso. Ilagay ito sa isang ulam, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto.

6. Ang nilagang manok na may mushroom at patatas ay handa na. Hatiin ang mainit na ulam sa mga bahagi at ihain!

( 90 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas