Manok na may mga gulay sa isang kawali

Ang manok na may mga gulay ay isa sa pinakasimpleng pagkaing maaaring ihanda nang napakabilis. Ito ay perpekto para sa hapunan at lumalabas na masarap, at higit sa lahat, malusog. Nag-aalok kami sa iyo ng 8 mga pagpipilian para sa paghahanda nito.

Nilagang manok na may mga gulay sa isang kawali

Ang mga kamatis, kampanilya, sibuyas at manok ay pinirito sa isang kawali. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng sabaw ng manok at kumulo sa ilalim ng takip ng halos 1 oras 20 minuto. Ang natapos na ulam ay inihahain kasama ng puting bigas. Ito ay lumalabas na napakasarap at madaling ihanda.

1. 
   Paano magluto ng manok na may mga gulay sa isang kawali? Bago simulan ang pagluluto, alisin ang mga balat mula sa mga kamatis. Upang gawin ito, gumawa kami ng mga cross-shaped na hiwa sa kanila at pakuluan sila ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng isang minuto, ilagay ang mga ito sa tubig ng yelo at madaling paghiwalayin ang balat mula sa mga kamatis. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes.Hugasan namin ng mabuti ang kampanilya sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ito at alisin ang tangkay at buto. Susunod, gupitin ang mga ito sa manipis na mga piraso.
2. 
   Sa isang kawali na may makapal na ilalim at mga dingding o kaldero, init ang langis ng gulay at magdagdag ng mga tinadtad na kamatis na may mga kampanilya na paminta. Pakuluan ang mga gulay sa mababang init hanggang malambot, patuloy na pagpapakilos.
3. 
   Gupitin ang manok sa mga bahagi at banlawan ito nang maigi sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis. Susunod, init ang langis ng gulay sa isa pang kawali at idagdag ang sibuyas doon. Ngayon idagdag ang manok at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy at ilipat ang pritong manok at mga sibuyas sa isang kaldero na may mga gulay.
4. 
   Ibuhos ang sabaw ng manok na may mga gulay, magdagdag ng asin at itim na paminta sa lupa at takpan ang kaldero na may takip. Pakuluan, pagkatapos ay kumulo sa mahinang apoy para sa mga 1 oras 20 minuto.
5. 
   Ang tapos na ulam ay dapat na napakalambot at malambot. Ilagay ang natapos na nilagang manok sa mga plato at ihain kasama ng kanin o iba pang paboritong side dish. Bon appetit!

Manok na may mga gulay at kanin sa isang kawali

Ang mga sibuyas ay pinirito sa isang kawali na may manok, kamatis, kampanilya at bawang. Pagkatapos ay ibinuhos ang bigas doon, ang lahat ay puno ng tubig at kumulo hanggang maluto. Ang resulta ay isang lasa at kasiya-siyang ulam na perpekto para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Manok - 1.5 kg.
• Mga kamatis - 350 gr.
• Bell pepper - 400 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Bawang - 3 cloves.
• Bigas - 300 gr.
• Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis.

2. Hugasan ng mabuti ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na umaagos at gupitin ito sa maliliit na piraso.

3. Hugasan din namin ang kampanilya, patuyuin at tanggalin ang tangkay kasama ang mga buto. Pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso.

4. Gupitin ang manok sa mga bahagi, banlawan ito ng mabuti at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel.

5. Balatan ang bawang at tadtarin ito ng pino gamit ang kutsilyo.

6. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang tinadtad na mga sibuyas hanggang malambot.

7. Susunod, itapon ang manok doon at iprito ito sa magkabilang gilid hanggang sa maging golden brown.

8. Ngayon, ilagay ang tinadtad na kampanilya, bawang at kamatis sa manok at sibuyas. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, takpan ng takip at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 15-20 minuto.

9. Pagkatapos ng kinakailangang oras, magdagdag ng bigas sa kawali.

10. Ibuhos ang pinakuluang tubig sa lahat ng bagay upang ang bigas ay sakop ng 1.5-2 cm.Ituloy ang pagpapakulo sa mahinang apoy hanggang sa tuluyang maluto ang kanin.

11. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ihain kasama ang salad ng gulay ng mga sariwang gulay. Bon appetit!

Paano magluto ng manok na may mga gulay at funchose sa isang kawali?

Ang fillet ng manok, karot, kampanilya, bawang at pipino ay pinirito sa isang kawali. Pagkatapos ay idinagdag doon ang toyo, balsamic vinegar at pinakuluang funchose. Lahat ay halo-halong at inihain sa mesa. Ito ay lumalabas na isang napaka-malusog at masarap na ulam.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• Funchoza - 100 gr.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1-2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Pipino - 1 pc.
• toyo - 5-6 tbsp. l.
• Balsamic vinegar - 3 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang manok sa loob nito. Kapag ito ay pumuti, ilagay ang pinong tinadtad na bawang at ihalo.

2. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga ito gaya ng para sa Korean carrots. Itapon ito sa kawali na may manok, haluin at iprito hanggang malambot.

3. Sa oras na ito, hugasan ang kampanilya sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo ito at alisin ang mga tangkay at buto. Susunod, i-chop ito at idagdag sa manok at karot.

4. Ngayon ay gupitin ang pipino at ilagay ito sa kawali pagkatapos maging malambot ang paminta. Paghaluin nang mabuti ang lahat at lutuin ng isa pang minuto.

5. Ibuhos ang toyo at balsamic vinegar sa manok at gulay. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta sa panlasa at ihalo.

6. Patayin ang apoy at ihanda ang funchose gaya ng ipinahiwatig sa mga tagubilin. Ilagay ito sa isang kawali na may iba pang sangkap at ihalo. Ang aming ulam ay handa na.

7. Ilagay ang funchose na may manok at gulay sa mga plato at ihain. Ito ay isang kahanga-hangang ulam na ginagawang perpekto at napakadaling ihanda ang hapunan. Bon appetit!

Makatas na manok na may mga gulay at bulgur sa isang kawali

Ang fillet ng manok ay pinirito sa isang kawali kasama ang mga sibuyas, karot at matamis na paminta. Pagkatapos ang bulgur ay pinirito nang hiwalay sa mantikilya, ang manok at mga gulay ay idinagdag dito, ang lahat ay puno ng tubig at nilaga hanggang maluto. Ang resulta ay isang masarap at mabangong ulam.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Bulgur - 1 tbsp.
• Pag-inom ng tubig - 1 tbsp.
• fillet ng manok - 300 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Mantikilya - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, banlawan ng mabuti ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa maliliit na piraso.

2. Hugasan din namin ang matamis na paminta, pagkatapos ay alisin ang tangkay kasama ang mga buto at gupitin ito sa maliliit na piraso.

3. Mag-init ng kaunting langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang tinadtad na fillet ng manok sa loob nito.

4. Ilipat ang manok sa isang plato at ilagay ang kampanilya sa parehong kawali. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at idagdag sa paminta. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa mga gulay.

5. Haluin ng mabuti ang lahat at iprito hanggang kalahating luto, pagkatapos ay ilagay ang mga gulay sa isang plato na may manok.

6. Ngayon matunaw ang mantikilya sa isang malinis na kawali at idagdag ang bulgur doon. Iprito ito, patuloy na pagpapakilos. Ang cereal ay dapat magsimulang maglabas ng isang kaaya-ayang aroma ng nutty.

7. Kapag ang bulgur ay uminit nang mabuti, magdagdag ng piniritong fillet ng manok na may mga gulay dito at ihalo nang mabuti ang lahat.

8. Ngayon punan ang lahat ng mainit na tubig, magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo. Pagkatapos ay takpan ng takip at kumulo ng 10 minuto hanggang handa na ang bulgur.

9. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato, palamutihan ng mga damo at maglingkod. Ito ay isang napaka-masarap at malusog na ulam na magpapasaya sa lahat sa hapunan. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa manok na may mga gulay at zucchini

Ang manok ay pinirito kasama ng mga karot, sibuyas at zucchini. Pagkatapos ay ipinadala ang pritong patatas doon, ang lahat ay puno ng tubig at nilaga hanggang sa tapos na. Ang resulta ay isang napakasarap na ulam na magiging isang perpektong hapunan.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Manok - 400 gr.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Batang zucchini - 1 pc.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng mabuti ang manok sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Mag-init ng kaunting langis ng gulay sa isang malalim na kawali at iprito ang manok sa loob nito. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.

2. Habang nilalaga ang karne, ihanda ang mga gulay. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Binabalatan din namin ang mga karot at pinutol ang mga ito sa maliliit na piraso. Ipinapadala namin ang lahat sa manok.

3. Hugasan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa mga cube. Ipinadala namin ito sa manok na may mga gulay, ihalo at patuloy na kumulo.

4. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa malalaking cubes. Sa isang hiwalay na kawali, init ang langis ng gulay at iprito ang patatas sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi. Dapat itong manatiling hilaw sa loob.

5. Ilagay ang pritong patatas sa kawali na may manok at gulay. Ngayon punan ang lahat ng tubig at magdagdag ng asin sa panlasa. Pakuluan ang lahat sa ilalim ng takip hanggang sa ganap na maluto.

6. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ihain kasama ng mga sariwang gulay. Bon appetit!

Chicken fillet na may frozen na gulay sa isang kawali

Ang fillet ng manok ay inatsara na may bawang, lemon juice, herbs, asin at kulay-gatas. Pagkatapos ito ay pinirito sa isang kawali, ang mga frozen na gulay ay idinagdag doon at ang lahat ay kumulo sa ilalim ng talukap ng mata hanggang maluto. Ito ay lumalabas na isang napaka-masarap at malusog na ulam.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc.
• Mga frozen na gulay - 300 gr.
• Langis ng gulay - ½ tbsp. l.
• Mantikilya - 1 tbsp. l.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga gulay - 2-3 sprigs.
• Lemon juice - 1 tbsp. l.
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.
• Asin - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang fillet ng manok. Banlawan namin ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa maliliit na piraso at inilipat ito sa isang lalagyan kung saan kami ay mag-atsara. Magdagdag ng pinong tinadtad na bawang, herbs, lemon juice, sour cream at asin sa manok.

2. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang ang fillet ay ganap na natatakpan ng marinade. Iwanan ito sa temperatura ng silid ng 1 oras upang mag-marinate ng mabuti.

3. Pagkatapos ng kinakailangang oras, matunaw ang mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Ilagay doon ang marinated chicken fillet at iprito ito ng 5 minuto. Susunod, takpan ang kawali na may takip at kumulo sa mahinang apoy para sa mga 10 minuto.

4. Ngayon magdagdag ng mga frozen na gulay sa manok, ihalo ang lahat at iprito sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang apoy, takpan muli at lutuin ng isa pang 10-15 minuto hanggang sa ganap na maluto ang mga gulay.

5. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ihain ang malambot na fillet ng manok na may mga gulay. Bon appetit!

Dibdib ng manok na may mga gulay na istilong Tsino

Ang manok na inatsara sa toyo at bawang ay pinirito sa isang kawali na may mga karot, sibuyas, kampanilya, ugat ng luya at sili. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng matamis at maasim na sarsa at kumulo hanggang maluto. Ang resulta ay isang lasa at masaganang ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 600-700 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Matamis na paminta - 2 mga PC.
• ugat ng luya - 5 cm.
• Chili pepper - ½ pc.
• Bawang - 6-7 cloves.
• toyo - 4 tbsp. l.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• White wine vinegar - 2 tbsp. l.
• Tubig - 6 tbsp. l.
• Asukal sa tubo - 3 tbsp. l.
• Corn starch - 2 tbsp. l.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang chicken fillet at i-marinate ito. Upang gawin ito, banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ito sa isang tuwalya ng papel. Susunod, gupitin ito sa mga hugis-parihaba na piraso at ilipat sa isang angkop na mangkok. Balatan ang bawang, i-chop ito ng pino at idagdag sa manok. Susunod, magdagdag ng 2 tbsp. l. toyo at haluing mabuti ang lahat. Ngayon ilagay ang fillet sa refrigerator upang mag-marinate ng 30-40 minuto.

2. Sa oras na ito, ihanda ang matamis at maasim na sarsa. Ibuhos ang 2 tbsp sa isang hiwalay na lalagyan. l. toyo, tubig, white wine vinegar at lagyan ng cane sugar at cornstarch. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa matunaw ang asukal.

3. Susunod, ihanda ang mga gulay. Hugasan ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso. Hugasan din namin ang kampanilya, alisin ang tangkay na may mga buto at gupitin sa parehong mga piraso tulad ng mga karot. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Balatan ang ugat ng luya at gupitin sa mga piraso o manipis na hiwa.

4. Init ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga karot sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, idagdag ang natitirang mga gulay at iprito ang lahat hanggang sa malambot ang mga sili. Inilipat namin ang lahat sa isang hiwalay na lalagyan at ilagay ang fillet ng manok sa kawali. Kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang langis ng gulay at magprito, patuloy na pagpapakilos.

5. Kapag pumuti na ang manok, bawasan ang apoy at lagyan ng gulay. Magdagdag ng tinadtad na sili at asin ayon sa panlasa.Paghaluin ang lahat at kumulo ng halos 2-3 minuto.

6. Paghaluin muli ang matamis at maasim na sarsa at ibuhos sa manok at gulay, patuloy na hinahalo. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa magsimulang lumapot ang sarsa at patayin ang apoy.

7. Ilagay ang tapos na ulam sa mga plato, budburan ng sariwang damo, at ihain kasama ng paborito mong side dish. Bon appetit!

Chicken fillet na may mga gulay at mushroom sa isang kawali

Ang inatsara na manok ay pinirito sa isang kawali, at ang mga champignon na may mga sibuyas, kampanilya at adobo na mga pipino ay niluto nang hiwalay. Pagkatapos ang lahat ay halo-halong, puno ng tubig at isang bouillon cube ay idinagdag. Ang ulam ay nilaga sa loob ng 20 minuto at dinidilig ng mga damo.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 2 mga PC.
• Champignons - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bell pepper - ½ pc.
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
• Bouillon cube - 1 pc.
• Mainit na tubig - 1.5 tbsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - sa panlasa.

Para sa marinade:

• Langis ng gulay - 1 tsp.
• toyo - 2 tbsp. l.
• Bawang - 1 clove.
• Curry - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng mabuti ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Ilipat ito sa isang hiwalay na lalagyan. Hiwalay na paghaluin ang toyo na may langis ng gulay, kari at tinadtad na bawang. Ibuhos ang marinade sa manok, haluin at itabi.

2. Balatan ang mga sibuyas at tadtarin ng pino. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

3. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa at ipadala ang mga ito sa sibuyas. Paghaluin ang lahat at iprito hanggang ang mga kabute ay maging kayumanggi.

4. Hugasan namin ang kampanilya sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang tangkay na may mga buto at i-chop ito sa maliliit na piraso.Ipinadala namin ito sa mga champignons na may mga sibuyas at lutuin sa mababang init para sa isa pang 3-5 minuto.

5. Gupitin ang mga adobo na pipino sa manipis na hiwa at idagdag ang mga ito sa kawali kasama ang natitirang mga gulay. Paghaluin ang lahat at magprito ng 3 minuto.

6. Ngayon kumuha ng isang kawali na may makapal na ilalim, init ang langis ng gulay sa loob nito at iprito ang inatsara na fillet ng manok sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

7. Ipadala ang mga inihandang gulay at mushroom sa manok, durugin ang bouillon cube sa ibabaw at punuin ang lahat ng mainit na tubig. Takpan ang kawali na may takip at kumulo ng 20 minuto sa mababang init.

8. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng asin kung kinakailangan at pinong tinadtad na mga halamang gamot. Pagkatapos, patayin ang apoy at hayaang kumulo ang manok at gulay sa loob ng halos 10 minuto.

9. Ilagay ang mabango at kasiya-siyang ulam sa mga plato at ihain. Bon appetit!