Chicken sa foil sa oven

Ang manok na inihurnong sa oven sa foil ay palaging nagiging masarap, makatas at hindi kapani-paniwalang mabango. At dahil sa ang katunayan na ito ay niluto sa sarili nitong juice, maaari itong maiuri bilang isang mababang-calorie na pagkain. Ang ulam ay maaaring maging parehong araw-araw at maligaya, depende sa napiling recipe.

Ang dibdib ng manok na inihurnong sa foil sa oven

Ang simpleng teknolohiya, pampalasa at damo ay magbibigay-daan sa iyo na gawing makatas, malasa at malambot na ulam ang karne ng dibdib ng manok na inihurnong sa foil. Ang foil ay nagpapanatili ng katas ng karne at ang kalidad ng karne na ito nang maayos, at bukod pa, ito ay lumalabas na mababa sa calories. Bago i-bake, i-marinate ang dibdib ng manok sa loob ng 12 oras.

1. 
   Paano maghurno ng manok sa foil sa oven? Bago maghurno, banlawan ang mga dibdib ng manok ng malamig na tubig at punasan ng tuyo gamit ang mga napkin. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito nang siksik sa isang plastic bag.
2. 
   Pagkatapos ay ibuhos ang dami ng balsamic vinegar at langis ng oliba na ipinahiwatig sa recipe sa bag ng karne at idagdag ang dibdib ayon sa gusto mo, budburan ng asin.
3. 
   Alisin ang mas maraming hangin hangga't maaari mula sa bag. Pagkatapos ay itali ng mahigpit ang bag at ilagay sa isa pang bag upang hindi tumulo ang katas ng karne. Ilagay ang mga suso sa refrigerator para mag-marinate ng 12 oras.
4. 
   Matapos lumipas ang oras ng marinating, i-on ang oven sa 160°C gamit ang top and bottom heating mode. Alisin ang suso mula sa bag at gumamit ng mga napkin upang alisin muli ang labis na kahalumigmigan.
5. 
   Gupitin ang 3 piraso ng foil ayon sa laki ng mga suso. Ilagay ang inatsara na karne sa foil at iwisik ito ng matipid sa magkabilang panig ng mga damo (basil, herbes de Provence) at allspice.
6. 
   Maglagay ng lemon slice at bay leaf sa ibabaw ng karne.
7. 
   I-chop ang mga peeled na clove ng bawang sa anumang paraan at ipamahagi nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga suso.
8. 
   Pagkatapos ay balutin ang foil nang mahigpit upang maiwasan ang pagtulo ng juice habang nagluluto.
9. 
   Ilagay ang mga suso sa foil sa anumang baking dish upang ang tahi ng foil ay matatagpuan sa itaas, ito ay mas maginhawa. Ihurno ang mga suso sa preheated oven sa loob ng 45 minuto.
10. 
    Pagkatapos ay patayin ang oven, buksan ang foil sa itaas at iwanan ang mga suso sa oven para sa isa pang 7 minuto.
11. 
    Ayusin ang mga dibdib ng manok na inihurnong sa foil sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!

Inihurnong buo ang manok sa foil

Ang mga pagpipilian para sa pagluluto ng isang buong manok ay napaka-maginhawa para sa modernong kakulangan ng oras, at ang bawat maybahay ay nais na pakainin ang pamilya ng masarap at maayos o itakda ang mesa para sa holiday.Para sa ulam na ito, upang ito ay luto na makatas, ang kagustuhan ay ibinibigay sa pinalamig na manok na tumitimbang ng hindi hihigit sa 2 kg. Ang recipe na ito ay nagmumungkahi ng paggamit ng maraming bawang, na sa kumbinasyon ng lemon ay magbibigay sa ibon ng isang espesyal na lasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Manok - 1 pc. (timbang hanggang 2 kg).
• Bawang - 4 na ulo.
• Lemon - 1 pc.
• asin sa dagat - 2 tbsp. l.
• Ground black pepper - ½ tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp. l.
• Sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 250 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda kaagad ang lahat ng sangkap para sa ulam na ito ayon sa recipe. Ang tuktok na 1 cm ang kapal ng dalawang ulo ng bawang ay pinutol gamit ang isang kutsilyo. Ang hugasan na lemon ay pinutol sa dalawang halves.

Hakbang 2. Ang bangkay ng manok ay lubusan na hinugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinunasan ng isang tuwalya ng papel. Ang buto ng kilya ng sternum ay nabali sa pamamagitan ng presyon ng kamay at ang arko ng buto ay tinanggal. I-on ang oven para magpainit sa 180°C.

Hakbang 3. Pagkatapos ay ang bangkay ay hadhad sa lahat ng panig na may isang ulo ng bawang at langis ng oliba. Pagkatapos ang bangkay ay binudburan ng asin na may halong itim na paminta, sa loob at labas. Ang isa pang ulo ng bawang at kalahating lemon ay inilalagay sa tiyan.

Hakbang 4. Ilagay ang natitirang ulo ng bawang mula sa rehas na bakal, ang pangalawang kalahati ng lemon at ang binalatan na sibuyas sa baking dish.

Hakbang 5. Ang inihandang bangkay ng manok ay inilalagay sa isang amag. Ang isang baso ng tubig o sabaw ay ibinuhos dito, at ang amag ay mahigpit na natatakpan ng isang piraso ng foil.

Hakbang 6. Ang kawali na may manok ay inilalagay sa isang preheated oven at inihurnong para sa isang oras.

Hakbang 7. Pagkatapos ng isang oras, ang init ng oven ay nadagdagan sa 230 ° C, ang foil ay inalis, ang bangkay ay mapagbigay na ibinuhos na may katas ng karne at ibalik sa oven.

Hakbang 8Ang bangkay ay inihurnong para sa isa pang 30-40 minuto. Ang kahandaan ng karne ay sinusuri sa pamamagitan ng pagbutas nito (dapat maging malinaw ang juice) o gamit ang isang thermometer ng karne (77–80°C). Sa panahong ito, ang bangkay ay ibinuhos ng katas ng karne ng isa pang 2-3 beses.

Hakbang 9. Ang inihurnong manok ay tinanggal mula sa amag at tinatakpan ng isang piraso ng foil sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 10. Ang katas ng karne mula sa amag ay ibinubuhos sa isang salaan sa isang maliit na kasirola at pinakuluan ng 10 minuto hanggang sa ito ay maging makapal. Pagkatapos ang nagresultang sarsa ay natikman at ibinuhos sa isang gravy boat para sa paghahatid.

Hakbang 11. Ang inihurnong manok ay pinutol sa mga bahagi. Inihain kasama ng inihandang sarsa at bawang. Masarap at matagumpay na pagkain!

Isang simple at masarap na recipe para sa manok na may patatas sa foil

Ang kumbinasyon ng karne ng manok at patatas sa anumang ulam ay palaging isang magandang pagpipilian para sa isang nakabubusog na mesa ng pamilya, at ang foil ay ginagawang makatas ang karne at ang mga patatas ay gumuho. Sa recipe na ito, naghurno kami ng hita ng manok na may mga tinadtad na patatas. Ang ginagamit lang naming pampalasa ay bawang at itim na paminta. Ang lahat ay simple at mabilis.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• hita ng manok - 2 pcs.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Bawang - 1 ulo.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, maghanda ng isang simpleng hanay ng mga produkto batay sa bilang ng mga servings na kailangan. Agad na buksan ang oven sa 180°C para uminit.Hakbang 2. Ang karne ng manok ay hinuhugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pinatuyo ng isang napkin. Kung mag-atsara man o hindi ng manok ay personal na paghuhusga.

Hakbang 3. Ang mga patatas ay binalatan, hinugasan at pinutol sa malalaking hiwa ng anumang hugis.

Hakbang 4. Ang isang piraso ng foil ay ikinakalat sa mesa at ang mga hiwa ng patatas ay inilalagay dito.

Hakbang 5.Ang mga hita ng manok ay inilalagay sa ibabaw ng patatas.

Hakbang 6. Ang bawang ay pinaghiwalay sa mga clove, hindi binalatan at inilagay sa tabi ng karne.

Hakbang 7: Ang mga sangkap na ito ay budburan ng asin at itim na paminta ayon sa gusto mo. Ang paminta ay maaaring mapalitan ng anumang pampalasa.

Hakbang 8. Maingat at mahigpit na balutin ang foil upang hindi tumagas ang katas ng karne habang nagluluto. Ang lahat ay inihurnong sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ang foil sa itaas ay binuksan at ang pagluluto ay nagpapatuloy ng isa pang 10 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi sa ibabaw ng manok.

Hakbang 9. Ang inihandang ulam ay inilipat sa isang plato kasama ang palara at inihain sa mesa na may mga atsara. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng manok na may bigas sa foil

Ang ulam na ito ay simple, mabilis na ihanda at magiging isang mahusay na hapunan. Ang teknolohiya ng pagluluto ay katulad ng pilaf, dahil ang mga sangkap ay pareho at inilalagay sa isang amag sa mga layer at inihurnong sa ilalim ng foil. Tandaan na ang lasa at aroma ng ulam na ito ay tinutukoy ng mga pampalasa o pampalasa. Para sa isang ulam na may kanin, gumamit ng anumang bahagi ng bangkay ng manok maliban sa dibdib, dahil ang karne nito ay magiging tuyo.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 10 mga PC.
• Bigas - 350 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 4 na cloves.
• Tubig - 4 tbsp.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga piraso ng manok ay hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ang lahat ng likido ay tinanggal mula sa kanila gamit ang isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang hiwalay na mangkok, binuburan ng anumang pampalasa at asin, halo-halong at iniwan ng 20 minuto upang mag-marinate.

Hakbang 2. Sa panahong ito, i-chop ang sibuyas, alisan ng balat at hugasan ng tubig na tumatakbo, sa maliliit na cubes.Pagkatapos ang sibuyas ay pinirito sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa transparent.

Hakbang 3. Ang mga peeled na karot ay tinadtad sa isang magaspang na kudkuran, inilagay sa isang kawali na may mga sibuyas at pinirito hanggang malambot.

Hakbang 4. Pagkatapos ang pinirito na gulay na ito ay inilatag sa isang pantay na layer sa isang malalim na baking dish.

Hakbang 5. Ang bigas ay hugasan ng maraming beses na may malamig na tubig at inilagay sa isang pantay na layer sa ibabaw ng pagprito ng gulay.

Hakbang 6. Balatan ang mga clove ng bawang at ilagay ang mga ito nang buo sa isang layer ng bigas.

Hakbang 7. Ibuhos ang 4 na baso ng malinis na tubig sa kawali kung saan pinirito ang mga gulay. Ang pampalasa ng manok at asin ay natunaw sa loob nito, pagkatapos ay ang sabaw ay pinakuluan ng ilang minuto.

Hakbang 8. Ilagay ang adobong piraso ng manok sa ibabaw ng kanin sa kawali. Pagkatapos ang lahat ay ibinuhos ng 700 ML ng inihandang sabaw, dalawang ladle ng sabaw ang natitira. Susunod, ang amag ay mahigpit na sarado na may isang piraso ng foil at ang ulam ay inihurnong sa isang oven na preheated sa 200 ° C para sa 15-20 minuto.

Hakbang 9. Pagkatapos ay aalisin ang ulam mula sa oven at ang kanin ay sinuri para sa doneness. Kung ito ay medyo tuyo pa, pagkatapos ay ang natitirang sabaw ay idinagdag at ang ulam ay niluto para sa isa pang 5-10 minuto.

Hakbang 10. Ang manok na may kanin na niluto sa ilalim ng foil ay inilalagay sa mga nakabahaging plato at inihain. Bon appetit!

Chicken na may crispy crust sa foil

Ang pagpipiliang ito para sa pagluluto ng isang buong bangkay ng manok ay ang pinakasimpleng. Ang foil, tulad ng isang napakanipis na metal sheet, ay mabilis na uminit at ang lahat ng init ay pantay na nakakalat sa karne, na ginagawang makatas at malambot ang manok. Pagkatapos ay binuksan ang foil, at ang ibon ay natatakpan ng isang malutong, masarap na crust. Oras ng pagluluto: 25 minuto bawat 0.5 kg ng manok, kasama ang 20 minuto para sa crust. Sa recipe ay pupunan namin ang manok na may matamis at maasim na mansanas.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 5.

Mga sangkap:

• Manok - 1 pc.
• Mga mansanas - 0.5 kg.
• Mayonnaise - 3 tbsp. l.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - 1/2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang bangkay ng manok ay maingat na inihanda para sa pagluluto. Ang mga labi ng balahibo, labis na taba at puwitan ay tinanggal. Pagkatapos ang bangkay ay hugasan ng mabuti at punasan sa labas at sa loob.

Hakbang 2. Ibuhos ang asin sa iyong palad at kuskusin ang bangkay dito. Pagkatapos ay pinahiran din ito ng itim na paminta. Panghuli, ang bangkay ay pinahiran ng sarsa ng mayonesa sa lahat ng panig.Hakbang 3. Ang mga matamis at maasim na mansanas ay hugasan, gupitin sa mga hiwa at inilagay sa tiyan ng ibon.

Hakbang 4. Pagkatapos ang inihandang bangkay ay mahigpit na nakabalot sa foil na nakatiklop sa kalahati. Ang ibon ay inihurnong sa oven na preheated sa 200°C sa loob ng 45 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ng oras na ito, ang foil sa itaas ay binuksan, ang convection mode ay inililipat sa oven at ang pagluluto ay nagpapatuloy ng isa pang 15-20 minuto hanggang ang ibon ay natatakpan ng malutong na crust. Ang inihurnong manok ay tinanggal mula sa foil, inilipat nang buo sa isang serving dish, pinalamutian ng personal na panlasa at inihain para sa pagkain. Bon appetit!

Paano masarap maghurno ng manok sa mayonesa?

Ang buong manok ay inihurnong sa foil para sa isang kamangha-manghang at seremonyal na pagtatanghal ng ulam. Ang foil ay tumutulong sa manok na maluto nang mas mabilis. Ang lasa ng ulam ay tinutukoy ng marinade para sa manok at ang manok ay inatsara sa loob ng 24 na oras. Sa recipe na ito ay inihahanda namin ito batay sa mayonesa kasama ang pagdaragdag ng ketchup, honey, toyo at pampalasa. Ang isang pinalamig na bangkay ng manok ay pinili para sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 26 na oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

• Manok - 2 kg.
• Bawang - 6 na cloves.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 6 tbsp. l.
• Ketchup - 4 tbsp. l.
• toyo - 3 tbsp. l.
• Honey - 2 tbsp. l.
• Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
• asin - 5 tsp.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Ihanda muna ang marinade para sa manok. Ang mga sibuyas ng bawang at mga bombilya ay binalatan at pinutol sa mga piraso.Hakbang 2. Pagkatapos ay inilipat sila sa isang mangkok ng blender, tatlong kutsara ng toyo ang idinagdag sa kanila at ang lahat ay durog sa isang homogenous na masa.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang asin sa mga piling pampalasa. Para sa manok na ito kailangan mo ng kulantro, paprika, turmerik, itim na paminta, atbp.

Hakbang 4. Ang tinadtad na pinaghalong sibuyas-bawang ay ibinuhos sa isang hiwalay na mangkok. Ang mayonesa, likidong pulot, langis ng gulay at ketchup ay idinagdag dito sa tinukoy na dami. Lahat ay naghahalong mabuti.

Hakbang 5. Ang bangkay ng manok na inihanda para sa pagluluto ay unang binudburan ng pinaghalong pampalasa at asin. Pagkatapos ang panloob at panlabas na mga ibabaw nito ay kumakalat na may mayonnaise marinade. Ang manok ay inilalagay sa isang malalim na mangkok, natatakpan ng pelikula at inilagay sa isang malamig na lugar para sa 24 na oras upang mag-marinate.Hakbang 6. Pagkatapos ng oras na ito, ang inatsara na bangkay ay mahigpit na nakabalot sa foil, nakatiklop sa 2-3 na mga layer, upang ang juice ay hindi tumagas sa panahon ng pagluluto sa hurno. Pagkatapos ang bangkay ay inilipat sa isang baking sheet at 2 baso ng malinis na tubig ay ibinuhos dito. Ang manok ay inihurnong sa oven na preheated sa 180°C sa loob ng 1.5 oras.

Hakbang 7. 15-20 minuto bago matapos ang pagluluto, ang foil sa itaas ay binuksan upang ang bangkay ay maganda ang kayumanggi. Ang buong bangkay na inihurnong sa sarsa ng mayonesa ay ganap na inilipat sa isang serving dish at inihain sa mesa. Bon appetit!

Makatas na manok na inihurnong may mga gulay sa foil

Ang ulam na ito ay mabilis at madaling ihanda, at ang foil ay ginagawang malambot at napaka-makatas ang manok at gulay.Maaari kang mag-eksperimento sa isang seleksyon ng mga gulay, lalo na sa tag-araw, at sa taglamig ginagamit nila ang mga mabibili sa tindahan. Ang anumang bahagi ng bangkay ng manok ay ginagamit para sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Manok (anumang bahagi) - 800 gr.
• Bell pepper - 2 mga PC.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Panimpla para sa manok - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang bangkay ng manok ay hinugasan ng mabuti at pinatuyo ng mga napkin. Pagkatapos ay pinutol ito sa mga bahaging piraso ng laki sa pagpapasya ng babaing punong-abala.

Hakbang 2. Ang mga piraso ay inilipat sa isang malalim na mangkok, binuburan ng asin at itim na paminta at pampalasa ng manok. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang lahat gamit ang iyong kamay upang ang mga piraso ay pantay at ganap na natatakpan ng mga pampalasa.Hakbang 3. Ang mga matamis na sili at sibuyas ay binalatan, hinugasan at pinutol sa malalaking piraso. Ang hiwa ng gulay na ito ay inililipat sa manok at ihalo muli.

Hakbang 4. Ang pinaghalong manok at gulay ay inilipat sa foil na nakatiklop sa ilang mga layer at ibinuhos ng langis ng gulay. Pagkatapos ang foil ay nakabalot nang mahigpit at ang lahat ay inilipat sa isang baking sheet. Ang ulam ay inihurnong sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay binuksan ang foil sa itaas, at ang ulam ay inihurnong para sa isa pang 20 minuto, hanggang sa ang mga gulay at karne ay ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Ang inihurnong manok na may mga paminta at sibuyas ay inilalagay sa mga plato at inihain nang mainit. Bon appetit!

Masarap na roll ng manok sa foil

Ang isang roll ng manok na inihurnong sa foil ay hindi lamang magiging isang masarap at magandang hapunan para sa iyo, kundi pati na rin isang walang kapantay na hiwa para sa isang holiday meal. Madali itong ihanda at hindi nangangailangan ng maraming oras.Sa recipe, para sa pagpuno para sa roll, kumuha kami ng mga matamis na paminta ng iba't ibang kulay na may feta cheese at inihurno ang mga ito sa foil sa ilalim ng cheese crust.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 2 mga PC.
• Bell pepper - 4 na mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang pagpuno para sa roll na may mga sili at mas mabuti na pula at dilaw na kulay upang maging makulay. Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na quarter ring. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Balatan ang mga sili mula sa mga buto at lamad, banlawan ng mabuti at i-chop sa manipis na mga piraso. Pagkatapos ay ilipat ang hiwa na ito sa sibuyas at iprito ng isa pang 5 minuto hanggang sa lumambot ang paminta. Iwanan ang pagpuno upang lumamig.Hakbang 2. Banlawan ng mabuti ang karne ng dibdib at gupitin ito sa hugis ng libro. Pagkatapos ay ibuka ang "mga libro" ng manok sa cling film at talunin ang pelikula nang kaunti sa pangalawang piraso gamit ang martilyo.

Hakbang 3. Pagkatapos ay iwisik ang tinadtad na manok na may asin at itim na paminta sa iyong panlasa. Ilagay ang mga inihaw na gulay sa karne sa isang pantay na layer. Ilagay ang grated cheese sa ibabaw nito.

Hakbang 4. Gamit ang ilalim na pelikula, maingat at mahigpit na igulong ang mga sangkap na ito sa isang roll.

Hakbang 5. Ilagay ang nabuong roll sa isang piraso ng foil at balutin ito nang mahigpit. Maghurno ng chicken roll sa oven na preheated sa 200°C sa loob ng 40 minuto.Hakbang 6. Pagkatapos, pagkatapos mag-expire ang oras ng pagluluto sa hurno, buksan ang foil sa itaas. Budburan ang roll nang pantay-pantay na may gadgad na keso at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 15 minuto upang ang keso ay matunaw at masakop ang iyong produkto ng isang magandang crust.

Hakbang 7Palayain ang inihurnong roll mula sa foil, ilipat sa isang ulam, gupitin sa mga hiwa at maglingkod. Bon appetit!

Paano magluto ng masarap na manok na may mushroom sa oven?

Ang pagpipiliang ito para sa paghahanda ng isang masarap na tandem ng manok at mushroom ay magiging angkop para sa isang partido para sa isang maliit na kumpanya, kapag hindi mo kailangang itakda nang maayos ang talahanayan. Maginhawa rin ito dahil ang mga foil bag na may mga produktong ito ay nakaimbak nang maayos sa refrigerator sa loob ng 2 araw at maaari lamang itong i-freeze. Itaas ang manok na may leeks, bawang at Worcestershire sauce.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• hita ng manok - 2 pcs.
• Champignons - 6 na mga PC.
• Leek - 10 cm.
• Pinatuyong bawang - 1 tsp.
• Worcestershire sauce - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, gumawa ng baking envelopes mula sa foil ayon sa bilang ng mga servings na kailangan. Gupitin ang foil sa mga piraso na 70 cm ang haba.I-fold ang mga ito sa kalahati at balutin ang mga gilid sa dalawang magkabilang panig nang dalawang beses nang mahigpit upang makagawa ng mga sobre.

Hakbang 2. Banlawan ng mabuti ang mga hita, tuyo gamit ang isang napkin at ilagay sa isang hiwalay na mangkok.Hakbang 3. I-chop ang peeled at hugasan na mga champignon sa manipis na hiwa at ilipat sa manok.

Hakbang 4. I-chop ang mga hugasan na leeks sa manipis, pahilig na mga piraso at ilagay sa isang mangkok na may manok. Pagkatapos ay iwiwisik ang lahat ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa, ibuhos sa sarsa ng Worcestershire at ihalo sa iyong kamay.

Hakbang 5. Maingat na ilagay ang masa na ito sa mga sobre at ibuhos ang natitirang sarsa.

Hakbang 6: Pagkatapos ay tiklupin nang mahigpit ang bukas na mga gilid ng mga sobre at ilagay ito sa isang baking sheet. Maaari kang magkasya ng apat na sobre sa isang karaniwang baking sheet.Hakbang 7. Maghurno ng manok na may mga mushroom sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 30-40 minuto.Sa panahong ito, bahagyang mamamaga ang iyong mga sobre dahil sa mainit na singaw.

Hakbang 8. Alinman sa ilipat ang manok na may mga mushroom na inihurnong sa foil papunta sa mga nakabahaging plato, o ihain kasama ang foil, maingat lamang na buksan ito. Bon appetit!

Malambot at makatas na mga binti ng manok na inihurnong sa foil

Ang mga binti ng manok na inihurnong sa oven (drumsticks) ay isang unibersal na ulam para sa parehong mesa sa bahay at isang dekorasyon para sa isang holiday. Sa pamamagitan ng pagbabago ng komposisyon ng mga pampalasa at mga additives, makakakuha ka ng isang bagong lasa sa bawat oras, at ang karne ng manok ay magiging malambot at makatas. Maghurno ang mga binti sa mga bahagi, balutin ang bawat isa sa isang piraso ng foil. Kumpletuhin natin ang lasa ng manok na may berdeng sibuyas at mantikilya.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Tambol ng manok - 6 na mga PC.
• berdeng sibuyas - 10 tbsp. l.
• Pinatuyong basil - 1 tbsp. l.
• Mantikilya - 2 tbsp. l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang mga drumstick ng manok ay hinuhugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na umaagos. Kung mayroong anumang pagdududa tungkol sa kanilang pagiging bago, ibabad ang mga ito sa loob ng isang oras sa malamig na tubig na may pagdaragdag ng lemon juice. Sa recipe na ito, ang balat mula sa mga binti ay ganap na inalis.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na tasa, ihalo ang asin na may itim na paminta at tuyong basil. Pagkatapos ang mga shins ay mahusay na hadhad sa lahat ng panig na may ganitong tuyong pinaghalong.Hakbang 3. Pinong tumaga ang mga balahibo ng berdeng sibuyas. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na dill sa kanila, at para sa isang maanghang na lasa - ligaw na bawang o batang bawang. Ang foil ay pinutol sa mga parisukat upang ang isang drumstick ng manok ay maaaring balot dito. Maglagay ng hindi bababa sa isang kutsara ng tinadtad na berdeng mga sibuyas sa mga piraso ng foil, na gagawing mas makatas ang karne.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ang mga inihandang drumstick ay inilalagay sa foil at isang maliit na mantikilya ay idinagdag sa kanila.

Hakbang 5.Susunod, ang foil ay nakabalot nang mahigpit upang ang juice ay hindi tumagas sa panahon ng pagluluto. Ang mga drumstick sa foil ay inilalagay sa anumang baking dish. Ang mga drumstick ay inihurnong sa oven na preheated sa 180°C sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 6. Ang mga drumstick na inihurnong sa foil ay inalis mula sa oven, inilipat sa isang serving dish at inihain nang mainit at hindi binubuksan ang foil.Hakbang 7. Ang foil ay binubuksan sa mga plato ng bahagi, at ang mga inihurnong drumstick ay kinumpleto ng mga damo. Bon appetit!