Manok sa isang mabagal na kusinilya

Manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang manok sa isang mabagal na kusinilya ay ang pinakamasarap na pagkain na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Maaari itong maging isang ganap na mainit na ulam o isang karagdagan sa iyong paboritong side dish. Ang seleksyon ay naglalaman ng mga pinakakaraniwang opsyon para sa mga masasarap na pagkain na pahalagahan ng iyong sambahayan. Ang ibon ay niluto kasama ng mga gulay, cereal, o iba't ibang sarsa. Ang lahat ng mga recipe ay elementarya at hindi magdudulot ng anumang abala.

Manok na may mga gulay sa isang multicooker na Redmond

Ang manok na may mga gulay sa Redmond slow cooker ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang katakam-takam. Mabilis na niluto ang ulam at lumambot. Ang karne ay nanggagaling sa buto. Ang hanay ng mga gulay ay maaaring naiiba mula sa orihinal, ang lahat ay nakasalalay sa pagkakaroon ng mga produkto at sa iyong sariling mga kagustuhan.

Manok sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap
+5 (mga serving)
  • manok 1.5 (kilo)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • Bulgarian paminta 1 (bagay)
  • karot 1 (bagay)
  • asin  panlasa
  • halamanan 100 (gramo)
  • Sorrel 70 (gramo)
Mga hakbang
60 min.
  1. Ang pagluluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay napakasimple. Hinugasan namin ng mabuti ang ibon, tuyo ito at pinutol. Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng manok. Ang mga piraso ay dapat na katamtaman ang laki upang ang proseso ng pagluluto ay pantay. Ilagay ang ibon sa mangkok ng multicooker.
    Ang pagluluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay napakasimple. Hinugasan namin ng mabuti ang ibon, tuyo ito at pinutol. Maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng manok. Ang mga piraso ay dapat na katamtaman ang laki upang ang proseso ng pagluluto ay pantay.Ilagay ang ibon sa mangkok ng multicooker.
  2. Pagkatapos ng pagbabalat ng sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing. Ipinapadala namin ito sa manok.
    Pagkatapos ng pagbabalat ng sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing. Ipinapadala namin ito sa manok.
  3. Alisin ang balat mula sa mga karot gamit ang isang parser. Pagkatapos hugasan ang ugat na gulay, lagyan ng rehas ito ng magaspang at idagdag ito sa iba pang sangkap.
    Alisin ang balat mula sa mga karot gamit ang isang parser. Pagkatapos hugasan ang ugat na gulay, lagyan ng rehas ito ng magaspang at idagdag ito sa iba pang sangkap.
  4. Hugasan namin ang matamis na paminta, hatiin ito sa kalahati, linisin ang mga loob at i-chop ito sa kalahating singsing.Ilagay sa mangkok ng multicooker.
    Hugasan namin ang matamis na paminta, hatiin ito sa kalahati, linisin ang mga loob at i-chop ito sa kalahating singsing. Ilagay sa mangkok ng multicooker.
  5. Ibuhos sa purified water upang ang likido ay ganap na sumasakop sa mga nilalaman. Timplahan ng asin at haluing mabuti. Isara ang takip ng device at simulan ito sa Extinguishing mode. Ina-activate namin ang timer sa loob ng 25 minuto.
    Ibuhos sa purified water upang ang likido ay ganap na sumasakop sa mga nilalaman. Timplahan ng asin at haluing mabuti. Isara ang takip ng device at simulan ito sa "Extinguishing" mode. Ina-activate namin ang timer sa loob ng 25 minuto.
  6. Samantala, lubusan na hugasan ang kastanyo, perehil at dill. I-chop ang mga gulay at ihalo sa kastanyo.
    Samantala, lubusan na hugasan ang kastanyo, perehil at dill. I-chop ang mga gulay at ihalo sa kastanyo.
  7. Buksan ang takip at idiskarga ang mga gulay. Isara at lutuin ng isa pang 5 minuto.
    Buksan ang takip at idiskarga ang mga gulay. Isara at lutuin ng isa pang 5 minuto.
  8. Pagkaraan ng ilang sandali, tutunog ang isang senyales. Buksan ang unit at ihain ang ulam. Ang nilagang manok na may mga gulay ay maaaring dagdagan ng iyong paboritong side dish. Bon appetit!
    Pagkaraan ng ilang sandali, tutunog ang isang senyales. Buksan ang unit at ihain ang ulam. Ang nilagang manok na may mga gulay ay maaaring dagdagan ng iyong paboritong side dish. Bon appetit!

Nilagang manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang nilagang manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay mangangailangan ng kaunting oras at lahat ay magtatagumpay. Kahit na ang mga nagsisimula ay madaling makabisado ang recipe ngayon. Sa halip na fillet, maaari kang kumuha ng anumang bahagi - laman ng hita o mga bahagi na may mga buto. Sa alinmang paraan ito ay magiging masarap hangga't maaari!

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 400 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 1 clove.
  • Patatas - 800 gr.
  • Karot - 0.5 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • tubig na kumukulo - 300-350 ml.
  • Mga damong Italyano - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang fillet ng manok sa katamtamang piraso. Balatan ang sibuyas at karot. Naghiwa kami ng mga gulay nang random. Ibuhos ang langis ng gulay sa lalagyan ng multicooker.Sinisimulan namin ang yunit sa mode na "Paghurno" o "Pagprito", na itinakda ang timer sa 15 minuto. Alisin ang mga hiwa ng gulay at igisa ng 5 minuto. Sunod naming inihiga ang ibon. Huwag kalimutang haluin at iprito hanggang matapos ang programa.

Hakbang 2. Habang nagluluto ang karne at gulay, alisan ng balat ang mga patatas, banlawan at gupitin sa mga cube. Hindi mo dapat i-chop ang mga ito upang sa matagal na paggamot sa init ang mga patatas ay hindi nagiging lugaw. Pagkatapos ng beep, ilagay ang mga tubers sa mangkok. Timplahan ng mga Italian herbs at asin. Gumagamit kami ng mga pampalasa sa aming paghuhusga.

Hakbang 3. Budburan ang natitirang mga pampalasa at ibuhos sa tubig na kumukulo.

Hakbang 4. Itapon ang bay leaves at tinadtad na bawang. Sa halip na sariwang bawang, maaari mong gamitin ang granulated spice.

Hakbang 5. Ilipat ang device sa "Quenching" mode. Magsisimula ang timer sa loob ng isang oras. Kung iba ang iyong oras, itinatakda namin ito nang manu-mano. Isara ang takip at lutuin hanggang tumunog ang sound alert.

Hakbang 6. Sa sandaling tumunog ang signal, idiskonekta mula sa network. Hayaang magluto, maingat na buksan ang takip at ihain ang ulam. Palamutihan ayon sa ninanais. Ang nilagang patatas ay maaaring dagdagan ng mga atsara o sariwang gulay. Bon appetit!

Pilaf na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang pilaf ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay hindi kukuha ng maraming oras at magdadala ng maraming mga impression. Ang hita ng manok ay ginagawang makatas ang ulam; sa dibdib ay magiging tuyo pa rin ito, ngunit ito ay angkop para sa mga kumokontrol sa taba na kanilang kinakain. Ang sinumang maybahay ay maaaring makabisado ang simpleng proseso.

Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

  • hita ng manok - 3 mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Mahabang butil ng bigas - 1 tbsp.
  • Panimpla para sa pilaf - sa panlasa.
  • Zira - sa panlasa.
  • Bawang - 3-4 cloves.
  • Tubig - 1.5 tbsp.
  • Langis ng gulay - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ihanda ang mga sangkap. Pagkatapos banlawan ang mga karot, alisan ng balat ang ugat ng gulay gamit ang isang vegetable peeler. Balatan ang bawang at sibuyas mula sa tuktok na layer. Sukatin ang isang baso ng bigas. Gumagamit kami ng anumang bigas - maikling butil, mahabang butil, basmati, kayumanggi. Ang ilang mga tao ay pinapalitan ang bigas ng bulgur.

Hakbang 2. Banlawan ang mga hita ng manok, tuyo ang mga ito, at alisin ang balat. Kung ninanais, alisin ang hukay at gupitin ang pulp sa mga medium na piraso.

Hakbang 3. Ikonekta ang electrical appliance sa network. Ilunsad ang programang "Paghurno" at idagdag ang ibon. Magprito sa loob ng 20 minuto, tandaan na pukawin, hanggang sa sumingaw ang inilabas na katas.

Hakbang 4. Gupitin ang binalatan na sibuyas sa hindi masyadong manipis na singsing o kalahating singsing.

Hakbang 5. Gupitin ang mga karot sa mga bar.

Hakbang 6. Magdagdag ng langis ng gulay sa pinirito na karne, idiskarga ang mga tinadtad na gulay at timplahan ng mga pampalasa.

Hakbang 7. Pagkatapos ng paghahalo, ipagpatuloy ang pagprito para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 8. Ibuhos ang mainit na tubig at pakuluan. Hugasan ang bigas nang lubusan, ang tubig ay dapat na ganap na malinaw. Ibuhos ito sa mangkok ng multicooker. Timplahan ng cumin at bawang.

Hakbang 9. Isara ang aparato at magluto ng 15-20 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, buksan ang yunit at suriin kung ang likido ay nasipsip. Haluin ang ulam, takpan at hayaang magluto ng 15 minuto.

Hakbang 10. Ihain ang pilaf, opsyonal na magdagdag ng mga gulay at damo. Bon appetit!

Buckwheat na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang bakwit na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay lumalabas na gumuho at napakasarap. Para sa recipe kakailanganin mo ang anumang karne ng manok at ang mga bahagi na may mga buto ay gagawin. Isang masarap na ulam na angkop para sa isang nakabubusog na tanghalian o hapunan. Isang budget treat na hindi magpapahirap sa iyong bulsa at magdudulot ng maraming kasiyahan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

  • Manok - 400 gr.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Buckwheat - 400 gr.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Bawang - 1 ulo.
  • Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang mga bahagi ng manok. Maaari kang kumuha ng mga bahagi na may mga buto o pulp. Ibuhos ang langis ng gulay sa lalagyan ng aparato, ilatag ang tinadtad na manok. Sa panel, pindutin ang pindutan ng "Pagprito", itakda ang timer sa loob ng 10 minuto. Sa panahon ng pagprito, iikot ang mga piraso ng karne nang maraming beses upang ang proseso ng pagluluto ay nangyayari nang pantay.

Hakbang 2. Balatan ang mga sibuyas at karot. Naghiwa kami ng mga gulay nang random. Ang paraan ng pagputol ay hindi makakaapekto sa lasa ng ulam sa anumang paraan.

Hakbang 3. Ipadala ang hiniwang gulay sa pritong manok. Sa panel, pindutin ang pindutan ng "Pilaf". Isara ang takip at lutuin ng 10 minuto. Maingat naming inayos ang bakwit at pagkatapos ay banlawan ito. Para sa kaginhawahan, gumagamit kami ng isang salaan o colander. Ilagay ang cereal sa isang multicooker bowl at timplahan ng pampalasa.

Hakbang 4. Piliin ang mga pampalasa sa iyong sarili. Dahan-dahang ihalo ang mga sangkap. Ibuhos sa tubig na kumukulo; dapat takpan ng likido ang mga nilalaman ng mangkok sa pamamagitan ng dalawang daliri. Patuloy kaming nagluluto sa mode na "Pilaf" sa loob ng kalahating oras. Pagkaraan ng ilang sandali, buksan ang aparato at ilagay sa isang ulo ng bawang, na dati nang binalatan mula sa tuktok na layer. Naghahanda kami hanggang sa matapos ang programa.

Hakbang 5. Pagbukas ng takip, ipamahagi ang ulam sa mga bahagi. Kung ninanais, magdagdag ng mga atsara o sariwang gulay at halamang gamot. Bon appetit!

Steamed chicken fillet sa isang slow cooker

Ang steamed chicken fillet sa isang slow cooker ay angkop para sa sinumang hindi kumakain ng mataba na pritong pagkain o nagda-diet. Ang karne ay mabilis na niluto at lumalabas na makatas. Maaari mong dagdagan ang manok ng pinakuluang gulay, cereal o sariwang gulay. Ang steaming ay nagpapalaya sa mga maybahay mula sa patuloy na kontrol.Sa sandaling ilunsad mo ang programa, maaari mong kalmadong gawin ang iyong negosyo.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 5 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 2 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang fillet ng manok. Tinatanggal namin ang mga pelikula at balat. Patuyuin ang hugasan na pulp gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Ilagay ang fillet sa isang lalagyan para sa steaming.

Hakbang 3. Ibuhos ang isang litro ng tubig na kumukulo sa mangkok ng aparato at magdagdag ng asin sa panlasa. Maglagay ng lalagyan na may manok sa ibabaw. Isara ang device. Sa panel, pindutin ang pindutan ng "Steam". Sinisimulan namin ang timer sa loob ng 40 minuto kung hindi ito awtomatikong magsisimula.

Hakbang 4. Pagkaraan ng ilang sandali, tutunog ang isang senyas na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng programa. Buksan ang takip at maingat na alisin ang lalagyan na may karne.

Hakbang 5. Ilipat ang karne sa isang plato at maingat na gupitin sa mga bahagi. Kinukumpleto namin ang ulam ng kahit anong gusto mo. Bon appetit!

Chicken sa cream sauce sa isang slow cooker

Ang manok sa creamy sauce sa isang mabagal na kusinilya ay magkatugma sa anumang side dish. Ang bakwit, niligis na patatas, kanin, o pasta ay perpektong kasama ng malambot na manok at kamangha-manghang sarsa. Sa halip na ang mga shins, maaari kang kumuha ng isa pang angkop na bahagi. Ang karne sa buto ay nagiging mas masarap, ngunit para sa mga bisita ay mas mahusay na gamitin ang pulp.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

  • Mga drumstick ng manok - 700 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Mga pampalasa para sa manok - 1 tsp.
  • Cream 10% - 300 ml.
  • Asin - sa panlasa.
  • Pinatuyong bawang - 0.5 tsp.
  • harina - 1 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Bawang - 2 cloves.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap. Pagkatapos banlawan ang ibon, tuyo ito.Sa kasong ito, ito ay mga drumstick, ngunit maaari kang kumuha ng mga hita, o yari na laman ng hita o fillet. Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay nagsisiguro na ang ibon ay mananatiling malambot pagkatapos itong lumamig.

Hakbang 2. Balatan ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang sibuyas sa mga balahibo, i-chop ang bawang hangga't maaari. Ang paraan ng pagputol ay hindi pangunahing. Ginagawa namin kung ano ang maginhawa.

Hakbang 3. I-on ang electrical appliance, simulan ang "Pagprito" o "Paghurno" na programa, buhayin ang timer sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng 2 tablespoons ng vegetable oil at hayaan itong magpainit. I-unload ang mga tinadtad na gulay at magprito ng ilang minuto, pagpapakilos.

Hakbang 4. Kapag malambot na ang mga gulay, ilagay ang mga bahagi ng manok. Timplahan at iprito ng 10 minuto.

Hakbang 5. Kapag ang isang bahagi ng manok ay natatakpan ng isang pampagana na crust, ibalik ito sa kabila at iprito hanggang sa matapos ang programa. Ang unipormeng litson ay nag-iiwan ng karne na makatas sa loob.

Hakbang 6. Samantala, pagsamahin ang cream (ang taba ng nilalaman ng produkto ay hindi mahalaga) na may harina at pampalasa ng manok. Magdagdag ng asin at paminta at haluin hanggang makinis. Sa halip na harina, ang almirol ay maaaring gamitin bilang pampalapot.

Hakbang 7. Ibuhos ang inihandang sangkap sa ibon at ihalo.

Hakbang 8. Isara ang device at ilipat ang mode sa "Extinguishing". Itakda ang timer sa kalahating oras. Pagluluto hanggang tumunog ang sound alert.

Hakbang 9. Sa sandaling tumunog ang signal, patayin ang yunit, buksan ang takip at ilatag ang ibon. Kung ninanais, nagdaragdag kami ng anumang gusto mo. Bon appetit!

Manok sa isang mabagal na kusinilya sa sour cream sauce

Ang manok sa isang mabagal na kusinilya sa sour cream sauce ay may pinong texture at kakaibang creamy na aftertaste. Ang isang fermented milk product ng anumang taba na nilalaman ay angkop para sa gravy. Para sa mga sumusubaybay sa calorie na nilalaman ng kanilang mga pinggan at kanilang diyeta, kumukuha kami ng mababang taba na kulay-gatas.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok - 800 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Provencal herbs - sa panlasa.
  • Bawang - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • kulay-gatas - 200 gr.
  • Langis ng oliba - para sa Pagprito.
  • Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Hugasan ang dibdib, punasan ito ng tuyo at gupitin ito ng medyo malaki. Maaari mong gamitin ang karne ng hita sa halip na fillet ng manok.

Hakbang 3. Pagkatapos balatan ang mga sibuyas ng bawang at sibuyas, i-chop ang mga ito.

Hakbang 4. I-on ang unit at pindutin ang "Frying" button. Magdagdag ng langis ng oliba. Sa sandaling uminit ito, ibaba ang manok at magdagdag ng asin.

Hakbang 5. Huwag kalimutang pukawin ang karne. Sa sandaling ang manok ay natatakpan ng pantay na crust, idagdag ang mga tinadtad na gulay.

Hakbang 6. Timplahan ng Provençal herbs. Sa iyong paghuhusga, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 7. Gumalaw at magdagdag ng kulay-gatas. Ang taba ng nilalaman ng produkto ng fermented milk ay hindi mahalaga. Inilipat namin ang device sa "Extinguishing" mode. Sinisimulan namin ang timer sa loob ng 40 minuto sa pamamagitan ng pagsasara ng device.

Hakbang 8. Sa gitna ng cycle, buksan ang takip at pukawin ang karne.

Hakbang 9. Ihain ang malambot na karne ng plain o pagandahin ito sa isang side dish.

Hakbang 10. Ang ulam ay hindi nawawala ang mga benepisyo nito kahit na pinalamig. Bon appetit!

Manok na may pasta sa isang mabagal na kusinilya

Ang manok na may pasta sa isang slow cooker ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras upang maghanda. Para sa recipe, ginagamit namin ang mga hita ng manok, ngunit maaari mong gamitin ang anumang iba pang bahagi ng manok. Ang fillet o yari na laman ng hita na walang buto at balat ay angkop. Sa halip na cones, maaari mong gamitin ang spaghetti, noodles o spiral. Iangkop ang recipe upang umangkop sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

  • hita ng manok - 350 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Mga sungay ng pasta - 250 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagkatapos hugasan ang mga hita ng manok, alisin ang balat at buto. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa mangkok ng multicooker. Ibuhos sa langis ng gulay at simulan ang programang "Pagprito" sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 2. Habang ang karne ay pinirito, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at i-chop ang sibuyas nang random. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang tinadtad na mga gulay sa karne. Paghaluin nang lubusan at lutuin hanggang sa katapusan ng programa.

Hakbang 3. Magdagdag ng pasta sa mabangong pagprito. Ang iba't ibang pasta ay maaaring ibang-iba. Mahalaga na ang mga ito ay ginawa mula sa durum na trigo.

Hakbang 4. Magdagdag ng asin at iba pang pampalasa. Ibuhos ang tubig na kumukulo upang bahagyang masakop ng likido ang mga nilalaman. Ilipat ang device sa "Extinguishing" mode. Ang pagkakaroon ng itakda ang timer para sa 25 minuto, simulan namin ang proseso.

Hakbang 5. Sa sandaling tumunog ang beep, buksan ang yunit at maingat na pukawin ang ulam. Kung ninanais, magdagdag ng mantikilya at pukawin.

Hakbang 6. Ihain ang ulam at anyayahan ang mga miyembro ng sambahayan na kumain. Bon appetit!

Nilagang repolyo na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang nilagang repolyo na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay isang mainam na ulam sa badyet para sa isang malaking pamilya. Ang recipe ay perpekto para sa mga abalang maybahay na gustong makatipid ng oras at hindi tumayo sa kalan nang maraming oras. Maaari mong palitan ang fillet ng manok sa likod na bahagi o laman ng hita.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Repolyo - 700 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Tubig - 200 ML.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Pagkatapos i-on ang electrical appliance, lubricate ang ilalim at dingding ng multicooker bowl na may vegetable oil. Pagkatapos ng pagbabalat ng sibuyas, i-chop ayon sa gusto. Ang pagkakaroon ng pagpapalaya ng mga karot mula sa balat, lagyan ng rehas o gupitin ang mga ito sa mga bar. Ilagay ang mga hiwa sa mantika.

Hakbang 2. Sa multicooker panel, ilunsad ang "Baking" function at itakda ang oras sa 40 minuto. Bahagyang kumulo ang mga gulay.

Hakbang 3. Banlawan ang ibon, punasan ito, gupitin ito sa mga medium na piraso. I-disload para sa pagprito ng gulay. Pagkatapos haluin, magprito ng kaunti.

Hakbang 4. Alisin ang mga lantang dahon sa repolyo. Hiwain ang gulay at pagkatapos ay idagdag ito sa karne at gulay. Isara ang takip.

Hakbang 5. Magluto hanggang matapos ang programa. Talunin ang tomato paste sa isang baso ng mainit na tubig. Maaaring palitan ng tomato sauce, ketchup o pureed tomatoes. Kung maasim ang laman, balansehin ang lasa sa asukal. Sa sandaling tumunog ang signal, ibuhos ang sarsa sa repolyo. Pagkatapos paghaluin ng mabuti, isara ang device at lumipat sa "Quenching" mode.

Hakbang 6. Simulan ang timer sa loob ng 1 oras. Kung ang repolyo ay bata pa, bawasan ang oras ng pag-stewing sa kalahating oras. Kung lutuin mo ito ng isang oras, ito ay magiging lugaw at masisira ang buong hitsura. Pagkatapos makumpleto ang mode, i-off ang unit. Pagbukas ng katulong, inilatag namin ang nilagang repolyo sa mga bahagi. Bon appetit!

Chakhokhbili mula sa manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang chakhokhbili ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay may hindi kapani-paniwalang aroma salamat sa paggamit ng mga mabangong pampalasa. Ang Chakhokhbili ay inihahain nang mag-isa kasama ng mga flatbread o iba pang mga produkto ng harina, at opsyonal na kinumpleto ng isang side dish. Ang ulam ay lumalabas na makatas at may kaakit-akit na hitsura na beckons.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

  • Manok - 1 bangkay.
  • Mga sibuyas - 350 gr.
  • Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 700 gr.
  • Ground paprika - 0.5 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Khmeli-suneli - 0.5 tbsp.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Black peppercorns - 1 tsp.
  • Mga buto ng kulantro - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Kunin ang mga pampalasa sa kanilang kabuuan. Ibuhos ang mga ito sa isang mortar at kuskusin nang masigla upang makamit ang ninanais na resulta.

Hakbang 3. Haluin ang mga kamatis sa kanilang sariling juice na may blender o giling sa pamamagitan ng isang salaan. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing ng katamtamang kapal. Ang mga de-latang kamatis ay maaaring mapalitan ng mga sariwa sa pamamagitan ng unang pag-alis ng balat.

Hakbang 4. Hugasan nang detalyado ang bangkay ng manok at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Gupitin sa mga kasukasuan. Maaaring tanggalin ang gulugod at gamitin sa paggawa ng stock ng manok. Hatiin ang dibdib sa mga bahagi.

Hakbang 5. I-on ang multicooker. Ilagay ang mga bahagi ng manok sa isang mangkok. Sinimulan namin ang aparato sa mode na "Pagprito", kung hindi magagamit ang function na ito, pindutin ang pindutan ng "Paghurno". Ang pagtatakda ng timer sa loob ng 15 minuto, iprito ang ibon sa loob ng 7 minuto.

Hakbang 6. Baliktarin ang manok, ilagay ang sibuyas na kalahating singsing at pampalasa. Magprito hanggang sa katapusan ng programa, tandaan na pukawin.

Hakbang 7. Pagkatapos ng sound alert, ibuhos ang mga purong kamatis at ihalo. Pagkatapos isara ang device, i-activate ang "Stew" o "Meat" mode sa loob ng 20 minuto. Kung hindi sinusuportahan ng multicooker ang pressure cooker function, kailangan mong taasan ang oras ng pagluluto hanggang 1 oras.

Hakbang 8. Pagkatapos ng abiso, buksan ang takip.

Hakbang 9. Ihain ang ulam, pinalamutian ng mga tinadtad na damo. Ang mas maraming mga uri ng mga gulay na ginagamit namin, mas pampagana ang magiging resulta. Bon appetit!

( 195 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas