Kurnik classic

Ang Kurnik ay isang tradisyonal na pastry ng Russia. Ang treat ay isang malambot na pie na may masustansyang palaman, kadalasang manok at patatas. Para sa iyo, naghanda kami ng maliwanag na seleksyon ng culinary ng sampung mga recipe para sa pagluluto sa oven na may sunud-sunod na mga litrato. Piliin ang iyong bersyon ng manok.

Klasikong kurnik na may manok at patatas

Ang klasikong kurnik na may manok at patatas ay isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa bahay o holiday table. Ang kumbinasyon ng malambot na kuwarta na may makatas na pagpuno ng manok ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.

1. 
   Ang klasikong manok ay napakadaling ihanda. Balatan ang mga patatas at gupitin sa maliliit na cubes.
2. 
   Hiwain ang fillet ng manok.
3. 
   Hiwain ang sibuyas. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na mangkok.
4. 
   Budburan ang mga sangkap ng pagpuno ng asin at pampalasa at ihalo.
5. 
   Para sa kuwarta, pagsamahin ang tinunaw na mantikilya at kefir.
6. 
   Salain ang harina dito, magdagdag ng soda at asin.
7. 
   Masahin ang isang homogenous na nababanat na kuwarta.
8. 
   Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Pagulungin ang isa at ilagay ito sa isang amag na may mga gilid.
9. 
   Ilagay ang pagpuno dito. Dinagdagan namin ito ng mga piraso ng mantikilya.
10. 
    Takpan nang mahigpit ang kuwarta gamit ang pangalawang layer ng kuwarta.
11. 
    Gumawa ng butas sa gitna para makalabas ang singaw. Pahiran ng gatas ang treat at maghurno ng isang oras at kalahati sa 160 degrees.
12. 
    Ang klasikong kurnik na may manok at patatas ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

---

Kurnik na may kefir dough

Ang Kurnik na may kefir dough ay isang masarap at madaling gawin na opsyon para sa iyong masaganang tanghalian o holiday. Ang mga pampagana na pastry ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at maliwanag na makadagdag sa iyong mesa. Upang maghanda ng kurnik na may kefir dough sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pagpili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 500 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Langis ng oliba - 100 ML.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 1 tbsp.
• fillet ng manok - 300 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tubig - 60 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang kefir at langis ng gulay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at ihalo.

Hakbang 2. Ibuhos ang harina at baking powder dito. Maaaring iakma ang dami ng harina.

Hakbang 3. Masahin ang isang siksik, homogenous na bukol ng kuwarta.

Hakbang 4. Para sa pagpuno, makinis na tumaga ang fillet ng manok.

Hakbang 5. Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa at blanch ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng dalawang minuto.

Hakbang 6. Hatiin ang masikip na kuwarta sa dalawang bahagi at igulong ang mga ito. Ilagay ang manok, patatas at tinadtad na sibuyas sa isang bahagi. Asin at paminta ang pagpuno.

Hakbang 7. Takpan nang mahigpit ang ikalawang bahagi ng kuwarta.Gumagawa kami ng isang butas sa gitna at nagbuhos ng tubig (60 ml) dito. Maaari mong palamutihan ang ibabaw ng pie na may mga piraso ng kuwarta. Maghurno ng 50 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 8. Ang Kurnik na may kefir dough ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Kurnik na may kulay-gatas sa oven

Ang manok na may kulay-gatas sa oven ay isang masustansya at hindi kapani-paniwalang pampagana na ulam para sa isang bahay o holiday table. Ang kumbinasyon ng malambot na kuwarta na may makatas na pagpuno ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 3-4 tbsp.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Mantikilya - 1 pakete.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• fillet ng manok / baboy - 0.5 kg.
• Patatas - 8 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matunaw ang mantikilya sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 2. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at paminta sa mantika.

Hakbang 3. Ibuhos sa harina at masahin sa isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 4. Para sa pagpuno, gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Maaari mong gamitin ang manok o baboy.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliliit na cubes.

Hakbang 6. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Pagulungin ang karamihan sa mga ito sa isang manipis na layer at ilagay ito sa isang amag na may mga gilid.

Hakbang 7. Maglagay ng karne at patatas dito. Asin at paminta. Takpan ang pagkain ng mga singsing ng sibuyas.

Hakbang 8. Takpan ang pangalawang bahagi ng kuwarta at gumawa ng butas sa gitna. Maghurno ng isang oras at kalahati sa una sa 200 degrees. Kapag ang cake ay nagsimulang maging kayumanggi, bawasan ang temperatura sa 160 degrees.

Hakbang 9. Ang manok na may kulay-gatas sa oven ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at magsaya!

Kurnik na gawa sa puff pastry

Ang Kurnik na gawa sa puff pastry ay isang simple at mabilis na paraan upang ihanda ang sikat na kurnik sa bahay.Ang pie na ito ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, makatas na pagpuno at mga katangian ng nutrisyon. Ihain para sa hapunan ng pamilya o bilang bahagi ng holiday table.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Puff pastry - 400 gr.
• fillet ng manok - 300 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang pagpuno. Paghaluin ang tinadtad na fillet ng manok, patatas, sibuyas, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa.

Hakbang 2. Hatiin ang puff pastry sa dalawang bahagi (malaki at mas maliit). I-roll ang mga ito sa mga bilog. Mag-iwan ng kaunting kuwarta para sa dekorasyon.

Hakbang 3. Ikalat ang pagpuno sa isang malaking bilog ng puff pastry.

Hakbang 4. Takpan ang pagpuno ng isang maliit na bilog at kumonekta sa mga gilid.

Hakbang 5. Gumawa ng butas sa gitna para makatakas ang singaw. Palamutihan ang pie gamit ang natitirang kuwarta.

Hakbang 6. Pahiran ang workpiece na may pinalo na itlog at maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ang puff pastry na manok ay handa na. Ihain sa mesa!

Kurnik sa shortbread dough

Ang Kurnik sa shortcrust pastry ay magpapasaya sa iyo sa kumbinasyon ng malambot at melt-in-your-mouth dough na may makatas, masustansyang pagpuno. Walang sinuman ang makakalaban sa bersyong ito ng sikat na pie ng tradisyonal na lutuing Ruso. Siguraduhing tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 10

Mga sangkap:

• harina - 5.5 tbsp.
• Margarin - 200 gr.
• kulay-gatas - 300 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 0.5 tsp.
• Mga hita ng manok - 1 kg.
• Patatas - 1 kg.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang kulay-gatas at pinalambot na margarin sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2.Ibuhos ang sifted flour na may asin at soda. Idagdag ang itlog at simulan ang pagmamasa.

Hakbang 3. Bumuo ng isang siksik na bukol. I-wrap ito sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 4. Sa oras na ito, gawin natin ang pagpuno. Alisin ang karne mula sa mga hita ng manok at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 5. Pagsamahin ang manok sa tinadtad na sibuyas.

Hakbang 6. Nagpapadala din kami ng mga patatas na cube dito. Asin at paminta.

Hakbang 7. Paghaluin ang mga nilalaman.

Hakbang 8. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi (isa pa, mas mababa ang isa). I-roll out natin sila. Ilagay ang karamihan nito sa isang baking sheet.

Hakbang 9. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta. Dinagdagan namin ito ng mga piraso ng mantikilya.

Hakbang 10. Takpan ang pagpuno ng pangalawang layer ng kuwarta.

Hakbang 11. Ikonekta ang mga gilid. Gumagawa kami ng depression sa gitna para makatakas ang singaw. Maghurno ng 1 oras sa 180 degrees.

Hakbang 12. Handa na ang Kurnik sa shortcrust pastry. Ihain ang masarap na pagkain sa mesa!

Kurnik na may margarine dough

Ang Kurnik na may margarine dough ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at may di malilimutang lasa. Ang katakam-takam na kuwarta at masarap na palaman ang susi sa iyong masarap at kasiya-siyang tanghalian. Tiyaking subukang gumawa ng tradisyonal na pie gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 4 tbsp.
• Margarin - 180 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Kefir - ¾ tbsp.
• Soda - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• fillet ng manok - 0.5 kg.
• Patatas - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Mantikilya - 50 gr.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa soda at asin.

Step 2. Ilagay ang pinalambot na margarine dito at basagin ang mga itlog ng manok. Ibuhos ang kefir.

Hakbang 3.Masahin ang malambot na kuwarta at hayaang magpahinga ng 30 minuto.

Hakbang 4. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes at iprito ito sa kalahati ng mantikilya. Asin sa panlasa.

Hakbang 5. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa patatas.

Hakbang 7. Magdagdag ng manok sa mga gulay. Magdagdag ng asin, pampalasa at ihalo.

Hakbang 8. Hatiin ang natapos na kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi. Ilabas ang karamihan nito at ilagay sa molde. Punan ng pagpuno.

Hakbang 9. Takpan ang pagpuno na may mas maliit na bahagi ng kuwarta. Gumagawa kami ng depression sa gitna para makatakas ang singaw. Maghurno ng 1 oras sa 200 degrees.

Hakbang 10. Ang Kurnik na may margarine dough ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Kurnik na may manok at mushroom

Ang Kurnik na may manok at mushroom ay isang kawili-wiling opsyon para sa iyong masaganang tanghalian o holiday. Ang pagkakaiba-iba ng pie na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at pag-iba-ibahin ang iyong menu. Upang maghanda ng kurnik na may manok at mushroom sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 12

Mga sangkap:

• harina - 3 tbsp.
• Mantikilya - 90 gr.
• Mayonnaise - 90 gr.
• kulay-gatas - 130 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Baking powder - 1 tsp.
• Pula ng itlog - 1 pc.

Para sa pagpuno:

• Dibdib ng manok - 1 pc.
• binti ng manok - 2 mga PC.
• Patatas - 4 na mga PC.
• pulang sibuyas - 2 mga PC.
• Champignon mushroom - 300 gr.
• Dill - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ang fillet ng manok at mga binti, na hiwalay sa mga buto at kartilago, gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Hugasan ang mga mushroom at i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at i-chop ito.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang dill.

Hakbang 5. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap.Magdagdag ng asin at paminta. Haluin.

Hakbang 7. Gupitin ang mantikilya sa mga cube at pagsamahin sa harina. Gilingin hanggang gumuho.

Hakbang 8. Magdagdag ng baking powder at kulay-gatas. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Hakbang 9. Masahin ang kuwarta sa isang masikip na bukol at ilagay ito sa refrigerator.

Hakbang 10. Susunod, igulong ang kuwarta nang manipis at hatiin ito sa dalawang bahagi. Ilagay ang isang bahagi sa isang hulma na may mga gilid.

Hakbang 11. Ilatag ang pagpuno.

Hakbang 12. Takpan ang pagpuno sa ikalawang bahagi ng kuwarta. Kumokonekta kami sa mga gilid at gumawa ng isang butas sa gitna para sa singaw na makatakas. Pahiran ng itlog ang ibabaw at maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 13. Handa na ang Kurnik na may manok at mushroom. Hiwain at ihain!

Kurnik na ginawa mula sa yeast dough

Ang Kurnik na ginawa mula sa yeast dough ay isang nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa isang bahay o holiday table. Ang kumbinasyon ng ginintuang kayumanggi kuwarta na may makatas at mayaman na pagpuno ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 2.5 tbsp.
• Tubig - 250 ml.
• Dry yeast - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga hita ng manok - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang harina, ihalo ito sa asin at tuyong lebadura.

Hakbang 2. Ibuhos ang maligamgam na tubig at langis ng gulay dito.

Hakbang 3. Masahin ang isang homogenous na kuwarta. Takpan ito ng tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 1 oras.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang karne ng hita ng manok, pagkatapos alisin ito sa mga buto.

Hakbang 5. Dinadagdagan namin ang ibon na may mga cube ng peeled na patatas at mga sibuyas. Asin, paminta at ihalo.

Hakbang 6. Sa loob ng isang oras, ang kuwarta ay kapansin-pansing tataas ang laki.

Hakbang 7Masahin ito gamit ang iyong mga kamay at hatiin ito sa dalawang bahagi. Mula sa bawat isa ay bumubuo kami ng isang com.

Hakbang 8. Pagulungin ang mga bola sa manipis na mga layer. Ito ay magiging dalawang pie.

Hakbang 9. Ilagay ang pagpuno sa kalahati ng bawat tortilla.

Hakbang 10. Takpan ang pagpuno sa ikalawang kalahati ng kuwarta. Gumagawa kami ng depression sa gitna para makatakas ang singaw. Hayaang umupo ito ng 20 minuto.

Hakbang 11. Pahiran ng itlog ang mga pie at maghurno ng 1 oras sa 180 degrees.

Hakbang 12. Ang lebadura na manok ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Maliit na kurniks na may manok at patatas

Ang mga maliliit na kurniks na may manok at patatas ay isang kawili-wili at pampagana na ideya para sa buong pamilya. Ang tradisyonal na pie ng lutuing Ruso ay maaaring ihanda sa format ng mga maliliit na bahagi na pie. Tiyaking subukan ito! Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 12 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 400-450 gr.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Mantikilya - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• binti ng manok - 400 gr.
• Patatas - 250 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghaluin ang kulay-gatas, tinunaw at pinalamig na mantikilya, itlog ng manok. Talunin gamit ang isang panghalo.

Hakbang 2. Salain ang harina na may baking powder at asin.

Hakbang 3. Masahin ang isang homogenous na kuwarta. I-wrap ito sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang karne ng manok, pagkatapos alisin ito sa mga buto.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga cube ng peeled na patatas at tinadtad na mga sibuyas dito.

Hakbang 6. Asin, paminta at ihalo ang pagpuno.

Hakbang 7. Pagulungin nang manipis ang kuwarta gamit ang isang rolling pin.

Hakbang 8. Gupitin ang dalawang uri ng bilog mula rito. Ang iba ay karaniwan, ang iba ay mas maliit.

Hakbang 9. Ilagay ang pagpuno sa malalaking bilog.Naglalagay din kami ng maliliit na piraso ng mantikilya dito.

Hakbang 10. Takpan ang pagpuno na may maliliit na bilog.

Hakbang 11. Tiklupin ang mga gilid ng malalaking bilog at ikonekta ang mga ito sa maliliit.

Hakbang 12. Ilipat ang mga blangko sa isang baking sheet. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 13. Ang mga maliliit na kurniks na may manok at patatas ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Kurnik na may pancake

Ang Kurnik na may pancake ay isang orihinal na opsyon para sa iyong masaganang tanghalian o holiday. Ang masarap na bersyon ng pie na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at maliwanag na makadagdag sa iyong mesa. Upang maghanda ng manok na may mga pancake sa bahay, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Puff pastry - 500 gr.
• Mga pancake - 8 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng pergamino.

Para sa pagpuno:

• Buckwheat - 5 tbsp.
• Itlog - 3 mga PC.
• fillet ng manok - 500 gr.
• Dill - 2 sanga.
• Champignon mushroom - 500 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Gatas - 300 ml.
• harina - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mantikilya - 50 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa pagpuno, pakuluan ang bakwit, pagkatapos ay ihalo ito sa 20 g. mantikilya.

Hakbang 2. I-chop ang pinakuluang itlog sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang bakwit, itlog at dill. Asin sa panlasa.

Hakbang 4. Magprito ng mga sibuyas, bawang at champignon sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 5. Asin at paminta ang mga mushroom at gulay. Haluin. Ang pagpuno ng kabute ay handa na.

Hakbang 6. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang lumambot.

Hakbang 7. Palamigin ang karne at paghiwalayin ito sa mga hibla.

Hakbang 8. Matunaw ang 30 g sa isang kawali. mantikilya. Ilagay ang harina dito.

Hakbang 9Iprito ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 10. Ibuhos ang gatas, haluin at kumulo hanggang makapal, ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng manok.

Hakbang 11. Asin, paminta ang pagpuno ng manok at ihalo.

Hakbang 12. Hatiin ang puff pastry sa dalawang layer. Ilagay ang isa sa isang baking pan. Ilagay ang pancake sa kuwarta.

Hakbang 13. Nagsisimula kaming ilatag ang pagpuno sa mga layer. Ilatag ang kalahati ng paghahanda ng bakwit at takpan ng pancake.

Hakbang 14. Ngayon magdagdag ng isang-kapat ng pagpuno ng manok at magdagdag ng isa pang pancake.

Hakbang 15. Ikalat ang kalahati ng masa ng kabute. Takpan ng isa pang layer.

Hakbang 16. Ulitin ang mga layer. Ilagay ang lahat ng manok sa sarsa sa itaas.

Hakbang 17. Takpan ang workpiece gamit ang pangalawang bahagi ng kuwarta. I-roll out muna namin ito. Ikinonekta namin ang workpiece kasama ang mga gilid.

Hakbang 18. Maaari mong palamutihan ang workpiece na may mga kulot na piraso ng kuwarta. Pahiran ng itlog ang pie at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 19. Ang manok na may pancake ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!