Kvass mula sa birch sap na may mga pasas

Ang kvass na gawa sa birch sap na may mga pasas ay isang mahusay na inumin na napakarefresh. Ang birch sap ay gumagawa ng masarap at malusog na kvass; maaari rin itong gamitin upang gumawa ng okroshka. Pumili kami ng 5 mga recipe para sa kvass na ginawa mula sa birch sap na may mga pasas.

Kvass mula sa birch sap na may mga pasas sa mga plastik na bote

Sa unang bahagi ng tagsibol, ang kalikasan ay mapagbigay na nagbabahagi ng birch sap sa amin. Ang Kvass batay sa juice at mga pasas ay nakakatulong na maibalik ang balanse ng bitamina pagkatapos ng mahabang taglamig. Huwag palampasin ang pagkakataon at gawin itong inumin sa bahay.

1. 
   Paano gumawa ng kvass mula sa birch sap na may mga pasas sa bahay? Salain ang sariwang juice sa pamamagitan ng cheesecloth, ibuhos ito sa mga plastik na bote, nang hindi nagdaragdag ng 6-8 sentimetro sa gilid.
2. 
   Ibuhos ang asukal sa bawat bote.
3. 
   Hugasan at tuyo ang mga pasas.
4. 
   Magdagdag ng mga pasas sa mga bote, i-screw ang mga bote at iling hanggang matunaw ang asukal.
5. 
   Ilagay ang mga bote ng kvass sa isang malamig, madilim na lugar sa loob ng 2 araw. Ang inumin ay magiging carbonated, kaya dapat mong buksan ito nang maingat.

Bon appetit!

Paano gumawa ng homemade kvass mula sa birch sap na may mga pasas at tinapay?

Ang cool na kvass ay palaging mahusay sa tag-araw. Madali itong ihanda at maaaring ihanda kaagad sa maraming dami. Kung magdagdag ka ng kaunting tinapay, ang inumin ay magkakaroon ng magaan na aroma ng trigo.

Oras ng pagluluto: 5 o'clock.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Birch sap - 2 l.
• Rye bread - 3-4 piraso.
• Asukal - 5 tbsp.
• Mga pasas - 30 gr.
• Tuyong lebadura - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang tinapay sa mga cube, ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa oven, preheated sa 180 degrees, para sa 15-20 minuto.

2. Salain ang birch sap sa pamamagitan ng gauze na nakatiklop ng ilang beses at ibuhos ito sa isang malaking lalagyan. Ilagay ang pinatuyong tinapay at asukal sa juice.

3. Susunod, idagdag ang lebadura, pukawin at iwanan sa isang mainit na lugar para sa 3-4 na oras.

4. Pagkatapos ng oras na ito, salain ang juice sa pamamagitan ng isang colander o salaan.

5. Magdagdag ng mga pasas sa strained kvass at ilagay ang mga ito sa refrigerator upang lumamig. Ibuhos ang nagresultang inumin sa isang pitsel at ilagay ito sa mesa upang ang lahat ay masiyahan sa napakagandang inumin na ito anumang oras.

Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng birch kvass na may mga pasas at asukal

Ang Birch sap ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Kailangan itong kolektahin sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang juice ay lalong kapaki-pakinabang. Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng birch sap sa mas mahabang panahon, maaari kang gumawa ng masarap na kvass mula dito.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 10.

Mga sangkap:

• Mga pasas - 15 gr.
• Asukal - 170 gr.
• Birch sap - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang sariwang juice sa pamamagitan ng cheesecloth upang alisin ang mga labi.

2. Magdagdag ng asukal sa juice at haluin hanggang sa ganap na matunaw.

3. Ibuhos ang juice sa isang garapon.Hugasan ang mga pasas, tuyo ang mga ito at idagdag sa juice.

4. Takpan ang garapon ng gauze, nakatiklop sa kalahati, at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng 3 araw.

5. Pagkatapos ng 3 araw, magbabago ang kulay ng katas at tataas ang mga pasas.

6. Salain ang kvass. Bote at itabi sa refrigerator.

Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na kvass mula sa birch sap na may mga pasas at lemon sa bahay?

Ang kvass na gawa sa birch sap na may mga pasas at lemon ay isang masarap na lutong bahay na inumin na nakakatulong na palakasin ang immune system at linisin ang katawan. Pinakamainam na mag-imbak at maghanda ng kvass sa mga lalagyan ng plastik o salamin. Maaari itong maiimbak sa isang malamig na lugar hanggang sa 3 buwan.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 12.

Mga sangkap:

• Birch sap - 1.8 l.
• Honey - 40 gr.
• Mga pasas - 6 na mga PC.
• Lemon - 1/3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth at ibuhos sa isang maginhawang lalagyan.

2. Hugasan ng maigi ang lemon at gupitin ito.

3. Hugasan at tuyo ang mga pasas.

4. Lagyan ng honey, lemon at raisins ang lalagyan na may juice. Iwanan ang juice sa isang mainit na lugar sa loob ng 3 araw.

5. Pagkatapos ay pilitin ang kvass at iimbak sa refrigerator.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa paggawa ng birch kvass na may mga pasas at pulot

Ang birch kvass ay isang inumin na may mahabang kasaysayan. Mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Upang makakuha ng isang disenteng inumin, dapat mong sundin ang ilang mga simpleng patakaran, at upang mapahusay ang lasa, maaari kang magdagdag ng pulot at mga pasas dito.

Oras ng pagluluto: 2-3 araw.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 20.

Mga sangkap:

• Birch sap - 10 l.
• Pinindot na lebadura - 50 gr.
• Honey - 200 ML.
• Mga pasas - 200 gr.
• Lemon - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang lebadura na may maligamgam na tubig, pukawin hanggang sa ganap na matunaw.

2. Magdagdag ng honey sa yeast mass at pukawin.

3.Pakuluan ang mga limon sa tubig na kumukulo, hugasan at pisilin ang katas mula sa kanila.

4. Banlawan at tuyo ang mga pasas. Pilitin ang birch sap upang maalis ang mga labi. Ibuhos ang juice sa maginhawang mga lalagyan, magdagdag ng lemon juice, yeast mass at mga pasas. Isara ang mga lalagyan na may mga takip at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa 2-3 araw.

5. Matapos lumipas ang inilaang oras, pilitin ang kvass, ibuhos sa isang pitsel, palamig at ihain.

Bon appetit!