Kvass mula sa birch sap

Ang Kvass na ginawa mula sa birch sap ay isang inumin na nakalulugod hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang homemade kvass ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng mahabang taglamig. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda nito. Tingnan ang 10 napatunayan at makulay na mga recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.

Kvass mula sa birch sap na may mga pasas sa bahay

Madaling gumawa ng masarap na kvass sa bahay mula sa birch sap at mga pasas. Ang soft drink ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga juice at limonada na binili sa tindahan. Subukan mo!

1. 
   Paano gumawa ng kvass mula sa birch sap sa bahay? Idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal at mga pasas. Ang plastik na bote para sa paghahanda ng kvass ay dapat na lubusan na banlawan at palayain mula sa mga dayuhang amoy.
2. 
   Hugasan namin ang mga pasas at ilagay ang mga ito sa ilalim ng inihandang plastic na lalagyan.
3. 
   Magdagdag din ng asukal dito.Maginhawang gumamit ng isang watering can na may manipis na leeg para dito.
4. 
   Pilitin ang isa at kalahating litro ng birch sap. Ibuhos ito sa bote. Takpan ang pinaghalong may takip, pukawin at iwanan sa isang cool na lugar para sa 7 araw.
5. 
   Ang simpleng lutong bahay na kvass na gawa sa birch sap at mga pasas ay handa na! Maaari mong subukan. Ang produktong ito ay maaaring maiimbak sa isang bote nang hindi hihigit sa 3 buwan.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng birch kvass na may barley

Ang isa sa mga pagpipilian sa bahay para sa paggawa ng birch kvass ay ang paggamit ng barley. Ang isang kagiliw-giliw na recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinaka-mayaman at hindi matamis na lasa. Tangkilikin ang maliwanag na lutong bahay na inumin.

• Oras ng pagluluto: 5 araw
• Oras ng paghahanda: 4 na araw
• Mga paghahatid - 2 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 2 l.
• Barley - 60 gr.
• Mga pasas - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang barley at ilagay ito sa isang mainit na kawali. Iprito ang produkto hanggang sa ganap na madilim. Haluin para hindi masunog.

2. Pagkatapos, hugasan ang mga pasas at hayaang matuyo ng kaunti.

3. Salain ang birch sap gamit ang gauze. Ang materyal ay dapat na nakatiklop nang mahigpit upang hindi nito payagan ang maliliit na kontaminant na dumaan.

4. Ilagay ang inihandang barley at mga pasas sa isang plastik na bote. Ibuhos ang purong birch sap sa kanila. Isara ang lalagyan na may takip at ilagay sa isang mainit na lugar para sa 4-5 araw.

5. Ang simpleng lutong bahay na kvass na gawa sa birch sap at barley ay handa na. Palamigin ang inumin at ibigay ito sa iyong mga mahal sa buhay!

Ang nakakapreskong kvass na gawa sa birch sap na may instant na tinapay

Ang isa sa pinakamabilis at pinakamadaling opsyon para sa paggawa ng homemade kvass ay may birch sap at tinapay. Hindi mo kailangang hayaang maupo ang produkto nang ilang araw; maaari mo itong tapusin sa loob ng 4 na oras. Tangkilikin ang maliwanag at nakakapreskong inumin na ito!

• Oras ng pagluluto: 5 oras
• Oras ng pagluluto: 4 na oras
• Mga paghahatid - 2 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 2 l.
• Asukal - 120 gr.
• Rye bread - 4 na hiwa.
• Tuyong lebadura - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang rye bread sa mga medium-sized na cube. Patuyuin ang produkto sa loob ng 15 minuto sa oven. Ang angkop na temperatura ay 180 degrees.

2. Salain nang maaga ang birch sap at ibuhos ito sa mainit na crackers sa kawali. Hayaang lumamig ang mga nilalaman sa temperatura na 30 degrees.

3. Susunod, magdagdag ng tuyong lebadura at asukal sa pinaghalong. Gumalaw at iwanan ang produkto sa isang mainit na lugar sa loob ng 4 na oras.

4. Pagkatapos nito, salain ang likido mula sa pulp ng tinapay nang maraming beses. Palamigin ang produkto.

5. Maliwanag na kvass na gawa sa birch sap at handa na ang tinapay. Ibuhos sa baso at ihain nang malamig!

Kvass mula sa birch sap na may mga pinatuyong prutas sa mga plastik na bote

Ang maliwanag na lasa ng fruity ng homemade kvass ay maaaring makuha mula sa birch sap at pinatuyong prutas. Ang inumin ay hindi mahirap ihanda sa isang plastik na bote sa loob ng ilang araw. Pansinin ang orihinal na ideya!

• Oras ng pagluluto: 4 na araw
• Oras ng paghahanda: 3 araw
• Mga paghahatid - 2 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 2 l.
• Asukal - 60 gr.
• Mga pasas - 30 gr.
• Mga pinatuyong mansanas - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na salain ang birch sap upang maalis ito sa mga labis na elemento. Gumamit ng pinong salaan o cheesecloth para dito.

2. Pagbukud-bukurin at hugasan ang mga pasas. Ilagay ang produkto sa isang tuwalya ng papel at hayaan itong matuyo.

3. Sukatin ang kinakailangang dami ng pinatuyong mansanas. Ang mga piraso na masyadong malaki ay maaaring tinadtad.

4. Ilagay ang mga inihandang pinatuyong prutas sa isang plastik na bote. Ibuhos din namin ang birch sap dito, isara ang lalagyan at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 3-4 na araw.

5. Ang pampagana ng birch kvass ay handa na. Salain ito, palamig at ibuhos sa mga baso. Maaari mong subukan!

Hindi kapani-paniwalang masarap na kvass na ginawa mula sa birch sap na may mga pasas at tinapay

Kaaya-aya sa panlasa at mabango na lutong bahay na kvass ay madalas na inihanda sa tinapay at mga pasas mula sa birch sap. Ang cool na inumin na ito ay magpapasaya sa iyo ng isang kawili-wili ngunit hindi kumplikadong karanasan sa pagluluto. Tandaan ang recipe!

• Oras ng pagluluto: 4 na araw
• Oras ng paghahanda: 3 araw
• Mga paghahatid - 2 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 2 l.
• Rye bread - 4 na hiwa.
• Mga pasas - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga piraso ng rye bread sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay ang mga ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15 minuto.

2. Sa oras na ito, maaari mong banlawan at patuyuin ang isang dakot ng mga pasas. Itinatapon namin ang mga nasirang prutas; maaari nilang maapektuhan ang lasa ng natapos na inumin.

3. Sa pamamagitan ng makapal na gasa o isang pinong salaan, salain ang pangunahing produkto - birch sap.

4. Pagsamahin ang mainit na crackers, pasas at inihandang likido sa isang karaniwang lalagyan. Maaari kang gumamit ng garapon o plastik na bote. Isinasara namin ang workpiece at iwanan ito ng 3 araw sa isang mainit na lugar.

5. Pagkatapos ng pagbuburo, salain ang produkto at ilagay ito sa refrigerator para sa isa pang araw. Pagkatapos nito, handa na ang kvass, maaari mo itong subukan!

Paano gumawa ng kvass mula sa birch sap na may pulot sa bahay?

Ang mabangong honey kvass ay perpektong inihanda sa birch sap. Subukan ang isang simpleng lutong bahay na recipe na handa kang inumin sa loob lamang ng ilang araw. Isang masarap na solusyon para mapawi ang iyong uhaw!

• Oras ng pagluluto: 3 araw
• Oras ng paghahanda: 2 araw
• Mga paghahatid - 3 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 3 l.
• Honey - 2 tbsp.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Tuyong lebadura - 2 tsp.
• Tubig - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Tiklupin ang isang malaking piraso ng gasa ng 2-3 beses. Sinasala namin ang birch sap sa pamamagitan ng materyal. Kung kinakailangan, pagkatapos ay ilang beses.

2. Dilute namin ang dry yeast sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig. Huwag gumamit ng mainit.

3.Hiwalay, pisilin ang juice mula sa kalahating lemon. Tinatanggal namin ang mga buto.

4. Magdagdag ng yeast, lemon juice at honey sa strained liquid. Haluin at ibuhos sa isang maginhawang lalagyan. Maaari kang gumamit ng garapon o bote. Hayaang mag-infuse ang produkto sa loob ng 2-3 araw sa temperatura ng kuwarto.

5. Palamigin ang natapos na honey kvass na may birch sap at ihain. Subukan mo!

Simple at masarap na birch kvass nang walang pagdaragdag ng lebadura

Ang isa sa pinakamaliwanag na pagtikim ng kvass ay ginawa mula sa birch sap. Hindi mahirap maghanda ng gayong inumin sa bahay nang hindi gumagamit ng lebadura. Tandaan ang kawili-wiling ideya na ito para sa masarap na kvass.

• Oras ng pagluluto: 4 na araw
• Oras ng paghahanda: 3 araw
• Mga paghahatid - 3 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 3 l.
• Asukal - 60 gr.
• Borodino crackers - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sukatin ang kinakailangang dami ng Borodino crackers. Maaari mo ring ihanda ang mga ito sa iyong sarili. Ito ay sapat na upang matuyo ang mga ito sa oven.

2. Kumuha ng tatlong litro ng birch sap. Kung kinakailangan, pilitin ito.

3. Ilagay ang asukal at Borodino crackers sa isang tuyo at malinis na garapon. Ibuhos ang inihandang birch sap sa mga sangkap. Takpan ang garapon at iwanan ito sa isang mainit na lugar.

4. Panatilihin ang produkto hanggang sa pagbuburo ng mga 3 araw. Sa panahong ito, ang inumin ay kapansin-pansing magdidilim.

5. Pagkatapos ng tatlong araw, pilitin ang natapos na kvass, palamig ito nang lubusan at magsaya!

Homemade kvass mula sa birch sap para sa pangmatagalang imbakan para sa taglamig

Ang maliwanag na lutong bahay na kvass mula sa birch sap ay maaaring ihanda sa isang garapon ng salamin. Ang pamamaraang ito ay magpapahintulot sa iyo na iimbak ang produkto sa loob ng mahabang panahon. Isang masarap na cool na inumin na maaaring ihain sa anumang panahon.

• Oras ng pagluluto: 4 na araw
• Oras ng paghahanda: 3 araw
• Mga paghahatid - 2 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 2 l.
• Asukal - 60 gr.
• Mga pasas - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1.Hugasan nang mabuti ang garapon ng salamin at isterilisado ito. Ginagawa namin ang parehong sa metal na takip.

2. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal sa ilalim ng inihandang lalagyan.

3. Sa puntong ito, init ang pre-strained birch sap sa kalan. Hindi na kailangang pakuluan ang produkto.

4. Ibuhos ang mainit na katas sa garapon. Magdagdag ng mga hugasan na pasas dito. Takpan ang workpiece na may isterilisadong takip at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 3-4 na araw. Sa panahong ito, iling ang produkto sa pana-panahon.

5. Matapos mangyari ang proseso ng pagbuburo, handa na ang birch kvass. Sa wakas, i-roll up ang workpiece at iimbak ito sa isang cool na lugar o subukan ito!

Paano gumawa ng kvass sa iyong sarili mula sa birch sap na may lebadura?

Ang isang simple at napatunayan na paraan upang maghanda ng katamtamang matamis na birch kvass ay kasama ang pagdaragdag ng lebadura. Ang cool na paghahanda ay magpapasaya sa iyo sa lasa nito at papalitan ang anumang mga inuming binili sa tindahan. Subukan mo!

• Oras ng pagluluto: 5 araw
• Oras ng paghahanda: 4 na araw
• Mga paghahatid - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 1.5 l.
• Asukal - 60 gr.
• Sitriko acid - 1 tsp.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang gauze sa ilang layer sa malinis at tuyo na kawali. Sinasala namin ang birch sap sa pamamagitan nito. Kung kinakailangan, ulitin ang pamamaraan.

2. Isawsaw ang asukal at tuyong lebadura sa likido. Haluin.

3. Takpan ang kawali na may mga nilalaman na may takip at iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa 4-5 araw. Maaari mo itong balutin ng tuwalya.

4. Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos ang likido sa malinis na garapon, bote o pitsel. Isinasara namin ang mga lalagyan na may mga takip at ilagay ang mga ito sa isang cool na lugar.

5. Ang masarap na pinalamig na birch sap ay handa na! Kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng ilang ice cubes.

Homemade birch kvass na may wort

Ang maliwanag na lasa ng homemade kvass ay maaaring makuha mula sa birch sap at wort.Ang pamamaraang ito ng pagpapatupad ay makakatipid sa iyong oras. Ang isang masarap na malamig na inumin ay maaaring ihanda sa susunod na araw.

• Oras ng pagluluto: 14 na oras
• Oras ng pagluluto: 10 oras
• Mga paghahatid - 3 l.

Mga sangkap:

• Birch sap - 3 l.
• Kvass wort - 4 tbsp.
• Asukal - 100 gr.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• Mga pasas - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang birch sap ng ilang beses. Upang gawin ito, gumamit ng isang pinong salaan o gasa na nakatiklop 2-3 beses.

2. Susunod, ibuhos ang juice sa isang kasirola at init ito ng bahagya sa kalan. Ito ay sapat na upang maabot ang isang temperatura ng 40 degrees.

3. Isawsaw ang kvass wort, dry yeast at asukal sa mainit na likido. Haluing mabuti.

4. Ibuhos ang timpla sa isang malinis na garapon o bote. Nagdadagdag din kami ng mga pasas dito. Isara ang lalagyan na may takip at iwanan sa isang cool na lugar para sa 8-10 na oras.

5. Susunod, palamig ang natapos na kvass sa loob ng ilang oras. Pagkatapos kung saan ang inumin ay maaaring ibuhos sa mga baso at matikman.