Kvass mula sa oats

Mahirap isipin ang isang mas mahusay na inumin sa tag-init kaysa sa cool at nakapagpapalakas na kvass! Ngunit kakaunti ang nakakaalam na maaari itong ihanda sa bahay, at kahit na sa tulong ng isang hindi pangkaraniwang sangkap tulad ng mga oats. Ang Kvass ay lumalabas na napakasarap at kaaya-aya, at malusog din. At sa artikulong ito nag-aalok kami ng iba't ibang mga recipe para sa oat kvass para sa bawat panlasa.

Homemade oatmeal kvass

Isang madaling recipe para sa nakakapreskong at masarap na oatmeal kvass. Ang masarap at lubhang malusog na inumin na ito ay inihanda kasama ng pulot at lebadura at perpektong nakakatulong na pawiin ang iyong uhaw.

1. 
   Paano gumawa ng masarap na kvass mula sa mga oats sa bahay? Naghuhugas kami ng oatmeal sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay gilingin namin ang mga ito gamit ang isang blender.
2. 
   Ilagay ang tinadtad na oatmeal sa isang kasirola, magdagdag ng mainit na tubig at iwanan sa isang oven na preheated sa 150 degrees para sa mga 2 oras.
3. 
   Pagkatapos ng 2 oras, alisin ang kasirola at hayaang lumamig ang likido sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng lebadura at pulot sa cooled kvass at ihalo ang lahat ng mga sangkap. Ilagay ang halo sa isang mainit na lugar at iwanan upang mag-infuse sa loob ng 3 araw.
4. 
   Pilitin ang natapos na kvass.
5. 
   Ibuhos ang kvass sa kinakailangang lalagyan at ihain. Bon appetit!

Paano gumawa ng masarap na oat kvass na walang lebadura?

Ang Kvass na walang lebadura ay hindi lamang isang kahanga-hangang nakakapreskong inumin, kundi isang mahusay na paraan para sa pagbaba ng timbang kung uminom ka ng 1 baso kalahating oras bago kumain. Kasabay nito, ang kvass ay nananatiling masarap at mabango.

Oras ng pagluluto: 2 araw.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Oatmeal - 500 gr.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Pakuluan ang tubig at palamig.

2. Ibuhos ang oatmeal sa isang garapon at magdagdag ng asukal, na magsisimula sa pagbuburo ng likido.

3. Susunod, ibuhos ang tubig sa garapon at itali ang leeg gamit ang gasa. Hayaang mag-ferment ang kvass sa loob ng dalawang araw.

4. Kapag lumitaw ang isang pelikula sa ibabaw ng kvass, handa na ang kvass.

5. Salain ang likido at ilagay ito sa refrigerator. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng kvass mula sa mga oats na may mga pasas

Isang madaling recipe ng inumin sa tag-init na magpapasaya sa buong pamilya. Mula sa kvass na ito maaari mo ring ihanda sa ibang pagkakataon ang kholodniki at okroshka, o maaari mo lamang itong ihain na may yelo. Ang mga oats ay maaaring magamit muli upang maghanda ng higit pang mga servings ng kvass.

Oras ng pagluluto: 3 araw.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

• Mga oats - 250 gr.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Mga pasas - 1 dakot
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

2. Hugasan ng maigi ang mga oats at ibabad ng 1 oras sa maligamgam na tubig.

3. Ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig sa isang garapon at i-dissolve ang asukal dito. Magdagdag ng mga oats at pasas. Itinatali namin ang leeg ng garapon na may gasa o tela.

4. Iwanan ang kvass upang mag-ferment sa isang mainit na lugar sa loob ng tatlong araw. Ang kvass ay handa na kapag lumitaw ang mga bula sa likido.

5.Upang gumawa ng kvass hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, i-freeze ang ilang mga ice cubes na may mga berry sa loob.

6. Patuyuin ang natapos na kvass sa pamamagitan ng isang salaan sa isang maginhawang lalagyan at palamig sa refrigerator. Ihain ang kvass na may yelo at iba pang mga dekorasyon na gusto mo. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa oat kvass na walang asukal

Isang masarap at pandiyeta na inumin, na inihanda batay sa mga oats at pulot. Ang kvass na ito ay hindi lamang mapawi ang iyong uhaw sa isang mainit na araw, ngunit magiging mas malusog kaysa sa katapat na binili sa tindahan dahil sa paggamit ng mga oats at isang hindi nakakapinsalang pangpatamis - fructose. Ang lasa ng naturang kvass ay mayaman, ngunit sa parehong oras malambot.

Oras ng pagluluto: 6 na araw.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Mga oats - 500 gr.
• Honey - 2 tbsp.
• Fructose - 7 tbsp.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga butil ng oat sa tubig na tumatakbo at ibuhos ang mga ito sa isang garapon, pagkatapos ay ibuhos dito ang 5 kutsara ng fructose at punuin ito ng malamig na tubig. Mas mainam na salain muna ang tubig. Ang tubig sa garapon ay dapat na kalahating litro na mas mababa kaysa sa dami ng garapon.

2. Takpan ang leeg ng garapon ng ilang patong ng gauze at hayaang matarik ang tubig sa temperatura ng silid nang mga 5 araw.

3. Alisan ng tubig ang infused water, iwanan ang mga oats. Punan ang nagresultang starter ng tubig, pagkatapos ay idagdag ang pulot sa natitirang fructose, ihalo nang lubusan, takpan ang garapon na may gasa at mag-iwan ng isang araw sa isang mainit na lugar.

4. Salain ang natapos na kvass sa isang pitsel at ilagay ito sa refrigerator.

5. Ihain ang kvass sa mesa. Bon appetit!

Napakasarap at malusog na kvass na ginawa mula sa buong oats

Ang Kvass na ginawa mula sa buong oats ay hindi lamang isang nakapagpapalakas, kundi isang malusog na inumin, na ginawa nang walang iba't ibang mga kemikal at lebadura. Ito ay puno ng mahahalagang microelement at bitamina, at ang matamis na lasa ng kvass ay magpapasaya sa mga matatanda at bata.

Oras ng pagluluto: 7 araw.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Mga oats - 500 gr.
• Honey - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 7 tbsp.
• Tubig - 6 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang mga oats sa isang tela at ayusin ang anumang mga labi. Hugasan itong maigi sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilipat ito sa isang garapon.

2. Ibuhos ang malamig na tubig sa garapon sa itaas at haluin.

3. Takpan ang leeg ng garapon gamit ang gauze na nakatiklop ng ilang beses at iwanan upang mag-infuse ng mga 5 araw.

4. Alisan ng tubig ang tubig, iwanan ang mga oats, na gagamitin namin bilang isang starter.

5. Punan ang starter ng tubig, mas mabuti na sinala, magdagdag ng asukal at pulot at ihalo.

6. Takpan ang garapon ng gauze at hayaang mag-infuse ng mga 2 araw.

7. Salain ang kvass sa pamamagitan ng cheesecloth sa kinakailangang lalagyan. Handa na ang Kvass, bon appetit!

Gawa sa bahay na aromatic kvass na gawa sa oats at honey

Napakasarap at maanghang na kvass, na inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga mabangong halamang gamot at pulot. Ang mga hilaw na oats ay magbibigay ng nakakapreskong inumin na ito ng lahat ng kinakailangang nutrients, kaya hindi ka lamang makakakuha ng kasiyahan mula sa kvass na ito, ngunit makikinabang din.

Oras ng pagluluto: 5 araw.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Mga oats - 300 gr.
• Tubig - 2.5 l.
• Honey - 3 tbsp.
• Mint - 10 gr.
• Hibiscus - 15 gr.
• Mga pampalasa - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Napakahalaga na gumamit ng mga unpeeled oats upang maghanda ng kvass, dahil ang mga proseso ng pagbuburo ay nakasalalay sa kanilang mga husks.

2. Ilagay ang mga oats at honey sa isang garapon, punan ang mga ito ng tubig, na nag-iiwan ng kaunting espasyo. Takpan ng gauze at iwanan ng mga 3 araw. Alisan ng tubig ang unang kvass, punan ang starter ng tubig, magdagdag ng pulot at umalis sa isang araw.

3. Alisan ng tubig ang kvass sa pamamagitan ng isang salaan sa isa pang lalagyan.

4. Magdagdag ng hibiscus tea sa kvass.

5. Lagyan din ng mint.

6.At sa wakas magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa.

7. Sa aming kaso, ang mga pampalasa ay kasama ang luya, kanela, star anise, cardamom, black pepper, allspice at cloves, ngunit maaari kang mag-eksperimento.

8. Magdagdag ng kaunting pulot sa kvass upang tikman at umalis para sa isa pang araw. Palamigin ang natapos na kvass at ihain. Bon appetit!