Langoustines sa grill

Ang mga inihaw na langoustine ay isang orihinal na ideya para sa isang piknik kasama ang pamilya o mga kaibigan. Ang produktong seafood ay magpapasaya sa iyo sa hitsura nito at hindi kapani-paniwalang lasa. Maghanda ng matingkad na ulam na sa anumang paraan ay mas mababa sa paghahatid ng restaurant. Tandaan ang 4 na hakbang-hakbang na mga recipe sa pagluluto!

Paano masarap magluto ng langoustines sa isang grill?

Maaaring lutuin sa grill ang makulay na fire-roasted langoustine sa loob ng 25 minuto. Ang isang mainit na meryenda sa campfire ay magsisilbing isang mahusay na okasyon upang tipunin ang mga kaibigan o pamilya. Kahit na ang mga nagsisimula sa pagluluto ay kayang hawakan ito!

1. 
   Paano magluto ng langoustines sa grill? Maaari mong bilhin kaagad ang mga ito nang walang shell at ulo. Kung hindi, kailangan mong linisin ang produkto sa iyong sarili. Mahalagang alisin ang itim na guhit sa kahabaan ng tagaytay.
2. 
   Ilagay ang inihandang seafood sa isang plato at ibuhos ang katas ng kalahating lemon sa ibabaw nito. Agad na magdagdag ng mga pampalasa at asin sa dagat sa panlasa.
3. 
   Maglagay ng rehas na bakal sa grill na may mga uling. Namimigay kami ng mga langoustine sa mga pampalasa sa ibabaw nito. Magluto ng halos 5 minuto sa mataas na apoy mula sa apoy.
4. 
   Maingat na baligtarin ang produkto. Nagluluto kami ng parehong dami sa kabilang panig.
5. 
   Ilagay ang natapos na langoustines sa isang serving plate na may dahon ng lettuce. Palamutihan ang ulam na may lime wedges at ihain. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng langoustines sa shell sa grill

Ang pagkaing dagat sa ibabaw ng apoy ay isang maliwanag at hindi kapani-paniwalang masarap na ideya sa pagluluto. Maghanda ng masasarap na langoustines sa shell gamit ang isang simpleng recipe na hindi ka maglalaan ng maraming oras. Ang ulam ay maaaring ihain sa labas at sa bahay.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Langoustines - 1 kg.
• Lemon - 1 pc.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Sea salt - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. I-thaw langoustines sa shell nang maaga at hugasan ang mga ito. Hindi na kailangang alisan ng balat ang mga ito mula sa shell, ngunit maaari kang gumawa ng isang maliit na hiwa sa lugar ng tagaytay at alisin ang itim na guhit upang maiwasan ang labis na kapaitan.

2. Ilipat ang inihandang produkto sa isang plastic bag. Budburan ang workpiece na may asin sa dagat at ibuhos ang lemon juice. Dahan-dahang pukawin ang mga nilalaman upang ang mga karagdagang sangkap ay pantay na ibinahagi.

3. Ilipat ang langoustine sa grill. Inilalagay namin ito sa ibabaw ng grill na may mainit na uling. Magluto ng humigit-kumulang 5-7 minuto.

4. Pagkatapos nito, maingat na baligtarin ang seafood gamit ang sipit. Panatilihin sa mga uling para sa mga 5 minuto.

5. Alisin ang natapos na langoustines mula sa grill at ilipat ang mga ito sa isang malaking plato. Kinukumpleto namin ang ulam na may mga dahon ng bay at mga hiwa ng lemon. Maaari mong subukan!

Hindi kapani-paniwalang masarap na marinated langoustines sa grill

Ang isang mahusay na meryenda ng seafood para sa isang grupo ng mga tao ay langoustines na niluto sa sariwang hangin. Upang gawing mayaman at masigla ang ulam hangga't maaari, i-marinate ito sa isang mabangong sarsa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Langoustines - 1 kg.
• Mustasa - 100 gr.
• Oyster sauce - 1 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Katas ng dayap - 2 tbsp.
• Bawang - 6 na cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Ipasa:

• Abukado - 1 pc.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Mustasa - 1 tsp.
• Katas ng dayap - 1 tsp.
• Bawang - 4 na cloves.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang kinakailangang dami ng langoustines sa isang malalim na plato.

2. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng maanghang na atsara.

3. Sa isang karaniwang mangkok, pagsamahin ang mustasa, oyster sauce, mantika, katas ng kalamansi, asin, paminta at tinadtad na mga sibuyas ng bawang. Haluing mabuti ang masa.

4. Ibuhos ang aromatic mixture sa langoustines. Haluin ang mga nilalaman at i-marinate nang hindi bababa sa isang oras.

5. Sa oras na ito, maaari kang maghanda ng sarsa para sa paghahatid gamit ang avocado at pampalasa. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto.

6. Gilingin at ihalo ang avocado, perehil, bawang, mustasa, katas ng kalamansi, mantika, asin at paminta hanggang sa makinis.

7. Maaaring ilagay sa grill ang adobong seafood. Lutuin ang sangkap sa apoy sa loob ng mga 7 minuto, regular itong pinihit.

8. Kapag handa na, ilipat ang lobsters sa isang plato. Palamutihan ang ulam at ihain na may sarsa. Bon appetit!

Paano simple at masarap magprito ng langoustine na may toyo sa grill?

Ang mga makatas na langoustine sa apoy ay nakukuha pagkatapos i-marinate sa toyo. Ang isang kawili-wili at maliwanag na lasa ng ulam ay pahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay at mga bisita. Maghanda ng ulam para sa isang di malilimutang piknik sa bahay.

Oras ng pagluluto: 2 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Langoustines - 2 kg.
• toyo - 100 ML.
• Lemon - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Ground red pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Namin defrost ang langoustines, banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig at gumawa ng isang maliit na hiwa sa kanilang gulugod.

2. Gamit ang iyong mga kamay o paggamit ng sipit, tanggalin ang mga itim na guhit - ang esophagus. Tatanggalin nito ang labis na kapaitan sa natapos na ulam.

3. Ilubog ang mga produktong seafood sa isang malaki at maginhawang lalagyan. Budburan sila ng ground red pepper, tinadtad na mga clove ng bawang at ibuhos ang toyo na may lemon juice. Haluin at i-marinate ng mga 2 oras.

4. Ilipat ang inihandang langoustines sa grill. Ilagay ito sa grill na may mainit na uling.

5. Lutuin ang ulam sa magkabilang panig sa loob ng 4-5 minuto.

6. Ang mabango at rosy langoustines ay handa na. Ilagay ang mga ito sa mga plato, itaas na may mga hiwa ng lemon at ihain!