Klasikong lasagna

Ang Lasagna ay isang tradisyonal at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ng lutuing Italyano. Ang produktong ito ay magsisilbing maliwanag na tanghalian o hapunan. Upang maghanda, tandaan ang isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung mga recipe para sa pagluluto ng lasagna na may tinadtad na karne sa oven na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Klasikong lasagna na may tinadtad na karne sa oven

Ang klasikong lasagna na may tinadtad na karne sa oven ay magpapasaya sa iyo sa hindi kapani-paniwalang maliwanag na lasa, pampagana na hitsura at nutritional properties. Maaaring ihain ang treat na ito para sa lutong bahay na tanghalian, hapunan, o kapag pista opisyal. Subukang maghanda ng isang sikat na Italian dish gamit ang iyong sariling mga kamay, gamit ang aming simple, napatunayan na recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

1. 
   Ang klasikong lasagna ay napakadaling ihanda. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
2. 
   Una, ihanda ang bolognese sauce. I-chop ang sibuyas at iprito ito sa olive oil hanggang transparent.
3. 
   Magdagdag ng gadgad na karot sa sibuyas at ipagpatuloy ang pagprito hanggang malambot.
4. 
   Ilagay dito ang minced meat, haluing mabuti at iprito ng mga 10 minuto.
5. 
   Nagpapadala rin kami dito ng mga tinadtad na scalded na kamatis na walang balat at tomato paste. Magdagdag ng tubig at ihalo ang lahat nang lubusan.
6. 
   Paghaluin ang mga pampalasa at patuloy na kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
7. 
   Maingat na ilagay ang mga lasagne sheet sa isang lalagyan ng tubig na kumukulo. Blanch ng ilang minuto.
8. 
   Susunod, maingat na alisin ang mga sheet mula sa tubig.
9. 
   Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya upang matuyo.
10. 
    Ngayon ihanda natin ang sarsa ng bechamel. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at ibuhos sa harina. Magprito hanggang sa liwanag na ginintuang kayumanggi, pagpapakilos. Ibuhos ang mainit na gatas sa mga bahagi at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang mawala ang mga bukol. Magdagdag ng asin, ground black pepper at nutmeg. Pakuluan sa mahinang apoy at lutuin hanggang lumapot, hinahalo gamit ang spatula.
11. 
    Nagsisimula kaming bumuo ng lasagna. Bahagyang balutin ang isang baking dish na may bechamel sauce at ilagay ang dalawang lasagna sheet sa loob nito.
12. 
    Ipamahagi ang ilan sa bolognese nang pantay-pantay.
13. 
    Pahiran ng bechamel sauce ang layer ng karne.
14. 
    Budburan ang lahat ng ito ng hard grated cheese.
15. 
    Ulitin ang mga layer hanggang mawala ang lahat ng sangkap. Ang huling bagay na pupunta ay bechamel sauce at grated parmesan cheese.
16. 
    Ilagay ang kuwarta sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 35 minuto.
17. 
    Ang klasikong lasagna na may tinadtad na karne sa oven ay handa na.Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Homemade chicken lasagna

Ang homemade chicken lasagna ay isang masarap at katakam-takam na ulam sa pinakamagagandang tradisyon ng makulay na lutuing Italyano. Ang gayong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Maaari itong ihain para sa hapunan ng pamilya o holiday table. Upang maghanda ng maliwanag na lasagna sa bahay, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagna - 6 na mga PC.
• Dibdib ng manok - 250 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Karot - 120 gr.
• Bawang - 1 clove.
• Mga kamatis - 250 gr.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Asukal - 2 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Italian herbs - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Para sa sarsa ng bechamel:

• Mantikilya - 2 tbsp.
• harina - 40 gr.
• Gatas - 250 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan.

Hakbang 2. Paghiwalayin ang fillet mula sa dibdib ng manok, pagkatapos ay i-chop ito sa maliliit na piraso o gilingin ito sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 3. Gumawa ng mga hiwa sa mga kamatis at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos ng paglamig, alisan ng balat at makinis na tumaga.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang mga sibuyas, bawang at lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang mga gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi na may langis ng gulay para sa mga 5-7 minuto. Dito rin kami nagpapadala ng ginutay-gutay na manok. Iprito hanggang magbago ang kulay, magdagdag ng asin, pampalasa, tomato paste at kamatis. Pakuluan ang timpla sa ilalim ng takip sa katamtamang init sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 5. Ngayon ihanda ang sarsa ng bechamel. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali o kasirola at iprito ang harina dito sa loob ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.Pagkatapos ay magdagdag ng gatas at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa lumapot ang sarsa ng mga 10 minuto. Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 6. Nagsisimula kaming bumuo ng lasagna. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at ilatag ang mga sheet ng lasagna sa pantay na layer. Susunod, brush na may chicken sauce at bechamel sauce. Ulitin ang mga layer at sa dulo ay iwisik ang lahat ng gadgad na keso. Ilagay ang kuwarta sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 7. Ang homemade chicken lasagna ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain!

Lasagna na may minced meat at bechamel sauce

Ang Lasagna na may minced meat at bechamel sauce ay may kawili-wiling lasa, pampagana na hitsura at nutritional properties. Maaaring ihain ang treat na ito sa bahay at bilang bahagi ng holiday menu. Subukang maghanda ng maliwanag na ulam gamit ang aming simple, napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagna - 210 gr.
• Tinadtad na karne - 250 gr.
• Karot - 150 gr.
• Mga sibuyas - 120 gr.
• Mga kamatis na de-latang sa kanilang sariling juice - 250 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Para sa sarsa ng bechamel:

• Mantikilya - 50 gr.
• Gatas - 350 ml.
• harina - 20 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Nutmeg - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola at iprito ang harina sa loob nito hanggang sa liwanag na ginintuang kayumanggi, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 2. Ibuhos ang gatas sa halo na ito sa mga bahagi, ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang sa mawala ang mga bugal. Magdagdag ng asin, nutmeg at kumulo hanggang lumapot.

Hakbang 3. Sa isang kawali na may langis ng gulay, iprito ang mga sibuyas hanggang malambot.Magdagdag ng grated carrots dito at ipagpatuloy ang pagprito hanggang sa malambot ang mga gulay.

Hakbang 4. Ilipat ang mga sibuyas at karot patungo sa kawali at ilagay ang tinadtad na karne dito.

Hakbang 5. Iprito ang tinadtad na karne na may mga gulay para sa mga 10 minuto at magdagdag ng mga tinadtad na kamatis dito.

Hakbang 6. Magdagdag ng asin at paminta, magprito para sa isa pang 5-7 minuto sa mababang init.

Hakbang 7. Pakuluan ang lasagna sheet sa loob ng 2-3 minuto sa kumukulong tubig at pagkatapos ay ilabas ang mga ito.

Hakbang 8. Nagsisimula kaming bumuo ng lasagna. Pahiran ang baking dish ng kaunting bechamel sauce at ilatag ang isang layer ng lasagna sheets.

Hakbang 9. Maglagay ng isang layer ng tinadtad na karne at gulay. Ibuhos ang sarsa ng bechamel at budburan ng kaunting gadgad na keso.

Hakbang 10. Ulitin ang mga layer hanggang mawala ang lahat ng sangkap. Budburan ang lahat ng bagay sa itaas na may gadgad na keso.

Hakbang 11. I-bake ang treat sa loob ng 30 minuto sa 180°.

Hakbang 12. Lasagna na may minced meat at bechamel sauce ay handa na. Ihain sa mesa!

Lazy lavash lasagna na may minced meat

Ang lazy pita lasagna na may minced meat ay isang malasa at pampagana na ulam na may madaling proseso ng pagluluto. Ang gayong paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Maaari itong ihain para sa hapunan ng pamilya o holiday table. Upang gumawa ng pita lasagna, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Manipis na lavash - 100 gr.
• Tinadtad na karne - 0.7 kg.
• Gatas - 200 ML.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mantikilya - 50 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• harina - 1 tbsp.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 1/3 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito.

Hakbang 3.I-chop ang sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay hanggang transparent. Ilagay ang mga gadgad na karot dito at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 4. Idagdag ang tinadtad na karne sa mga gulay at iprito ang mga nilalaman para sa mga 8 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 5. Maghanda ng sarsa ng bechamel. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola at iprito ang harina dito sa loob ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Ibuhos ang mainit na gatas dito sa isang manipis na stream at ipagpatuloy ang pagpapakilos. Lutuin sa mahinang apoy hanggang lumapot. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Hakbang 6. Mula sa manipis na tinapay na pita, gupitin ang mga plato na katumbas ng laki sa baking dish.

Hakbang 7. Ibuhos ang isang maliit na sarsa sa ilalim ng amag at maglatag ng isang piraso ng tinapay na pita. Inilalagay namin ang paghahanda ng karne dito. Ibuhos muli ang sarsa at takpan ng isang sheet ng lavash. Ulitin ang mga layer.

Hakbang 8. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 9. Ang tamad na lavash lasagna na may minced meat ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at subukan!

Homemade lasagna na may minced meat at mushroom

Ang homemade lasagna na may minced meat at mushroom ay magpapasaya sa iyo sa hindi kapani-paniwalang maliwanag na lasa, pampagana na hitsura at nutritional properties. Maaaring ihain ang treat na ito sa bahay at bilang bahagi ng holiday menu. Subukang maghanda ng maliwanag na ulam gamit ang aming simple, napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagna - 4 na mga PC.
• Oyster mushroom - 150 gr.
• Tinadtad na karne - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Bechamel sauce - 100 ml.
• Tomato sauce - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Nutmeg - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at paminta.

Hakbang 2. Gupitin ang pinakuluang oyster mushroom sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 4. Magprito ng oyster mushroom sa langis ng gulay.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa mga mushroom. Iprito ang lahat hanggang sa malambot ang mga gulay.

Hakbang 6. Ilagay ang tinadtad na karne dito.

Hakbang 7. Paghaluin at magdagdag ng tomato sauce sa pinaghalong.

Hakbang 8. Pakuluan ang laman ng karne ng halos 10 minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 9. Ilagay ang mga lasagna sheet sa tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin sila.

Hakbang 10. Nagsisimula kaming bumuo ng lasagna. Maglagay ng kaunting bechamel sauce sa ilalim ng baking dish.

Hakbang 11. Ilagay ang inihandang lasagne sheet sa ibabaw ng sauce.

Hakbang 12. Ibuhos muli ang sarsa sa mga sheet.

Hakbang 13. Ikalat ang pagpuno ng karne nang pantay-pantay.

Hakbang 14. Ibuhos ang isang maliit na sarsa ng bechamel at ulitin ang mga layer.

Hakbang 15. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso.

Hakbang 16. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 190° sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 17. Ang homemade lasagna na may minced meat at mushroom ay handa na. Ihain sa mesa!

Lasagna na may zucchini sa oven

Ang Lasagna na may zucchini sa oven ay isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng masarap na pagkaing Italyano. Ang treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, hindi kapani-paniwalang juiciness at nutritional properties. Upang maghanda ng lasagna, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 mga PC.
• Tinadtad na karne - 800 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga kamatis na de-latang sa kanilang sariling juice - 400 gr.
• Matigas na keso - 250 gr.
• Parsley - sa panlasa.
• Basil - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.

Para sa sarsa ng bechamel:

• Mantikilya - 80 gr.
• Gatas - 800 ml.
• harina - 80 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang zucchini at i-cut ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 2. Sa isang kawali, iprito ang tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay. Susunod, magdagdag ng tinadtad na mga karot dito at ipagpatuloy ang pagprito ng lahat nang magkasama. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne at ihalo ang lahat ng mabuti. Magluto ng halos 7 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga durog na kamatis sa kanilang sariling juice. Haluin at lutuin ng 5 minuto.

Hakbang 4. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng tinadtad na bawang, asin at paminta. Nagdaragdag din kami ng mga tinadtad na damo.

Hakbang 5. Ngayon ihanda ang sarsa ng bechamel. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola at iprito ang harina sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Ibuhos ang gatas sa isang manipis na stream at ipagpatuloy ang paghahalo ng halo.

Hakbang 7. Pakuluan ang sauce sa mahinang apoy hanggang lumapot. Magdagdag ng asin at ground black pepper.

Hakbang 8. Nagsisimula kaming bumuo ng lasagna. Ibuhos ang ilang sarsa sa ilalim ng baking dish. Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa isang pantay na layer, asin at paminta sa panlasa.

Hakbang 9. Ikalat ang ilan sa tinadtad na karne sa isang pantay na layer.

Hakbang 10. Pahiran ng lubusan ang layer ng karne ng bechamel sauce.

Hakbang 11. Susunod ay isang layer ng mga hiwa ng zucchini muli.

Hakbang 12. Ilatag ang natitirang tinadtad na karne.

Hakbang 13. Ibuhos ang sarsa sa lahat ng ito.

Hakbang 14. Budburan ang workpiece na may gadgad na keso.

Hakbang 15. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 16. Lasagna na may zucchini sa oven ay handa na. Ihain ang masarap at makatas na ulam sa mesa!

Lasagna na may minced meat at tomato paste

Ang Lasagna na may minced meat at tomato paste ay isang matingkad na lasa at masustansyang pagkain na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong tahanan o holiday table. Ang ulam na ito ay magsisilbing isang mahusay na okasyon upang tipunin ang pamilya o mga kaibigan sa isang mesa. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagna - 10 mga PC.
• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Tomato paste - 200 gr.
• Tubig - 200 ML.
• Mantikilya - 50 gr.
• harina - 2 tbsp.
• Gatas - 250 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Italian herbs - sa panlasa.
• Pinatuyong basil - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang, lagyan ng rehas ang mga karot.

Hakbang 2. Iprito ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot at bahagyang kayumanggi. Idagdag ang tinadtad na karne sa kanila, ihalo at iprito ang lahat.

Hakbang 3. Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos sa tubig at magdagdag ng tomato paste. Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa. Haluin at lutuin ng isa pang 15 minuto sa mababang init.

Hakbang 4. Maghanda ng bechamel sauce. Upang gawin ito, matunaw ang mantikilya at bahagyang iprito ang harina sa loob nito. Dahan-dahang magdagdag ng gatas at kumulo ang sarsa, haluin, hanggang sa lumapot. Pahiran ang baking dish ng kaunting halaga ng nagresultang sarsa.

Hakbang 5. Ilagay ang mga lasagna sheet sa ibabaw ng sauce. Maaari mong pakuluan ang mga ito sa tubig na kumukulo nang maaga. Maglagay ng isang layer ng paghahanda ng karne.

Hakbang 6. Ilatag muli ang mga sheet at lagyan ng bechamel sauce.

Hakbang 7. Ulitin ang mga layer at iwiwisik ang workpiece na may gadgad na keso. Ilagay ito sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 50 minuto.

Hakbang 8Ang Lasagna na may minced meat at tomato paste ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Lasagna na may talong sa oven

Ang Lasagna na may talong sa oven ay isang orihinal na paraan upang maghanda ng masarap na pagkaing Italyano. Ang treat na ito ay magpapasaya sa iyo sa hindi kapani-paniwalang nutritional value nito, kawili-wiling lasa at juiciness. Upang maghanda ng lasagna, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga talong - 3 mga PC.
• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Mga de-latang kamatis - 100 gr.
• Mozzarella cheese - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Basil - 4 na dahon.
• Provencal herbs - sa panlasa.
• Karot - 1 pc.
• Kintsay - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Para sa pasta:

• harina - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Maghanda ng lasagna pasta sa bahay. Ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng asin dito.

Hakbang 3. Magdagdag ng langis ng oliba at basagin ang mga itlog ng manok. Masahin ang isang homogenous na kuwarta, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 4. Pagulungin ang inihandang kuwarta sa isang manipis na layer at gupitin ito sa mga hugis-parihaba na piraso. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na makina sa kusina para dito.

Hakbang 5. Gupitin ang mga eggplants sa manipis na hiwa. Gupitin ang sibuyas, karot at kintsay sa maliliit na cubes.

Hakbang 6. Iprito ang mga hiwa ng talong hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig. Pinakamabuting gumamit ng grill pan.

Hakbang 7. Iprito ang mga tinadtad na gulay sa isang hiwalay na kawali sa langis ng gulay.Magdagdag ng tinadtad na karne sa kanila at iprito ang lahat nang magkasama.

Hakbang 8. Magdagdag ng tinadtad na kamatis, bawang, basil, asin at pampalasa dito. Haluin at kumulo hanggang handa na ang minced meat.

Hakbang 9. Layer ang talong, tinadtad na karne, lasagne sheet at gadgad na keso sa isang baking dish. Ulitin ang mga layer at iwiwisik ang keso sa itaas. Maghurno ng treat sa loob ng 25 minuto sa 200 °.

Hakbang 10. Lasagna na may mga eggplants sa oven ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Lasagna na may manok at mushroom

Ang Lasagna na may manok at mushroom ay isang maliwanag at masustansyang pagkain na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at palamutihan ang iyong tahanan o holiday table. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may maliwanag na lasa gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagna - 150 gr.
• fillet ng manok - 0.7 kg.
• Matigas na keso - 200 gr.
• Champignon mushroom - 150 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Ground black pepper - 1 kurot.

Para sa sarsa ng bechamel:

• Gatas - 4 tbsp.
• Mantikilya - 120 gr.
• harina - 2.5 tbsp.
• Asin - 1 kurot.
• Nutmeg - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola.

Hakbang 2. Magdagdag ng harina sa langis at magprito ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.

Hakbang 3. Ibuhos ang gatas dito at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa lumapot ang sauce.

Hakbang 4. Sa dulo, magdagdag ng asin at nutmeg.

Hakbang 5. I-scroll ang fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 6. Gupitin ang mga kamatis at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 7. Sa oras na ito, i-chop ang mga sibuyas at hugasan ang mga champignon.

Hakbang 8. Iprito ang tinadtad na manok sa isang kawali hanggang sa magbago ang kulay.

Hakbang 9. Magdagdag ng mga sibuyas at mushroom sa tinadtad na karne.Haluin at ipagpatuloy ang pagprito hanggang handa na ang lahat ng sangkap.

Hakbang 10. Palamigin ang scalded tomatoes at balatan ang mga ito. Gupitin ang pulp sa maliliit na cubes at idagdag sa mga mushroom at manok.

Hakbang 11. Pakuluan ang mga nilalaman sa ilalim ng takip hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan. Magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa.

Hakbang 12. Pahiran ang baking dish ng kaunting langis ng gulay at sarsa ng bechamel.

Hakbang 13. Ilatag ang mga sheet ng lasagne. Maaari mo munang pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig.

Hakbang 14. Maglagay ng isang layer ng pagpuno ng karne.

Hakbang 15. Budburan ng kaunting gadgad na keso.

Hakbang 16. Ulitin ang lahat ng mga layer. Ang huling layer ay magiging lasagna sheet at bechamel sauce.

Hakbang 17. Budburan ang workpiece na may natitirang gadgad na keso.

Hakbang 18. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 19. Lasagna na may manok at mushroom ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

PP lasagna sa bahay

Ang PP lasagna sa bahay ay isang tunay na kaloob ng diyos para sa mga sumusunod sa wastong nutrisyon at sinusubaybayan ang kanilang kalusugan. Ang ulam na ito ay magiging hindi gaanong masarap at masustansya kaysa sa tradisyonal na lasagna, ngunit sa parehong oras ay magagalak ka sa mababang calorie na nilalaman nito. Samakatuwid, siguraduhing tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga sheet ng lasagna - 12 mga PC.
• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Tomato paste - 1 lata.
• Natural na yogurt - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• Keso - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas.

Hakbang 3. I-chop din ang mga clove ng bawang.

Hakbang 4. Iprito ang sibuyas at bawang sa isang kawali na walang mantika.Maaari mong ibuhos sa kaunting tubig.

Hakbang 5. Magdagdag ng tinadtad na karne sa mga gulay at kumulo hanggang kalahating luto.

Hakbang 6. Magdagdag ng tomato paste dito, ihalo at kumulo ng ilang minuto pa. Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 7. Pinong tumaga ang mga hugasan na kamatis.

Hakbang 8. Ilaga ang mga kamatis sa isang hiwalay na kawali, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Hakbang 9. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang yogurt na may itlog, asin at paminta.

Hakbang 10. Pahiran ng kaunting tomato sauce ang baking dish.

Hakbang 11. Ilagay ang mga sheet ng lasagna dito. Maaari mo munang pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig.

Hakbang 12. Susunod, ilatag ang isang manipis na layer ng tinadtad na karne.

Hakbang 13. Budburan ang lahat ng ito ng isang maliit na gadgad na keso.

Hakbang 14. Susunod, ibuhos ang sarsa ng yogurt at ulitin ang mga layer.

Hakbang 15: Ang huling layer ay dapat na mga sheet na binuhusan ng yoghurt sauce at binuburan ng keso.

Hakbang 16. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 17. Ang PP lasagna sa bahay ay handa na. Maaari mong subukan!