Zucchini lecho para sa taglamig

Ang zucchini lecho ay isang masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang pinakamatagumpay sa panlasa at iba't-ibang ay palaging zucchini lecho. Nag-aalok kami upang subukan ang sampung iba't ibang mga recipe ng lecho, na magiging isang matagumpay na karagdagan sa mga pangunahing kurso at talahanayan ng holiday.

Lecho na gawa sa zucchini, bell pepper at kamatis - dilaan mo ang iyong mga daliri

Ang pampagana ng masaganang lecho na ginawa mula sa zucchini at mga kamatis na may mga bell peppers ay isang napakaganda at masarap na paghahanda na perpektong nakaimbak sa loob ng isang taon o mas matagal pa. Ang mga sibuyas at mainit na paminta ay nagdaragdag ng piquancy at aroma sa pampagana.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Bilang ng mga servings: 2 litro

1. 
   Paano maghanda ng "finger lickin' good" zucchini lecho para sa taglamig? Banlawan ang zucchini sa tubig na tumatakbo at alisan ng balat kung kinakailangan. Ang lumang zucchini ay dapat na peeled, ngunit ang mga batang zucchini ay maaaring i-cut kaagad sa mga hiwa.
2. 
   Maghanda ng mga kamatis, paminta, bawang at sibuyas nang maaga. Ang mga gulay na ito ay kailangang hugasan, ang mga ugat ay binalatan at ang mga tangkay at core ng mga sili ay tinanggal. Pagkatapos ay i-chop ang mga sangkap sa maliliit na piraso na maaaring iproseso ng iyong blender.
3. 
   Ilagay ang lahat ng mga produkto maliban sa zucchini sa isang blender o gilingan ng karne upang maghanda ng katas. Dalhin ang mga gulay bilang makinis hangga't maaari upang makagawa ng katas.
4. 
   Ibuhos ang sarsa ng gulay sa isang kasirola, magdagdag ng mantika, suka, asukal, asin at pampalasa. Pakuluan ang sarsa sa katamtamang init, pagkatapos ay kumulo ng sampung minuto. Kasabay nito, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga litro ng garapon nang maaga at ilagay ang zucchini na hiwa sa mga piraso sa kanila.
5. 
   Ibuhos ang pinakuluang gulay na katas sa mga garapon na may zucchini, pagkatapos nito huwag kalimutang isterilisado ang paghahanda. Upang gawin ito, takpan ang mga garapon na may lecho na may mga takip at ilagay ang mga ito sa isang kawali na may maligamgam na tubig. Ang ilalim ng kawali ay dapat na may linya ng tuwalya upang maiwasan ang pagkasira ng mga garapon. I-sterilize ang lecho sa loob ng labinlimang minuto mula sa sandaling kumulo ang tubig.
6. 
   I-roll up ang lecho at baligtarin ito hanggang sa lumamig nang husto. Pagkatapos nito, maaari mong ilagay ang masarap na meryenda para sa pangmatagalang imbakan sa cellar o pantry.

Zucchini lecho na may tomato paste para sa taglamig

Ang aromatic at rich lecho ay nakukuha sa pamamagitan ng pagbuhos ng tomato paste sa mga gulay. Ang recipe na ito ay matagal nang nasubok ng oras at maraming mga maybahay.Ang zucchini lecho na may mga gulay sa isang tomato paste na pagpuno ay perpektong napupunta sa iba't ibang mga pagkaing karne at patatas, nag-iimbak nang maayos at mukhang maganda sa mesa.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Bilang ng mga servings: 3 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 kg.
• Matamis na paminta - 7-8 mga PC.
• Mga sibuyas - 5-6 na mga PC.
• Tomato paste - 0.5 kg.
• Langis ng gulay - 1 tasa.
• Table salt - 50 gr.
• Asukal - 0.5 tasa.
• Purified water - 2 ½ tasa.
• Peppercorns - 4-5 na mga PC.
• Suka 9% - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una kailangan mong pumili ng mga sariwang, mataas na kalidad na mga gulay, banlawan ang mga ito at tuyo ang mga ito nang bahagya.

Hakbang 2. Kailangang balatan ang zucchini kung matanda na sila, at dapat alisin ang kahon ng binhi. Pagkatapos ay i-cut ang mga prutas sa maliliit na cubes ng parehong laki.

Hakbang 3. Balatan ang matamis na sili, alisin ang mga tangkay at gupitin ang mga prutas sa maliliit na hiwa o hiwa.

Hakbang 4. Pagkatapos ay kailangan mong alisan ng balat ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa mga singsing o kalahating singsing. Hindi mo kailangang gupitin ito ng masyadong makapal, ngunit hindi rin masyadong manipis.

Hakbang 5. Sa kasirola kung saan lulutuin ang lecho, palabnawin ang tomato paste sa tubig. Magdagdag ng mga pampalasa, asin, asukal at langis ng gulay, pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang pinaghalong at ilagay ito sa apoy.

Hakbang 6. Kapag kumulo ang sarsa sa kawali, idagdag ang zucchini sa kawali at lutuin ng labinlimang minuto. Pagkatapos ay idagdag ang paminta, at pagkatapos ng limang minuto idagdag ang mga sibuyas sa lecho. Magluto ng lecho ng halos kalahating oras, pagkatapos ay magdagdag ng suka sa paghahanda at ipamahagi ang ulam sa mga sterile na garapon.

Simple at masarap na zucchini lecho na may mga sibuyas at karot

Ang recipe na ito para sa zucchini lecho para sa taglamig ay nararapat na ituring na isang klasiko.Ang recipe ay napaka-simple at madaling makamit kahit na sa mga baguhan na "konserbatibo". Hindi na kailangang isterilisado ang paghahanda na ito; ang lecho na ito ay perpektong nakaimbak sa isang madilim na lugar sa loob ng isang taon.

Oras ng pagluluto: 1.5 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Bilang ng mga servings: 3 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Mga kamatis - 1 kg.
• Matamis na paminta - 1 kg.
• Mga karot - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng sunflower - 150-200 ml.
• Suka 9% - 2 tbsp.
• Table salt - 30 gr.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang mga gulay para sa pag-aani. Banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot. I-core at tangkayin ang mga paminta, balatan at ubusin ang lumang zucchini, at pagkatapos ay i-chop ang lahat ng gulay maliban sa mga kamatis ayon sa gusto mo.

Hakbang 2. Gupitin ang mga kamatis nang crosswise at pagkatapos ay pakuluan ng tubig na kumukulo. Makakatulong ito sa iyo na madaling alisan ng balat ang mga kamatis. Ipasa ang mga peeled na kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o i-chop gamit ang isang blender.

Hakbang 3. Ibuhos ang langis sa kawali, magdagdag ng mga karot at sibuyas. Igisa ang mga ugat na gulay hanggang lumambot sa katamtamang init.

Hakbang 4. Susunod na kailangan mong magdagdag ng matamis na paminta at zucchini sa mga karot at sibuyas. Timplahan ng asin ang timpla at pagkatapos ay patuloy na kumulo sa katamtamang apoy na walang takip.

Hakbang 5. Pagkatapos ng lima hanggang pitong minuto, ibuhos ang tomato puree sa kawali na may mga gulay, magdagdag ng asukal at tinadtad na bawang at pukawin ang ulam. Ipagpatuloy ang pagluluto ng lecho sa katamtamang init ng halos dalawampung minuto.

Hakbang 6. Mga limang minuto bago maging handa ang lecho, magdagdag ng suka sa kawali. Pagkatapos ng limang minuto, ipamahagi ang halo sa mga sterile na garapon at agad na gumulong.

Zucchini lecho - isang hindi kapani-paniwalang masarap na paghahanda nang walang isterilisasyon

Ang paggamot nang walang isterilisasyon ay napakasimple.Salamat sa suka sa paghahanda, hindi ito nangangailangan ng isterilisasyon. Ang pampagana na meryenda ay nakatayo nang maayos sa pantry o cellar nang walang mga problema hanggang sa susunod na panahon. Ang paggawa ng magandang zucchini lecho ay madali kung susundin mo ang mga tip sa recipe sa ibaba.

Oras ng pagluluto: 1.5 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Bilang ng mga servings: 1.5 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 kg.
• Tomato paste - 0.5 kg.
• Matamis na paminta - 5 mga PC.
• Bawang - 1 layunin.
• Mainit na paminta - sa panlasa
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Table salt - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Suka 9% - 1/3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang zucchini sa tubig na tumatakbo at alisan ng balat ang balat. Alisin ang seed pod mula sa prutas at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso. Hugasan at alisin ang mga buto mula sa paminta, alisin ang tangkay at gupitin sa mga hiwa ng isang maginhawang sukat para sa iyo. Pagkatapos nito, alisan ng balat at banlawan ang bawang sa tubig na tumatakbo.

Hakbang 2. Magdagdag ng tomato paste at asin sa isang malaking kasirola na may zucchini, at pagkatapos ay idagdag ang mga peppers at bawang, pinaghalo sa isang blender. Magdagdag ng asukal, mantikilya at i-on ang katamtamang init. Kailangan mong lutuin ang lecho nang halos kalahating oras mula sa sandaling kumulo ito, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 3. Sa pinakadulo ng pagluluto, magdagdag ng suka sa lecho, ihalo at agad na ipamahagi ang halo sa mga sterile na garapon. I-roll up ang workpiece gamit ang mga sterile lids at palamig nang baligtad, balutin ang mga garapon ng mga tuwalya o isang kumot. Itago ang mga cooled jar ng lecho sa isang madilim na lugar.

Spicy zucchini lecho na may bawang

Ang maanghang at mabangong zucchini lecho ay maaari lamang makuha sa pagdaragdag ng mainit na paminta at bawang! Ang salad na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa maanghang na pagkain at magiging isang mahusay na karagdagan sa mabibigat na pagkaing karne.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Bilang ng mga servings: 1 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Matamis na paminta - 0.5 kg.
• Tomato paste - 200 gr.
• Bawang - 2 layunin.
• Black peppercorns - 2-3 mga PC.
• Ground red pepper - 1/2 tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Suka 9% - ¼ tbsp.
• Table salt - ½ tbsp.
• Langis ng gulay - ½ tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga gulay sa tubig na tumatakbo, alisin ang mga tangkay at core ng mga sili. Kung sila ay bata pa, hindi mo kailangang alisan ng balat ang zucchini, ngunit i-cut ito kaagad. Balatan ang bawang nang maaga, at gupitin ang natitira sa maliliit na cubes at ilagay sa isang kasirola para sa pagluluto. Magdagdag ng tomato paste, langis at lahat ng tuyong sangkap.

Hakbang 2. Dalhin ang mga sangkap sa isang kasirola sa isang pigsa sa katamtamang init, pagkatapos ay kumulo sa loob ng kalahating oras, pagpapakilos ng halo paminsan-minsan. Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng durog na bawang at bay leaf sa kawali. Patuloy na kumulo ang lecho sa loob ng sampung minuto, at sa pinakadulo, magdagdag ng suka sa kawali na may paghahanda at pukawin.

Hakbang 3. Mabilis na ipamahagi ang natapos na zucchini lecho na may bawang sa mga sterile na garapon at i-seal na may sterile lids. Baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot hanggang sa ganap na lumamig, at pagkatapos ay itabi ang mga garapon sa isang madilim na lugar na may katamtamang temperatura.

Ang zucchini lecho na walang suka ay mabuti sa pagdila ng daliri

Ang zucchini lecho ay madaling ihanda para sa taglamig nang hindi gumagamit ng suka. Bilang isang patakaran, ang kaasiman ng mga kamatis at sarsa ng kamatis ay higit pa sa sapat para sa mataas na kalidad na imbakan ng produkto. Siguraduhing lubusan na hugasan at isterilisado ang mga seaming jar, pagkatapos ay tiyak na hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa kaligtasan ng zucchini lecho na walang suka.

Oras ng pagluluto: 1.5 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Bilang ng mga servings: 2 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 kg.
• Matamis na paminta - 1 kg.
• Mga kamatis - 1 kg.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
• Bawang - 3 ngipin.
• Tomato paste - 3 tbsp.
• Salt - sa panlasa
• Asukal - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga kamatis sa tubig na tumatakbo, pagkatapos ay lagyan ng rehas o timpla gamit ang isang blender. Maaari ka ring gumamit ng isang gilingan ng karne, ang pangunahing bagay ay upang makakuha ng tomato puree sa dulo.

Hakbang 2. Hugasan ang zucchini, kung matanda na, balatan at alisin ang kahon ng binhi. Maaari mong agad na i-cut ang mga batang zucchini sa mga piraso ng isang sukat na maginhawa para sa iyo.

Hakbang 3. Balatan ang bawang, banlawan ang mga clove at makinis na tumaga o dumaan sa isang garlic press.

Hakbang 4. Ang mga matamis na paminta, sibuyas at karot ay kailangan ding hugasan, alisan ng balat at tinadtad. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang kasirola at magdagdag ng asukal, asin at tomato paste sa kanila. Pakuluan ang lecho sa katamtamang init hanggang maluto, ito ay aabutin ng halos apatnapung minuto mula sa sandaling kumulo ang ulam.

Hakbang 5. Ipamahagi ang natapos na zucchini lecho sa mga sterile na mainit na garapon at agad na i-roll up o i-tornilyo sa mga takip ng airtight. Pagkatapos na ganap na lumamig ang iyong workpiece, maaari mo itong ilagay para sa imbakan sa isang espesyal na itinalagang lugar.

Paano gumawa ng matamis na lecho mula sa zucchini

Ang matamis na lecho ay napakapopular dahil perpektong binibigyang diin nito ang lasa ng karne. Ito ay hindi mainit o maanghang, ito ay tila isang maselan na salad na may aroma ng mga sili at kamatis. Ang lecho na ito ay madaling ihanda para sa hinaharap na paggamit upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta sa taglamig.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga paghahatid: 4.8 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Mga sibuyas - 500 gr.
• Matamis na paminta - 1 kg..
• Mga kamatis - 1 kg.
• Bawang - 1 ulo.
• Katas ng kamatis - 1 l.
• Table salt - 2 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Suka 9% - 3 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang zucchini sa tubig na tumatakbo at alisin ang balat mula sa kanila, at alisin din ang kahon ng binhi mula sa lumang prutas. Gupitin ang inihandang zucchini sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Peel ang mga sibuyas at makinis na i-chop ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo, ngunit maaari mo ring i-cut ang mga ito sa kalahating singsing - kung gusto mo.Peel ang bawang at ipasa ang mga clove sa pamamagitan ng isang garlic press.

Hakbang 3. Balatan ang matamis na paminta at alisin ang mga tangkay. Gupitin ang mga prutas sa mga piraso, hindi masyadong manipis, ngunit hindi masyadong makapal. Pinong tumaga ang mga kamatis o giling sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

Hakbang 4. Matapos maihanda ang lahat ng mga gulay, ihanda ang marinade para sa squash lecho. Upang gawin ito, ilagay ang asin at asukal sa isang kasirola, magdagdag ng suka. Ibuhos ang tomato juice sa kawali at huwag kalimutan ang tungkol sa langis ng gulay. Ang sarsa ay dapat kumulo.

Hakbang 5. Ilagay ang zucchini sa kumukulong atsara at pakuluan ng halos sampung minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at lutuin ang lecho para sa mga isa pang sampung minuto.

Hakbang 6. Susunod, idagdag ang paminta, pakuluan ito ng dalawampung minuto, idagdag ang bawang at mga kamatis at lutuin ng dalawampung minuto pa hanggang malambot.

Hakbang 7. Ilagay ang natapos na zucchini lecho sa mga sterile na garapon at agad na i-tornilyo ang mga garapon na may sterile lids. Pahintulutan ang workpiece na ganap na lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay iimbak ito sa isang cellar o pantry.

Isang simple at masarap na recipe para sa lecho na may kanin

Ang isang pampagana na zucchini lecho na may kanin ay maaaring maging isang kumpletong side dish para sa mga maiinit na pagkain sa panahon ng taglamig. Ito ay kasing dali ng paghahanda ng zucchini lecho ayon sa klasikong recipe.Ang mabangong pampagana na ito ng zucchini at kanin ay mabuti sa mainit at malamig.

Oras ng pagluluto: 2 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Bilang ng mga servings: 6 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 3 kg.
• Mga kamatis - 3 kg.
• Mga karot - 1 kg.
• Mga sibuyas - 1 kg.
• Matamis na paminta - 3-4 na mga PC.
• Bigas - 0.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
• Granulated na asukal - 4 tbsp.
• Table salt - 2 tbsp.
• Suka 9% - 100 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga karot at banlawan sa tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay kailangan mo itong lagyan ng rehas o i-chop gamit ang food processor.

Hakbang 2. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.

Hakbang 3. Hugasan ang mga kamatis nang lubusan sa tubig na tumatakbo at dumaan sa isang gilingan ng karne o timpla ng isang blender hanggang sa purong.

Hakbang 4. Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga cube. Ang lumang zucchini ay dapat munang alisan ng balat at alisin ang lahat ng mga buto.

Hakbang 5. Gupitin ang matamis na paminta sa mga cube, pagkatapos alisin ang mga buto at tangkay.

Hakbang 6. Banlawan ang kanin gamit ang isang salaan at pakuluan hanggang kalahating luto.

Hakbang 7. Ilagay ang mga kamatis sa kalan at pakuluan, magdagdag ng asukal, asin at langis ng gulay. Magdagdag ng mga gulay sa kumukulong sarsa at pagkatapos ng kalahating oras idagdag ang kanin at suka, pinakuluan hanggang kalahating luto.

Hakbang 8. Pagkatapos ng kalahating oras, ilagay ang natapos na zucchini lecho na may bigas sa mga sterile na garapon at agad na igulong ang paghahanda. Baliktarin ang mga garapon hanggang sa ganap na lumamig, at pagkatapos ay itabi ang mga ito sa isang maginhawang lugar para sa pangmatagalang imbakan.

Ang zucchini lecho na may beans ay ang pagdila ng daliri ay mabuti para sa taglamig

Ang masarap na lecho na ginawa mula sa zucchini at beans ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig. Ang salad na ito ay gumagawa ng isang nakabubusog na side dish o kahit isang pangunahing kurso. Maaari ka ring maghanda ng iba't ibang mga sopas o nilagang may dagdag na lecho.

Oras ng pagluluto: 1.5 oras

Oras ng pagluluto: 1 oras

Bilang ng mga servings: 2 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 kg.
• Beans - 1.5 tbsp.
• Matamis na paminta - 200-300 gr.
• Tomato paste - 150-200 gr.
• Langis ng gulay - 200 gr.
• Table salt - sa panlasa
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Suka 9% - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa lecho nang maaga. Pinakamainam na ibabad ang beans mga walong oras nang maaga upang matulungan silang magluto nang mas mabilis.

Hakbang 2. Hugasan ang beans at pakuluan hanggang lumambot sa tubig na walang asin. Patuyuin ang tubig.

Hakbang 3. Banlawan ang zucchini at peppers sa tubig na tumatakbo, pagkatapos ay alisin ang mga buto at tangkay. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cubes at ilagay sa isang kasirola, pagkatapos ay idagdag ang tomato paste na may langis ng gulay, asukal at asin.

Hakbang 4. Pakuluan ang mga gulay sa kawali nang halos sampung minuto mula sa sandaling kumulo sila, pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang beans at pakuluan ang lecho ng halos kalahating oras. Limang minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng suka sa lecho at ihalo nang maigi.

Hakbang 5. Ilagay kaagad ang mainit na ulam sa mga sterile na garapon, habang mainit pa. I-roll up ang mga garapon na may sterile lids at baligtarin ang workpiece hanggang sa ganap itong lumamig, bukod pa rito ay ibalot ang mga garapon sa isang kumot o kumot.

Zucchini lecho para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya

Pinapadali ng isang slow cooker ang paghahanda ng pang-araw-araw na pagkain. Bilang karagdagan, siya ay isang mahusay na katulong sa paghahanda ng iba't ibang mga paghahanda para sa taglamig. Ang zucchini lecho ay mahusay sa isang mabagal na kusinilya dahil sa patuloy na temperatura at bilis ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 1.5 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Bilang ng mga servings: 1 litro

Mga sangkap:

• Zucchini - 500 gr.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Matamis na paminta - 500 gr.
• Mga kamatis - 500 gr.
• Bawang - 3-4 na ngipin.
• Table salt - 1-2 tsp.
• Granulated sugar - 2-3 tbsp.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Suka 9% - 1 tbsp.
• Ground pepper - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta, alisin ang tangkay at gupitin ang paminta sa maliliit na hiwa. Balatan at i-chop ang mga sibuyas, pagkatapos ay ilagay ang parehong mga gulay sa mangkok ng multicooker.

Hakbang 2. Balatan ang zucchini at alisin ang mga buto kung mayroon kang lumang zucchini. Ang mga batang zucchini ay maaaring agad na i-cut at ipadala sa mabagal na kusinilya kasama ang natitirang mga gulay.

Hakbang 3. Hugasan ang mataba na pulang kamatis at gupitin sa mga cube, ilagay sa isang mabagal na kusinilya na may mga sili, sibuyas at zucchini.

Hakbang 4. Pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, asukal at asin sa mangkok ng multicooker at isara ang takip. I-on ang "Extinguishing" mode sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng tomato paste at suka sa multicooker at pukawin, isara muli ang takip ng aparato at itakda ang timer ng "Stew" sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 5. Agad na ilagay ang natapos na lecho sa mga sterile na garapon at pagkatapos ay i-tornilyo ang mga takip ng airtight. Baliktarin ang mga garapon at hayaang ganap na lumamig sa temperatura ng kuwarto.