Lazy repolyo roll na may repolyo, tinadtad na karne at kanin

Ang mga tamad na roll ng repolyo na may repolyo, tinadtad na karne at kanin ay isang simple at napakasarap na ulam na maaaring ihanda nang madalian. hindi tulad ng dahon ng repolyo. Ang isa pang plus ay hindi mo kailangang balutin ang pagpuno sa isang dahon ng repolyo, na ginagawang mas madali ang gawain ng maybahay.

Lazy repolyo roll na may repolyo, tinadtad na karne at kanin sa oven

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang klasikong bersyon ng paghahanda ng ulam na ito sa oven. Ang mga roll ng repolyo na ito ay hindi nangangailangan ng pre-frying sa langis, na mahalaga para sa mga mahilig sa malusog na pagkain. Kahit na ang hitsura ng ulam ay simple, ang mga rolyo ng repolyo na ito ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay at mga bisita sa kanilang panlasa. Pagluluto ng mga roll ng repolyo sa sarsa ng kamatis.

1. 
   Paano magluto ng tamad na mga rolyo ng repolyo na may repolyo, tinadtad na karne at bigas? I-chop ang repolyo sa maliliit na piraso o giling sa isang gilingan ng karne (para sa mga hindi talaga gusto).
2. 
   Ilagay ito sa isang lalagyan at buhusan ito ng kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto para lumambot.
3. 
   Lutuin ang hinugasang butil na hindi pinakuluang bigas sa isang hiwalay na kasirola sa loob ng 2 minuto at pagkatapos ay iwanan ng 15 minuto upang masipsip ang likido. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang natitirang tubig.
4. 
   Upang ihanda ang sarsa para sa pagluluto ng mga rolyo ng repolyo, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot, gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater.
5. 
   Iprito ang mga inihandang karot at sibuyas sa pinainit na langis ng gulay. Ilagay ang 1/3 ng pritong gulay sa isang plato (pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet). Ilagay ang harina at tomato paste sa isang kawali, haluing mabuti at kumulo ng kaunti hanggang sa makakuha ng makapal na sarsa.
6. 
   Gilingin ang mga sariwang kamatis sa isang gilingan ng karne at ibuhos ang nagresultang masa sa isang kawali. Budburan ang sarsa ng asin at asukal ayon sa iyong panlasa.
7. 
   Pagkatapos ay ibuhos ang 3 baso ng tubig sa mga gulay, magdagdag ng tinadtad na bawang at kumulo sandali, hindi hanggang sa ganap na maluto, sa loob ng 3-4 minuto.
8. 
   Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng kinatas na scalded repolyo, asin, paminta, itlog at ihalo nang mabuti.
9. 
   Pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang kanin at haluin muli hanggang sa lumambot at dumikit ng mabuti.
10. 
    Pahiran ng mantika ang isang baking sheet o anumang baking dish at ikalat ang piniritong karot at sibuyas sa pantay na layer.
11. 
    Sa basang mga kamay, bumuo ng mga rolyo ng repolyo mula sa inihandang tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa isang layer.
12. 
    Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 200 ° sa loob ng 20 minuto hanggang sa ang mga roll ng repolyo ay natatakpan ng isang crust. Pagkatapos ay alisin ang baking sheet mula sa oven at pantay na ibuhos ang inihandang tomato sauce sa mga roll ng repolyo.
13. 
    Takpan ang baking sheet ng isang piraso ng foil at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga roll ng repolyo sa 180 degrees para sa isa pang 40-50 minuto.
14. 
    Ang mga tamad na roll ng repolyo na may repolyo, tinadtad na karne at bigas ay handa na! Maaaring ihain kasama ng anumang side dish.

Bon appetit!

Ang tamad na repolyo ay gumulong sa isang kawali na may repolyo, tinadtad na karne at bigas

Ang simple at masarap na ulam na ito ay maaaring ihanda sa kalan sa isang ordinaryong kasirola. Mabilis mong mapakain ang iyong pamilya gamit ito. At ang mga produkto para dito ay mura at naa-access. Ang sikreto sa sarap ng mga lazy cabbage roll na ito ay ang hiwalay na pre-frying ng minced meat at repolyo.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.7 kg.
• Repolyo - 1 ulo.
• Bigas - ½ tbsp.
• Mga karot at sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Asin, paminta at dill sa panlasa.
• Langis ng gulay para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

2. Balatan ang mga karot, banlawan at i-chop sa isang magaspang na kudkuran.

3. Iprito ang mga gulay na ito sa heated vegetable oil hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hindi na kailangang magprito hanggang sa ganap na maluto.

4. Ilagay ang minced meat sa isang kawali, i-mash ito ng spatula para walang bukol, at iprito sa medium heat sa loob ng 10 minuto.

5. Magdagdag ng asin at paminta sa pinirito na tinadtad na karne sa iyong panlasa at siguraduhing makinis na tinadtad na sariwang dill, na magbibigay sa mga roll ng repolyo ng isang espesyal na lasa. Pagkatapos ay palamig ng kaunti ang tinadtad na karne.

6. Alisin ang mga tuktok na dahon ng hinugasang ulo ng repolyo at ilagay ang mga ito sa ilalim ng kawali kung saan mo iluluto ang mga rolyo ng repolyo.Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang natitirang repolyo sa manipis na mga piraso, dahil ang mas manipis ito, mas masarap ang ulam.

7. Iprito ang ginutay-gutay na repolyo hanggang lumambot sa hiwalay na kawali.

8. Balatan ang mga sariwang kamatis, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, at durugin sa isang blender hanggang makinis.

9. Ilagay ang kalahati ng pritong repolyo sa pantay na layer sa kawali.

10. Ilagay ang piniritong tinadtad na karne sa ibabaw nito, kung saan idagdag ang kanin na pinakuluang hanggang kalahating luto.

11. Takpan ang tinadtad na karne ng natitirang pritong repolyo.

12. Ibuhos ang inihandang tomato sauce sa repolyo at tinadtad na karne.

13. Pakuluan ang ulam sa mahinang apoy sa loob ng 35 minuto, hinahalo ito ng kutsara.

14. Ilagay ang nilutong lazy cabbage rolls sa isang malaking plato, budburan ng pinong tinadtad na bawang at ibuhos ang kulay-gatas.

Bon appetit!

Isang simpleng recipe para sa tamad na mga roll ng repolyo sa isang kawali

Kung mayroon kang isang maliit na pamilya, kung gayon ito ay napaka-maginhawa upang lutuin ang mga rolyo ng repolyo na ito sa isang kawali. Ang mga bata ay kumakain ng mga rolyo ng repolyo na ito nang may kasiyahan, dahil ang repolyo sa kanila ay makinis na tinadtad. Nilagang repolyo roll sa tomato-sour cream sauce. Ang recipe ay simple at mabilis.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.4 kg.
• Repolyo - 1/5 ng isang medium na ulo.
• Bigas - ½ tbsp.
• Sibuyas, itlog at karot - 1 pc.
• kulay-gatas - 2/3 tbsp.
• Tomato paste - 1 tbsp. l.
• Asin, paminta at pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Magluto ng coarse grain rice hanggang kalahating luto at palamig ito ng bahagya.

2. Balatan ang sibuyas at karot at i-chop ang mga ito sa anumang paraan (na may kutsilyo, sa isang kudkuran, sa isang blender).

3. Ilagay ang tinadtad na karne, na dati nang na-defrost, sa isang malalim na mangkok.

4. Magdagdag ng nilutong bigas, tinadtad na sibuyas at karot sa tinadtad na karne at ihalo sa isang itlog.

5. Asin ang tinadtad na karne ayon sa iyong panlasa, budburan ng itim na paminta, pampalasa at haluing mabuti.

6. Banlawan ang repolyo, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel, tumaga ng makinis at idagdag sa tinadtad na karne, pukawin. Bumuo ng maliliit na bilog na bola mula sa inihandang tinadtad na karne, o maaari kang gumawa ng maliliit para sa mga bata.

7. Maglagay ng kawali para sa pag-stewing ng mga rolyo ng repolyo sa apoy at ibuhos ang tubig dito.

8. Pagkatapos ay ilagay ang nilutong meat balls sa isang layer sa kawali.

9. Sa isang tasa, paghaluin ang kulay-gatas na may tomato paste at palabnawin ito ng kaunti sa malamig na tubig. Budburan ang sarsa ng asin at asukal ayon sa iyong panlasa. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa mga roll ng repolyo sa kawali.

10. Pakuluan ang mga roll ng repolyo sa mahinang apoy sa loob ng 45 minuto, pana-panahong pagdaragdag ng tubig sa kawali, habang ito ay sumingaw sa panahon ng simmering.

11. Budburan ang nilutong cabbage roll ng sariwang damo at maaari mong pakainin ang iyong pamilya.

Bon appetit!

Pinalamanan na mga roll ng repolyo na may repolyo, tinadtad na karne at bigas sa isang mabagal na kusinilya

Sa tulong ng himalang kalan na ito maaari kang maghanda ng hapunan para sa iyong pamilya na may malaking pagtitipid sa iyong oras. Bilang karagdagan, ang pagkaing niluto sa isang slow cooker ay mas masarap kaysa sa regular na pagkain.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Repolyo - 1/5 ulo.
• Bigas - ½ tbsp.
• Sibuyas, itlog at karot - 1 pc.
• Tomato paste - 1 tbsp. l.
• Asin, paminta, pampalasa (marjoram) at bay sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang hinugasang magaspang na butil ng bigas hanggang sa kalahating luto at palamigin ito ng bahagya.

2. Balatan ang sibuyas at karot. I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

3. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, i-chop ang repolyo sa manipis na piraso.

4. Iprito ang ginutay-gutay na repolyo sa isang hiwalay na kawali nang ilang sandali, hanggang malambot, kasama ang kalahati ng gadgad na karot. Budburan ang pritong repolyo na may asin at pampalasa (marjoram sa recipe na ito) sa iyong panlasa.

5.I-on ang multicooker sa "Frying" mode. Ibuhos ang ilang langis ng mirasol sa isang mangkok at iprito ang tinadtad na sibuyas at kalahati ng gadgad na mga karot hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi.

6. Ilagay ang defrosted minced meat sa isang bowl at lagyan ito ng nilutong kanin at pritong sibuyas at karot. Siguraduhing matalo sa isang itlog ng manok upang hawakan ang tinadtad na karne.

7. Asin ang tinadtad na karne, budburan ng paminta sa iyong panlasa at haluing mabuti.

8. Pagkatapos, habang nakababad ang iyong mga kamay sa tubig, bumuo ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne.

9. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at ilagay ang kalahati ng pritong repolyo sa unang layer.

10. Maglagay ng meat balls dito.

11. Takpan ang mga bola gamit ang ikalawang bahagi ng pritong repolyo.

12. Dilute ang tomato paste na may malamig na tubig, magdagdag ng kaunting asin at ibuhos ang sarsa na ito sa ibabaw ng mga roll ng repolyo sa mangkok.

13. Magdagdag ng black pepper at dalawang bay leaves sa cabbage rolls.

14. Magluto ng mga roll ng repolyo sa mode na "Stew" sa loob ng 40 minuto.

15. Budburan ang inihandang ulam ng sariwang damo at ihain.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng mga roll ng repolyo sa isang kaldero

Sa isang kaldero, ang mga roll ng repolyo ay naging pinaka-mabango at masarap. Ito ay isang recipe para sa mga maybahay na mahilig magluto ng masasarap na pagkain at walang sapat na oras para dito. Ang recipe na ito ay gumagamit ng mas maraming repolyo kaysa karaniwan.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Bigas - 1 tbsp.
• Mga karot, itlog at sibuyas - 2 pcs bawat isa.
• Repolyo - 1 kg.
• kulay-gatas - 200 g.
• Tomato paste - 2 tbsp. l.
• Asin at paminta para lumasa.
• Langis ng sunflower para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa mga tamad na cabbage roll sa isang kaldero, kumuha ng halo-halong tinadtad na baboy at karne ng baka sa pantay na bahagi upang ang mga rolyo ng repolyo ay mas mahawakan ang kanilang hugis.

2.Pinong tumaga ang repolyo at buhusan ito ng kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto para lumambot.

3. Balatan ang mga sibuyas at karot at i-chop ang mga ito sa anumang paraan.

4. Lutuin ang hinugasang kanin hanggang kalahating luto at palamig ito ng bahagya.

5. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng pinakuluang at kinatas na repolyo, tinadtad na mga karot at sibuyas, pinakuluang bigas, budburan ito ng asin at itim na paminta.

6. Talunin ang mga itlog ng manok sa tinadtad na karne at ihalo ito ng mabuti.

7. Bumuo ng maliliit na bola mula sa nagresultang tinadtad na karne, igulong ang mga ito sa harina at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa pinainit na langis ng gulay.

8. Grasa ang kaldero para sa pag-stewing ng mga roll ng repolyo na may mantika.

9. Ilagay ang piniritong repolyo sa loob nito.

10. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kulay-gatas na may tomato paste at ibuhos ang sarsa na ito sa ibabaw ng mga rolyo ng repolyo.

11. Lagyan ng kaunting malinis na tubig ang kaldero upang tuluyang masakop ng sarsa ang mga roll ng repolyo.

12. Budburan muli ng asin ang laman ng kaldero at maaring lagyan ng dahon ng laurel.

13. Pakuluan ang mga roll ng repolyo sa mahinang apoy sa loob ng 40-50 minuto na nakasara ang takip.

14. Ihain ang natapos na ulam na may mga sariwang damo at anumang side dish.

Bon appetit!

Pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may repolyo, tinadtad na karne at bigas sa sarsa ng kulay-gatas

Ang mga tamad na roll ng repolyo na niluto sa sarsa ng kulay-gatas at walang tomato paste ay napaka malambot at malasa. Gusto rin ng mga bata ang pagkaing ito. Maghahanda kami ng mga rolyo ng repolyo sa pamamagitan ng pagprito at pagkatapos ay nilaga sa oven.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne ng baka - 0.5 kg.
• Bigas - ½ tbsp.
• Repolyo - ¼ ulo.
• Mga karot at sibuyas - 1 pc.
• kulay-gatas - 150 g.
• Itlog - 3 mga PC.
• Salt, herbs at paprika sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, lutuin ang kanin hanggang maluto at patuyuin ang tubig.

2. I-chop ang repolyo sa manipis na maikling piraso, magdagdag ng kaunting asin at kuskusin ng iyong mga kamay hanggang malambot.

3.Ilagay ang tinadtad na karne, mas mabuti ang karne ng baka, sa isang hiwalay na mangkok at budburan ito ng asin at paminta sa iyong panlasa.

4. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas, pinong gadgad na karot at tinadtad na repolyo sa tinadtad na karne.

5. Talunin ang mga itlog ng manok sa tinadtad na karne, magdagdag ng mga tinadtad na damo at ihalo nang mabuti ang tinadtad na karne.

6. Sa isang hiwalay na tasa, paghaluin ang kulay-gatas, harina at kalahating baso ng tubig at magdagdag ng asin, paprika at sariwang damo sa sarsa na ito.

7. Init ang langis ng gulay sa isang kawali (pagkatapos ay maaari kang maghurno ng mga rolyo ng repolyo sa loob nito) at magdagdag ng kaunting mantikilya dito upang bigyan ang ulam ng isang creamy na lasa.

8. Bumuo ng maliliit na bola mula sa inihandang tinadtad na karne at iprito ito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

9. Ibuhos ang sour cream sauce sa ibabaw ng cabbage rolls.

10. Ilagay ang lalagyan na may mga rolyo ng repolyo sa isang oven na preheated sa 180° sa loob ng 15-20 minuto, wala na, dahil ang mga rolyo ng repolyo ay pinirito na.

11. Ihain itong masarap at pandiyeta na mainit.

Bon appetit!

Tamad na repolyo roll na may tinadtad na manok tulad ng sa kindergarten

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang klasikong recipe para sa ulam na ito, na nilikha ayon sa sikat na GOST na walang mga damo at pampalasa - tinadtad na manok, bigas at gulay lamang. Maghanda at alalahanin ang iyong pagkabata.

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 300 g.
• Repolyo - ¼ ulo.
• Bigas - ½ tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tbsp. l.
• Mantikilya - 1 tbsp. l.
• harina - 1 tbsp. l.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap sa paghahanda ng ulam.

2. Balatan ang sibuyas at tadtarin ito ng pino.

3. Lutuin ang kanin sa isang hiwalay na kasirola hanggang kalahating luto.

4. I-chop ang isang piraso ng repolyo sa manipis na piraso. Ibuhos ang kumukulong tubig dito sa loob ng 10 minuto para lumambot.

5.Ilagay ang tinadtad na manok sa langis ng gulay na pinainit sa isang kawali at, i-mashing ito ng isang tinidor hanggang sa walang mga bugal, magprito ng 3-4 minuto.

6. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne sa kawali, pukawin at iprito sa loob ng 2-3 minuto.

7. Magdagdag ng pinakuluang bigas, inihanda na repolyo sa pinirito na tinadtad na karne at ibuhos ang lahat ng may tomato paste na diluted sa isang baso ng tubig.

8. Haluin ang ulam at kumulo sa mahinang apoy na nakasara ang takip sa loob ng 10 minuto.

9. Sa microwave o sa isang hiwalay na kawali, matunaw ang isang piraso ng mantikilya at ihalo ito ng mabuti sa harina.

10. Ilipat ang nagresultang timpla sa repolyo na may tinadtad na karne, haluin muli at kumulo ng ilang minuto hanggang sa sumingaw ang ilan sa likido at maging makapal ang ulam. Asin ang mga roll ng repolyo sa iyong panlasa.

11. Ang mga tamad na roll ng repolyo "tulad ng sa kindergarten" ay handa na. Maaari mong pakainin ang iyong mga mahal sa buhay.

Bon appetit!

Mga rolyo ng repolyo na gawa sa Chinese cabbage, tinadtad na karne at bigas

Sa recipe na ito, hinihiling sa iyo na palitan ang regular na repolyo ng Chinese na repolyo. Ang ulam ay magiging mas malambot, at sa tinadtad na manok ito ay magiging pandiyeta din. Magmumukha itong mga cutlet at lasa tulad ng mga rolyo ng repolyo.

Mga sangkap:

• Peking repolyo - 1 pc.
• Tinadtad na manok - 400 g.
• Bigas - ½ tbsp.
• Sibuyas at itlog - 1 pc.
• Sour cream at tomato paste - 3 tbsp. l.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. I-chop ang Beijing sa maliliit na cubes at buhusan ito ng kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto o ilagay sa microwave ng 1 minuto.

2. Balatan ang sibuyas at i-chop ito sa isang pinong kudkuran.

3. Lutuin ang kanin hanggang lumambot sa inasnan na tubig.

4. Ilagay ang tinadtad na manok sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, repolyo ng Tsino, pinakuluang bigas at talunin sa isang itlog upang ang mga roll ng repolyo ay panatilihin ang kanilang hugis.

5. Haluing mabuti ang minced meat.

6.Sa pamamagitan ng iyong mga kamay na nilubog sa tubig, buuin ang tinadtad na karne sa mga bilog na cutlet, igulong ang mga ito sa harina at iprito sa mainit na mantika sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

7. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas na may tomato paste, na maaaring mapalitan ng masarap na ketchup. Asin ang halo na ito at palabnawin ng 500 ML ng malinis na tubig.

8. Ilagay ang piniritong cabbage roll sa isang nilagang lalagyan at ibuhos ang inihandang sarsa.

9. Pakuluan ang mga roll ng repolyo sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto.

10. Ihain kasama ng kulay-gatas at sariwang damo.

Bon appetit!

Masarap na recipe para sa tamad na mga roll ng repolyo na may tomato paste

Inaalok ka ng isa pang recipe para sa paggawa ng masarap na lazy cabbage roll na inihurnong sa oven. Ang kanilang panlasa ay tinutukoy ng sarsa, na ihahanda namin mula sa mga gulay at tomato paste.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.6 kg.
• Repolyo - ½ ulo.
• Bigas - 2/3 tbsp.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Itlog - 2 mga PC.
• Tomato paste - 3 tbsp. l.
• Flour para sa dredging.
• Asin at pampalasa sa panlasa.
• Bawang - 5 cloves.
• Langis ng sunflower para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang hinugasang coarse grain rice hanggang kalahating luto.

2. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso, magdagdag ng kaunting asin at kuskusin ng iyong mga kamay hanggang lumitaw ang katas ng repolyo.

3. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

4. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang pinakuluang kanin, repolyo at kalahati ng tinadtad na sibuyas.

5. Talunin ang mga itlog ng manok sa tinadtad na karne, asin ito at magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa (ang kulantro ay napupunta nang maayos sa mga tamad na roll ng repolyo).

6. Maghanda ng sarsa para sa pag-stewing ng mga rolyo ng repolyo. Upang gawin ito, iprito ang natitirang sibuyas sa langis. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot na gadgad sa isang medium grater at magprito ng kaunti pa.Idagdag ang kinakailangang halaga ng tomato paste sa pagprito, ibuhos sa 1 litro ng tubig, asin, pukawin at magluto ng ilang minuto. Patayin ang apoy at takpan ang kawali gamit ang sarsa na may takip.

7. Gamit ang iyong mga kamay o isang kutsara, bumuo ng mga pahaba na cutlet mula sa inihandang tinadtad na karne. I-roll ang mga ito sa harina at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa mainit na langis ng mirasol.

8. Ilagay ang fried cabbage rolls sa isang baking dish at ibuhos ang inihandang tomato sauce.

9. Maghurno ng cabbage rolls sa oven sa 180°C sa loob ng 25 minuto.

10. Pagkatapos ay alisin ang form na may mga rolyo ng repolyo mula sa oven. Lumiko ang mga rolyo ng repolyo sa kabilang panig at budburan ng tinadtad na bawang, at magdagdag ng kaunting tubig kung kinakailangan. Kumuha ng sample at ayusin sa iyong panlasa.

11. Ibalik ang kawali sa oven at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 20 minuto.

12. Ihain ang nilutong repolyo na may kulay-gatas at sariwang damo.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Layered lazy cabbage rolls na may repolyo, tinadtad na karne at bigas

Sa recipe na ito, iniimbitahan kang maghanda ng mga lazy cabbage roll sa pamamagitan ng paglalagay ng mga sangkap sa isang baking dish. Ang pre-frying ng mga roll ng repolyo sa langis ay hindi ginagamit dito, na makabuluhang binabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam. Ang mga cabbage roll na ito ay nilaga sa sabaw ng manok at walang tomato paste.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 700 g.
• Repolyo - ½ ulo.
• Bigas - 2/3 tbsp.
• Mga sibuyas at karot - 2 mga PC.
• Sabaw ng karne - 1.5 tbsp.
• Asin, pampalasa at damo sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang kinakailangang dami ng bigas hanggang sa kalahating luto at palamig ito.

2. Balatan at hugasan ang mga sibuyas, karot at repolyo, alisin ang mga panlabas na dahon.

3. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo, o lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran, o i-chop ito sa isang blender.Pagkatapos ay asinan ito at kuskusin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay upang mailabas ang katas nito.

4. Grasa ang baking dish na may vegetable oil at ilagay ang kalahati ng repolyo sa pantay na layer sa ilalim ng ulam.

5. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.

6. Ilagay ang kalahati ng tinadtad na sibuyas, pinakuluang bigas sa tinadtad na karne, asin ito at budburan ng pampalasa ayon sa iyong panlasa at haluing mabuti.

7. Ilagay ang inihandang minced meat sa molde sa ibabaw ng repolyo.

8. Ilagay ang natitirang repolyo sa ibabaw ng minced meat.

9. Grate ang peeled carrots sa isang coarse grater.

10. Magprito ng tinadtad na mga sibuyas at karot sa isang maliit na halaga ng langis ng mirasol.

11. Ilagay ang nilutong pritong gulay sa ibabaw ng repolyo.

12. Ibuhos ang repolyo na may tinadtad na karne na may kinakailangang dami ng sabaw o tubig na may halong asin at asukal ayon sa iyong panlasa.

13. Ihurno ang iyong lazy cabbage rolls sa oven sa 180° sa loob ng isang oras.

14. Ihain ang inihandang masarap na ulam na mainit, binuhusan ito ng kulay-gatas at pinalamutian ng sariwang damo.

Bon appetit!