Ang pagluluto ng bream sa oven na may iba't ibang mga additives (gulay, kulay-gatas o mayonesa at kahit lemon) ay isa sa pinakasimpleng at pinakamabilis na paraan. Kapag ang init na ginagamot sa oven, ang isda ay nagpapanatili ng maximum na halaga ng mga bitamina, micro- at macroelement, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga tao + hindi tulad ng pagprito, isang minimum na langis ng gulay ang ginagamit o hindi ginagamit, na makabuluhang nakakaapekto sa nilalaman ng calorie ng tapos na ulam. Ang Bream ay isang medyo bony na isda, kaya inirerekomenda na pumili ng malalaking bangkay, kung saan mas madaling alisin ang mga buto.
- Bream na inihurnong sa foil sa oven
- Paano maghurno ng buong bream sa oven?
- Bream na inihurnong may kulay-gatas sa oven
- Isang simple at masarap na recipe para sa bream na may patatas sa oven
- Hakbang-hakbang na recipe para sa bream na may mayonesa sa oven
- Pinalamanan na bream sa oven
- Paano maghurno ng bream na may mga gulay sa oven?
- Makatas na bream na may lemon sa oven
- Malambot na bream na inihurnong sa isang manggas sa oven
- Bream na inihurnong buo na may kaliskis sa asin
Bream na inihurnong sa foil sa oven
Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan ng paghahain ng bream para sa tanghalian o hapunan ay ang paghurno nito sa isang uri ng "packaging" ng foil at kayumanggi ito ng ilang minuto bago ito patayin, pagkatapos putulin ang "cocoon". Aalisin ng lemon juice ang masangsang na amoy, at ang mga pampalasa ay magbibigay sa karne ng masaganang lasa at aroma.
- Bream 1 PC. (hanggang 1 kg)
- limon ½ (bagay)
- Lemon juice 2 (kutsara)
- Bawang 2 (mga bahagi)
- Langis ng oliba 2 (kutsara)
- Mga pampalasa panlasa
- asin panlasa
-
Paano masarap maghurno ng bream sa oven? Nagsisimula kami sa pagluluto sa pamamagitan ng pag-gutting ng isda: nililinis namin ang bangkay mula sa mga kaliskis, hasang, buntot, palikpik at lamang-loob, at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
-
Sa isang hiwalay na mangkok, ihanda ang dressing: paghaluin ang lemon juice, langis, tinadtad na bawang, asin at ang mga pampalasa na angkop para sa isda at pagkaing-dagat - ihalo.
-
Kuskusin ang bream na may aromatic marinade sa loob at labas.
-
Gupitin ang kalahating citrus sa manipis na hiwa.
-
Ilagay ang ½ ng lemon sa isang sheet ng foil at ilagay ang bangkay dito, ilagay ang natitirang sitrus sa itaas.
-
I-wrap ang isda nang mahigpit sa foil at ilagay sa oven sa loob ng 25-30 minuto sa 200 degrees. Bon appetit!
Paano maghurno ng buong bream sa oven?
Maghanda tayo ng malaking bream at ihain ang mga ito sa isang orihinal na paraan, pinalamutian ng isang mata ng mayonesa, berries at keso. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang holiday table para sa anumang okasyon, pati na rin para sa pag-iba-iba ng karaniwang diyeta ng iyong pamilya.
Oras ng pagluluto – 55 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 5.
Mga sangkap:
- Bream - 2.5 kg.
- Lemon - 1 pc.
- Mantikilya - 20 gr.
- Rosemary - 2 sanga.
- Mayonnaise - 20 ml.
- Lingonberries (frozen) - 20 gr.
- Keso - 40 gr.
- Provencal herbs - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. I-pre-defrost ang isda; kung gumagamit ng sariwang huli, banlawan ito ng maigi sa ilalim ng tubig na umaagos at hayaang matuyo ito sandali.
Hakbang 2. Namin gat ang bream, banlawan ang tiyan, putulin ang mga hasang at gumawa ng madalas na vertical cut mula sa ulo hanggang sa buntot.
Hakbang 3. Timplahan ang bangkay ng asin, giniling na paminta at mabangong damo sa loob at labas, budburan ng katas ng kalahating lemon.
Hakbang 4.Maglagay ng isang piraso ng mantikilya, mga sprigs ng rosemary at 1-2 hiwa ng citrus sa lukab ng tiyan.
Hakbang 5. Ilagay ang paghahanda ng isda sa isang baking dish at budburan ng keso, ginutay-gutay gamit ang isang kudkuran.
Hakbang 6. Palamutihan ang bream na may mesh ng mayonesa at maasim na berry.Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 7. Ihain ang pampagana na ulam sa mesa nang mainit. Bon appetit!
Bream na inihurnong may kulay-gatas sa oven
Isang madali at malusog na hapunan para sa dalawa sa loob ng wala pang isang oras? Madali lang! Ang bream na nilaga sa oven na may pagdaragdag ng kulay-gatas ay isang hindi kapani-paniwalang malambot at makatas na ulam na mag-apela kahit na sa mga nag-aalinlangan tungkol sa mga regalo sa ilog at dagat.
Oras ng pagluluto – 50 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 2.
Mga sangkap:
- Bream - 2 mga PC.
- kulay-gatas - 100 ML.
- Mga pampalasa para sa isda - 2 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang gawing mas mabilis ang mga bagay, ilagay ang lahat ng mga produktong nakalista sa listahan ng mga sangkap sa ibabaw ng trabaho.
Hakbang 2. Linisin ang bream mula sa kaliskis, palikpik, buntot, ulo at lamang-loob (kabilang ang mga madilim na pelikula). Gumagawa kami ng madalas ngunit mababaw na pagbawas sa kahabaan ng tagaytay.
Hakbang 3. Budburan ang isda ng asin at mga pampalasa at kuskusin nang maigi sa lahat ng panig.
Hakbang 4. Pahiran ang isang baking sheet o baking dish na may manipis na layer ng mantika at ilipat ang mga piraso.
Hakbang 5. Maglagay ng isang malaking kutsarang puno ng kulay-gatas sa loob ng bawat bangkay, at mapagbigay din na grasa ang gilid ng isang produkto ng pagawaan ng gatas.
Hakbang 6. Ilagay ang heat-resistant dish sa oven sa loob ng 35-40 minuto sa temperatura na 190 degrees.
Hakbang 7. Kung ninanais, magdagdag ng namumula bream, budburan ng mga damo para sa dekorasyon at simulan ang pagkain. Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa bream na may patatas sa oven
Kapag mayroon kang napakakaunting oras upang maghanda ng tanghalian o hapunan, ngunit kailangan mong pakainin ang buong pamilya, naghahanda kami ng isang kumplikadong ulam na may kasamang makatas na bream na may isang side dish ng patatas. Ang ulam na ito ay magbibigay sa iyo ng mahabang pakiramdam ng kapunuan, nang walang bigat sa tiyan.
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 2-3.
Mga sangkap:
- Bream - 1 pc.
- Patatas - 8-9 na mga PC.
- Sibuyas - 1 pc.
- kulay-gatas - 2 tbsp.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
- Ground black pepper - 1 kurot.
- Ground paprika - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ubusin ang pinalamig na isda, tanggalin ang mga kaliskis at hasang, banlawan ng tubig at gumawa ng mga patayong hiwa sa kahabaan ng tagaytay upang mapahina ang maliliit na buto. Kuskusin ang inihandang bangkay na may asin sa labas at loob.
Hakbang 2. Balatan ang mga tubers ng patatas at gupitin sa medium-thick na hiwa.
Hakbang 3. Asin ang tinadtad na patatas sa iyong panlasa.
Hakbang 4. Ilagay ang isda sa isang tuyong baking sheet at ayusin ang mga piraso ng gulay sa paligid nito.
Hakbang 5. Ilagay ang heat-resistant dish sa oven sa 190 degrees at, nang walang pag-aaksaya ng oras, alisan ng balat at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
Hakbang 6. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang kulay-gatas, mayonesa, ground paprika at paminta.
Hakbang 7. Ibuhos ang sibuyas sa nagresultang timpla at ihalo nang mabuti.
Hakbang 8. Pagkatapos ng mga 15 minuto mula sa simula ng pagluluto sa hurno, maingat na alisin ang baking sheet.
Hakbang 9. At ipinamahagi namin ang "coat" ng sibuyas sa ibabaw ng isda, na magbibigay sa natapos na ulam ng isang masaganang lasa.
Hakbang 10. Ibalik ang bream na may mga gulay sa oven at kumulo ng mga 25 minuto hanggang lumambot ang sibuyas. Bon appetit!
Hakbang-hakbang na recipe para sa bream na may mayonesa sa oven
Ang mga isda na niluto na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mayonesa ay palaging hindi kapani-paniwalang makatas at malambot, dahil ang puting sarsa ay nagbibigay sa mga nilalang sa dagat ng isang mas "basa" na texture, na, pagkatapos na sumailalim sa paggamot sa init sa oven, independiyenteng disintegrate sa mga hibla sa pinakamaliit. epekto.
Oras ng pagluluto – 60 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Bream - 2 mga PC.
- Patatas - 500 gr.
- Mayonnaise - 50 ml.
- Lemon - ¼ piraso.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga pangunahing bahagi: alisan ng balat ang mga patatas, gupitin ang mga bangkay ng bream (alisin ang mga lamang-loob at itim na pelikula, alisin ang mga hasang at palikpik, banlawan).
Hakbang 2. Sa magkabilang panig ng mga barrel ng isda, gumawa ng mga cross cut gamit ang isang matalim na kutsilyo.
Hakbang 3. Gupitin ang mga patatas sa mga bilog at ibuhos ang mga ito sa isang baking tray, na dati nang pinahiran ito ng mantika.
Hakbang 4. Kuskusin ang bream sa lahat ng panig na may asin, giniling na paminta at mga panimpla - ilagay sa ibabaw ng mga gulay.
Hakbang 5. Pahiran ang mga bangkay ng mayonesa para sa juiciness.
Hakbang 6. I-bake ang pagkain ng mga 40 minuto sa 180 degrees at pagkatapos maluto, budburan ng lemon juice. Bon appetit!
Pinalamanan na bream sa oven
Surpresahin natin ang iyong mga bisita at ang iyong buong pamilya ng isang maligaya at orihinal na ulam - pinalamanan na boneless bream na pinalamanan ng mga ginisang gulay at puting bigas. Ang proseso ng pagluluto ay medyo labor-intensive, gayunpaman, kung susundin mo ang sunud-sunod na mga tip, tiyak na magtatagumpay ka!
Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto
Oras ng pagluluto – 60 min.
Mga bahagi – 2-3.
Mga sangkap:
- Bream - 1 pc.
- Bigas - ¼ tbsp.
- Sibuyas - 3 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Mantikilya - 10 gr.
- Langis ng sunflower - 2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan: balatan at balatan ang mga gulay, i-chop at igisa hanggang malambot, pakuluan ang kanin sa inasnan na tubig hanggang lumambot, banlawan ang isda at hayaang matuyo ng kaunti.
Hakbang 2. Nililinis namin ang mga kaliskis mula sa bangkay, alisin ang mga hasang at laman-loob.
Hakbang 3. Susunod, gumawa kami ng isang maliit na paghiwa sa kahabaan ng tiyan at, simula sa buntot, magsimulang maingat na higpitan ang balat, lampasan ang mga palikpik, iniiwan namin ang mga ito sa lugar.
Hakbang 4. Pagkatapos, gamit ang gunting, pinutol namin ang tagaytay sa ulo at buntot, ilabas ito at maingat na alisin ang lahat ng mga buto na nakakuha ng aming mata. Grind ang karne ng tatlong beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ihalo sa inihaw, mantikilya at kanin, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa - ihalo.
Hakbang 5. Ilagay ang workpiece sa isang baking sheet, greased na may manipis na layer ng langis ng gulay, at simulan ang pagpupuno: ilapat ang tinadtad na karne na may isang punso malapit sa ulo at tiyan, at mas maliit na halaga sa lugar ng buntot. Takpan ang palaman gamit ang balat at i-secure ito sa bahagi ng tiyan gamit ang mga toothpick.
Hakbang 6. Upang gawin itong mas ginintuang kayumanggi, iwisik ang bream sa natitirang langis at ilagay ito sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees. Bon appetit!
Paano maghurno ng bream na may mga gulay sa oven?
Bagaman ang bream ay isang medyo mataba na isda, kapag sumasailalim ito sa paggamot sa init sa oven, maaari nating lutuin ito na may pinakamababang halaga ng langis, na makabuluhang naiiba sa pagprito sa isang kawali. Ang mga gulay at kulay-gatas ay sumisipsip ng labis na taba at magbibigay sa bream ng espesyal na lambot at juiciness.
Oras ng pagluluto – 1 oras 5 minuto
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Bream - 1 pc.
- Patatas - 3-4 na mga PC.
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Maasim na cream 20% - 4 tbsp.
- Mantikilya - 30 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Kuskusin ang nilinis at gutted na isda na may asin sa loob at labas, gupitin sa mga piraso ng nais na laki.
Hakbang 2. Ilagay ang mga patatas (1/2 bahagi), na dati nang binalatan at gupitin sa manipis na hiwa, sa ilalim ng baking dish.
Hakbang 3. Magdagdag ng asin sa mga hiwa at ipamahagi ang natitira sa isang pangalawang layer, na naglalagay ng mga piraso ng mantikilya sa itaas.
Hakbang 4. Grate ang mga karot, binalatan at hugasan sa ilalim ng tubig, direkta sa patatas, nag-iiwan ng kaunti para sa dekorasyon.
Hakbang 5. Ilagay ang mga peeled na sibuyas sa itaas, gupitin sa kalahating singsing o singsing (iiwan din namin ang isang dakot).
Hakbang 6. Asin ang layer ng gulay at ilatag ang mga piraso ng bream, iwiwisik ang mga ito ng paminta sa lupa at ang iyong mga paboritong pampalasa.
Hakbang 7. At ulitin ang layer ng karot.
Hakbang 8. At ang busog.
Hakbang 9. Magdagdag ng ilang asin sa mga sangkap muli at generously coat na may kulay-gatas.
Hakbang 10. Takpan ang pan na may foil at ilagay ito sa oven sa loob ng 50 minuto sa 200 degrees. 7-10 minuto bago matapos ang pagluluto, alisin ang foil at hayaang kayumanggi ang mga sangkap. Bon appetit!
Makatas na bream na may lemon sa oven
Naghahanda kami ng makatas at mabangong bream sa isang sarsa batay sa kulay-gatas at mustasa, pati na rin ang pinalamanan ng mga sibuyas at pinong tinadtad na damo. "I-season" namin ang bangkay na may lemon, na gagawing magkatugma ang lasa at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, salamat sa kung saan ang natapos na ulam ng isda sa ilog ay magpapasaya sa iyo sa mga katangian ng panlasa at pinong texture.
Oras ng pagluluto – 40 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 2.
Mga sangkap:
- Bream - 1 pc.
- Sibuyas - 1 pc.
- Dill - 20 gr.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
- French mustasa (butil) - 1 tsp.
- kulay-gatas - 2 tsp.
- Lemon - ½ pc.
- berdeng sibuyas - 10 gr.
- Thyme - 1 pakurot.
- Asin - 1 kurot.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Nililinis namin ang defrosted na isda mula sa mga kaliskis, gumawa ng isang hiwa sa kahabaan ng tiyan at alisin ang mga insides - banlawan nang lubusan ng tubig sa lahat ng panig.
Hakbang 2. Kuskusin ang inihandang bream na may pinaghalong asin at paminta sa loob at labas, ilagay ito sa isang form na angkop para sa pagluluto sa oven at budburan ng tuyo o sariwang tim.
Hakbang 3. Alisin ang mga husks mula sa sibuyas at gupitin sa medyo makapal na kalahating singsing, i-chop ang mga dahon ng dill.
Hakbang 4. Ilagay ang pagpuno ng mga kalahating singsing ng sibuyas at mga damo nang mahigpit sa gutted na tiyan.
Hakbang 5. Gumagawa kami ng mga pahaba na hiwa sa gilid ng isda at nagpasok ng mga hiwa ng sitrus.
Hakbang 6. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang French mustard at sour cream - grasa ang bream sa lahat ng panig, takpan ng foil at ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto sa 180-190 degrees. Kung gusto naming makakuha ng golden-brown na isda na may malutong na crust, pagkatapos ay 10 minuto bago ito maging handa, alisin ang foil layer.
Hakbang 7. Ihain ang aromatic bream na may makatas na pagpuno sa kumbinasyon ng mga light vegetable salad. Bon appetit!
Malambot na bream na inihurnong sa isang manggas sa oven
Kapag nagluluto sa isang espesyal na manggas ng pagluluto sa hurno, ang mga sangkap ay lubos na puspos ng juice, lasa at aroma ng bawat isa. At salamat sa kadahilanang ito, ang bream na inihurnong may mga gulay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, at ang proseso ng paghahanda nito ay binubuo lamang ng paghahanda ng mga produkto.
Oras ng pagluluto – 1 oras 45 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Bream - 2 mga PC.
- Patatas - 7 mga PC.
- Mga sibuyas - 4 na mga PC.
- Karot - 3 mga PC.
- Zucchini - 1 pc.
- Bell pepper - 4 na mga PC.
- Mga kamatis - 4 na mga PC.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
- Giniling na luya - 2 kurot.
- Mga pampalasa para sa isda - ½ tsp.
- Adjika (tuyo) - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground coriander - sa panlasa.
- Langis ng sunflower - 4 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Naghahanda kami ng mga produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. Kuskusin ang mga gutted at nilinis na mga bangkay sa loob at labas ng pinaghalong pampalasa, at putulin ang mga buntot gamit ang gunting.
Hakbang 3. Balatan at alisan ng balat ang mga sibuyas, karot, bell peppers, zucchini at mga kamatis at gupitin sa medium-sized na piraso.
Hakbang 4. Init ang mantika sa isang malaking kawali at simulan ang pagprito: sa una ay igisa ang sibuyas para sa mga 3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga karot, pukawin, kumulo para sa isa pang ilang minuto at idagdag ang mga zucchini cubes.
Hakbang 5. Susunod na idagdag namin ang matamis na kampanilya paminta.
Hakbang 6. Budburan ang mga ginisang sangkap na may kulantro, tuyong adjika at asin.
Hakbang 7. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga hiwa at timplahan ng mayonesa at asin - pukawin. Pinapahid din namin ang inihandang bream na may mayonesa.
Hakbang 8. Ihanda ang manggas.
Hakbang 9. Lagyan ng mga gulay ang mga bangkay, ilagay ang natitirang ginisa kasama ang mga patatas sa ilalim ng bag at ilagay ang bream sa itaas.
Hakbang 10. Itali nang mahigpit ang manggas, ayon sa mga tagubilin, at gumawa ng ilang random na pagbutas gamit ang isang skewer upang malayang makalabas ang singaw.
Hakbang 11. Maghurno ng pagkain sa loob ng 80 minuto sa 200 degrees.
Hakbang 12. Pagkatapos ng oras, maingat na gupitin ang polyethylene.
Hakbang 13. At ilagay ang juicy dish sa mga portioned plate.
Hakbang 14. Kung ninanais, dagdagan ang isda ng isang side dish na may mga sariwang gulay o atsara.
Hakbang 15. Bon appetit!
Bream na inihurnong buo na may kaliskis sa asin
Ilang tao ang nakakaalam na upang maghanda ng makatas at mabangong isda, hindi kinakailangan na gumamit ng isang malaking halaga ng mga langis, mataba na marinade mula sa kulay-gatas o mayonesa. Sa pamamagitan lamang ng ilang mga sangkap: bream, asin at mabangong mga halamang gamot, naghahanda kami ng isang ulam na may masaganang lasa na magpapaibig sa iyo mula sa unang tinidor.
Oras ng pagluluto – 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 3.
Mga sangkap:
- Bream - 1.5 kg.
- Magaspang na asin - 2 kg.
- Mga limon - 2.5 na mga PC.
- Bawang - 2 ngipin.
- Pinatuyong basil - 1 sprig.
- Granulated sugar - 1 bulong.
- Pinatuyong rosemary - 3-4 sprigs.
- Mga lilang bulaklak ng basil - ½ dakot.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan: tanggalin ang hasang at laman-loob ng isda, banlawan nang maigi sa loob at labas sa ilalim ng tubig na umaagos. Maingat na alisin ang caviar, kung mayroon man, mula sa tiyan.
Hakbang 2. Magdagdag ng mga pinatuyong bulaklak at damo sa asin (ireserba ang basil sprig para sa pagpuno).
Hakbang 3. Paghaluin nang lubusan gamit ang iyong mga kamay upang pantay na ipamahagi ang mga lasa.
Hakbang 4. "Stuff" ang bream gamit ang sarili nitong caviar, manipis na hiwa ng bawang at basil.
Hakbang 5. Linya ang isang baking sheet na may isa o dalawang layer ng foil at ikalat ang 1/3 ng asin. Ilagay ang isda sa ibabaw at takpan ito sa lahat ng panig ng natitirang asin.
Hakbang 6. Pindutin nang mahigpit ang mabangong asin sa bangkay upang hindi ito gumuho at humawak nang mahigpit. Ilagay ang buong lemon sa malapit.
Hakbang 7. Ilagay ang workpiece sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 60 minuto.
Hakbang 8. Matapos lumipas ang oras, maingat na alisin ang mga maiinit na pinggan at gumamit ng martilyo sa kusina upang masira ang "shell" ng asin.
Hakbang 9. Ganap na alisin ang asin mula sa bream.
Hakbang 10. Bahagyang pinipiga namin ang mga kaliskis, at madali silang maalis kasama ng labis na asin.
Hakbang 11. Gupitin ang mga inihurnong limon sa kalahati, iwiwisik ang asukal, ihalo at handa na ang mahusay na patis ng isda. Bon appetit!
Ang bream ay naging mahusay, lalo na kapag nahuli mo ang isang malaki na tumitimbang ng 3-5 kg, na may malalaking buto!