Lemon pie

Ang lemon pie, na sikat sa lutuing European, ay may maliwanag na lasa at aroma. Ang light sourness ay nagbibigay sa treat ng isang espesyal na alindog. Ang dessert ay magiging isang mahusay na dahilan upang mag-imbita ng mga bisita o tipunin ang pamilya sa isang tasa ng tsaa. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng ulam. Tingnan ang isang seleksyon ng 10 napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan.

Masarap na shortcrust pastry pie na may lemon filling

Ang hindi kapani-paniwalang masarap na lemon pie ay maaaring ihanda gamit ang shortbread dough. Tandaan ang homemade recipe na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain ang dessert na may tsaa o kape.

1. 
   Paano maghurno ng masarap na lemon pie sa oven sa bahay? Hugasan namin ang mga limon at alisin ang zest mula sa kanila gamit ang isang kudkuran.
2. 
   Para sa kuwarta, kumuha ng 3 itlog at paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Talunin ang mga yolks na may asukal para sa mga 3 minuto hanggang makinis. Gumagamit kami ng mga puti sa paggawa ng meringues.
3. 
   Magdagdag ng kulay-gatas, tinunaw na mantikilya at kaunting zest dito. Patuloy kaming nagpatalo.
4. 
   Salain ang harina at baking powder sa kabuuang masa.
5. 
   Masahin ang mga sangkap hanggang sa makakuha ka ng makinis na masa na walang mga bukol.
6. 
   Iguhit ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang kuwarta dito.
7. 
   Ikalat ang produkto sa isang manipis na cake.
8. 
   Maghurno ito ng 25 minuto sa 180 degrees.
9. 
   Hayaang lumamig nang bahagya ang produkto ng shortbread at hatiin ito sa ilang bahagi.
10. 
    Gupitin ang natitirang mga limon nang walang alisan ng balat sa manipis na hiwa. Maingat na alisin ang mga buto.
11. 
    Ilagay ang mga limon at asukal sa isang blender. Bati.
12. 
    Idagdag ang natitirang zest sa pinaghalong. Haluing mabuti.
13. 
    Ikalat ang bawat cake na may lemon filling.
14. 
    Ilagay ang inihandang mga layer ng cake sa pie.
15. 
    Hiwalay na ihanda ang meringue. Talunin ang asukal at puti ng itlog hanggang sa malambot.
16. 
    Pahiran ng mahigpit ang workpiece ng meringue.
17. 
    Ihanda ang treat sa loob ng 15 minuto sa temperatura na 180 degrees.
18. 
    Ang masarap na lemon pie na gawa sa shortcrust pastry ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

---

Masarap na lemon meringue pie

Ang isang mabangong lemon pie ay maaaring ihanda na may meringue. Ang homemade dessert ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at hitsura nito. Ihain ito kasama ng iyong pamilya sa isang tasa ng tsaa o sa holiday table.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 150 gr.
• Mantikilya - 120 gr.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Kakaw - 2 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Lemon - 2 mga PC.
• Asukal - 200 gr.
• harina - 2 tbsp.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Almirol - 3 tbsp.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asin - 1 kurot.
• Tubig - 1 tbsp.

Para sa meringue:

• Itlog - 6 na mga PC.
• Asukal - 6 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1.Ilagay ang pinalambot na mga piraso ng mantikilya sa isang malalim na mangkok. Binabasag din namin ang dalawang itlog ng manok dito.

2. Gilingin ang mga produkto at dagdagan ang mga ito ng sifted flour at cocoa. Susunod na magdagdag ng asukal at haluin hanggang makinis.

3. Ikalat ang natapos na kuwarta sa isang manipis na layer sa ibabaw ng baking pan. Takpan ang mga gilid ng 2-3 cm gamit ang produkto. Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

4. Para sa pagpuno, ihanda muna ang mga limon. Tinatanggal namin ang zest mula sa isa lamang. Pigain ang katas mula sa dalawang prutas.

5. Ibuhos ang asukal sa isang maliit na kasirola, punan ito ng juice, tubig at magdagdag ng zest. Inilalagay namin ang workpiece sa kalan, init ito at unti-unting magdagdag ng harina, almirol at mantikilya. Magluto hanggang sa makapal at homogenous na masa.

6. Alisin ang yolks mula sa apat na itlog. Talunin ang mga ito ng asin at pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa bahagyang pinalamig na timpla mula sa kasirola.

7. Punan ng lemon filling ang base ng pie.

8. Ihanda natin ang meringue. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at talunin ang mga ito ng asukal hanggang sa isang malago, makapal na foam form.

9. Isara ang meringue pie. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

10. Maliwanag na lemon dessert na may meringue ay handa na. Maingat na alisin ito mula sa amag at ihain.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng lemon pie na may kefir

Ang isang pinong pie na may maliwanag na pagpuno ng lemon ay maaaring ihanda gamit ang kefir dough. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang mabangong pagkain na perpekto sa isang tasa ng tsaa o kape sa umaga.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Kefir - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Margarin - 200 gr.
• Lemon - 2 mga PC.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan namin ang mga limon sa ilalim ng tubig at sinasala ang harina nang maaga.

2.Gupitin ang pinalambot na margarine sa mga piraso. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok at takpan ng harina.

3. Masahin ang mga produkto gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging mga mumo. Dinadagdagan namin ang pinaghalong may baking powder at mga itlog.

4. Susunod, ibuhos ang kinakailangang halaga ng kefir.

5. Masahin ang kuwarta hanggang sa makuha ang isang homogenous na siksik na bukol.

6. Ipasa ang mga limon sa isang gilingan ng karne o makinis na tumaga sa kanila. Tinatanggal namin ang mga buto gamit ang aming mga kamay.

7. Takpan ang mga piraso ng lemon na may asukal at iwanan ng 10 minuto.

8. Hatiin ang kuwarta sa dalawang piraso. Pagulungin ang mga ito at ilagay ang isa sa isang baking dish.

9. Ikalat ang lemon filling nang pantay-pantay sa kuwarta.

10. Takpan ang workpiece gamit ang pangalawang layer ng kuwarta.

11. Ikonekta ang mga gilid nang mahigpit at balutin ang ibabaw ng pinalo na itlog. Maghurno ng 40 minuto sa 200 degrees.

12. Mapula-pula lemon pie na may kefir dough ay handa na. Palamutihan ang dessert na may mga hiwa ng lemon at ihain.

Lemon pie na may yeast dough sa oven

Ang isang luntiang lemon pie ay maaaring lutuin gamit ang yeast dough. Ang dessert ay lalabas na may maliwanag na kulay-rosas at makatas na pagpuno. Isang mainam na solusyon para sa pag-inom ng tsaa sa bahay. Pansinin ang simple, napatunayang recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Mantikilya - 180 gr.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Tuyong lebadura - 1 tsp.
• Lemon - 1 pc.
• Tubig - 120 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. I-dissolve ang dry yeast sa maligamgam na tubig. Iwanan ang mga ito sa loob ng 8-10 minuto.

2. Hatiin ang mantikilya sa mga piraso at punuin ang mga ito ng sifted flour.

3. Paghaluin ang mantikilya sa harina. Gumawa ng isang maliit na depresyon sa pinaghalong at ibuhos ang infused yeast dito.

4. Masahin ang mga produkto gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mabuo ang isang siksik na bukol. Hatiin ito sa dalawang hindi pantay na bahagi at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 20-30 minuto.

5.Gilingin ang lemon at ihalo ito sa asukal.

6. Igulong ang karamihan sa kuwarta at ilagay ito sa isang baking sheet. Ibuhos ang pagpuno ng lemon sa ibabaw ng base.

7. Takpan ang laman ng natitirang kuwarta. Maaari mong gupitin ang mga pattern mula dito. Pahiran ang ulam ng pinalo na itlog at ihurno ito ng 40 minuto sa 200 degrees.

8. Ang mamula-mula na yeast pie na may lemon filling ay handa na. Maaaring ihain.

Paano maghurno ng grated pie na may lemon filling?

Ang isang maliwanag na gadgad na pie ay maaaring gawin gamit ang pagpuno ng lemon. Ang makatas na dessert ay magpapasaya sa iyo sa masaganang lasa at kaaya-ayang aroma nito. Ihain ang delicacy para sa isang home tea party o holiday table.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 200 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 0.5 tsp.
• Suka - 1 tsp.
• Lemon - 2 mga PC.
• Almirol - 60 gr.
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Grate ang isang piraso ng mantikilya. Ilagay ang sangkap sa isang malaking mangkok.

2. Idagdag ang sifted flour dito. Magdagdag ng kalahati ng asukal.

3. Hatiin ang isang itlog ng manok sa timpla.

4. Bahagyang masahin ang mga nilalaman at magdagdag ng soda na sinadyang may suka.

5. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Hinahati namin ang workpiece sa dalawang bahagi. Inilalagay namin ang mas maliit na bahagi sa freezer.

6. Igulong ang karamihan nito sa manipis na layer.

7. Ilagay ang base sa isang baking dish.

8. Alisin ang zest mula sa isang lemon gamit ang isang kudkuran.

9. Ilagay ang zest sa blender bowl. Naglalagay din kami ng mga hiwa ng lemon, almirol, tubig at ang natitirang asukal dito. Talunin hanggang makinis.

10. Ipamahagi ang pagpuno sa ibabaw ng base ng pie.

11. Kuskusin ang frozen na piraso ng kuwarta. Budburan ang pagpuno ng mga shavings. Maghurno ng ulam sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

12. Ang isang maliwanag na homemade dessert na may lemon filling ay handa na.Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng lemon pie na may puff pastry

Ang lutong bahay na lemon pie na may puff pastry ay isang mabilis at madaling paraan upang pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na pagkain. Ang treat ay lumalabas na malutong at malambot. Ihain ito kasama ng tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Puff pastry - 0.5 kg.
• Lemon - 2 mga PC.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng pie.

2. Hugasan ang mga limon at gupitin sa manipis na hiwa. Maingat na alisin ang mga buto.

3. Ilipat ang citrus sa isang kasirola at pakuluan ito ng 20 minuto sa mahinang apoy.

4. Susunod, magdagdag ng asukal sa produkto.

5. Lagyan ng tubig at patuloy na kumulo sa apoy.

6. Bahagyang gupitin ang puff pastry sa buong perimeter. Ito ay kinakailangan upang ang tapos na produkto ay hindi gumuho kapag pinutol.

7. Ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet na may pergamino at i-bake ito ng 20 minuto sa 180 degrees.

8. Panatilihin ang pagpuno ng lemon sa apoy hanggang sa makuha ang isang homogenous na sugar syrup.

9. Alisin ang golden puff pastry sa oven.

10. Ibuhos ang syrup sa natapos na base. Ipamahagi ang nilagang hiwa ng lemon sa ibabaw. Hayaang magluto ang treat.

11. Ang isang simpleng lemon pie na may puff pastry ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

Lutong bahay na lemon zest pie

Ang isang mabangong lutong bahay na pie ay maaaring gawin sa pagdaragdag ng lemon zest. Ang paggamot ay magiging makatas at maliwanag sa lasa. Isang mahusay na solusyon para sa iyong family tea party!

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 1 tbsp.
• Asukal - 150 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Mantikilya - 80 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Vanillin - sa panlasa.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1.Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.

2. Takpan ang produkto ng asukal.

3. Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.

4. Hatiin ang mga itlog ng manok dito.

5. Talunin muli ang masa.

6. Hatiin ang lemon sa kalahati. Pigain ang isang maliit na juice mula sa isa papunta sa kuwarta.

7. Alisin ang sarap sa kabilang kalahati. Idinaragdag din namin ito sa kabuuang masa.

8. Ipagpatuloy ang paghampas sa mga nilalaman.

9. Magdagdag ng baking powder at vanillin ayon sa panlasa.

10. Susunod, salain ang harina.

11. Gamit ang whisk, masahin ang kuwarta hanggang sa maputol ang lahat ng bukol.

12. Maingat na ibuhos ang timpla sa baking dish. Magluto ng halos 30 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

13. Ang rosy pie na may lemon zest ay handa na. Ihain ito sa mesa!

Paano gumawa ng masarap na lemon-orange na pie?

Ang ideya ng isang mabango at makatas na pie para sa iyong family table ay may lemon at orange. Ang isang maliwanag na citrus treat ay magiging isang magandang dahilan upang tipunin ang pamilya sa isang tasa ng tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 200 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Tubig - 2 tbsp.

Para sa pagpuno:

• Lemon - 1 pc.
• Orange - 3 mga PC.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asukal - 5 tbsp.
• Almirol - 2 tbsp.
• Mantikilya - 60 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Hugasan namin ang lemon at mga dalandan sa ilalim ng tubig.

2. Ibuhos ang asukal sa pinalambot na mantikilya. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan.

3. Pinapadala din namin dito ang pula ng itlog at tubig. Haluin.

4. Salain ang harina sa pinaghalong at masahin ang timpla hanggang sa ito ay makinis at kumpleto.

5. Maingat na ipamahagi ang bukol ng kuwarta sa ibabaw ng baking pan, hawakan ang mga gilid. Ilagay ang base sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

6. Alisin ang zest mula sa isang orange at isang lemon.

7.Pigain ang juice mula sa mga bunga ng sitrus. Mag-iwan ng isang orange para sa dekorasyon.

8. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa malambot.

9. Ibuhos ang citrus juice sa pinaghalong at magdagdag ng zest.

10. Magdagdag ng almirol at tinunaw na mantikilya. Talunin hanggang makinis.

11. Ibuhos ang pagpuno sa molde na may base.

12. Maghurno ng workpiece sa loob ng 35 minuto sa temperatura na 180 degrees.

13. Habang nagluluto, ihanda ang palamuti. Hinahati namin ang orange sa mga hiwa.

14. Alisin ang mga buto at pelikula sa bawat hiwa.

15. Ibuhos ang ilang orange juice sa kawali. Maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa.

16. Ilagay ang mga hiwa ng citrus sa kumukulong likido. Pinakuluan namin ang mga ito ng mga 3 minuto.

17. Ilagay ang mga piniritong hiwa sa ibabaw ng natapos na pie at punuin ang mga ito ng syrup mula sa kawali.

18. Tapos na. Ihain ang lemon-orange na dessert sa mesa.

Mabangong lemon pie na may mga mansanas sa oven

Ang isang makatas na lutong bahay na pie ay maaaring gawin gamit ang mga mansanas at limon. Ang isang mabango at katamtamang matamis na paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tingnan ang kawili-wiling recipe na ito para sa iyong tea party.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Asukal - 3 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mantikilya - 200 gr.
• kulay-gatas - 2 tbsp.
• Lemon - 3 mga PC.
• Mansanas - 4 na mga PC.
• Lemon zest - 1 tbsp.
• Semolina - 1 tbsp.
• Almirol - 80 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang mantikilya at pagsamahin ito sa kalahati ng asukal, asin, kulay-gatas at mga itlog. Bati.

2. Magdagdag ng baking powder at lemon zest dito. Salain ang harina.

3. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at hatiin ito sa dalawang bahagi. Ang isa ay dapat na mas maliit sa laki, ilagay ito sa freezer.

4. Dikdikin ang mga lemon at ihalo ito sa natitirang asukal at almirol.

5. Pinong gupitin ang mansanas sa maliliit na piraso.Maingat na alisin ang core.

6. Igulong ang isang malaking bukol ng masa at ilagay ito sa isang baking dish. Budburan ang base na may semolina. Susunod na magdagdag ng mga mansanas at lemon mixture.

7. Punan ang laman ng gadgad na kuwarta na nasa freezer. Maghurno ng dessert sa loob ng 25-30 minuto sa 180 degrees.

8. Ang maliwanag na pie na may lemon at pagpuno ng mansanas ay handa na. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.

Isang simple at masarap na recipe para sa Lenten lemon pie

Madaling pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang Lenten lemon pie. Pansinin ang simpleng recipe na ito gamit lamang ang mga herbal na sangkap. Angkop din para sa mga vegan na menu.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• harina - 3 tbsp.
• Asukal - 120 gr.
• Tubig - 200 ML.
• Asin - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 170 ml.

Para sa pagpuno:

• Lemon - 3 mga PC.
• Asukal - 1 tbsp.
• Almirol - 60 gr.
• Nutmeg - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. I-dissolve ang asukal at asin sa tubig. Magdagdag ng langis ng gulay dito. Talunin ang pinaghalong hanggang makinis.

2. Punan ang likidong pinaghalong may harina. Masahin hanggang sa makuha ang isang homogenous na kuwarta. Pinaghiwalay namin ang isang maliit na piraso mula sa pangkalahatang bukol at inilagay ito sa freezer.

3. Gilingin ang mga lemon at ihalo sa asukal, almirol at nutmeg. Ang pagpuno ay handa na.

4. Igulong ang karamihan sa kuwarta at ikalat ito sa isang baking dish. Ikalat ang pagpuno ng lemon sa base.

5. Kuskusin ang isang nakapirming piraso ng kuwarta sa ibabaw. Maghurno ng treat sa loob ng 25-30 minuto sa 180 degrees.

6. Handa na ang Lenten lemon pie. Hatiin ito sa mga bahagi at ihain.