Lemon pie

Ang lemon pie ay isang hindi kapani-paniwalang masarap, maliwanag at mabangong treat para sa iyong tea party o holiday table. Ang ganitong paggamot ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Maaari kang maghanda ng lemon pie sa iba't ibang paraan. Makikita mo ang pinakamahusay sa mga ito sa aming napatunayang culinary na seleksyon ng sampu sa pinakamasarap at simpleng mga recipe ng oven na may sunud-sunod na mga litrato.

Klasikong lemon shortbread pie

Ang isang klasikong lemon pie na ginawa mula sa shortcrust pastry ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa kaakit-akit na hitsura nito. Tamang-tama ang delicacy para sa iyong tea party o holiday. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na lutong gamit gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Paano magluto ng lemon pie sa oven? Sukatin ang kinakailangang halaga ng harina at salain ito sa isang malalim na mangkok. Nagpapadala din kami ng baking powder at 100 gramo ng powdered sugar dito. Gagamitin namin ang natitirang powdered sugar para sa lemon cream.
2. 
   Ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa tuyong pinaghalong. Naglalaan kami ng 30 gramo ng mantikilya para sa cream.
3. 
   Paghaluin ang mga nilalaman ng ulam hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo.
4. 
   Hatiin ang isang itlog ng manok sa nagresultang masa. Naglalaan kami ng dalawang itlog para sa cream.
5. 
   Hatiin ang isang itlog ng manok sa nagresultang masa. Naglalaan kami ng dalawang itlog para sa cream.
6. 
   I-wrap ito sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
7. 
   Sa oras na ito, ihanda natin ang cream. I-squeeze ang juice mula sa lemon gamit ang anumang maginhawang paraan.
8. 
   Pagkatapos ay salain ang katas na ito sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
9. 
   Matunaw ang natitirang 30 gramo ng mantikilya sa isang kasirola o kasirola.
10. 
    Ibuhos ang inihandang lemon juice sa mantika.
11. 
    Idagdag dito ang natitirang powdered sugar.
12. 
    Hatiin ang dalawang itlog ng manok.
13. 
    Magluto ng cream sa mababang init para sa mga 5 minuto, patuloy na pagpapakilos. Dapat itong kumapal.
14. 
    Lagyan ng parchment o iba pang baking paper ang baking pan. Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi. Pagulungin ang karamihan sa kuwarta at ilagay ito sa inihandang kawali. Siguraduhing mabuo ang mga gilid mula sa kuwarta.
15. 
    Ibuhos ang lemon cream sa aming base.
16. 
    Pagulungin ang natitirang kuwarta at gupitin sa manipis na mga piraso.
17. 
    Takpan ang pagpuno na may mga piraso ng kuwarta sa anyo ng isang sala-sala at ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 30 minuto.
18. 
    Ang klasikong lemon pie na gawa sa shortcrust pastry ay handa na. Ihain sa mesa!

Masarap na pie na may lemon filling

Ang masarap na pie na may lemon filling ay madaling ihanda sa bahay. Pansinin ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe at simulan ang kapana-panabik na proseso sa pagluluto. Ang tapos na produkto ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, pampagana na hitsura at kamangha-manghang aroma.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 480 gr.
• Mantikilya - 100 gr. + para sa pagpapadulas ng amag
• kulay-gatas - 250 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Baking powder - 10 g.
• Asukal - 1 tbsp.

Para sa pagpuno ng lemon:

• Lemon - 1 pc.
• Granulated sugar - 200 gr.
• Corn starch - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Salain ang tinukoy na dami ng harina sa isang malalim na mangkok. Nagpapadala din kami ng asin, asukal at baking powder dito.

Hakbang 3. Ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa tuyong masa. Masahin ang lahat gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mabuo ang mga mumo.

Hakbang 4. Ilagay ang kulay-gatas dito at ipagpatuloy ang pagmamasa.

Hakbang 5. Masahin ang isang homogenous na siksik na kuwarta. I-wrap ito sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang kumukulong tubig sa lemon sa loob ng 2 minuto. Sa ganitong paraan aalisin natin ang sobrang kapaitan ng citrus.

Hakbang 7. Gupitin ang inihandang lemon sa kalahating bilog. Siguraduhing tanggalin ang mga buto.

Hakbang 8. I-scroll ang mga piraso ng lemon sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 9. Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi.

Hakbang 10. Pagulungin ang karamihan sa kuwarta nang manipis at ilagay ito sa isang amag na may mga gilid.

Hakbang 11. Ibuhos ang asukal at almirol sa lemon filling at ihalo.

Hakbang 12. Ibuhos ang lemon filling sa inihandang base.

Hakbang 13. Inilalabas din namin ang isang mas maliit na bahagi ng kuwarta at takpan ang aming pagpuno dito.

Hakbang 14. Ikonekta ang kuwarta sa mga gilid at itusok ang tuktok ng kuwarta gamit ang isang tinidor sa maraming lugar.

Hakbang 15. Ilagay ang pie sa isang oven na preheated sa 180 ° para sa 30-40 minuto.

Hakbang 16. Ang pinaka masarap na pie na may lemon filling ay handa na. Maaari mong palamutihan ng may pulbos na asukal bago ihain!

Pie na may lemon meringue sa oven

Ang pie na may lemon meringue sa oven ay isang orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap na treat para sa iyong home table o holiday. Ang ganitong masarap na pie ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 2 tbsp.
• Lemon - 3 mga PC.
• lemon zest - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Mantikilya - 180 gr.
• Tubig - 400 ml.
• Puti ng itlog - 5 mga PC.
• Ang pula ng itlog - 6 na mga PC.
• Almirol - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ihanda natin ang base ng pie. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang harina at mantikilya upang makakuha ng mga pinong mumo.

Hakbang 2. Magdagdag ng dalawang pula ng itlog dito at magdagdag ng tatlong kutsarang tubig. Masahin sa isang masikip na bola at ilagay ito sa refrigerator.

Hakbang 3. Ngayon ay kailangan mong pakuluan ang syrup mula sa isang baso ng asukal at isang baso ng tubig.

Hakbang 4. Ibuhos ang almirol na diluted sa 100 mililitro ng tubig sa nagresultang sugar syrup. Lutuin ang cream hanggang sa lumapot ito.

Hakbang 5. I-squeeze ang juice mula sa lemons at paghiwalayin ang zest.

Hakbang 6. Talunin ang apat na pula ng itlog kasama ng lemon juice.

Hakbang 7. Idagdag ang yolk mixture sa aming cream kasama ang zest. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 8. Pagulungin ang inihandang kuwarta nang manipis at ilagay ito sa isang amag na may mga gilid. Butasan gamit ang isang tinidor.

Hakbang 9. Ibuhos ang aming lemon cream sa inihandang base.

Hakbang 10. Talunin ang natitirang mga puti ng itlog na may isang baso ng asukal at isang pakurot ng asin hanggang sa mabuo ang isang siksik na puting masa.

Hakbang 11. Ilagay ang nagresultang meringue sa lemon cream.

Hakbang 12. Ilagay ang pie sa isang oven na preheated sa 180 ° para sa 25-30 minuto. Pagkatapos ay hayaang ganap na lumamig ang dessert.

Hakbang 13. Ang lemon meringue pie ay handa na sa oven. Hatiin sa mga bahagi at magsaya!

Lemon yeast pie

Ang lemon pie na gawa sa yeast dough ay mayaman sa lasa, mabango at kaakit-akit.Tamang-tama ang pie na ito sa isang tasa ng tsaa, compote at iba pang paboritong toppings. Kahit sino ay maaaring gumawa ng dessert. Gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili para dito.

Oras ng pagluluto - 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 600 gr.
• Gatas ng baka - 250 ml.
• Mantikilya - 200 gr.
• Granulated na asukal - 60 gr.
• Tuyong lebadura - 10 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Vanillin - 2 gr.

Para sa pagpuno:

• Lemon - 300 gr.
• Granulated sugar - 300 gr.
• Almirol - 70 gr.

Bukod pa rito:

• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ibuhos ang mainit na gatas sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng lebadura at asukal.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga produkto gamit ang isang whisk.

Hakbang 4. Iwanan ang inihandang kuwarta sa loob ng 10-15 minuto.

Hakbang 5. Pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng asin at vanillin.

Hakbang 6. Paghaluin muli ang lahat gamit ang isang whisk.

Hakbang 7. Ibuhos ang natunaw at pinalamig na mantikilya sa kuwarta at ihalo.

Hakbang 8. Unti-unting salain ang harina dito at simulang masahin ang kuwarta.

Hakbang 9. Masahin ang isang homogenous na malambot na kuwarta. Takpan ito ng pelikula at iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa isa hanggang isa at kalahating oras.

Hakbang 10. Sa panahong ito, ang kuwarta ay kapansin-pansing tataas ang laki.

Hakbang 11. Ilagay ang natapos na kuwarta sa ibabaw ng trabaho at masahin ito gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 12. Susunod, hatiin ito sa dalawang hindi pantay na bahagi. Takpan ang magkabilang bahagi ng cling film at itabi sandali.

Hakbang 13. Sa oras na ito, ihanda natin ang pagpuno. Hugasan nang mabuti ang mga limon at gupitin ito sa mga piraso. Siguraduhing tanggalin ang lahat ng mga buto. Kung nag-aalala ka na mapait ang lasa ng lemon, pakuluan muna ito ng kumukulong tubig.

Hakbang 14. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lemon at asukal.

Hakbang 15Susunod, gilingin ang mga produktong ito sa isang blender sa isang pinong i-paste.

Hakbang 16. Ibuhos ang almirol sa nagresultang masa.

Hakbang 17. Talunin ang lahat ng ito gamit ang isang blender hanggang makinis.

Hakbang 18. Pagulungin nang manipis ang karamihan sa kuwarta.

Hakbang 19. Ilagay ang kuwarta sa isang amag na may mga gilid, greased na may langis ng gulay.

Hakbang 20. Ibuhos ang pagpuno sa nagresultang base.

Hakbang 21. Inilalabas din namin ang natitirang kuwarta at takpan ang aming pagpuno.

Hakbang 22. Ikonekta ang mga gilid ng kuwarta. Maaari kang gumamit ng kaakit-akit na figured modeling.

Hakbang 23. Ilagay ang aming pie sa isang oven na preheated sa 170 ° para sa 35-45 minuto.

Hakbang 24. Susunod, hayaang lumamig ang cake at iwiwisik ito ng powdered sugar.

Hakbang 25. Ang lemon pie na gawa sa yeast dough ay handa na. Hiwain at ihain!

Lenten lemon pie

Ang Lenten lemon pie ay isang kawili-wiling panlasa at madaling gawin na culinary solution para sa mga tea party at holidays. Kung nag-aayuno ka o sumusunod sa isang diyeta na nakabatay sa halaman, dapat mo talagang tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Lemon juice - 60 ml.
• Lemon zest - 1 tbsp.
• Tubig - 100 ML.
• Langis ng gulay - 60 ml.
• harina - 280 gr.
• Granulated sugar - 150 gr.
• Soda - 1 tsp.
• asin - 0.25 tsp.
• Sesame - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan ang lemon ng maigi at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Sa ganitong paraan inaalis namin ang zest. Pigain din ang mga 3-4 na kutsarang juice mula sa lemon.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lemon juice, asukal, 100 mililitro ng tubig at lemon zest.

Hakbang 4. Magdagdag ng langis ng gulay dito at ihalo ang lahat nang lubusan.

Hakbang 5. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang sifted flour, sesame seeds, asin at soda.Paghaluin ang mga tuyong sangkap.

Hakbang 6. Ibuhos ang inihandang pinaghalong lemon at mantika. Masahin ang isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 7. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking pan na dati nang nilagyan ng pergamino.

Hakbang 8. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 30-40 minuto.

Hakbang 9. Ang Lenten lemon pie ay handa na. Subukan ito sa lalong madaling panahon!

Grated pie na may lemon filling

Ang gadgad na pie na may pagpuno ng lemon ay may masaganang lasa at kaakit-akit na hitsura. Tamang-tama ang delicacy para sa iyong tea party o holiday. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na lutong gamit gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Margarin - 130 gr.
• harina - 230 gr.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Baking powder - 2 tsp.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Para sa pagpuno ng lemon:

• Lemon - 1 pc.
• Granulated na asukal - 70 gr.
• Almirol - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang sifted flour sa isang malalim na mangkok. Dinidiin din namin ang pinalamig na margarine. Gilingin ang mga produkto sa mga mumo.

Hakbang 2. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang itlog, 100 gramo ng regular na asukal, vanilla sugar at asin. Masahin.

Hakbang 3. Ibuhos ang inihandang timpla sa aming mga mumo. Nagpapadala din kami ng baking powder dito at masahin ang isang homogenous na kuwarta.

Hakbang 4. Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi. Ilagay ang mas maliit na bahagi sa freezer sa loob ng 30 minuto. Ilagay ang mas malaking piraso sa refrigerator saglit.

Hakbang 5. Sa oras na ito, ihanda natin ang pagpuno. Pinutol namin ang mga bahagi ng lemon at alisin ang lahat ng mga buto.

Hakbang 6. Pagkatapos ay gilingin ang mga piraso ng lemon sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 7. Magdagdag ng 70 gramo ng asukal at almirol sa pinaghalong lemon.Haluin at ilagay sa mahinang apoy. Pakuluan hanggang lumapot.

Hakbang 8. Kunin ang karamihan sa kuwarta mula sa refrigerator, igulong ito ng manipis at ilagay ito sa isang amag na may mga gilid.

Hakbang 9. Ibuhos ang lemon filling sa inihandang base.

Hakbang 10. Grate ang isang maliit na frozen na piraso ng kuwarta. Iwiwisik ang crumble na ito sa ibabaw ng pie filling.

Hakbang 11. Ilagay ang aming treat sa oven na preheated sa 180° sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 12. Ang grated pie na may lemon filling ay handa na. Palamutihan ng powdered sugar at magsaya!

Simpleng lemon pie na may kefir

Ang isang simpleng lemon kefir pie ay isang mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na treat para sa iyong home tea party. Ang ganitong pampagana at madaling gawin na pie ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Lemon - 1 pc.
• Kefir - 1.5 tbsp.
• Granulated na asukal - 0.5 tbsp.
• Mantikilya - 80 gr.
• Semolina - 2 tbsp.
• Baking powder - 2 tsp.

Para sa impregnation:

• Granulated na asukal - 0.3 tbsp.
• Tubig - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng semolina sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Ibuhos ang kefir sa cereal.

Hakbang 3. Paghaluin ang mga produkto at mag-iwan ng 30 minuto upang ang semolina ay lumubog.

Hakbang 4. Sa oras na ito, ihanda natin ang lemon. Alisin ang alisan ng balat mula dito at durugin ito gamit ang isang pinong kudkuran.

Hakbang 5. Haluin ang ilang kutsarang asukal sa mainit na tubig. Gagamitin namin ang halo na ito bilang isang syrup para sa impregnation.

Hakbang 6. Gayundin, siguraduhin na pisilin ng kaunting lemon juice sa aming syrup.

Hakbang 7. Pagkatapos ng 30 minuto, bumalik kami sa paghahanda ng kefir at semolina. Magdagdag ng asukal dito.

Hakbang 8Nagpapadala din kami dito ng tinunaw na mantikilya.

Hakbang 9. Magdagdag ng lemon zest.

Hakbang 10. Magdagdag din ng baking powder at ihalo ang lahat ng lubusan.

Hakbang 11. Ibuhos ang aming kuwarta sa isang baking dish.

Hakbang 12. Ilagay ang pie sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 13. Ibuhos ang lemon juice sa natapos na treat.

Hakbang 14. Palamigin ang cake at hayaang magbabad nang kaunti ang impregnation.

Hakbang 15. Ang isang simpleng lemon kefir pie ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain!

Lemon puff pastry pie

Ang lemon pie sa puff pastry ay kawili-wili sa lasa, mabango at kaakit-akit. Ang pie na ito ay maaaring ihain kasama ng isang tasa ng tsaa, compote at iba pang mga paboritong toppings. Para sa madali at mabilis na paghahanda, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Yeast puff pastry - 500 gr.
• Lemon - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 180 gr.
• Corn starch - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Idefrost namin ang puff pastry nang maaga sa ilalim ng natural na mga kondisyon.

Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang mga limon at gupitin sa maliliit na piraso. Alisin ang mga buto.

Hakbang 3. Ilagay ang mga bahagi ng lemon sa isang blender kasama ang asukal. Gumiling hanggang sa mabuo ang isang homogenous na i-paste.

Hakbang 4. Magdagdag ng corn starch sa nagresultang timpla. Haluin hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 5. Paghiwalayin ang isang maliit na bahagi mula sa defrosted dough at i-cut ito sa manipis na piraso. Takpan nila ang pagpuno at palamutihan ang pie.

Hakbang 6. Ilagay ang natitirang kuwarta sa isang hulma na may mga gilid. Ibuhos ang pagpuno at takpan ng isang sala-sala ng mga piraso ng kuwarta. Maghurno ng mga 30-40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7Ang lemon puff pastry pie ay handa na. Ihain at magsaya!

Lemon curd pie sa oven

Ang lemon curd pie sa oven ay isang hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at masarap na treat para sa iyong home table o holiday. Ang ganitong masarap na pie ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Lemon - 2 mga PC.
• Cottage cheese - 60 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Granulated na asukal - 180 gr.
• Soda - 0.3 tsp.
• harina - 1 tbsp.
• Margarin - 120 gr.
• Tubig - 30 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng 150 gramo ng asukal. Talunin gamit ang isang panghalo.

Hakbang 2. Ibuhos dito ang tinunaw na margarine at ihalo ang lahat ng maigi.

Hakbang 3. I-squeeze ang juice ng isang lemon at idagdag ang zest.

Hakbang 4. Nagpapadala rin kami ng cottage cheese, sifted flour at soda dito. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 5. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 1 oras.

Hakbang 6. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 30 gramo ng asukal sa maligamgam na tubig. Haluin at idagdag ang juice ng isa pang lemon.

Hakbang 7. Kunin ang cake mula sa oven at ibuhos ang aming pinaghalong pambabad dito. Hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 8. Ang lemon curd pie ay handa na sa oven. Maaari mong subukan!

Masarap na lemon-orange na pie

Ang masarap na lemon-orange na pie ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa isang kamangha-manghang aroma ng citrus. Tamang-tama ang delicacy para sa iyong tea party o holiday. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap na lutong gamit gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• harina - 200 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Granulated na asukal - 80 gr.
• asin - 0.5 tsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Vanilla sugar - 0.5 tsp.

Para sa pagpuno:

• Lemon - 0.5 mga PC.
• Orange - 1 pc.
• Itlog - 3 mga PC.
• Granulated na asukal - 120 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya sa sifted flour, baking powder, granulated sugar, vanilla sugar at asin. Talunin hanggang makinis.

Hakbang 2. Magdagdag ng mga itlog sa kuwarta isa-isa at ipagpatuloy ang pagmamasa ng kuwarta.

Hakbang 3. I-wrap ang isang makapal na bukol ng kuwarta sa cling film at ilagay ito sa refrigerator.

Hakbang 4. Simulan natin ang paghahanda ng pagpuno. Pagsamahin ang mga itlog ng manok sa asukal.

Hakbang 5. Talunin ang mga sangkap hanggang makinis.

Hakbang 6. Idagdag ang zest ng isang orange sa nagresultang timpla.

Step 7. Idagdag din ang zest ng kalahating lemon.

Hakbang 8. Susunod, pisilin ang juice ng kalahating lemon at ang juice ng isang buong orange.

Hakbang 9. Paghaluin ang aming pagpuno nang lubusan.

Hakbang 10. Kunin ang kuwarta mula sa refrigerator at igulong ito ng manipis.

Hakbang 11. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma na may mga gilid. Gupitin ang labis sa paligid ng mga gilid.

Hakbang 12. Ibuhos ang aming pagpuno sa inihandang base.

Hakbang 13. Ilagay ang pie sa isang oven na preheated sa 180 ° sa loob ng 25 minuto.

Hakbang 14. Ang masarap na lemon-orange pie ay handa na. Hiwain at ihain!