Mga bangkang talong na may tinadtad na karne at keso sa oven

Alam na alam ng maraming maybahay ang iba't ibang mga pagkaing maaaring ihanda mula sa mga talong. Maaari itong maging nilagang gulay o karne, kaserol o "mga bangka" na may palaman. Maniwala ka sa akin, ang ulam na ito ay mukhang hindi pangkaraniwan sa talahanayan ng holiday at mga sorpresa sa mahusay na lasa nito.

Mga makatas na talong bangka na may tinadtad na karne at keso sa oven

Upang maghanda ng masarap at kasiya-siyang side dish ng talong, kailangan mo lamang ng isang maliit na hanay ng mga sangkap. Mas mainam na pumili ng mga talong na hindi masyadong malaki ang sukat upang ang mga bangka ay mas mabilis na maghurno.

1. 
   Paano magluto ng mga talong bangka na may tinadtad na karne at keso sa oven? Inihahanda namin ang lahat ng mga sangkap at simulan ang paghahanda ng mga talong. Pinutol namin ang parehong prutas sa dalawang hati. Ngayon ay kailangan mong gupitin ang pulp. Sa anumang pagkakataon ay hindi natin ito itinatapon, dahil idadagdag natin ito sa ulam. Magdagdag ng asin sa "mga bangka" sa loob at mag-iwan ng 10 minuto upang mawala ang kapaitan.
2. 
   Pagkatapos ng 10 minuto, hugasan at tuyo ang mga talong.Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. I-chop ang sibuyas at bawang, pagkatapos alisin ang mga balat. Iprito ang parehong sangkap hanggang sa maging transparent.
3. 
   Bago putulin ang pulp ng mga kamatis, dapat mo munang alisin ang balat mula sa mga kamatis. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga kamatis, pagkatapos putulin ang mga tuktok (ang hiwa ay dapat nasa hugis ng isang krus). Pagkatapos ng 1-2 minuto, ang tubig ay dapat ibuhos at palitan ng malamig na tubig.
4. 
   Ilagay ang tinadtad na karne sa kawali kasama ang mga sibuyas at bawang. Fry ito hanggang puti, at pagkatapos ay idagdag ang pulp ng mga kamatis at eggplants, gupitin sa mga cube. Kapag ang likido ay ganap na sumingaw, ibuhos ang dill, na dati nang hugasan at tinadtad, sa pinaghalong. Asin at paminta.
5. 
   Pagkatapos ng paghahalo ng pagpuno, punan ang "mga bangka" dito. Maghurno ng ulam sa isang preheated oven sa loob ng 50 minuto. Ang temperatura ay dapat na 180 degrees. 10 minuto bago ganap na handa ang mga talong, lagyan ng rehas ang keso at iwiwisik ito sa "mga bangka". Sinusuri namin ang pagiging handa ng side dish na may isang tinidor, na tinutusok namin ang mga talong: dapat silang maging malambot.

Bon appetit!

Paano maghurno ng mga talong bangka na may tinadtad na karne, keso at mushroom?

Iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang napaka-masarap at makatas na ulam na may mga eggplants at mushroom. Ang pinakamahirap na bahagi ay ang paghubog ng mga bangka ng talong at paghahanda ng pagpuno. Kung madalas mong ihanda ang delicacy, talagang bibilis ang proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto - 55 minuto.

Bilang ng mga serving – 4.

Mga sangkap:

• Talong - 2 mga PC.
• Tinadtad na baboy - 200 gr.
• Mga sibuyas - 2-3 mga PC.
• Mga kabute - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Keso - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Simulan natin ang pagbuo ng mga "bangka" ng talong. Hugasan namin ang parehong prutas at pinutol ang mga ito sa kalahati. Ngayon ay inaalis namin ang pulp.Ang resulta ay mga blangko na halos kamukha ng mga bangka. Kuskusin ang asin sa loob ng mga talong at iwanan ng 15 minuto.

2. Simulan natin ang pagproseso ng mga kabute. Una kailangan nilang ayusin at pagkatapos ay hugasan. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas at gawin din ang sapal ng talong.

3. Iprito ang sibuyas sa isang kawali. Kapag lumambot na, ilagay ang talong pulp at mushroom. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang tinadtad na karne. Asin at paminta ang pagpuno sa iyong panlasa.

4. Hugasan ang mga talong. Kapag sila ay tuyo, idagdag ang pagpuno. Pagkatapos ay inilipat namin ang mga ito sa isang baking sheet. Kapag ang oven ay pinainit sa 220 degrees, ilagay ang baking sheet na may mga eggplants sa loob at maghurno ng kalahating oras.

5. Ngayon ay dapat mong lagyan ng rehas ang isang piraso ng keso at iwiwisik ito sa ulam 10 minuto bago ito ganap na handa.

Bon appetit!

Mga bangkang talong na may tinadtad na karne, keso at kamatis sa oven

Ang dami ng mga sangkap ay maaaring iakma depende sa mga kagustuhan sa panlasa. Kung nais, ang dami ng mga gulay ay maaaring tumaas at ang bahagi ng karne ay nabawasan. Sa anumang kaso, ang ulam ay magiging napakasarap at makatas.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Bilang ng mga serving – 6.

Mga sangkap:

• Talong - 3 mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Asin - ½ tsp.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Tinadtad na baboy - 300 gr.
• Kamatis - 1-2 mga PC.
• Bawang - 1 ngipin.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Pinaghalong ground peppers - 2 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang lahat ng mga talong ay dapat munang hugasan ng mabuti at pagkatapos ay hatiin sa kalahati. Ngayon ay kailangan mong gawin ang mga eggplants na parang "mga bangka". Pagtulong sa iyong sarili sa isang kutsilyo o kutsara, alisin ang pulp mula sa mga kalahati. Ang mga talong ay naglalaman ng kapaitan na kailangang alisin.Ang asin, na tinatakpan natin sa loob ng "mga bangka", ay makayanan ito nang maayos. Iwanan ang mga paghahanda sa loob ng 10 minuto.

2. Hiwain ang laman ng talong. Alisin ang alisan ng balat mula sa isang sibuyas at isang sibuyas ng bawang. Kailangan nilang i-chop nang napaka-pino at pinirito hanggang malambot.

3. Kapag handa na ang mga sibuyas at bawang, maaari mong ligtas na idagdag ang tinadtad na karne. Sa loob ng 4-5 minuto ito ay magiging kalahating handa. Sa puntong ito maaari mong idagdag ang pulp ng talong. Ipagpatuloy ang pagprito ng pinaghalong para sa isa pang 5 minuto.

4. Habang piniprito, hugasan ang mga talong. Iwanan ang mga ito nang ilang sandali upang matuyo. Hugasan ang natitirang mga gulay - mga kamatis at paminta. Alisin ang tangkay at core mula sa paminta. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cubes. Idagdag ang mga ito sa natitirang mga sangkap ng pagpuno. Timplahan ng asin at paminta ang timpla. Haluin.

5. Pagkatapos ng 3 minuto, kapag ang pagpuno ay ganap na handa, ilagay ito sa "mga bangka". Ilipat ang mga paghahanda sa isang baking sheet. Grate ang keso. Iwiwisik ito sa ibabaw ng mga talong. Kapag ang oven ay nagpainit hanggang sa 180 degrees, ilagay ang baking sheet sa loob ng 30 minuto.

Bon appetit!

Masarap at makatas na talong bangka na may tinadtad na karne, keso at bawang

Inaanyayahan ka naming tangkilikin ang isang mabangong ulam na may tinadtad na manok, na tinimplahan ng pinong tinadtad na bawang, na magdaragdag ng kaunting piquant spiciness sa "mga bangka," at isang golden cheese crust.

Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto.

Oras ng pagluluto - 55 minuto.

Bilang ng mga serving – 4.

Mga sangkap:

• Talong - 2 mga PC.
• Tinadtad na manok - 400 gr.
• Kamatis - 1-2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 3 ngipin.
• Parsley - 3 sanga.
• Georgian adjika - ½ tsp.
• Italian herbs - opsyonal.
• Ground pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Mantikilya - 7 gr.
• Keso - 150 gr.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Dill - 1-2 sanga.

Proseso ng pagluluto:

1. Dapat sapat ang laki ng mga talong. Gupitin ang mga ito sa dalawang bahagi, pagkatapos hugasan ng tubig. Alisin ang pulp gamit ang isang regular na kutsara at iwisik ang mga talong na may asin sa loob. Pagkatapos ng 20 minuto, mawawala ang kapaitan sa prutas.

2. Hindi namin itinatapon ang pulp na nakuha mula sa mga eggplants, ngunit pinutol ang mga ito sa mga cube. Iprito namin ito ng mga sibuyas, na una naming alisan ng balat at pagkatapos ay makinis na tumaga. Ang proseso ay tatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto.

3. Ngayon idagdag ang tinadtad na karne sa pulp at mga sibuyas. Iprito ang workpiece ng halos pitong minuto. Gupitin ang hugasan na kamatis sa mga cube at idagdag sa kawali. Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong at pinirito sa loob ng 2 minuto.

4. Para sa pagpuno kailangan namin ng isang pares ng mga clove ng bawang. Nililinis namin ang mga ito, pinutol ang mga ito at idagdag ang mga ito sa pagpuno. Hugasan at i-chop ang hugasan na mga gulay. Ibuhos ito sa pagpuno kasama ang adjika, Italian herbs, asin at paminta. Paghaluin ang mga sangkap. Ang pagpuno ay handa na.

Bon appetit!

Paano magluto ng mga talong bangka na may manok at keso?

Ang mga talong ay itinuturing na isang pana-panahong ulam, na may mga recipe na pupunuin ang isang napakalaking cookbook. Iminumungkahi namin na maghanda ka ng mga eggplants ayon sa isa sa mga recipe na ito - na may fillet ng manok, gulay at keso. Ang fillet para sa pagpuno ay dapat munang i-cut at pagkatapos ay pinirito na may mga sibuyas.

Oras ng pagluluto - 2 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto.

Bilang ng mga serving – 16.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 400 gr.
• Talong - 8 mga PC.
• Kamatis - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Keso - 100 gr.
• Bawang - 2 ngipin.
• kulay-gatas - 4 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Bumuo tayo ng mga “bangka” mula sa mga talong. Upang gawin ito, kailangan mo munang hugasan ang lahat ng mga prutas. Pagkatapos, pagkatapos punasan, gupitin ang mga talong sa dalawang bahagi.Ngayon ay kailangan mong alisin ang pulp mula sa bawat bahagi upang makagawa ng mga bangka. Maaaring tanggalin o iwan ang tangkay. Gupitin ang pulp gamit ang isang kutsilyo o simutin ito gamit ang isang kutsara. Budburan ang "mga bangka" na may asin at mag-iwan ng kalahating oras.

2. Gawin natin ang palaman ng talong. Hugasan ang fillet ng manok. Matapos matuyo ang manok, gupitin ang fillet sa mga cube. Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso.

3. Hugasan ang mga kamatis. Ang tangkay lang ang pinutol namin. Iniwan namin ang balat. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes.

4. Alisin ang husks mula sa bawang at pisilin ang isang pares ng mga clove gamit ang garlic press. Ilagay ang kulay-gatas sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng bawang dito.

5. Ngayon ay kailangan mong iprito ang sibuyas at fillet ng manok sa isang kawali. Upang gawin ito, painitin muna ang mantika at pagkatapos ay ibuhos ang sibuyas dito. Kapag lumambot na, ilagay ang chicken fillet. Iprito hanggang maluto ng 15 minuto. Timplahan ng asin at paminta. Pagkatapos paghaluin ang pinaghalong, magdagdag ng mga tinadtad na kamatis dito. Patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang pagpuno ng mga 15 minuto.

6. Lumabas na ang pait sa mga talong. Alisan ng tubig ang katas sa lababo at hugasan ang mga talong. Kapag sila ay tuyo, ilagay ang pagpuno sa "mga bangka" at agad na ilipat sa isang baking sheet. Ibuhos ang kulay-gatas at sarsa ng bawang sa ibabaw ng pagpuno.

7. Grind ang keso coarsely sa isang kudkuran at iwiwisik ito sa ibabaw ng pagpuno. Maghintay tayo hanggang sa uminit ang oven (itakda ang temperatura sa 180 degrees). Pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno ng mga eggplants sa loob ng 40 minuto.

Bon appetit!