Salmon sa isang kawali

Ang pan-fried salmon ay isang masarap na pagkain na magugustuhan ng lahat. Ang salmon ay hindi isang budget na ulam at malamang na hindi ito lutuin araw-araw. At ang pagpapagamot sa iyong mga mahal sa buhay para sa isang holiday ay isang katanggap-tanggap na opsyon. Maaari mong dagdagan ang salmon na may mga side dish ng sariwa o inihurnong gulay, kung ninanais. O maglingkod sa sarili nitong may mga sarsa. Mayroong sapat na mga pagpipilian sa pagpili upang piliin ang tama para sa iyong sarili.

Paano magluto ng salmon steak sa isang kawali

Kung paano magluto ng salmon steak sa isang kawali ay isang tanong na maaaring malutas kaagad. Kung ikaw ay isang abalang tao, ang recipe na ito ay perpekto para sa iyo. Hinahain ang ulam sa parehong regular at holiday. Mukhang elegante ang treat at ginagawang espesyal na kaganapan ang pagkain.

1. 
   Ang pagluluto ng salmon sa isang kawali ay mabilis at madali. Banlawan ang mga pre-thawed salmon steak at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin. Kuskusin ng mga pampalasa ng isda.
2. 
   Painitin ang kawali at ilagay ang mga piraso ng isda sa tuyo o bahagyang mantikang ibabaw.Lutuin sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig.
3. 
   Ibuhos ang cream sa isang hindi masusunog na lalagyan at init.
4. 
   Magdagdag ng caviar sa pinainit na cream.
5. 
   Patuloy na pagpapakilos, init at dalhin sa kinakailangang pagkakapare-pareho. Kung mas matagal ang pag-init ng sauce, mas magiging makapal ito.
6. 
   Ilagay ang gintong steak sa isang plato.
7. 
   Ibabaw na may masarap na sarsa.
8. 
   Palamutihan ng isang hiwa ng lemon at isang sprig ng rosemary.
9. 
   Ang salmon sa isang kawali ay handa na! Ipakita ang ulam sa iyong mga bisita at tumanggap ng mga papuri. Bon appetit!

Inihaw na salmon sa isang grill pan

Ang inihaw na salmon sa isang grill pan ay naging kamangha-manghang. Ang perpektong hanay ng mga produkto ay mahusay na pinagsama sa bawat isa. Ang eleganteng ulam na ito ay mukhang napaka-pampagana at umaakit ng pinakamataas na atensyon sa mga maliliwanag na kulay nito. Kung naghihintay ka ng mga bisita at mayroon kang tamang sangkap sa refrigerator, tumakbo sa kusina at bigyang-buhay ang kagandahang ito.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Salmon steak - 500 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 100 gr.
• Mga talong - 300 gr.
• Zucchini - 350 gr.
• Champignons - 180 gr.
• pulang sibuyas - 150 gr.
• Banayad na balsamic vinegar - 2 tbsp.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.
• asin sa dagat - 0.5 tsp.
• Pinaghalong paminta - 0.5 tsp.
• Dill - para sa paghahatid.
• toyo - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang iyong mga sangkap. I-thaw ang mga fish steak kung kinakailangan. Pinalamig ko sila. Banlawan ang mga pre-thawed salmon steak at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin. Kuskusin ng mga pampalasa ng isda. Banlawan at tuyo ang mga gulay at damo.

Hakbang 2. Alisin ang balat mula sa mga champignon, mas mahusay na huwag hugasan ang mga ito upang ang mga kabute ay hindi sumipsip ng labis na kahalumigmigan. Hatiin sa dalawa. Gupitin ang zucchini at talong. Hatiin ang binalatan na pulang sibuyas sa kalahati o sa quarters.

Hakbang 3. Init ang grill pan, kayumanggi ang zucchini at eggplants, at pagkatapos ay ang mga sibuyas at champignon, na sinusundan ng mga cherry tomatoes. Susunod, ilagay ang mga steak sa isang tuyo o bahagyang langis na ibabaw. Lutuin sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig.

Hakbang 4: Upang gawin ang dressing, pagsamahin ang balsamic vinegar, langis ng oliba, toyo, halo-halong peppers at sea salt. Iling ang pagpuno. Ibuhos ang mga inihaw na gulay at dahan-dahang gumalaw.

Hakbang 5: Ilagay ang mga salmon steak sa higaan ng mga inihaw na gulay. Budburan ng tinadtad na dill.

Hakbang 6. Tratuhin ang iyong sambahayan sa isang mahiwagang paggamot. Bon appetit!

Salmon sa cream sauce sa isang kawali

Ang salmon sa isang creamy sauce sa isang kawali ay isang maliwanag na ulam na nag-iiwan ng hindi malilimutang mga impression at emosyon. Sa sandaling subukan mo ito, ang ulam ay mananatili sa iyong memorya magpakailanman. Ang malambot at makatas na isda ay gusto ng lahat, bata at matanda. Ang recipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magkaroon ng pagpuno ng meryenda.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Salmon steak - 3 mga PC.
• Cream 33% - 400 ml.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Mustasa - 2 tsp.
• Dill - 3-4 sprigs.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang iyong mga sangkap. I-thaw ang mga fish steak kung kinakailangan. Pinalamig ko sila. Hugasan ang mga gulay.

Hakbang 2. Banlawan ang pre-thawed salmon steak at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin.

Hakbang 3. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang asin, paminta at mustasa. Kuskusin ang timpla sa mga steak at i-marinate sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng isda sa mainit at mantikang ibabaw ng kawali.

Hakbang 5.Lutuin sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig.

Hakbang 6. Gupitin ang mga sibuyas sa mga cube, pagkatapos ng pagbabalat sa kanila.

Hakbang 7. Igisa ang sibuyas sa mainit na mantika.

Hakbang 8. Ibuhos ang cream at init.

Hakbang 9. Idagdag ang mga browned steak sa pinainit na cream at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 10. Ilagay ang mga ginintuang steak sa isang plato. Magdagdag ng palamuti at palamutihan ayon sa gusto. Tamang-tama ang luto na kanin sa isda bilang side dish. Budburan ng tinadtad na damo at ilagay ang mga hiwa ng lemon sa malapit. Ang citrus juice ay magdaragdag ng zest sa ulam. Magbigay ng isang treat at tumanggap ng mga papuri. Bon appetit!

Ang fillet ng salmon ay pinirito sa isang kawali

Ang pan-fried salmon fillet ay madali at mabilis na ihanda. Kung hindi ka mahilig mag-aksaya ng oras sa pagluluto, ito ang perpektong recipe para sa iyo. Mukhang maligaya at maliwanag ang pagkain. Ang siksik at pinong texture na sinamahan ng isang salad ay isang kahanga-hangang pagpipilian para sa isang huli, balanseng hapunan.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• fillet ng salmon - 600 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Daikon - 100 gr.
• Pinaghalong salad - 50 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 100 gr.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Para sa salad dressing:

• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Balsamic vinegar - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang pre-melted salmon slices.

Hakbang 2. Alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga tuwalya.

Hakbang 3: Timplahan ng asin at paminta.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang mainit na kawali na may mantika.

Hakbang 5. Lutuin sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Ang pagprito ay magaganap sa magkabilang panig.

Hakbang 7: Hugasan ang pinaghalong salad at mga gulay.Gupitin ang peeled daikon sa mga piraso.

Hakbang 8. Hatiin ang mga kamatis ng cherry sa kalahati, pagkatapos hugasan at matuyo. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Para sa dressing, paghaluin ang olive oil at balsamic vinegar. Magdagdag ng asin, paminta at pampalasa. Ipagkalat ang salita.

Hakbang 9. Ibuhos ang dressing sa salad at ihagis upang pagsamahin.

Hakbang 10. Ilagay ang golden fillet sa isang plato. Palamutihan ng tinadtad na damo. Kumpleto sa salad. Hindi kinakailangang maghanda ng salad; maaari kang magluto ng bigas o magluto ng inihurnong patatas. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at antas ng kagutuman.

Hakbang 11. Anyayahan ang iyong mga miyembro ng sambahayan sa hapunan. Enjoy!

Salmon na may mga gulay sa isang kawali

Ang salmon na may mga gulay sa isang kawali ay isang mainam na hapunan para sa sinumang namumuno sa isang malusog na pamumuhay at sumusubok na kumain ng balanseng diyeta. Ang isang mabilis na hapunan ay mag-apela sa sinumang hindi gustong tumayo sa kusina nang maraming oras at mag-imbento ng mga culinary masterpieces. Ang recipe ay kasing simple hangga't maaari at mega pampagana.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 1

Mga sangkap:

• Salmon steak - 1 pc.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Talong - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga gulay at tuyo gamit ang isang tuwalya sa kusina. Gupitin ang zucchini, kamatis at talong.

Hakbang 2. Init ang grill pan at magdagdag ng mantika.

Hakbang 3: Ayusin ang mga gulay.

Hakbang 4: Kayumanggi sa magkabilang panig.

Hakbang 5: I-thaw ang steak kung kinakailangan. Pinalamig ko ito. Banlawan ang pre-thawed salmon steak at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin. Budburan ng asin at paminta. Kuskusin ang isda.

Hakbang 6: Ilagay ang steak sa tuyo o bahagyang mantikang ibabaw. Lutuin sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown sa magkabilang panig.

Hakbang 7: Tratuhin ang iyong sambahayan ng masarap na pagkain.Enjoy!

Salmon sa sour cream sauce sa isang kawali

Ang salmon sa sour cream sauce sa isang kawali ay isang kamangha-manghang ulam na hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan. Ang isda mismo ay nagiging phenomenal, nakakabusog at napakasarap. Ang tanging side dish na hindi magpapabigat sa pagkain ay ang pinakuluang broccoli. Kung ayaw mo ng broccoli, kunin mo kung ano ang gusto mo.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Salmon steak - 1-2 mga PC.
• Maasim na cream 30% - 0.5 tbsp.
• Malaking sibuyas - 1 pc.
• Mantikilya - 1 tbsp.
• Mga pinatuyong damo - 1 sprig.
• Chili pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga sibuyas.

Hakbang 2. Gupitin ang isang malaking sibuyas sa mga singsing. Matunaw ang mantikilya sa isang pinainit na kawali. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa mainit na mantika. Magdagdag ng asin at paminta, kumulo hanggang malambot at transparent.

Hakbang 3: I-thaw ang mga fish steak kung kinakailangan. Ang aking mga steak ay pinalamig. Banlawan ang mga pre-thawed salmon steak at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin. Budburan ng asin at paminta. Kuskusin ang isda. Ilagay sa onion bed. Takpan ng takip at kumulo. Mabilis maluto ang isda. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-overdry. Kapag nagbago ang kulay ng salmon, magpatuloy.

Hakbang 4. Ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng isang sprig ng mabangong damo at sili paminta. Ituloy ang pagluluto. Kapag ang kulay-gatas ay uminit at ang sarsa ay nagsimulang lumapot, patayin ang apoy. Matapos tumayo ng ilang sandali, ang sarsa ay magiging mas malapot.

Hakbang 5. Ilagay ang steak sa isang plato kasama ang mga sibuyas at cream sauce. Magdagdag ng palamuti at palamutihan ayon sa gusto. Isawsaw ang broccoli sa tubig na kumukulo, huwag kalimutang magdagdag ng asin, pakuluan ng 5 minuto at alisan ng tubig sa isang colander. Gumamit ako ng frozen, ngunit maaari mo ring gamitin ang sariwang.Ipakita ang iyong treat at tamasahin ang malambot at makatas na salmon. Enjoy!

Salmon sa batter sa isang kawali

Ang salmon sa batter sa isang kawali ay maaaring ihanda nang madali at mabilis hangga't maaari. Ang katakam-takam na crust at malambot na laman ay mananalo sa iyo mula sa unang kagat. Ang isda ay inihahain nang may side dish o walang. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong pagnanais, imahinasyon at antas ng kagutuman. Ang salmon sa batter ay perpekto parehong sariwang inihanda at pinalamig.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Salmon - 500 gr.
• harina - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga mumo ng tinapay - 100 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa mga natunaw na hiwa ng isda na may mga napkin. Gupitin sa mga piraso.

Hakbang 2. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng kaunting asin at paminta. Ilagay ang harina at breadcrumbs sa magkahiwalay na mangkok.

Hakbang 3: I-dredge ang mga hiwa ng isda sa harina.

Hakbang 4. Pagkatapos ay maligo sa pinalo na itlog. Roll sa breadcrumbs. Ulitin ang pamamaraan pagkatapos makumpleto ang lahat ng mga hakbang.

Hakbang 5. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang mainit na kawali na may mantika. Lutuin sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 6. Ilagay ang golden fillet sa isang plato. Palamutihan o dagdagan ng palamuti ayon sa gusto. Anyayahan ang iyong sambahayan para sa hapunan. Enjoy!

Salmon sa teriyaki sauce

Ang salmon sa teriyaki sauce ay isang masarap na Japanese dish. Ang makatas na isda ay magpapasaya sa lahat ng mga gourmet. Ang salmon ay lumalabas na masarap. Ang ulam ay inihanda nang mabilis hangga't maaari at naghahatid ng hindi mailalarawan na kasiyahan. Lutuin ito at magkakaroon ka ng paborito sa mga Asian fish appetizer.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• fillet ng salmon - 300 gr.
• Teriyaki sauce - 60 gr.
• Oyster sauce - 20 gr.
• Tubig - 30 ml.
• Lime - 1 pc.
• Langis ng linga - 5 ml.
• Bawang - 1-2 cloves.
• Granulated na asukal - 4 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ihanda ang mga sangkap para sa Asian dish. Banlawan ang pre-frozen salmon fillet at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang mga napkin. Pinalamig ko ito.

Hakbang 2. I-chop ang bawang, alisin muna ang tuktok na layer. Hugasan ang kalamansi, putulin ang pangatlo at pisilin ang katas.

Hakbang 3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang parehong mga sarsa, langis ng linga, katas ng dayap, tubig, asukal at idagdag ang tinadtad na bawang.

Hakbang 4. Gupitin ang fillet sa mga piraso.

Hakbang 5. Ibuhos ang dressing sa isang mainit na kawali, patuloy na pagpapakilos, at pakuluan.

Hakbang 6. Ilubog ang mga piraso ng isda sa kumukulong sarsa. Habang nagbubuhos ng sarsa, lutuin ng ilang minuto sa isang gilid, pagkaraan ng ilang sandali, ibalik at ulitin.

Hakbang 7. Iharap ang makulay na ulam sa iyong mga bisita at panoorin ang kanilang reaksyon. Ang mga bisita ay mamamangha sa masarap na pampagana. Bon appetit!