Pie ng sibuyas

Ang onion pie ay isang mapang-akit at napakasarap na ulam para sa mga mahilig sa masasarap na pastry. Ito ay angkop bilang pangunahing ulam o meryenda. Inihanda gamit ang iba't ibang uri ng mga sibuyas: leeks, shallots at iba pa. Ang pagpuno ay pupunan ng mga sangkap ng pagawaan ng gatas: cream, mantikilya at keso. Dapat mayroong higit pa nito sa pie kaysa sa kuwarta.

Classic onion pie sa bahay

Ang classic na onion pie ay isang masarap na pastry batay sa shortbread o yeast dough na puno ng malaking halaga ng pritong sibuyas na may karagdagan ng cream, keso at itlog. Kapag pinainit, ang mga sibuyas ay nawawala ang kanilang masangsang na amoy at nagiging medyo matamis, at kasama ng malutong na masa ginagawa nilang napakasarap ang pie. Masahin ang kuwarta na may mantikilya at itlog.

1. 
   Paano maghurno ng isang klasikong pie ng sibuyas sa bahay? Salain ang kinakailangang halaga ng harina ng trigo sa ibabaw ng trabaho ng mesa. Lagyan ito ng malamig na mantikilya at i-chop ito ng kutsilyo hanggang sa maging pinong mumo.
2. 
   Pagkatapos ay ilagay ang tatlong yolks sa halo na ito at ihalo ang lahat gamit ang iyong mga kamay.
3. 
   Susunod, ibuhos ang malamig na tubig at sabay na masahin ang kuwarta upang hindi na ito dumikit sa iyong mga palad. Ang texture ng kuwarta ay dapat na malambot.
4. 
   I-roll ang kuwarta sa isang log, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
5. 
   Sa panahong ito, alisan ng balat ang sibuyas at i-chop ito sa manipis na quarter ring. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang sa malambot at paminsan-minsang pagpapakilos.
6. 
   Ilipat ang pritong sibuyas sa isang hiwalay na mangkok at bahagyang palamig. Sa isang mangkok, paghaluin ang mga puti ng itlog na may cream, asin at itim na paminta. Ibuhos ang pinaghalong ito sa pinirito na sibuyas at ihalo muli.
7. 
   Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang manipis na flat cake at ilagay ito sa isang baking dish, na bumubuo ng mga gilid sa gilid.
8. 
   Pagkatapos ay ilagay ang anumang timbang (mga gisantes o beans) sa kuwarta sa foil upang ang kuwarta ay mapanatili ang hugis nito kapag nagluluto.
9. 
   Ihurno ang kuwarta sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay alisin ang timbang na may foil at palamig ng kaunti ang cake. Ikalat ang pagpuno ng sibuyas sa isang pantay na layer sa inihurnong crust. Budburan ito ng grated hard cheese. Ihurno ang pie sa oven sa parehong temperatura sa loob ng 30-35 minuto.
10. 
    Ang sibuyas na pie, na inihurnong ayon sa klasikong recipe, maingat na alisin mula sa kawali at maglingkod nang mainit o malamig. Masarap at matagumpay na baking!

Isang mabilis at madaling recipe para sa jellied onion pie

Ang onion jellied pie ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng maraming oras.Gumagawa ito ng maraming pagpuno at hindi sapat na kuwarta. Mabilis na nagluluto ang jellied pie. Sa recipe na ito, inihahanda namin ang pagpuno mula sa berdeng mga sibuyas na may pinakuluang itlog, at ihalo ang kuwarta na may natural na yogurt.

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Yogurt - 200 gr.
• harina - 50 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 1/2 tsp.
• Sesame - sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 malaking bungkos.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Magdagdag ng natural na yogurt dito. Gamit ang whisk, ihalo nang mabuti ang mga sangkap na ito.

Hakbang 2. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo, kalahating kutsarita ng soda sa halo na ito at gumamit ng whisk upang masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at walang mga bukol.

Hakbang 3: Para sa pagpuno, banlawan ang isang malaking bungkos ng berdeng mga sibuyas na may malamig na tubig at kalugin ang labis na likido. Pagkatapos ay makinis na i-chop ang mga balahibo ng sibuyas, budburan ng kaunting asin at mash gamit ang isang kutsara upang ang sibuyas ay bumaba sa dami.

Hakbang 4. Balatan ang mga pre-boiled na itlog at gupitin ito sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay ihalo ang mga itlog na may berdeng sibuyas at magdagdag ng kaunting asin sa pagpuno.

Hakbang 5. Grasa ang anumang baking dish na may kaunting langis ng gulay at ibuhos ang kalahati ng minasa na masa dito. Ikalat ang pagpuno ng sibuyas sa isang pantay na layer sa ibabaw ng kuwarta.

Hakbang 6: Ibuhos ang natitirang batter sa ibabaw ng pagpuno at budburan ng linga.

Hakbang 7. Maghurno ng jellied onion pie sa oven na preheated sa 200°C sa loob ng 40 minuto hanggang sa maging golden brown. Palamigin nang bahagya ang inihurnong pie, maingat na ilipat ito mula sa kawali sa isang ulam at ihain. Masarap at matagumpay na baking!

Paano maghurno ng French onion pie sa oven?

Kasama sa orihinal na recipe para sa onion pie, bilang karagdagan sa mga sibuyas, olibo, dilaw na mga kamatis na may bagoong, at ang masa ay minasa sa mineral na tubig. Ipinakita namin sa iyo ang isang inangkop na bersyon para sa mga modernong maybahay. Palamutihan ng onion pie ang mga mesa ng pamilya at holiday at magugustuhan mo ito sa katangi-tanging lasa at aroma nito.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 200 gr.
• Pula ng itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 180 gr.
• Matabang kulay-gatas - 50 gr.
• asin sa dagat - ½ tsp.

Para sa pagpuno:

• Malaking sibuyas - 11 mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Matigas na keso - 50 gr.
• White wine vinegar - 5 tbsp.
• Asukal - 1 tbsp.
• Dijon mustasa - 1 tsp.
• asin sa dagat - ½ tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang 180 gramo ng malamig na mantikilya, gupitin sa mga cube, sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Magdagdag ng sifted flour, sea salt, sour cream at yolk dito. Hiwain ang mga sangkap na ito gamit ang isang kutsilyo hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo.

Hakbang 2. Pagulungin ang nagresultang kuwarta sa isang bola at pagkatapos ay ilagay ito sa isang pantay na layer sa isang springform baking pan, na bumubuo ng mga mababang gilid sa gilid. Tusukin ang kuwarta gamit ang isang tinidor at ilagay sa freezer sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ang mga ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Init ang natitirang langis sa isang kasirola o malalim na kawali, idagdag ang tinadtad na sibuyas dito at kumulo ito sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 5. 10 minuto bago matapos ang stewing, ibuhos ang suka ng alak sa sibuyas, magdagdag ng asukal at asin, magdagdag ng mustasa, at ihalo ang lahat.

Hakbang 6. Ilagay ang minasa at pinalamig na kuwarta sa oven, na pinainit sa 200 ° C, sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 7Gilingin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 8. Ilagay ang pagpuno ng sibuyas sa isang pantay na layer sa ibabaw ng inihurnong kuwarta. At pindutin ito ng kaunti gamit ang isang kutsara.

Hakbang 9. Pagkatapos ay iwiwisik ang pagpuno ng ginutay-gutay na keso.

Hakbang 10. Bawasan ang temperatura ng oven sa 170 ° C at maghurno ng pie dito sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 11. Handa na ang French onion pie. Palamigin ito, alisin sa amag at maaari mo itong ihain. Masarap at matagumpay na baking!

Masarap na onion pie na may processed cheese

Ang isang sikat na bersyon ng sikat na French pastry ay onion pie na may processed cheese. Ang mga keso na kasabay ng mga sibuyas sa isang pie ay nakakakuha ng bagong lasa, katulad ng karne. Ang pie ay mabilis at madaling ihanda at maaaring maging isang nakakabusog na almusal o meryenda. Ilagay ang naprosesong keso sa refrigerator nang maaga upang mas madaling lagyan ng rehas.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 200 gr.
• Mantikilya - 125 gr.
• Full-fat sour cream - 3 tbsp.
• Soda - ½ tsp.
• Asin - 1 kurot.

Para sa pagpuno:

• Sibuyas - 2 mga PC.
• Naprosesong keso - 200 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa pagprito ng mga sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mantikilya na pinutol sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, ibuhos ang sifted na harina at i-chop ang mga ito hanggang sa maging pinong mumo.

Hakbang 2. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas sa mumo na ito, magdagdag ng asin at soda at masahin ang kuwarta.

Hakbang 3. Susunod, igulong ang kuwarta sa isang tinapay, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator.

Hakbang 4. Balatan ang sibuyas, i-chop ito sa manipis na kalahating singsing at iprito sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Gilingin ang malamig na naprosesong keso sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 6. Talunin ang tatlong itlog ng manok gamit ang isang tinidor sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 7Pagkatapos ay ihalo ang pritong sibuyas sa itlog at gadgad na keso.

Hakbang 8. Igulong ang pinalamig na kuwarta sa isang manipis na flat cake ayon sa laki ng iyong baking pan.

Hakbang 9. Grasa ang amag na may kaunting langis, ilipat ang pinagsamang kuwarta dito at bumuo ng mga gilid sa gilid.

Hakbang 10. Pagkatapos ay ikalat ang inihandang pagpuno sa kuwarta sa isang pantay na layer, at balutin ng kaunti ang mga gilid.

Hakbang 11. Maghurno ng pie sa oven, na pinainit sa 180 ° C, para sa 40-45 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa ibabaw.

Hakbang 12. Palamigin ang inihurnong sibuyas na pie na may naprosesong keso ng kaunti, maingat na alisin ito mula sa amag at ihain. Masarap at matagumpay na baking!

Homemade sibuyas pie na may kefir

Ang pangunahing bentahe ng mga jellied pie na ginawa gamit ang kefir dough ay ang bilis ng kanilang pagluluto. Para sa pie ng sibuyas na may kefir, ang mga berdeng sibuyas ay kadalasang ginagamit, kahit na ang iba ay maaaring gamitin. Ang isang pinakuluang itlog ay idinagdag sa berdeng mga sibuyas. Ang masarap na masasarap na pastry na ito ay inihanda kapwa para sa isang magaan na hapunan at bilang meryenda para sa anumang mesa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Servings: 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 450 gr.
• Kefir - 500 ML.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 1 tsp.
• Baking powder - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• Itlog - 7 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 malaking bungkos.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang dalawang itlog ng manok sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Magdagdag ng isang kutsarita ng asin at asukal sa kanila at ibuhos ang dalawang kutsara ng langis ng gulay. Haluing mabuti ang mga sangkap na ito.

Hakbang 2. Pagkatapos ay ibuhos ang warmed kefir sa kanila at talunin muli.

Hakbang 3.Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa baking powder at ibuhos ito sa bahagi sa likidong base ng kuwarta, habang minasa ito gamit ang isang whisk.

Hakbang 4. Ang minasa na kuwarta ay dapat magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 30 minuto upang ang baking powder ay magsimulang makipag-ugnayan sa kefir.

Hakbang 5. Sa panahong ito, ihanda ang pagpuno ng pie. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at gupitin sa maliliit na piraso. Alisin ang mga shell mula sa mga pre-boiled na itlog at i-chop ng makinis.

Hakbang 6. Ilagay ang mga tinadtad na sibuyas at itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng dalawang kutsara ng langis ng gulay, magdagdag ng asin sa iyong panlasa at ihalo ang pagpuno.

Hakbang 7. Takpan ang baking dish na may espesyal na papel, grasa ito ng mantika at ibuhos ang ½ bahagi ng kefir dough. Ilagay ang pagpuno ng sibuyas sa kuwarta, nang hindi ikinakalat ito sa pinakadulo, upang pagkatapos ng pagluluto ay hindi ito mahulog sa pie.

Hakbang 8. Pagkatapos ay takpan ang pagpuno sa natitirang bahagi ng kuwarta at pakinisin ang ibabaw nito.

Hakbang 9. Maghurno ng pie sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 40 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya ang baked onion pie, alisin sa kawali at ihain. Masarap at matagumpay na baking!

Paano gumawa ng onion pie mula sa puff pastry?

Ang onion pie na gawa sa puff pastry ay nagbibigay-daan sa kahit na isang baguhan na lutuin na mabilis na maghanda ng masarap at malasang mga lutong bahay na pastry. Madalas silang mag-eksperimento sa pagpuno ng sibuyas at magdagdag ng iba pang mga sangkap: keso, pinakuluang sausage, bacon, sausage. Sa recipe na ito ay magdaragdag kami ng feta cheese sa mga sibuyas. Ihanda ang pie na walang takip. Ang mga sangkap at paghahanda ay simple, ngunit ang ulam para sa hapunan ay magiging kahanga-hanga.

Oras ng pagluluto: 35 minuto.

Oras ng pagluluto: 12 minuto.

Servings: 4.

Mga sangkap:

• Puff pastry - 200 gr.
• Sibuyas - 300 gr.
• Keso na keso - 120 gr.
• Mantikilya - 30 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Thyme - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una kailangan mong ihanda ang pagpuno ng pie. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing, ngunit hindi masyadong manipis, upang ito ay kapansin-pansin sa natapos na pie.

Hakbang 2. Init ang mantikilya at langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi. Timplahan ng asin at paminta ang pritong sibuyas sa iyong panlasa, magdagdag ng isang kutsarita ng thyme, pukawin at iwanan upang palamig.

Hakbang 3. I-roll out ang pre-thawed puff pastry sa isang floured countertop sa isang rectangular layer ayon sa baking pan.

Hakbang 4. Takpan ang isang baking sheet na may espesyal na papel at maingat na ilipat ang inilabas na kuwarta dito.

Hakbang 5. Ilagay ang pagpuno ng sibuyas sa isang pantay na layer sa ibabaw ng kuwarta.

Hakbang 6. Gupitin ang keso sa maliliit na cubes.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ikalat ang mga cube ng keso nang pantay-pantay sa ibabaw ng mga sibuyas.

Hakbang 8. Maghurno ng onion pie sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto. Masarap at matagumpay na baking!

Simple at masarap na onion pie na gawa sa shortcrust pastry

Ang onion pie na may shortcrust pastry, tulad ng isang pinong pastry na may mabango at makatas na pagpuno, ay magiging isang hindi pangkaraniwang meryenda para sa iyong holiday table, at isang kaaya-ayang karagdagan sa isang hapunan ng pamilya. Ang mga sangkap para sa pie ay simple, abot-kaya at ang pie ay madaling ihanda. Knead ang shortbread dough na may sour cream at butter. Ang pie na ito ay inihahain nang malamig.

Oras ng pagluluto: 2 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 600 gr.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Mantikilya - 200 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 2 tsp.
• Baking powder - 2 tsp.
• Asin - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• Sibuyas - 500 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Naprosesong keso - 300 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Asukal - sa panlasa.
• Mga gulay - 25 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una kailangan mong masahin ang shortcrust pastry para sa pie. Ibuhos ang kalahati ng kinakailangang halaga ng harina na sinala sa isang salaan sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Magdagdag ng asin, asukal, baking powder at ihalo. Gupitin ang malamig na mantikilya sa mga cube, idagdag sa harina at kuskusin ang lahat sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 2. Pagkatapos ay hatiin ang isang itlog sa halo na ito, idagdag ang puti ng isa pang itlog (ang pula ng itlog ay mananatili para sa pag-greasing) at masahin ang kuwarta ng mabuti.

Hakbang 3. Susunod, ibuhos ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas sa kuwarta at masahin muli ang kuwarta.

Hakbang 4. Panghuli, idagdag ang natitirang harina sa halo na ito at masahin ang kuwarta hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga palad. Ang iyong kuwarta ay dapat na malambot.

Hakbang 5. Pagkatapos ay hatiin ang natapos na shortcrust pastry sa 2 hindi pantay na bahagi, balutin sa pelikula at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras.

Hakbang 6. Sa panahong ito, ihanda ang pagpuno ng sibuyas. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 7. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa mainit na langis ng gulay hanggang sa bahagyang kayumanggi, at pagkatapos ay iwiwisik ito ng asin at asukal upang palabasin ang lasa ng sibuyas sa natapos na pie.

Hakbang 8. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang apat na itlog na may isang pakurot ng asin. Pagkatapos ay idagdag ang anumang durog na naprosesong keso sa kanila at ihalo nang mabuti. Susunod, idagdag ang pritong sibuyas at ihalo muli.

Hakbang 9. Magdagdag ng isang pinong tinadtad na bungkos ng anumang halaman sa pagpuno na ito.

Hakbang 10. Lagyan ng papel ang baking pan at hindi na kailangang lagyan ng grasa. Igulong ang karamihan sa shortbread dough sa isang patag na cake at maingat na ilagay ito sa amag, na bumubuo ng mga gilid sa gilid. Ibuhos ang inihandang pagpuno ng sibuyas sa kuwarta.

Hakbang 11Pagulungin ang pangalawa, mas maliit na bahagi ng kuwarta, takpan ang pagpuno dito, kurutin nang mabuti ang mga gilid, gumawa ng ilang maliliit na hiwa gamit ang isang kutsilyo at ikalat ang pie na may pula ng itlog. Maghurno ng pie sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 1 oras.

Hakbang 12. Maingat na alisin ang inihurnong pie mula sa amag at palamig nang lubusan, dahil malamig lamang itong inihahain. Masarap at matagumpay na baking!

Lush onion pie na gawa sa yeast dough

Para sa mga mahilig sa pagluluto ng sibuyas, ang recipe na ito ay nagmumungkahi ng paghahanda ng isang pie batay sa yeast dough, na minasa gamit ang isang tuwid na paraan. Walang mga itlog na idinagdag sa kuwarta o pagpuno, na ginagawang sandalan ang mga inihurnong produkto. Bumuo ng pie na sarado at sa mga layer. Ang pie na ito ay inihahain kapwa bilang isang hiwalay na ulam at bilang isang pampagana sa iba pang mga pinggan, dahil ang mga pastry ay hindi matamis.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• harina - 4.5 tbsp.
• Tuyong lebadura - 11 gr.
• Tubig - 1.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 0.5 tbsp.
• Asukal - 2 tbsp.
• Almirol - 1 tbsp.
• Asin - 1 tsp.

Para sa pagpuno:

• Sibuyas - 1 kg.
• Langis ng gulay - 60 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng sangkap para sa pagluluto ng pie sa mga dami na tinukoy sa recipe. Ibuhos ang pinainit na tubig sa mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at i-dissolve ang asukal, asin at tuyong lebadura sa loob nito. Pagkatapos ay ibuhos sa langis ng gulay, magdagdag ng isang kutsarang puno ng almirol at pukawin. Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag sa mga likidong sangkap at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay takpan ang kuwarta gamit ang isang napkin at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Iprito ito sa heated vegetable oil hanggang sa light golden brown.Sa pagtatapos ng pagprito, iwisik ang sibuyas na may asin at paminta sa iyong panlasa, pukawin at palamig nang bahagya.

Hakbang 3. Push down ang risen kuwarta sa pamamagitan ng kamay at gupitin sa 6 pantay na piraso. I-roll ang bawat piraso ng kuwarta sa manipis na mga layer ayon sa laki ng iyong baking dish.

Hakbang 4. I-on ang oven para magpainit sa 190°C. Ikalat ang amag na may kaunting langis ng gulay at ilagay ang unang layer sa ilalim nito, na bumubuo ng mga gilid sa gilid. Pagkatapos ay ilagay ang natitirang mga layer sa amag sa mga layer, pantay na pamamahagi ng pagpuno ng sibuyas sa pagitan nila.

Hakbang 5. Kurutin nang mahigpit ang mga gilid ng huling layer ng kuwarta. Palamutihan nang maganda ang tuktok ng pie gamit ang mga figure mula sa natitirang kuwarta at ikalat ang ibabaw na may langis ng gulay.

Hakbang 6. I-bake ang onion pie sa preheated oven sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Masarap at matagumpay na baking!