Lula kebab

Ang Lula kebab ay isang ulam sa anyo ng tinadtad na karne, na naka-strung sa isang skewer. Ang Lula kebab ay maaaring lutuin alinman sa bukas na apoy o sa bahay. Mukhang maligaya ang makatas na ulam. Ang aroma at hitsura lamang ay gusto mong matikman ang delicacy ng karne. Ang bawat tao'y maaaring makabisado ang hindi pangkaraniwang proseso ng pagluluto. Ang pagpili ay naglalaman ng ilang mga kawili-wiling paraan na makakatulong sa iyo kung hindi mo alam kung ano ang ituturing sa iyong mga bisita.

Lula kebab sa oven sa bahay

Ang Lula kebab sa oven sa bahay ay isang ulam na maaalala ng iyong mga bisita magpakailanman. Ang makatas at mabangong karne ay perpekto sa anumang side dish. Kung magdagdag ka ng mga sariwang o inihurnong gulay sa delicacy, makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang paggamot. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa shish kebab o iba pang pangunahing ulam na niluto sa oven.

1. 
   Ang Lula kebab ay napakadaling ihanda sa bahay. Banlawan at tuyo ang veal gamit ang mga napkin, gupitin sa mga piraso na madaling i-twist. Alisin ang mga husks mula sa mga bombilya, banlawan sa ilalim ng tubig, at gupitin sa mga piraso. Upang maghanda ng lula kebab kakailanganin mo ang taba ng tupa. Bibigyan nito ang huling resulta ng juiciness.
2. 
   I-twist ang mga inihandang sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Mayroon akong isang de-koryenteng aparato na nagpapasimple sa buong pamamaraan.
3. 
   Pukawin ang nagresultang masa upang ang tinadtad na karne ay pare-pareho at ang mga sangkap ay maging mabuting kaibigan sa isa't isa.
4. 
   Timplahan ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng turmeric, paprika, asin, giniling na paminta at kulantro.
5. 
   I-chop ang pre-washed at dried greens at ilagay sa isang mangkok na may tinadtad na karne.
6. 
   Pagsamahin ang mga sangkap na may mga paggalaw ng pagpapakilos, at pagkatapos ay maingat na talunin ang itlog ng manok. Talunin at masahin ang tinadtad na karne. Ang mga puting sinulid ay dapat mabuo at ang karne ay dapat maging nababanat. Maaaring tumagal ng hanggang 15 minuto ang prosesong ito.
7. 
   Ilagay ang tinadtad na karne sa mga kahoy na skewer na nababad sa tubig, na ipinamahagi ito sa haba ng mga skewer. Ilagay ang mga skewer sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper o foil. I-on ang oven upang magpainit, itakda ang sensor sa 180 degrees.
8. 
   Maghurno ng lula kebab nang hindi bababa sa 40 minuto.
9. 
   Ilagay ang natapos na ulam sa mangkok kung saan ipapakita mo ang delicacy.
10. 
    Mag-imbita ng mga bisita at magsaya! Bon appetit!

Lula kebab na gawa sa tinadtad na baboy sa grill

Ang Lula kebab na ginawa mula sa tinadtad na baboy sa grill ay humanga sa lahat sa mahiwagang aroma at hindi pangkaraniwang hitsura nito. Ang isang maliwanag na ulam ay palamutihan ang anumang kaganapan mula sa isang magiliw na pagpupulong hanggang sa isang maligaya na kaganapan. Ang makatas na lula kebab ay madaling makipagkumpitensya sa masarap na kebab. Ang bawat tao'y may sariling mamimili.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Balikat ng baboy - 2.5 kg.
• Fat tail fat - 300 gr.
• Mga sibuyas - 300 gr.
• Zira - 1.5 tsp.
• Ground black pepper - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ipunin ang mga sangkap na kailangan mo.

Hakbang 2. Banlawan ang balikat ng baboy at tuyo ito ng mga napkin, gupitin sa mga piraso na maginhawa para sa pag-twist.

Hakbang 3. Gilingin ang karne sa isang gilingan ng karne. Mayroon akong isang de-koryenteng aparato na nagpapasimple sa buong pamamaraan.

Hakbang 4. Alisin ang mga husks mula sa mga bombilya, banlawan sa ilalim ng gripo, at tumaga ng makinis. Ipadala sa tinadtad na karne.

Hakbang 5. Upang maghanda ng lula kebab kakailanganin mo ang taba ng buntot. Bibigyan nito ang huling resulta ng juiciness. Pre-freeze ito at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo. Ang paghiwa ay hindi dapat naiiba sa paghiwa ng mga sibuyas.

Hakbang 6. Timplahan ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kumin, asin at giniling na paminta.

Hakbang 7. Pagsamahin ang mga sangkap gamit ang mga paggalaw ng pagpapakilos. Talunin at masahin ang tinadtad na karne. Ang mga puting sinulid ay dapat mabuo at ang karne ay dapat maging nababanat. Maaaring tumagal ng hanggang 15 minuto ang prosesong ito.

Hakbang 8. Takpan ang tinadtad na karne na may pelikula at palamigin. Samantala, magsindi ng apoy sa grill.

Hakbang 9. Ipamahagi ang mga nasunog na uling sa ibabaw ng grill. Para sa kaginhawahan, maaari kang gumamit ng mga uling na binili sa tindahan.

Hakbang 10. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga skewer, ipamahagi ito sa haba.

Hakbang 11. Ilagay ang mga skewer sa layo mula sa bawat isa.

Hakbang 12. Paikutin ang mga skewer nang madalas hangga't maaari upang matiyak ang pantay na proseso ng pagluluto. Sa sandaling magsimulang maubos ang malinaw na juice, alisin ang mga sausage.

Hakbang 13. Ilipat ang tapos na ulam sa mangkok kung saan ipapakita mo ang delicacy. Magdagdag ng mga sariwang gulay at damo at ihain kasama ang iyong paboritong sarsa.

Hakbang 14. Anyayahan ang iyong mga miyembro ng sambahayan na kumain. Bon appetit!

Lula kebab sa mga skewer sa isang kawali

Ang lula kebab sa mga skewer sa isang kawali ay isang mahusay na alternatibo kung hindi mo maaaring lutuin ang ulam alinman sa oven o sa isang bukas na apoy. Kung ang pagkain ay inilaan para sa maraming tao, ang isang eleganteng ulam ay maaaring mabuhay sa maikling panahon. Ang makatas na karne ay magbibigay sa iyo ng maraming positibong emosyon at hindi mailalarawan na mga sensasyon.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Sapal ng karne ng baka - 800 gr.
• Pulang kampanilya paminta - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Tinadtad na berdeng sibuyas - 1 tbsp.
• Bawang - 3 cloves.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang karne ng baka gamit ang tubig at patuyuin ng mga tuwalya, gupitin sa mga piraso na maginhawa para sa pag-twist, at giling sa isang gilingan ng karne. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at bawang, banlawan sa ilalim ng gripo, at makinis na tumaga. Magdagdag ng mga gulay. Timplahan ang tinadtad na karne.

Hakbang 2. Pagsamahin ang mga sangkap gamit ang mga paggalaw ng pagpapakilos. Talunin at masahin ang tinadtad na karne nang lubusan upang bumuo ng mga puting hibla. Maaaring tumagal ng hanggang 15 minuto ang prosesong ito. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga kahoy na skewer na pre-babad sa tubig, alternating na may mga piraso ng matamis na paminta at sibuyas.

Hakbang 3. Painitin ang kawali. Pahiran ng langis. Ilagay ang mga pre-chilled na piraso. Iikot ang mga skewer nang madalas hangga't maaari upang matiyak ang pantay na proseso ng pagluluto. Sa sandaling magsimulang lumabas ang malinaw na juice, alisin ang kebab.

Hakbang 4. Ilagay ang natapos na ulam sa isang board o sa isang mangkok kung saan ipapakita mo ang delicacy.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga sariwang gulay at damo, at ihain kasama ang iyong paboritong sarsa kung ninanais. Anyayahan ang iyong sambahayan. Kumain at magsaya!

Lula kebab mula sa tinadtad na karne ng baka sa oven

Ang lula kebab na gawa sa minced beef sa oven ay ang pinakasimpleng opsyon para sa mga hindi gusto ang mga abala sa kusina. Ang buong proseso ay kukuha ng kaunting pagsisikap. Ang isang ulam na may maliwanag na lasa ay maaaring maging sentro ng iyong kaganapan. Mabibighani ang mga bisita, at matutuwa ka na napasaya mo ang iyong mga mahal sa buhay at mga kaibigan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne ng baka - 900 gr.
• Malaking sibuyas - 1 pc.
• Malaking puting sibuyas - 1 pc.
• sariwang perehil / cilantro - 0.5 bungkos.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Pinatuyong rosemary - 1 tsp.
• Pinatuyong perehil - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ilagay ang giniling na karne ng baka sa isang malaking mangkok. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at puting sibuyas at banlawan sa ilalim ng gripo.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang sibuyas at idagdag sa tinadtad na karne. Pagsamahin ang mga sangkap at palamigin nang hindi bababa sa kalahating oras. Ito ay maaaring gawin sa gabi bago upang makatipid ng oras sa araw ng paghahanda.

Hakbang 3. I-chop ang pre-washed at dried greens at ilagay ang mga ito sa isang bowl na may minced meat. Mag-iwan ng kaunti para sa mga adobo na sibuyas. Timplahan ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pampalasa at asin. Pagsamahin ang mga sangkap. Talunin at masahin ang tinadtad na karne. Dapat mabuo ang mga puting sinulid. Maaaring tumagal ng hanggang 15 minuto ang prosesong ito.

Hakbang 4. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga kahoy na skewer na nauna nang ibinabad sa tubig, ipinamahagi ito sa haba ng mga skewer. Ilagay ang mga skewer sa grill. Maglagay ng foil-lined baking sheet sa ilalim ng rack. I-on ang oven upang magpainit, itakda ang sensor sa 200 degrees. Maghurno ng lula kebab nang hindi bababa sa 40 minuto.

Hakbang 5. Gupitin ang puting sibuyas sa kalahating singsing. Timplahan ng asin at lagyan ng squeezed lemon juice. Palamigin upang i-marinate habang ang pangunahing ulam ay inihurnong sa oven.

Hakbang 6.Timplahan ng perehil at langis ng oliba ang mga adobo na sibuyas, patuyuin muna ang labis na likido at ihalo.

Hakbang 7. Ihain ang natapos na ulam sa mga bahagi na may mga adobo na sibuyas at sariwang gulay at damo. Mag-imbita ng mga bisita! Kumain at magsaya!

Lutong bahay na manok lula kebab

Ang lula kebab ng manok ay maaaring ihanda sa bahay alinman sa isang kawali o sa oven. Ang parehong mga pagpipilian ay mabuti, lahat ay pipili ng kanilang perpektong paraan ng pagluluto. Ito ay magiging masarap sa anumang sitwasyon. Maaari mong subukan ang parehong inihurnong at pinirito na lula kebab, at pagkatapos ay pumili ng isa sa mga pamamaraan.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

Lula kebab sa isang kawali:

• fillet ng manok - 400 gr.
• Mga sariwang damo - 1 bungkos.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Para sa kebab sa oven bilang karagdagan:

• Bawang - 2 cloves.
• Adjika - 1-2 tsp.
• binti ng manok - 1 pc.

Pulang adobo na sibuyas:

• pulang sibuyas - 2-3 mga PC.
• Orange (juice) - 0.5 na mga PC.
• Lemon/dayap (maliit) – 1 pc.
• dahon ng bay - 2-3 mga PC.
• Black peppercorns - isang pakurot.
• Marjoram - 1-2 kurot.
• Apple cider vinegar - 0.5-1 tsp.
• Parsley - 5 tangkay.

Mga adobo na sibuyas na "klasiko":

• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga gulay - 0.5 bungkos.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Asin - 1 tsp.
• Apple o alak na suka - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Ipunin ang mga sangkap na nakalista sa itaas. Inilalarawan ng recipe ang dalawang paraan ng paghahanda. Piliin ang naaangkop na paraan para sa iyong sarili.

Hakbang 2. Balatan ang pulang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Pakuluan ang tubig. Season at magdagdag ng bay leaf, ibuhos ang sibuyas sa loob ng 2 minuto.

Hakbang 3: Ibuhos ang tubig.

Hakbang 4.Itaas na may citrus juice at suka. Timplahan ng marjoram at tinadtad na perehil. Pagsamahin at hayaang umupo habang inihahanda mo ang lula kebab.

Hakbang 5. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ibuhos sa suka. Timplahan ng asin, asukal at tinadtad na damo. Pagsamahin at hayaang maluto.

Hakbang 6. Ang mga adobo na sibuyas ay maaaring lutuin o hindi lutuin, ayon sa ninanais.

Hakbang 7. Punan ang mga kahoy na skewer ng tubig nang maaga upang sila ay puspos ng kahalumigmigan at hindi masunog sa oven.

Hakbang 8. Banlawan at tuyo ang fillet ng manok na may mga napkin, i-chop nang pino gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 9. Alisin ang mga husks mula sa sibuyas, banlawan sa ilalim ng gripo, at makinis na tumaga. I-chop ang pre-washed at dried greens at ilagay sa isang mangkok na may tinadtad na karne. Timplahan ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa.

Hakbang 10. Pagsamahin ang mga sangkap gamit ang mga paggalaw ng pagpapakilos. Talunin at masahin ang tinadtad na karne. Ang mga puting sinulid ay dapat mabuo at ang karne ay dapat maging malagkit.

Hakbang 11. Kung nagluluto ka sa oven, idagdag ang karne ng binti ng manok, pagpuputol nito sa parehong paraan tulad ng dibdib. Timplahan ng adjika at tinadtad na bawang. Haluin.

Hakbang 12. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga kahoy na skewer na paunang babad sa tubig, ibinahagi ito sa haba ng mga skewer.

Hakbang 13. Dito makikita mo ang parehong uri ng mga blangko.

Hakbang 14. Painitin ang kawali. Pahiran ng langis. Ilatag ang mga blangko. Iikot ang mga skewer nang madalas hangga't maaari upang matiyak ang pantay na proseso ng pagluluto. Sa sandaling magsimulang lumabas ang malinaw na juice, alisin ang kebab.

Hakbang 15. Ilagay ang mga skewer sa isang baking sheet. I-on ang oven upang magpainit, itakda ang sensor sa 180 degrees. Maghurno ng lula kebab nang hindi bababa sa 30 minuto.

Hakbang 16. Ilagay ang tapos na lula kebab sa isang mangkok kung saan ipapakita mo ang delicacy. Mag-imbita ng mga bisita at magsaya! Bon appetit!

Tunay na lula kebab na gawa sa tinadtad na tupa

Ang tunay na lula kebab na gawa sa tinadtad na tupa ay isang masarap na pagkain na napakahirap pigilan. Ang makatas na karne ay hindi mag-iiwan ng sinumang kumakain ng karne na walang malasakit. Ang mga tagahanga ng oriental cuisine ay kawili-wiling mabigla at maaalala ang hindi kapani-paniwalang obra maestra na ito sa loob ng mahabang panahon.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Tupa - 1 kg.
• Fat tail fat - 200 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Ground zira - 1/2 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground coriander - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ipasa:
• Pomegranate sauce - sa panlasa.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga ugat at pelikula mula sa tupa. Gupitin ang pulp sa maliliit na parisukat.

Hakbang 2. Gawin ang parehong sa taba taba ng buntot.

Hakbang 3. Alisin ang husks mula sa mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng gripo, at makinis na tumaga. Ilagay sa isang mangkok na may tinadtad na karne. Timplahan ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa. Pagsamahin ang mga sangkap na may mga paggalaw ng pagpapakilos, at pagkatapos ay palamigin sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 4. Talunin ang pinalamig na tinadtad na karne. Ang mga hibla ay dapat mabuo at ang karne ay dapat maging malapot, na makakatulong sa paghawak nito sa hugis nito sa mga skewer.

Hakbang 5. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga skewer ng metal, ipamahagi ito sa haba. Ilagay ang mga skewer sa isang baking sheet. Ilagay ang mga paghahanda sa malamig upang matuyo. Samantala, magsindi ng apoy sa grill. Kung hindi posible na magluto sa isang bukas na apoy, maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto.

Hakbang 6. Ipamahagi ang mga nasunog na uling sa ibabaw ng grill. Para sa kaginhawahan, maaari kang gumamit ng mga uling na binili sa tindahan. Ilagay ang mga skewer sa layo mula sa bawat isa. I-rotate ang mga skewer nang madalas hangga't maaari upang matiyak ang pantay na proseso ng pagluluto. Sa sandaling magsimulang lumabas ang malinaw na juice, alisin ang mga sausage.

Hakbang 7Iwanan ang natapos na mabangong ulam upang magpahinga, magdagdag ng mga damo, sarsa ng granada at tikman ang lula kebab. Enjoy!

Makatas na lula kebab sa isang baking sheet sa foil

Ang makatas na lula kebab sa isang baking sheet sa foil ay isang ulam na hindi makapagsalita. Maaari kang magluto ng anumang uri ng karne sa ganitong paraan. Papalitan ng masarap na kebab ang barbecue o iba pang ulam ng karne. Salamat sa foil, ang lahat ng juice ay nananatili sa loob, na kumakalat nang masarap sa iyong bibig.

Oras ng pagluluto – 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Tinadtad na baboy at baka - 1 kg.
• Gatas - 50-100 ml.
• Keso - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Parsley - sa panlasa.
• Cilantro - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - sa panlasa.
• Bawang - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap para sa pinaka malambot na lula kebab. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at bawang, banlawan sa ilalim ng gripo, gupitin sa mga piraso, at giling sa isang gilingan ng karne. Mayroon akong isang de-koryenteng aparato na nagpapasimple sa buong pamamaraan. Gilingin ang keso sa isang kudkuran.

Hakbang 2. Maaari kang kumuha ng handa na tinadtad na karne o i-twist ito sa iyong sarili.

Hakbang 3. I-chop ang pre-washed at tuyo na mga gulay.

Hakbang 4. Timplahan ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa at sibuyas at bawang. Ibuhos ang itlog at gatas. Pagsamahin ang mga sangkap.

Hakbang 5. Hatiin ang tinadtad na karne sa 3 bahagi. Bumuo ng mga bugal ng tinadtad na karne na may mga sibuyas at ilagay sa isang piraso ng foil.

Hakbang 6. Pagsamahin ang pangalawang bahagi na may gadgad na keso, magdagdag din ng isang bukol.

Hakbang 7. Ilagay ang mga gulay sa ikatlong bahagi, ihalo at ulitin ang pamamaraan.

Hakbang 8. Ipamahagi ang mga bugal sa ibabaw ng foil, na bumubuo ng mga sausage. Igulong ito.

Hakbang 9. I-twist ang mga dulo ng foil nang mahigpit.

Hakbang 10. Gamit ang pamamaraang ito, bumuo ng lahat ng lula kebab at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.I-on ang oven upang magpainit, itakda ang sensor sa 180 degrees.

Hakbang 11. Maghurno ng lula kebab nang hindi bababa sa 40 minuto. Libreng tapos na mga produkto mula sa foil. Ilipat sa mangkok kung saan ipapakita mo ang delicacy.

Hakbang 12. Magdagdag ng mga sariwang gulay, damo at ang iyong paboritong sarsa.

Hakbang 13. Ang karne ay lumalabas na makatas at malambot.

Hakbang 14. Mag-imbita ng mga bisita at magsaya! Bon appetit!

Lula kebab sa bacon sa oven

Ang Lula kebab sa bacon sa oven ay mukhang hindi kapani-paniwalang kaakit-akit. Ang isang chic na pagkain ang magiging highlight ng iyong espesyal na kaganapan. Matutuwa ang mga bisita sa ganitong kagandahan at sarap. Ang mga nagsisimulang maybahay ay madaling makabisado ang prosesong ito at magagalak ang kanilang sambahayan sa isang kamangha-manghang obra maestra.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 600 gr.
• Hilaw na pinausukang bacon - 350 gr.
• Mantika ng baboy - 250 gr.
• Mga sibuyas - 300 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Panimpla para sa tinadtad na karne - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Parsley - opsyonal.
• Mga berdeng sibuyas - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang karne ng baka at mantika at tuyo sa mga napkin, gupitin sa mga piraso na maginhawa para sa pag-twist, at giling sa isang gilingan ng karne. Alisin ang mga husks mula sa mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng gripo, i-chop sa maliliit na cubes at idagdag sa tinadtad na karne.

Step 2. Timplahan ang minced meat. Pagsamahin ang mga sangkap na may mga paggalaw ng pagpapakilos, at pagkatapos ay maingat na talunin ang itlog ng manok. Talunin at masahin ang tinadtad na karne. Ang mga puting sinulid ay dapat mabuo at ang karne ay dapat maging malagkit. Maaaring tumagal ng hanggang 15 minuto ang prosesong ito.

Hakbang 3. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga kahoy na skewer na nauna nang ibinabad sa tubig, ipinamahagi ito sa haba ng mga skewer. Balutin ng bacon.

Hakbang 4. Ilagay ang mga skewer sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper o foil.I-on ang oven upang magpainit, itakda ang sensor sa 180 degrees.

Hakbang 5. Maghurno ng lula kebab nang hindi bababa sa 30-40 minuto. Ilagay ang natapos na ulam sa mangkok kung saan ipapakita mo ang delicacy. Palamutihan ng mga gulay.

Hakbang 6. Ihain sa mga bisita. Kumain ng masarap. Enjoy!

Lula kebab na may keso sa oven

Ang Lula kebab na may keso sa oven ay isang kamangha-manghang treat na nararapat sa lahat ng palakpakan. Ang isang makatas na eleganteng ulam ay humanga at kawili-wiling sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan. Ang mga bell pepper ay magdaragdag ng maliwanag na twist sa iyong obra maestra. Ang isang minimum na oras na ginugol, at ang pagkain ay handa na.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Tinadtad na baboy - 1 kg.
• Malaking pulang kampanilya paminta - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Matigas na keso - 250 gr.
• Mga maanghang na damo - 2-3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang baboy gamit ang mga tuwalya, gupitin sa mga piraso na madaling i-twist. Gumiling sa isang gilingan ng karne. Mayroon akong isang de-koryenteng aparato na nagpapasimple sa buong pamamaraan.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas mula sa tuktok na layer, banlawan sa ilalim ng gripo, i-chop sa maliliit na parisukat at idagdag sa tinadtad na karne.

Hakbang 3. Timplahan ang tinadtad na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa.

Hakbang 4. I-chop ang keso sa mga parisukat.

Hakbang 5. Hugasan ang matamis na paminta at alisin ang mga lamang-loob.

Hakbang 6. Alisin ang balat mula sa paminta sa pamamagitan ng pag-singe nito sa gas.

Hakbang 7. I-chop ang peeled pepper sa mga cube. Ilagay ang keso at paminta sa isang lalagyan na may tinadtad na karne.

Hakbang 8. Pukawin ang nagresultang masa upang ang tinadtad na karne ay pare-pareho at ang mga sangkap ay maging mabuting kaibigan sa isa't isa. Talunin at masahin ang tinadtad na karne. Dapat mabuo ang mga puting sinulid. Bumuo ng lula kebab.

Hakbang 9. Ilagay ang tinadtad na karne sa mga kahoy na skewer na paunang babad sa tubig, ibinahagi ito sa haba ng mga skewer.

Hakbang 10. Ilagay ang mga skewer sa isang baking sheet na pinahiran ng mantika. Painitin muna ang oven sa pamamagitan ng pagtatakda ng dial sa 200 degrees.

Hakbang 11. Maghurno ng lula kebab nang hindi bababa sa 40 minuto. Ilipat ang natapos na ulam sa ulam kung saan ipapakita mo ang delicacy.

Hakbang 12. Mag-imbita ng mga bisita at magsaya! Bon appetit!

Homemade lula kebab mula sa fillet ng pabo

Ang lutong bahay na lula kebab na ginawa mula sa turkey fillet ay isang opsyon sa pandiyeta na hindi makakaapekto sa iyong figure sa anumang paraan. Ang ulam ay madaling ihain para sa isang huli na hapunan nang walang takot sa mga negatibong kahihinatnan. Ang maliwanag na lula kebab ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. Ang mga gulay na sinamahan ng karne ay isang mainam na ulam para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 800 gr.
• Bell pepper - 1 pc.
• Tangkay ng kintsay - 1 pc.
• Mga gulay - isang bungkos.
• Karot - 1 pc.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bawang - 3 cloves.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang fillet ng pabo, gupitin sa mga parisukat. O gumamit ng blender o gilingan ng karne.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot. Hugasan ang matamis na paminta at alisin ang mga loob. Para sa liwanag, pumili ng mga gulay na may iba't ibang kulay. Balatan ang bawang.

Hakbang 3. Banlawan ang tangkay ng kintsay at mga damo sa ilalim ng gripo. Magdagdag ng mga sibuyas kung gusto mo.

Hakbang 4. Ilagay ang mga gulay at herbs sa chopper bowl at suntukin. O giling sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 5. Pagsamahin ang durog na masa na may tinadtad na karne. Magdagdag ng ilang asin. Timplahan ng paborito mong pampalasa kung ninanais. Dahan-dahang talunin ang itlog ng manok. Talunin at masahin ang tinadtad na karne. Ang mga hibla ay dapat mabuo at ang karne ay dapat maging malagkit at malapot. Ang tagal ng proseso ay mula 10 hanggang 15 minuto.

Hakbang 6.Ilagay ang tinadtad na karne sa mga kahoy na skewer na nababad sa tubig, na ipinamahagi ito sa haba ng mga skewer. Ilagay ang mga skewer sa isang baking sheet na nilagyan ng foil. Painitin ang oven sa 200 degrees.

Hakbang 7. Maghurno ng lula kebab nang hindi bababa sa 25 minuto. Ilagay ang aromatic treat sa isang plato para sa pagtatanghal. Supplement na may sariwang gulay at herbs. Mag-imbita ng mga bisita sa isang pagtikim at tangkilikin hindi lamang ang masasarap na pagkain, kundi pati na rin ang mga papuri! Bon appetit!