Lutong bahay na lula kebab

Ang Lula kebab ay isang masarap na ulam ng karne na may karagdagan ng mga mabangong pampalasa at damo. Ang treat na ito ay maaaring gawin mula sa baboy, baka, manok o pabo. Hanapin ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagluluto sa aming pagpili ng sampung masarap na mga recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Lula kebab sa bahay sa oven

Ang Lula kebab sa bahay sa oven ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, pampagana na aroma at nutritional properties. Kahit sino ay maaaring maghanda ng ulam na ito gamit ang kanilang sariling mga kamay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.

1. 
   Ang Lula kebab ay madaling ihanda sa bahay sa oven. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Maaari mong gamitin ang pinaghalong tinadtad na karne: baboy at manok.
2. 
   Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
3. 
   Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne at sibuyas.
4. 
   Magdagdag ng asin, ground black pepper at suneli hops.
5. 
   Ibuhos ang pagkain ng langis ng oliba.
6. 
   Lubusan ihalo ang tinadtad na karne na may mga sibuyas at pampalasa hanggang makinis, pagkatapos ay talunin sa ibabaw ng trabaho para sa mga 15 minuto.
7. 
   Ilagay muli ang tinadtad na karne sa malalim na mangkok, takpan ito ng cling film at iwanan ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
8. 
   Binabasa namin ang mga kahoy na skewer sa tubig at gumawa ng isang sausage mula sa inihandang tinadtad na karne sa bawat isa.
9. 
   Ilagay ang mga piraso sa wire rack o baking sheet na may foil.
10. 
    Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 20-30 minuto.
11. 
    Pagkatapos ng tinukoy na oras, ibalik ang mga skewer na may tinadtad na karne sa kabilang panig.
12. 
    Maghurno sa parehong temperatura para sa isa pang 10-15 minuto.
13. 
    Lula kebab ay handa na sa oven sa bahay. Ihain kasama ng pita bread at sariwang gulay!

Klasikong pork kebab

Ang klasikong pork lula kebab ay isang pampagana at masarap na pagkain para sa iyong mesa. Ang gayong maliwanag na ulam ng karne ay maaaring ihain na may tinapay na pita, sariwang gulay o damo. Upang maghanda ng lula kebab sa bahay, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Baboy - 450 gr.
• Bawang - 6 na cloves.
• Basil - 2 sanga.
• Dill - 50 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Mag-scroll ng isang piraso ng baboy sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ng dalawang beses at ilagay ito sa isang mangkok.

Hakbang 2. Nagpapadala din kami ng tinadtad na bawang, basil, dill at mga sibuyas dito. Magdagdag ng asin at pampalasa, ihalo nang lubusan.

Hakbang 3. Ilipat ang workpiece sa isang masikip na bag, itali ito at talunin ito sa mesa nang mga 5 minuto. Maaari kang gumamit ng martilyo sa kusina.

Hakbang 4. Ilagay muli ang inihandang minced meat sa malalim na mangkok at iwanan ito ng 15 minuto.

Hakbang 5.Sinulid namin ang workpiece sa mga skewer. Nag-sculpt kami gamit ang basang mga kamay, mas maginhawa ito.

Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso sa ibabaw ng grill na may mga uling at kayumanggi ang mga ito sa lahat ng panig.

Hakbang 7. Ang klasikong pork kebab ay handa na. Ihain kasama ng anumang mga karagdagan sa iyong panlasa.

Lula kebab sa isang kawali sa mga skewer

Ang Lula kebab sa isang kawali sa mga skewer ay isang orihinal na pagkain ng karne na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ihain ang isang pampagana na ulam sa iyong tahanan o holiday table. Hindi mahirap maghanda ng matingkad na lula kebab. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 350 gr.
• Manok - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gilingin ang karne ng baka at manok sa pamamagitan ng gilingan ng karne.

Hakbang 2. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, asin at pampalasa sa tinadtad na karne.

Hakbang 3. Paghaluin nang lubusan ang mga nilalaman at talunin ang tinadtad na karne sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay takpan ang workpiece na may takip at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Hakbang 4. Gumawa ng maliliit na pahaba na sausage mula sa inihandang tinadtad na karne.

Hakbang 5. I-thread ang mga sausage sa mga kahoy na skewer at ilagay ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 6. Iprito ang treat hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga ito sa isang plato at lagyan ng tomato paste para sa karagdagang piquancy.

Hakbang 7. Lula kebab sa isang kawali sa mga skewer ay handa na. Maghain ng maliwanag na ulam sa mesa!

Lula kebab na gawa sa minced beef

Ang Lula kebab na gawa sa minced beef ay isang hindi kapani-paniwalang masustansiya at masarap na treat para sa iyong mesa. Ang masarap na meat dish na ito ay maaaring ihain kasama ng pita bread, sariwang gulay o herbs.Upang maghanda, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 45 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 160 gr.
• Parsley - sa panlasa.
• Cilantro - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap mula sa listahan.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at makinis na tumaga gamit ang kutsilyo.

Hakbang 3. I-chop ang perehil at cilantro.

Hakbang 4. Gumiling ng isang piraso ng karne ng baka sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 5. Pagsamahin ang nagresultang tinadtad na karne na may mga sibuyas, damo at pampalasa.

Hakbang 6. Masahin ang workpiece nang lubusan sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 7. Bumuo ng pantay na mga sausage mula sa tinadtad na karne at itali ang mga ito sa isang kahoy na skewer.

Hakbang 8. Ilagay ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig. Pinakamabuting gumamit ng grill pan.

Hakbang 9. Lula kebab na gawa sa tinadtad na karne ng baka ay handa na. Ihain sa mesa!

Homemade chicken kebab

Ang homemade chicken kebab ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito at hindi kapani-paniwalang nutritional value. Hindi mahirap maghanda ng masarap na poultry dish. Upang gawin ito, gamitin ang aming step-by-step na recipe na may mga larawan. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu at pasayahin ang iyong pamilya.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.6 kg.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Karot - 100 gr.
• Zucchini - 100 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Parsley - 4 na sanga.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-scroll ang fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2.I-chop ang sibuyas at iprito ito sa langis ng gulay para sa mga 3-5 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng gadgad na karot at zucchini sa sibuyas.

Hakbang 4. Paghaluin ang mga gulay at iprito ang mga ito nang mga 5 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 5. Ilagay ang bahagyang pinalamig na mga gulay sa isang mangkok ng blender. Gumiling hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.

Hakbang 6. Ipinapadala namin ang paghahanda ng gulay sa tinadtad na manok. Magdagdag ng tinadtad na bawang at mga halamang gamot dito. Asin at paminta para lumasa.

Hakbang 7. Masahin ang workpiece nang lubusan, pagkatapos ay ilipat ito sa isang plastic bag at talunin ito sa ibabaw ng mesa.

Hakbang 8. Gumawa ng maliliit na pahaba na sausage at i-thread ang mga ito sa mga kahoy na skewer. Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga ito sa isang oven na preheated sa 180 ° para sa 20-30 minuto.

Hakbang 9. Ang homemade chicken kebab ay handa na. Dalhin ang treat sa mesa!

Tunay na tupa kebab

Ang tunay na lamb lula kebab ay may masaganang lasa, pampagana na aroma at nutritional properties. Kahit sino ay maaaring maghanda ng ulam na ito sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na tupa - 1 kg.
• Fat tail fat - 200 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Ground zira - 0.5 tsp.
• Ground coriander - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Ipasa:

• Pomegranate sauce - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng tinadtad na tupa, maaari mong i-chop ang isang piraso ng tupa gamit ang isang kutsilyo o pala.

Hakbang 2. Gilingin ang matabang buntot sa parehong paraan.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang tinadtad na tupa at taba ng buntot. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, asin at pampalasa dito.Paghaluin nang lubusan at ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Hakbang 4. Susunod, talunin ang pinalamig na minced meat nang lubusan sa ibabaw ng mesa o cutting board.

Hakbang 5. Gumawa ng maliliit na sausage mula sa tinadtad na karne at itali ang mga ito sa mga skewer. Ilagay ang mga piraso sa ibabaw ng amag at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 6. Susunod, lutuin ang treat sa mga uling nang mga 15 minuto. Pagkatapos ay hayaang magpahinga ang karne ng 10 minuto.

Hakbang 7. Ang totoong tupa kebab ay handa na. Ihain na may kasamang sauce at herbs!

Paano magluto ng lula kebab sa grill

Sinasabi namin sa iyo kung paano magluto ng lula kebab sa grill sa aming napatunayan na recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato. Ang meat treat na ito ang magiging highlight ng iyong mesa. Ihain na may kasamang tinapay na pita, sariwang gulay, halamang gamot o mga paborito mong sarsa.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na baboy - 300 gr.
• Mantika - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground chili pepper - 0.5 tsp.
• Pinatuyong perehil - 100 gr.
• Mga pampalasa para sa barbecue - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Paghaluin ang tinadtad na baboy na may tinadtad na bacon, sibuyas, asin at pampalasa. Haluin nang maigi at talunin.

Hakbang 2. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga pahaba na sausage mula sa tinadtad na karne at i-thread ang mga ito sa mga kahoy na skewer.

Hakbang 3. Budburan ang mga paghahanda ng pinatuyong perehil at tinadtad na sili.

Hakbang 4. I-wrap ang mga gilid ng mga kahoy na skewer sa foil upang maiwasan ang mga ito sa pagkasunog.

Hakbang 5. Ihahanda namin ang treat sa grill na may mga uling. Ilagay ang mga piraso sa isang grill na naka-install sa itaas ng grill.

Hakbang 6. Magprito hanggang maluto ng 15 minuto, paminsan-minsan.

Hakbang 7. Ngayon alam mo na kung paano lutuin ang lula kebab sa grill. Tandaan!

Lula kebab sa bacon sa oven

Ang Lula kebab sa bacon sa oven ay isang kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paghahanda ng isang pampagana na karne treat para sa iyong home table o holiday. Walang makakalaban sa ulam na ito. Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 400 gr.
• Pinausukang bacon - 180 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kumuha ng handa na tinadtad na karne o patakbuhin ang mga piraso ng karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. Susunod, masahin ang tinadtad na karne nang lubusan gamit ang iyong mga kamay o gamit ang isang panghalo.

Hakbang 3. Paghaluin ito ng asin at paminta at pagkatapos ay maaari mo itong talunin gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 4. Gumagawa kami ng mga pahaba na sausage mula sa tinadtad na karne, itali ang mga ito sa mga skewer o skewer.

Hakbang 5. I-wrap ang mga workpiece na may manipis na hiwa ng bacon.

Hakbang 6. Ilagay ang mga blangko sa ibabaw ng amag na may mga gilid.

Hakbang 7. Maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 250 °.

Hakbang 8. Lula kebab sa bacon ay handa na sa oven. Tulungan mo sarili mo!

Turkey lula kebab

Ang Turkey lula kebab ay isang katakam-takam at nakakagulat na masarap na ulam para sa iyong mesa. Ang maliwanag na poultry treat na ito ay maaaring ihain kasama ng pita bread, sariwang gulay o mabangong damo. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 10 ml.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Hugasan ang fillet ng pabo at i-chop ito nang napaka-pino gamit ang isang kutsilyo. Maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne.

Hakbang 3. Ilipat ang paghahanda ng manok sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng tinadtad na sibuyas dito.

Hakbang 4. Hatiin ang isang itlog ng manok dito, ibuhos sa langis ng gulay, magdagdag ng asin at pampalasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan at pagkatapos ay talunin. Pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 5. Gumawa ng mga pahaba na sausage mula sa inihandang tinadtad na karne at itali ang mga ito sa mga basang skewer.

Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso sa isang baking dish at ilagay ang mga ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 25-30 minuto. Ibalik ang lula kebab sa panahon ng pagluluto.

Hakbang 7. Ang Turkey Lula kebab ay handa na. Ihain na may kasamang gulay!

Lula kebab na may keso

Ang Lula kebab na may keso ay magpapasaya sa iyo sa orihinal nitong lasa, pampagana na hitsura at nutritional properties. Kahit sino ay maaaring maghanda ng ulam na ito sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Mga sibuyas - 100 gr.
• Mga gulay - 25 gr.
• Matigas na keso - 20 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang sibuyas at makinis na tumaga gamit ang kutsilyo.

Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne at tinadtad na sibuyas.

Hakbang 3. Grate ang keso at idagdag ito sa masa.

Hakbang 4. Maglagay ng mga tinadtad na damo dito, magdagdag ng asin at pampalasa.

Hakbang 5. Masahin ang masa at talunin ito nang lubusan gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay hatiin namin sa maliliit na bola, na pagkatapos ay ibibigay namin sa isang pahaba na hugis.

Hakbang 6. I-thread ang bawat sausage sa isang kahoy na tuhog.

Hakbang 7. Susunod, ang mga workpiece ay maaaring iprito sa isang kawali, lutuin sa oven, o lutuin sa isang double boiler.

Hakbang 8. Lula kebab na may keso ay handa na. Ihain ang masarap na pagkain sa mesa!