Mga klasikong muffin

Ang mga muffin ay isang sikat na dessert sa buong mundo na dumating sa amin mula sa American cuisine. Ang delicacy ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang mga kuwarta at pupunan ng anumang mga pagpuno. Ang matamis na pagkain ay maaaring ihain kasama ng tsaa, para sa almusal o bilang meryenda. Pag-iba-ibahin ang iyong menu gamit ang makulay na pagpipiliang culinary ng 10 step-by-step na recipe.

Mga klasikong chocolate muffin sa oven

Gusto mo bang pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na dessert na tsokolate? Maghanda ng mga lutong bahay na muffin gamit ang isang simpleng klasikong recipe. Napakakaunting oras ang gagastusin mo sa pagpapatupad. Subukan mo!

1. 
   Paano gumawa ng mga muffin ayon sa klasikong recipe? Pagsamahin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok kasama ng tinunaw na mantikilya at gatas. Talunin hanggang makinis.
2. 
   Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, asukal at kakaw. Haluin hanggang makinis.
3. 
   Pinagsasama namin ang parehong mga piraso at masahin hanggang sa makuha ang isang homogenous na chocolate dough.
4. 
   Ibuhos ang produkto sa angkop na mga hulma. Maghurno ng treat sa loob ng 15 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.
5. 
   Ang malambot at malambot na chocolate muffin ay handa na. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain kasama ng tsaa.

---

Mga homemade cottage cheese muffins

Ang mga pinong cottage cheese muffin ay madaling gawin sa iyong sarili. Gumamit ng mabilis at napatunayang recipe para dito. Ang maliwanag na dessert ay magpapasaya sa iyo sa lasa at maliwanag na hitsura nito.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga paghahatid - 12 mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 150 gr.
• Cottage cheese - 300 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• kulay-gatas - 60 gr.
• Asukal - 2.5 tbsp.
• Baking powder - 0.5 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• May pulbos na asukal - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok kasama ng asukal at asin. Talunin ang mga produkto gamit ang isang panghalo.

2. Nagpapadala rin kami dito ng sour cream at grated cottage cheese. Haluin hanggang makinis.

3. Salain ang harina at baking powder sa pinaghalong. Masahin hanggang ang masa ay homogenous na walang mga bugal.

4. Ipamahagi ang timpla sa maliliit na amag at maghurno ng 25 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.

5. Alisin ang treat sa oven at hayaan itong lumamig nang bahagya.

6. Bago ihain, maaaring lagyan ng powdered sugar ang muffins. handa na!

Kefir muffins sa silicone molds

Maaari kang gumawa ng masarap at mabilis na muffin gamit ang kefir. Ang paggamit ng silicone molds ay gagawing mas komportable ang proseso ng pagluluto. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na treat.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 150 gr.
• Kefir - 100 ML.
• Asukal - 170 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Baking powder - 1 tsp.
• Mantikilya - 40 gr.
• Strawberries - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang maginhawang malalim na mangkok.

2. Magdagdag ng asukal at haluin hanggang matunaw.

3. Hatiin ang isang itlog ng manok dito. Talunin gamit ang isang whisk.

4. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa pinaghalong. Inirerekomenda na palamig ito nang maaga upang maiwasan ang pag-curd ng itlog.

5. Salain ang harina at baking powder sa pinaghalong. Masahin hanggang sa maging homogenous ang kuwarta.

6. Upang tikman, magdagdag ng mga strawberry sa pinaghalong.

7. Ibuhos ang timpla sa silicone molds.

8. Maghurno ng dessert para sa mga 20 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

9. Ang malambot at malambot na kefir muffin ay handa na. Maaari mong subukan!

PP banana muffins sa bahay

Naghahanap ka ba ng masarap at masustansyang dessert na hindi makakasira sa iyong figure? Subukan itong low-calorie na banana muffin recipe. Kahit na ang mga nagsisimula ay kayang hawakan ang simpleng proseso ng pagluluto. Tandaan!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga paghahatid - 9 na mga PC.

Mga sangkap:

• Saging - 2 mga PC.
• Itlog - 2 mga PC.
• Oatmeal na harina - 2 tbsp.
• Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang saging at hiwain ng maliliit.

2. Ilagay ang mga saging sa isang malalim na mangkok at i-mash ang mga ito gamit ang isang tinidor kasama ang mga itlog ng manok.

3. Magdagdag ng oatmeal at baking powder sa pinaghalong. Paghaluin nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na timpla.

4. Ibuhos ang kuwarta ng saging sa maliliit na hulma at lutuin sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto. Ang angkop na temperatura ay 180 degrees.

5. Ang malambot at malambot na banana muffin ayon sa low-calorie recipe ay handa na!

Microwave cocoa muffins sa isang mug sa loob ng 5 minuto

Isang mabilis at orihinal na opsyon para sa paggawa ng mga homemade chocolate muffins - kasama ang pagdaragdag ng cocoa sa microwave. Makakakuha ka ng maliwanag na dessert sa loob ng hindi hihigit sa 5 minuto. Sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga paghahatid - 1 pc.

Mga sangkap:

• harina - 120 gr.
• Kakaw - 2 tbsp.
• Asukal - 4 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 90 ml.
• Baking powder - 0.5 tsp.
• Mantikilya - 90 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang sifted flour na may cocoa, baking powder at asukal.

2. Hatiin ang isang itlog ng manok dito.

3. Ibuhos ang gatas at haluin ng maigi ang mga sangkap.

4. Haluin ang chocolate dough hanggang makinis na walang bukol ng harina.

5. Ibuhos ang makapal na timpla sa isang tasa.

6. Magluto sa microwave ng 3-5 minuto sa lakas na 750 W.

7. Handa na ang soft chocolate muffin. Maaari itong palamutihan ng pulbos na asukal at ihain.

Paano maghurno ng masarap na muffin na may manok at keso?

Isang pagpipilian sa meryenda para sa paggawa ng mga muffin - kasama ang pagdaragdag ng keso at manok. Ang masustansyang pagkain na ito ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na hitsura at lasa nito. Maaaring ihain bilang bahagi ng isang holiday menu o bilang isang mabilis na ideya ng meryenda.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga paghahatid - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 120 gr.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Oat flakes - 60 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 130 ml.
• Mga gulay - 0.5 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind oatmeal sa anumang maginhawang paraan at ilipat ito sa isang malalim na plato.

2. Magdagdag ng itlog ng manok at gatas dito. Asin at paminta ang paghahanda.

3. Haluin ang kuwarta hanggang sa makinis.

4. Pakuluan ang fillet ng manok at hatiin ito sa maliliit na bahagi. Ilagay sa isang hiwalay na plato.

5. Kuskusin ang matapang na keso sa karne.

6. Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa pinaghalong.

7. Paghaluin ang mga sangkap.

8. Magdagdag ng kaunting oatmeal dough at ihalo nang maigi.

9. Ilagay ang workpiece sa maliliit na hulma.

10.Punan ang mga recess ng mga produkto at ang natitirang batter.

11. I-bake ang appetizer sa loob ng 25 minuto sa 180 degrees.

12. Ang mga mabangong muffin na may manok at keso ay handa na. Maaari mo itong ihain at subukan!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng carrot muffins

Isang maliwanag na matamis na ulam para sa iyong mesa - mga lutong bahay na karot muffin. Ang treat ay magiging malasa, masustansya at malusog. Ang produktong ito ay pahalagahan ng mga matatanda at bata. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 50 gr.
• Karot - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground coriander - 1 tbsp.
• Poppy seed - 1 tbsp.
• Langis ng oliba - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot at pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na kalahating bilog.

2. Susunod, i-chop ang mga sibuyas.

3. Magprito ng carrots sa olive oil hanggang malambot.

4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa gulay. Magluto ng isa pang 2-3 minuto.

5. Sa isang malalim na plato, talunin ang mga itlog na may harina, asin at lahat ng pampalasa.

6. Masahin ang mga gulay na may masa hanggang ang lahat ng mga produkto ay pantay na ipinamahagi.

7. Ibuhos ang kuwarta sa angkop na mga hulma. Magluto sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa mga 20 minuto.

8. Handa na ang mga hearty carrot muffins. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain!

Paano maghurno ng malambot na muffin ng gatas sa oven?

Isang simple at masarap na opsyon para sa paggawa ng muffins sa bahay - gamit ang gatas. Ang kuwarta ay lalabas na malambot at mahangin. Gumamit ng culinary idea para umakma sa iyong karaniwang menu.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 200 gr.
• Gatas - 150 ml.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 80 gr.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• asin - 5 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• lemon zest - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 80 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas sa isang malalim na plato at magdagdag ng isang itlog ng manok.

2. Pukawin ang mga produkto, magdagdag ng asukal at asin.

3. Magdagdag ng vanilla sugar para sa lasa.

4. Magdagdag ng baking powder at haluin muli.

5. Ibuhos ang langis ng gulay sa pinaghalong.

6. Idagdag ang lemon zest dito.

7. Salain ang harina at masahin ang lahat ng mga produkto hanggang sa makuha ang isang homogenous na komposisyon.

8. Ilagay ang mga paper cup sa muffin tin.

9. Punan sila ng handa na kuwarta.

10. Lutuin ang ulam ng mga 20 minuto sa temperatura na 180 degrees.

11. Ang malambot at ginintuang kayumanggi na muffin ng gatas ay handa na!

Malambot at mahangin na muffin na may kulay-gatas

Ang malambot at malambot na lutong bahay na muffin ay ginawa mula sa sour cream dough. Ang treat na ito ay kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita. Maghurno ng dessert para sa isang homemade tea party o matamis na meryenda.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 16 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 180 gr.
• kulay-gatas - 150 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Asukal - 150 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• Soda - 1/4 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• May pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang dalawang itlog, isang pula ng itlog, asin at asukal sa isang malalim na mangkok.

2. Ilagay ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas dito. Haluin.

3. Salain ang harina na may baking powder at soda sa pinaghalong.

4. Paghaluin ang kuwarta hanggang sa maging homogenous ang timpla at mawala ang mga bukol.

5. Ibuhos ang kuwarta sa maliliit na hulma at i-bake ng 20 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ng oven ay 180 degrees.

6. Palamigin ang natapos na muffins, palamutihan ng powdered sugar at ihain. Maaari mong subukan!

Mga muffin na may sausage at keso

Ang isang maliwanag na ideya para sa isang masustansiyang lutong bahay na meryenda ay mga muffin na may keso at sausage.Ang treat ay angkop para sa isang regular na meryenda ng pamilya, pati na rin para sa isang holiday menu. Tandaan ang isang simple at masarap na recipe.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 6 na mga PC.

Mga sangkap:

• harina - 1.5 tbsp.
• Gatas - 1.5 tbsp.
• Pinakuluang sausage - 100 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Baking powder - 2 tsp.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang matapang na keso sa maliliit na cubes.

2. Ganoon din ang ginagawa namin sa pinakuluang sausage.

3. Para sa kuwarta, talunin ang mga itlog na may gatas, harina, asin, paminta at baking powder. Haluin ang sausage at keso.

4. Ibuhos ang timpla sa maliliit na hulma.

5. Ihurno ang ulam sa 180 degrees para sa mga 20 minuto.

6. Ang rosy treat na may sausage at keso ay handa na. Ihain sa mesa!